Vườn Portulak thuộc các loại cây mọng nước hàng năm mọc ở các khu vực phía Nam ấm áp. Thường được tìm thấy như một trang trí trong làm vườn. Purslane là một loại cây cỏ dại có đặc tính chữa bệnh, từ đó bạn có thể chuẩn bị không chỉ các dược phẩm, mà còn các món ăn khác nhau.
Nội dung tài liệu:
Vườn Portulak - dược tính
Các đặc tính chữa bệnh của purslane là do thành phần hóa học của nó, nó là một kho chứa vitamin và các yếu tố hữu ích khác cho con người. Ở một số quốc gia, purslane được coi là một loại cây trồng trong vườn đầy đủ và nó được trồng chính xác vì lá thịt và chồi non.
Các tán lá của cây có chứa carotenoids, thực hiện quá trình tổng hợp vitamin A trong cơ thể con người. Bạn thường có thể nghe cách vitamin này được gọi là "vitamin làm đẹp", do tác động đến tình trạng của da, cũng như các cơ quan của thị giác. Nhu cầu vitamin A của con người là 800 microgam mỗi ngày và purslane chứa 65 microgam trên 100 gram.
Ngoài ra, purslane có nhiều đặc tính hữu ích, do đó nó đã trở nên nổi tiếng ở phía đông với tư cách là một nhà máy có phước lành và có tác dụng chữa bệnh:
- chất chống oxy hóa;
- lợi tiểu;
- thuốc chống co thắt;
- kháng khuẩn;
- tái sinh;
- chống viêm;
- chống độc;
- hạ đường huyết;
- thuốc nhuận tràng;
- thuốc trị giun.
Lá cỏ dại có chứa axit ascobic và nicotinic. Axit ascoricic rất hữu ích cho hệ thống miễn dịch và nicotine chịu trách nhiệm điều chỉnh tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người, đặc biệt hữu ích cho chuyển hóa lipid.
Nó giúp ích gì cho bệnh?
Việc sử dụng purslane được quy định trong điều trị nhiều bệnh:
- Để khôi phục cholesterol và glucose;
- Với viêm da thần kinh và bệnh vẩy nến của da đầu;
- Với viêm hệ thống sinh dục;
- Để bình thường hóa hoạt động tim mạch;
- Để kích thích sản xuất insulin và hạ đường huyết;
- Với sự xâm lấn của giun sán mô cơ: giun đũa, giun móc;
- Với viêm kết mạc và bệnh nướu răng;
- Trong các bệnh về đường hô hấp (hen suyễn);
- Với các bệnh về gan và sỏi đường mật;
- Với ong đốt;
- Để thoát khỏi mụn cóc.
Các đặc tính chữa bệnh của loại cây này giúp điều trị chứng đầy hơi, suy thận, các bệnh về hệ thống sinh dục, cũng như rối loạn giấc ngủ. Do khả năng làm giảm lượng đường trong máu, cỏ dại được sử dụng trong y học để điều trị bệnh nhân tiểu đường nhẹ.
Lợi ích của việc giảm cân
Purslane là một loại thực vật có hàm lượng calo rất thấp, nhưng giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. Ăn trong chế độ ăn kiêng, một người trong một thời gian dài có cảm giác no, điều này ngăn cản việc sử dụng các sản phẩm thực phẩm khác với số lượng lớn. Rất thường xuyên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng loại cây này cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng thông thường do hàm lượng protein dễ tiêu hóa, axit hữu cơ (oxalic và nicotinic), phức hợp vitamin (C, B2 và PP), glycoside, carotene, muối khoáng và toàn bộ danh sách các nguyên tố vi lượng.
Lời khuyên của mọi người:sả Trung Quốc
Sử dụng trong thẩm mỹ
Hàm lượng vitamin A cao kết hợp với phức hợp khoáng chất và nguyên tố vi lượng trong thành phần của thuốc làm vườn cho phép nó được sử dụng trong lĩnh vực thẩm mỹ, cụ thể là để giải quyết các vấn đề về da. Người đẹp thêm thành phần này vào mặt nạ để có tác dụng làm mịn, kích thích chữa lành mụn nhọt, xóa sẹo và nám. Nước ép cỏ dại giúp chống côn trùng cắn - muỗi, ong, cũng như vết cắn của rắn độc.
Là một phần của mỹ phẩm, loại cây này có tác dụng chống viêm, chống ngứa, an thần, kháng khuẩn, kháng nấm, giảm đau và chống lão hóa. Sự hiện diện của thành phần này trong thành phần của mỹ phẩm ảnh hưởng tốt đến các vết trầy xước và tổn thương nhiệt cho da, giúp giảm đau và mức độ nghiêm trọng của quá trình viêm, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng thứ cấp.
Lời khuyên của mọi người:hoa lan
Làm thế nào để có sức khỏe?
Vườn Portulak không chỉ có tính chất dược liệu, mà còn được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, cho phép không chỉ ăn các món ăn mới ngon mà còn cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể.
Lá và phần non phía trên của chồi được sử dụng làm thực phẩm, chúng bị cắt trước khi ra hoa, do thực tế là sau khi ra hoa, lá cây thô hơn và không thích hợp để ăn.
Cây này được ăn cả sống và nấu trong các món ăn (luộc, hầm). Nó có thể được tìm thấy trong món salad vitamin và bánh sandwich. Purslane kết hợp hài hòa với các món đầu tiên, salad rau và nước sốt mặn. Ngoài ra, purslane được ngâm và muối cho thời kỳ đông lạnh. Nhưng loại cây này không phù hợp với khoai tây, dưa chuột hoặc cà chua.
Sử dụng Purslane trong chế độ ăn bình thường 100-200 gram mỗi ngày, bạn có thể cải thiện tình trạng da, ổn định hệ thống tim mạch, tìm lại vóc dáng thon thả, ngừng mắc các bệnh về đường tiêu hóa, tăng cường cột sống và xương, cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về mắt.
Công thức nấu ăn
Bí quyết nấu ăn như một phương thuốc:
- Để gội đầu khỏi gàu: bạn sẽ cần 10 gram nguyên liệu khô, 200 ml nước cất. Đun sôi nước, đổ hỗn hợp và để lại trong một giờ.Lọc truyền mỹ phẩm và chà vào da đầu sau mỗi lần rửa.
- Trong trường hợp bất lực: 10 gram nguyên liệu khô đổ 200 ml nước sôi. Nhấn mạnh trong một giờ, sau đó căng thẳng. Tiêu thụ nội bộ 10 gram, không quá bốn liều mỗi ngày.
- Đối với khớp: đun sôi 10 gram cỏ khô trong 200 ml nước cất trên lửa nhỏ trong 10 phút, nhấn mạnh trong 1,5 giờ. Uống trước bữa ăn, 5 gram mỗi 5 giờ.
- Trong trường hợp viêm khớp: Đun sôi 10 - 15 gram thảo mộc tươi xắt nhỏ trong 10 phút trong nước cất, sau khi đun sôi bắt đầu, để lại trong 2 giờ. Lọc trước khi sử dụng. Uống 10 gram, không quá bốn liều mỗi ngày.
Chống chỉ định và tác hại có thể
Vườn Purslane, mặc dù là một cây thuốc, nhưng lượng dùng hàng ngày không được vượt quá 200 gram. Mặc dù thực tế là nó mang lại lợi ích vô giá cho cơ thể, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, cỏ dại cũng có thể gây hại. Việc sử dụng cây trong thời kỳ mang thai và thời kỳ cho con bú nên được hạn chế. Sản phẩm này nên được bỏ hoàn toàn với tăng huyết áp và nhịp tim chậm, và bạn không thể sử dụng nó với mạch thấp và căng thẳng thần kinh mạnh mẽ. Sử dụng cây này cho các mục đích y tế hoặc như một chất phụ gia trong thực phẩm, nên nhớ rằng, thuốc có thể kích thích giải phóng insulin và gây ra hiện tượng hạ đường huyết. Có một vài hạn chế, nhưng nên đưa chúng vào tài khoản để không gây hại cho cơ thể của bạn.
