Pizza gà - 12 công thức nấu ăn ngon tại nhà

Pizza tự làm với thịt gà là một món ăn nhẹ bổ dưỡng có thể được chuẩn bị cho một chiến dịch ồn ào hoặc cho một chuyến dã ngoại gia đình, nơi trẻ em sẽ được thỏa thích với một bữa ăn nhẹ như vậy. Và nhờ khả năng tạo ra một sản phẩm không có bột, pizza có thể là một món ăn tuyệt vời trong thực đơn ăn kiêng.

Pizza nhanh với bánh phồng gà

Trong trường hợp không có thời gian để chuẩn bị bài kiểm tra, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn nhẹ từ:

• bao bì của bánh phồng thành phẩm (500 g);
• 300 g filet;
• một miếng phô mai;
• lon ô liu;
• 3 tép tỏi;
• 15 ml mayonnaise;
• cùng một lượng bột cà chua;
• muối và gia vị.

Phương pháp nấu ăn:

1. Phi lê cắt thành miếng nhỏ được ướp trong khoảng 15 phút trong hỗn hợp muối, gia vị và tỏi băm nhỏ.
2. Ô liu được cắt thành 4 phần, phô mai được xát.
3. Trên một tấm nướng mỡ, bột tan chảy được đặt ra và bôi với sốt mayonnaise và nước sốt mì ống.
4. Theo thử nghiệm, chất làm đầy được phân phối theo các lớp theo thứ tự này - thịt gà, ô liu, phô mai.
5. Sản phẩm được nướng trong 25 phút ở 170 ° C.

Công thức với nấm và thịt gà

Pizza thơm với thịt gà và nấm được chế biến dễ dàng từ bộ tạp hóa sau:

• hành tây - 1 chiếc.;
• phi lê - 1 chiếc.;
• champignons - 3 chiếc.;
• phô mai - 100 g;
• tỏi - 2 tép;
• cà chua - 1 chiếc.;
• bột mì - 200 g;
• men khô - 7 g;
• mayonnaise và bột cà chua - để bôi trơn;
• gia vị (húng quế, hoa bia-suneli, hỗn hợp ớt), muối, dầu ô liu.

Để làm một bữa ăn nhẹ thịnh soạn:

1. Một thìa dầu được pha loãng trong 120 ml nước, sau đó bột, men và muối được đổ vào chất lỏng.
2. Bột được ủ trong 40 phút, sau đó nó được xử lý tốt và lăn ra làm đế cho pizza, được phết với sốt mayonnaise, mì ống, tỏi nghiền và tiêu.
3. Philê được cắt thành khối, được chiên nhẹ với gia vị và đặt trên nền với lớp đầu tiên.
4. Tiếp theo, đĩa champignon, vòng hành tây và chip phô mai được phân phối.
5. Sản phẩm được gửi đến lò sấy nóng đến 200 ° C trong ⅓ giờ.

Pizza Hawaii với dứa và gà

Món khai vị của Ý, được cải thiện bởi người Mỹ, hóa ra thực sự là lễ hội với việc thêm các ghi chú cay của một loại trái cây kỳ lạ.

Để thực hiện công thức bạn cần:

• rau xanh - 1 bó;
• đùi gà hun khói - 2 chiếc.;
• rượu sâm banh - 50 g;
• phô mai - 100 g;
• dứa (khuyết điểm) - 100 g;
• bột - 600 g;
• đường - 15 g;
• men khô - 7 g;
• bột cà chua - để bôi trơn;
• gia vị, muối, dầu ô liu.

Các giai đoạn sáng tạo:

1. Bột dày được chuẩn bị bằng cách trộn các thành phần khô (bột, đường, men, muối) với chất lỏng (60 ml dầu ô liu, 250 ml nước).
2. Sau 1,5 giờ, bột tiếp cận được lăn ra trong một lớp mỏng và đặt ra một tấm nướng.
3. Trên một cơ sở mì ống mỡ được đặt khối thịt hun khói, miếng dứa, đĩa nấm.
4. Trong đêm chung kết, mọi thứ đều được nghiền nát với phô mai, rau thơm và gia vị, sau đó được gửi trong 20 phút vào lò nướng với nhiệt độ 200 ° C.

Nấu ăn với phô mai và cà chua

Việc bổ sung cà chua trong pizza chỉ xuất hiện vào thế kỷ 16, khi rau được mang đến châu Âu.

Để thực hiện một trong những công thức bạn sẽ cần:

• 400 g cơ sở thử nghiệm;
• cùng một lượng cà chua;
• 100 g thịt gà và phô mai;
• gia vị, muối, dầu ô liu và tỏi.

Để thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon ngọt:

1. Một nửa số cà chua được ngâm trong nước sôi trong 1 phút, sau đó chúng được gọt vỏ và bóc vỏ.
2. Bột giấy được cắt thành khối và nấu chín trong dầu ô liu với tỏi băm nhỏ cho đến khi mịn.
3. Cơ sở được đặt trên một tấm nướng, bôi với nước sốt nấu chín và phủ các lớp thịt gà, ½ phô mai, lát cà chua còn lại.
4. Trước khi được gửi đến lò nướng trong 20 phút, pizza bị nghiền nát bởi nửa sau của phô mai nghiền và gia vị.

Pizza kín với gà trong lò

Hình dạng không chuẩn của sản phẩm làm cho nó trở thành một thực phẩm tuyệt vời cho các chuyến đi và cắm trại.

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ được sử dụng:

• phi lê (luộc) - 300 g;
• champignons - 3 chiếc.;
• phô mai - 200 g;
• ngô (khuyết điểm) - 70 g;
• bột mì - 460 g;
• nước - 250 ml;
• men khô - 7 g;
• đường - 15 g;
• sốt cà chua - để bôi trơn;
• gia vị, muối, dầu ô liu.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Đường, muối, men và một thìa dầu hòa tan trong nước ấm, sau đó bột được rây.
2. Bột được nhào, cuộn thành một quả bóng và rời đi trong một giờ.
3. Phô mai, phi lê luộc và nấm được xắt nhỏ.
4. Bột tiếp cận được nghiền nát và chia thành 5 quả bóng, mỗi quả được lăn ra thành một lớp mỏng.
5. Một phần năm của chất làm đầy (nước sốt, phi lê, nấm, phô mai, gia vị) được đặt trên một nửa bánh tortilla và được phủ một nửa bột miễn phí.
6. Các cạnh được nhổ.
7. Các sản phẩm tạo thành được gửi để nướng kéo dài 15 phút ở 220 ° C.

Cách nấu trong nồi nấu chậm

Nếu lò nướng không hoạt động, đừng tuyệt vọng, bạn có thể nấu một chiếc bánh pizza tuyệt vời bằng cách sử dụng nồi nấu chậm.

Để làm điều này, hãy:

• 200 g bột bánh pizza;
• 100 g thịt gà;
• Xúc xích 100 g xúc xích;
• 70 g phô mai;
• 50 g cà chua;
• mayonnaise, bột cà chua, muối và gia vị cho nước sốt.

Đang chuẩn bị:

1. Bột được cuộn xung quanh đường kính của bát đa hướng.
2. Các cơ sở được đặt trong một bát mỡ.
3. Bột được làm nhuyễn với nước sốt gồm 2 muỗng xốt mayonnaise và mì ống, trộn với muối và gia vị.
4. Vòng tròn cà chua, khối thịt gà luộc và xúc xích, khoai tây chiên được đặt lên trên.
5. Sản phẩm đang chuẩn bị trong 15-20 phút ở chế độ "Nướng".

Pizza gà hun khói ngon

Bước vào một cửa hàng gần nhà, bạn có thể mua tất cả các thành phần cần thiết cho một bữa tối ngon miệng:

• 400 g bột bánh pizza;
• 100 g gà hun khói;
• Cà chua
• 150 g phô mai Mozzarella;
• Lon ô liu;
• 80 ml nước sốt cà chua;
• nhánh húng quế, nụ bạch hoa, dầu ô liu, oregano.

Phương pháp nấu ăn:

1. Một miếng bột được lăn ra trong một lớp mỏng được đặt trên khuôn bánh pizza.
2. Cơ sở được bôi với nước sốt cà chua, trên đó lá húng quế được phân bố đều.
3. Tiếp theo, đĩa phô mai và thịt hun khói được bày ra.
4. Cuối cùng, một nửa quả ô liu, lát cà chua và nụ bạch hoa nghiền nhỏ được sử dụng.
5. Pizza được nghiền nát bởi oregano và gửi đến lò nướng trong 20 phút ở 200 ° C.

Công thức Kefir trong chảo trong 10 phút

Pizza có thể được chuẩn bị rất nhanh từ các thành phần sau:

• 200 g bột mì;
• 250 ml kefir;
• 1 quả trứng
• túi bột nở;
• 50 ml dầu hướng dương;
• 200 g phi lê luộc;
• 100 g phô mai;
• Cà chua
• ớt chuông;
• sốt cà chua và muối.

Để chuẩn bị một sản phẩm ẩm thực:

1. Kefir, trứng, bột nở, bơ, một nhúm muối và bột được trộn cho đến khi mịn.
2. Bột được đổ vào một cái chảo có đáy dày, được đậy bằng nắp và gửi đến nhiệt độ thấp.
3. Sau 5 phút, bánh được làm nhuyễn với sốt cà chua, trên đó phần nhân được đặt ra từ các vòng tròn của cà chua, phi lê thái hạt lựu, hạt tiêu và vỏ phô mai.
4. Dưới nắp đậy kín, pizza được nấu thêm 10 phút nữa.

Pizza Caesar với thịt gà

Để làm pizza Caesar tại nhà, bạn cần:

• 700 g bột bánh pizza;
• 200 g phô mai mozzarella;
• 100 g phô mai Parmesan;
• 300 g cà chua;
• 1 vú;
• nước tương và mayonnaise - cho nước sốt;
• rau diếp, muối và gia vị.

Các giai đoạn chuẩn bị:

1. Thịt gà phi lê được cắt thành khối, được chiên với gia vị và muối.
2. Trong một bát riêng, nước sốt 150 ml mayonnaise và 60 ml nước tương được chuẩn bị.
3. Bột được cuộn và mỡ với nước sốt.
4. Phi lê, đĩa mozzarella và cốc cà chua được đặt trên đế.
5. Pizza được nướng ở 200 ° C trong khoảng 20 phút, sau đó nó được lấy ra khỏi lò và trang trí với xà lách và vỏ bào Parmesan.

Bánh ngọt không có bột

Sản phẩm cho thực đơn ăn kiêng, có thể được chuẩn bị từ:

• 500 g khoai tây;
• 3 quả trứng;
• củ to;
• 100 g phô mai và phi lê gà luộc;
• sốt cà chua, rau thơm, muối và hạt tiêu.

Khi nấu ăn:

1. Bột được làm từ khoai tây luộc, nghiền, hành tây xắt nhỏ, trứng và muối.
2. Khối khoai tây được phân phối ở dạng vật liệu chịu lửa và nướng trong 15 phút ở 200 ° C.
3. Bánh được làm nhuyễn với sốt cà chua, phủ bằng những miếng phi lê luộc và phô mai.
4. Món ăn được nướng thêm 10 phút nữa, sau đó nó được nghiền nát với rau xanh.

Pizza gà băm nhỏ

Một món ăn thịnh soạn, sẽ đòi hỏi bột nhào độc đáo, được chế biến từ:

• 300 g filet;
• củ to;
• 2 tép tỏi;
• trứng
• 30 g bột;
• 200 g cà chua;
• một miếng phô mai;
• mayonnaise, gia vị và dầu thực vật.

Phương pháp nấu ăn:

1. Từ phi lê, hành tây, tỏi băm nhỏ, bột mì và trứng, đi qua máy xay thịt, bột được chuẩn bị, được phân phối đều trong món nướng.
2. Trên đầu được đặt vòng tròn của cà chua và chip phô mai.
3. Một cái lưới được làm từ mayonnaise, và món ăn đi vào lò nướng trong 25 phút.

Calzone với gà và bông cải xanh

Pizza kín với nấm và thịt gà cũng có thể được nấu với bông cải xanh.

Để làm điều này, bạn cần:

• bột bánh pizza - 500 g;
• rượu sâm banh - 180 g;
• bông cải xanh - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Hạt tiêu Bulgaria - 70 g;
• sốt cà chua, gia vị, dầu ô liu và muối.

Sản phẩm được chuẩn bị khá đơn giản:

1. 5 quả bóng được hình thành từ bột, mỗi quả bóng được lăn ra trong một lớp mỏng.
2. Các champignons nghiền, bông cải xanh, hạt tiêu được chiên trong dầu ô liu cùng với gia vị và muối.
3. Nước sốt, một phần năm của điền và chip phô mai được đặt trên một mặt của vòng tròn từ bột.
4. Những chiếc bánh nhỏ được hình thành được nướng ở 180 ° C trong khoảng 20 phút.

Vì vậy, pizza gà là một cách dễ dàng và nhanh chóng để nấu một món ăn bổ dưỡng và rất ngon với nhiều chất phụ gia có thể được thưởng thức vào bữa tối hoặc ngoài trời.