Mật ong và keo ong khác xa với các sản phẩm duy nhất mà chúng ta nợ ong, ngoài ra chúng còn có phấn ong. Các đặc tính hữu ích và phương pháp dùng thuốc tự nhiên này đã được những người nuôi ong biết đến từ thời cổ đại. Một muỗng cà phê nhỏ của sản phẩm này chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích gấp nhiều lần so với trong mật ong.
Nội dung tài liệu:
Thành phần hóa học của phấn ong
Phấn hoa ong, như mỗi lớp sinh học còn nhớ, được hình thành trên những bông hoa có bao phấn bao quanh chày. Bay từ hoa này sang hoa khác, một con ong thu thập phấn hoa trên bàn chân của nó để nuôi con cái và chuyển nó đến tổ ong. Trên chân của những con ong có những chiếc giỏ đặc biệt nơi phấn hoa đi vào và đi lạc thành những cục dày đặc. Chính vì phương pháp thu thập mà phấn hoa còn được gọi là phấn hoa.
Mọi người biết cách thu thập phấn hoa không chỉ từ tổ ong, mà còn trực tiếp từ hoa, nhưng đó là con ong có giá trị nhất.
Lợi ích to lớn của nó được cung cấp bởi tính chất đặc biệt của ong để thu thập phấn hoa từ các loại thực vật khác nhau, trộn lẫn những loài có nhiều nguyên tố vi lượng khác nhau. Do đó, các khối kết quả được cân bằng hoàn hảo trong thành phần và có tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nó là cần thiết để tập trung vào các thành phần chi tiết hơn, vì đối với anh ấy, phấn hoa được đánh giá cao bởi con người.
100 gram sản phẩm chứa:
- từ 7 đến 35% protein, và protein này có lợi về mặt axit amin hơn thịt hoặc sữa;
- chất béo hoặc lipid - lên tới 1,5 đến 20%;
- carbohydrate (fructose và maltose) - từ 20 đến 38%.
Sự phân tán trong các giá trị là do thực tế là phấn hoa của các loại thực vật khác nhau có thể có một tập hợp các nguyên tố vi lượng khác nhau.
Ngoài các protein, chất béo và carbohydrate được liệt kê, phấn hoa rất giàu vitamin, cụ thể là:
- Vitamin B (thiamine, riboflavin, nicotinic, folic và axit pantothenic);
- axit ascobic;
- biotin;
- carotenoids, trong cơ thể người biến thành vitamin A.
Ngoài vitamin, phấn hoa và nhiều khoáng chất, chẳng hạn như kali, canxi, phốt pho, magiê, sắt, mangan, bạc và nhiều loại khác. Đừng quên các hợp chất phenolic, có đặc tính chống viêm, tăng cường mao mạch, mật và lợi tiểu.
Sự liệt kê của tất cả các thành phần của phấn hoa là không thuyết phục nếu không chỉ ra chính xác những gì các yếu tố này hữu ích cho con người.
Một trong những ưu điểm chính của phấn hoa là đặc tính kích thích miễn dịch. Sự cân bằng của vitamin và khoáng chất giúp cơ thể chống lại bệnh tật và giúp đối phó với cảm lạnh và virus.
Ngoài ra, phấn hoa có thể được đưa vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường, vì không giống như mật ong, nó không có đường chống chỉ định trong bệnh này.
Phấn hoa cũng giúp với các bệnh về đường tiêu hóa, ví dụ, với viêm dạ dày, táo bón và loét. Một lượng vitamin sẽ giúp giải quyết các vấn đề về thần kinh - bình thường hóa giấc ngủ, làm giảm các triệu chứng trầm cảm, suy nhược thần kinh.
Ngoài ra, các đặc tính chữa bệnh của phấn hoa có thể khác nhau đối với nam và nữ, cũng như đối với trẻ em.
Dành cho nam
Đối với cơ thể nam giới, giá trị của phấn ong chủ yếu là giúp hệ thống sinh sản của nó. Sản phẩm nuôi ong giúp chống lại chứng bất lực và viêm tuyến tiền liệt, và theo cách hiệu quả nhất, cụ thể là không cho phép tuyến tiền liệt thu hẹp, giảm sự khó chịu và đau đớn, và giảm số lần đi tiểu vào ban đêm. Ngoài ra, phấn hoa ngăn ngừa đột biến tế bào, có thể dẫn đến ung thư.
Và đối với nam giới trong độ tuổi sinh sản, phấn hoa có thể giúp tăng số lượng tinh trùng hoạt động và cải thiện cơ hội thụ thai.
Dành cho nữ
Phấn hoa cũng có thể có lợi cho chức năng sinh sản và cơ thể phụ nữ. Axit folic, một phần của nó, không thể thiếu trong việc chuẩn bị mang thai và mang thai. Và đối với những phụ nữ đã bước ra khỏi tuổi sinh sản, phấn hoa sẽ giúp đối phó với các triệu chứng mãn kinh - vitamin và kẽm sẽ giúp kéo dài tuổi trẻ của các mô.
Cắt rất tốt cũng ảnh hưởng đến vấn đề thừa cân. Có điều là sản phẩm này bình thường hóa quá trình trao đổi chất, bù đắp việc thiếu vitamin và bão hòa cơ thể bằng năng lượng, giảm cảm giác thèm ăn.
Dành cho trẻ em
Phấn hoa sẽ giúp những bà mẹ có con không nhận ra rau và trái cây. Nó không khó để trộn một thìa bột vitamin trong món ăn yêu thích của bạn, nhưng đứa trẻ sẽ nhận được tất cả các yếu tố quan trọng. Nhưng hãy nhớ rằng các bác sĩ không khuyên bạn nên bắt đầu cho phấn hoa cho trẻ em dưới bốn tuổi.
Ngoài ra, nó giúp cơ thể tăng trưởng và phát triển tăng cường cơ tim, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, bình thường hóa giấc ngủ, giảm hưng phấn và tăng cường mô xương.
Làm thế nào để lấy phấn hoa một cách chính xác?
Cần phải lấy phấn hoa bên trong, nhưng tùy thuộc vào loại cây mà nó được thu thập, hương vị của phấn hoa có thể là ngọt hoặc đắng. Tốt nhất là lấy phấn hoa ở dạng cục khô, vì nó thu được trong một nhà nuôi ong. Bạn có thể nghiền nó thành bột. Nếu bạn khó sử dụng nó ở dạng nguyên chất, hãy trộn với mật ong hoặc bơ. Có thể chấp nhận trộn lẫn phấn hoa nghiền nát trong nước lạnh hoặc nước trái cây, tuy nhiên, phương pháp này sẽ làm cho sản phẩm trở nên ít hữu ích nhất. Nhưng nhân giống nó bằng nước nóng sẽ giết chết tất cả các đặc tính có lợi.
Phấn hoa giữ lại các đặc tính có lợi của nó trong 18 tháng kể từ thời điểm thu thập, và sau đó mất tất cả các nguyên tố vi lượng, chỉ còn lại một nguồn protein lớn. Nhưng phấn hoa, ngay sau khi thu hoạch, chứa đầy mật ong tươi, vẫn giữ được đặc tính chữa bệnh lâu hơn.
Đối với một người trưởng thành, tiêu chuẩn nhập viện cho mục đích dự phòng và duy trì khả năng miễn dịch là 15 gram bánh mì mỗi ngày. Nếu cần điều trị bệnh, thì chỉ tiêu có thể tăng lên 30 gram, nhưng hãy cẩn thận - vượt quá liều có thể dẫn đến phản ứng dị ứng và quá liều.Nhưng điều này sẽ không mang lại nhiều lợi ích - các yếu tố trong phấn hoa không được cơ thể tích lũy, nhưng chúng được hấp thụ chính xác như nhu cầu của cơ thể mỗi ngày, do đó không có ý nghĩa gì ở liều cao hơn.
Liều trẻ em:
- 4-7 năm - 5 gram;
- 8-12 tuổi - 8 gram;
- 12-16 tuổi - 12 gram.
Phấn hoa nên được uống khi bụng đói, và tốt hơn là bắt đầu ăn không sớm hơn nửa giờ sau đó. Đặt phấn hoa dưới lưỡi và mút. Khi tiếp xúc với nước bọt, nó kích hoạt tất cả các thuộc tính của nó nhanh hơn và được hấp thụ qua màng nhầy.
Công thức y học cổ truyền với phấn hoa ong
Các đặc tính của phấn hoa để hỗ trợ miễn dịch sẽ giúp không chỉ chống lại nguy cơ mắc bệnh mà còn đối phó với cảm lạnh hoặc cúm đã bắt đầu. Nó sẽ hỗ trợ không chỉ chung mà còn miễn dịch tại chỗ, vì phấn hoa có thể hấp thụ, trước hết, sẽ giúp giảm đau họng và vòm họng.
Bạn cũng có thể pha một ly cocktail, một chất kích thích miễn dịch tuyệt vời - cho một khẩu phần, lấy một nửa quả chuối, một muỗng cà phê mật ong và phấn hoa, 200 ml sữa và đánh tất cả vào máy xay.
Đối với bệnh nhân bị viêm dạ dày hoặc loét, thuốc sắc dược rất phù hợp. Với độ axit tăng lên, hãy ủ rượu St. John's wort, bạc hà, hạt caraway và với một vỏ cam, ngải cứu, nhân mã. Lấy bất kỳ loại thuốc sắc nào với phấn hoa để tăng cường hoạt động của cả hai thành phần.
Ngoài việc ăn, phấn hoa được sử dụng trong thẩm mỹ tại nhà, thêm vào mặt nạ. Trộn, ví dụ, 1 quả trứng, 1 muỗng mật ong và 1 muỗng cà phê. Làm dày thành phần với hai muỗng bột và đắp lên mặt. Rửa sạch sau 10 phút và tận hưởng làn da rạng rỡ, tươi mới với thành phần vitamin.
Chống chỉ định và tác hại có thể
Giống như bất kỳ sản phẩm nào giàu các yếu tố khác nhau, phấn hoa có thể gây hại nếu dùng không đúng cách hoặc không dung nạp cá nhân. Những trường hợp như vậy bao gồm dị ứng với các sản phẩm nuôi ong. Tiếp nhận không được khuyến cáo cho những người bị rối loạn đông máu và các vấn đề về gan - một hàm lượng vitamin A cao phá hủy cấu trúc tế bào của gan, gây bất lợi cho một và các bệnh khác.
Uống quá nhiều phấn hoa có thể dẫn đến hyperv Vitaminosis, đặc biệt là ở trẻ em, cũng như dị ứng và rối loạn giấc ngủ và tăng áp lực. Do đó, đáng để bắt đầu liều đầu tiên với liều nhỏ, tăng dần chúng, nhưng không vượt quá lượng khuyến cáo hàng ngày. Để không làm quá sức cơ thể với một liều vitamin gây sốc và không làm phiền giấc ngủ, hãy uống thuốc tự nhiên không muộn hơn 3 giờ trước khi đi ngủ.