Cháo kê trong một máy đa năng với sữa là một lựa chọn bữa sáng lý tưởng. Nó ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và việc chuẩn bị không mất nhiều thời gian. Dường như cháo nhàm chán có thể được thay đổi với trái cây, mật ong, nho khô hoặc các loại hạt.
Nội dung tài liệu:
Cháo kê trong máy đa năng với sữa - sắc thái quan trọng của nấu ăn
Một món ăn như vậy có thể dễ dàng bị đốt cháy hoặc bỏ chạy nếu bạn không biết các nguyên tắc chính của việc chuẩn bị. Cố gắng làm theo tất cả các mẹo, và cháo sẽ là tuyệt vời.
Thêm tài liệu:cháo kê trong sữa - công thức
- Trước hết, hãy nhìn vào hạt kê. Bạn phải mua một lớp đánh bóng. Sẽ không có hạt đen và bao gồm khác.
- Nếu kê là phổ biến nhất, thì trước khi nấu cháo, rửa sạch dưới vòi cho đến khi nước trong trở lại.
- Cây kê có xu hướng đắng. Do đó, lần cuối cùng phải được rửa trong nước nóng.
- Millet rất tốt và nhanh chóng được đun sôi, vì vậy kê và nước (sữa) phải được sử dụng theo tỷ lệ 1: 2.
- Cháo trở nên ngon nếu bạn đun sôi trong hỗn hợp sữa và nước, và cháo trước tiên cần được đun sôi một chút trong nước, sau đó xả phần còn lại của chất lỏng và thêm sữa nguyên chất vào món ăn.
- Sau khi đun sôi, nó là đủ để đun sôi kê trong nửa giờ, và bạn có thể phục vụ nó trên bàn.
Công thức cổ điển trong một nồi nấu chậm
Bạn sẽ cần:
- sữa - 0,6 l;
- đường - 50 gr;
- kê - 180 gr;
- một miếng bơ hoặc ghee;
- nước - 0,4 l;
- muối - 5 gr.
Phương pháp nấu ăn:
- Xử lý các hạt kê bằng cách rửa sạch bằng nước, sau đó đổ nước sạch trong 20 phút. Nó sẽ tăng về khối lượng.
- Chuẩn bị một nồi nấu chậm và đặt hộp ở đó.
- Đổ nó với sữa và nước, đổ đường, muối và thêm dầu.
- Trong menu đa mục, chọn "Cháo."
- Nếu mô hình của bạn không có chức năng như vậy, hãy cài đặt chương trình Buckwheat hoặc Rice, thời gian là 1 giờ.
- Sau khi cháo được nấu chín, đặt một miếng bơ khác.
- Phục vụ món ăn với lát trái cây, quả mọng hoặc mứt.
Kê sữa trong sữa với bí ngô trong nồi nấu chậm
Nếu mệt mỏi với phiên bản thông thường của cháo kê, hãy nấu nó với bí ngô. Thức ăn ngon hơn và tốt cho sức khỏe.
Danh sách sản phẩm:
- sữa - 480 ml;
- đường - 25 gr;
- bí ngô nghiền - 200 gr;
- kê - 160 gr;
- muối - 5 g;
- bơ hoặc ghee - 50 gr.
Cách chế biến cháo kê với bí ngô:
- Gấp các hạt kê đã rửa sạch vào bát multooker.
- Ở đó, đổ bí ngô nghiền.
- Thêm các thành phần số lượng lớn còn lại.
- Kết hợp sữa và nước trong một cốc riêng biệt và chuyển sang các sản phẩm khác.
- Nấu trong 60 phút trong chương trình Cháo sữa.
- Khi món ăn đã sẵn sàng - đặt vào giữa cháo bơ / ghee và đợi cho đến khi nó tan chảy. Bon thèm ăn!
Với mật ong và các loại hạt
Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc chỉ tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh, chúng tôi khuyên bạn nên làm kê với mật ong và các loại hạt cho bữa sáng. Không đường, chỉ có thực phẩm lành mạnh.
Đọc thêm: cháo kê với bí ngô
Thành phần thiết yếu:
- nước - 1 l;
- bơ - 50 gr;
- mật ong - 60 g;
- Muối cho vừa ăn;
- kê kê - 140 gr;
- một số ít các loại hạt;
- hoa quả để trang trí.
Hướng dẫn từng bước:
- Đi qua các rãnh và rửa dưới vòi nhiều lần.
- Cuối cùng, bạn có thể bỏng nước sôi.
- Chuyển kê sang nồi nấu chậm, thêm nước và nấu ở chế độ Cháo ăn trong 12 phút.
- Sau khi chương trình kết thúc, rút nước từ bát đa hướng.
- Đổ sữa với nhau, đổ muối.
- Chọn chức năng "Cháo", đặt hẹn giờ trong 30 phút.
- Sau đó, mở nắp, đổ mật ong, đổ hạt băm nhỏ và trộn.
- Cho vào đĩa, trang trí với những lát táo, cam hoặc chuối và phục vụ.
Đọc thêm:cháo kê trên mặt nước
Công thức nho khô
Một lựa chọn khác cho bữa sáng ngon miệng là kê với nho khô.
Thành phần cơ bản:
- đường - 75 g;
- nho khô - 40 gr;
- kê - 160 gr;
- muối - 5 g;
- sữa - 500 ml;
- Dầu cho vừa ăn.
Cách nấu cháo kê:
- Nếu bạn đã mua ngũ cốc đã tinh chế, thì chỉ cần chế biến nó với nước chảy.
- Đặt nó vào bát của multooker, đổ sữa.
- Đổ đường vào khối lượng kết quả, thêm muối và nho khô.
- Trộn tất cả các thành phần với nhau và đóng nắp.
- Trong menu chương trình của mô hình nhiều người chơi của bạn, hãy nhấp vào nút Chế độ ăn cháo hoặc món súp Soup.
- Đặt bộ hẹn giờ thành 40 phút.
- Sau khi nấu, giữ cháo trong nồi nấu chậm trong 10 phút và sau đó bạn có thể phục vụ nó ra bàn.
Làm thế nào để nấu ăn với việc bổ sung nước?
Có thể loại cháo này không thể so sánh với các món ngon, nhưng nó không mang lại lợi ích gì cho sức khỏe.
Bạn sẽ cần:
- nước đun sôi - 0,4 l;
- bơ - 30 gr;
- đường và muối cho vừa ăn;
- kê kê - 180 gr.
Hành động của bạn:
- Để ngăn món ăn không bị đắng trong vị giác, hạt cần được phân loại, rửa dưới vòi nước và để trong nước lạnh trong nửa giờ.
- Sau này, chúng tôi đổ kê vào thiết bị nhà bếp, đổ nước, phải đun sôi, vì vậy cháo sẽ ngon hơn.
- Thêm sản phẩm số lượng lớn và một lát bơ.
- Nấu ăn trong chương trình "Cháo". Thời gian tối thiểu là 30 phút. Nếu bạn còn thêm giờ, hãy kéo dài thêm 10 phút nữa.
- Ngay khi nồi nấu chậm phát ra tín hiệu đặc trưng, hãy đặt nó ở chế độ nóng trong 15 phút.
- Sau khi kê được hấp kỹ, bạn có thể phục vụ cho bữa sáng.
- Đối với hương vị, trang trí nó với lát trái cây hoặc quả mọng.
Hạt kê với cà rốt
Cà rốt, giống như bí ngô, rất hợp với cháo kê.
Danh sách thành phần:
- nước - 0,5 l;
- một củ cà rốt;
- kê - 0,18 kg;
- muối - 10 g;
- bơ - 25 gr.
Hành động của bạn:
- Đổ nước vào một cái bát với hạt kê khô, các mảnh vụn khác nhau sẽ ngay lập tức xuất hiện trên bề mặt - loại bỏ nó và rửa lại nhiều lần cho đến khi nước trong.
- Chuyển các hạt kê đã bóc vỏ vào nồi nấu chậm, thêm muối.
- Cài đặt chương trình "Cháo" và thời gian là 20 phút.
- Trong khi món ăn đang nấu, gọt vỏ cà rốt và xắt nhỏ.
- Rắc cà rốt vào kê.
- Khi món ăn đã sẵn sàng, thêm một lát bơ.
- Sau 10 phút bạn có thể bắt đầu bữa sáng.
