Nó có vẻ khá bất thường là thành phần chính để nấu một món ăn như bánh thạch. Mặc dù trong thực tế, công thức trong câu hỏi đã được biết đến với bà của chúng tôi. Không phức tạp trong việc chuẩn bị, đáng chú ý là thực tế là nó không dựa trên men, mà dựa trên bột bánh quy. Nó bật ra thoáng mát và dịu dàng hơn, cho bánh nhẹ và hương vị phong phú.
Nội dung tài liệu:
Lò nướng khô Kissel Pie
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- gói thạch bánh;
- 3-4 quả trứng;
- 50 g đường;
- 10 g soda;
- 20 ml dầu hướng dương.
Hướng dẫn từng bước:
- Đánh ba lòng đỏ trứng với đường.
- Kissel than bánh kỹ lưỡng nhào với một lượng nước nhỏ.
- Đổ hỗn hợp thu được vào đường và đánh cùng nhau.
- Làm nguội các protein một chút, xào chúng và đặt chúng lên trên hỗn hợp lòng đỏ.
- Rắc một ít bột lên trên, thêm một chút soda, trộn nhẹ nhàng cho đến khi mịn.
- Trong mẫu đã chuẩn bị, đặt giấy ra khỏi giấy da, trước đó đã bôi trơn nó bằng dầu, đặt bột.
- Nướng nướng ở nhiệt độ khoảng 185 độ trong khoảng nửa giờ.
Sau khi lấy bánh ra, để nguội một chút. Nếu muốn, bạn có thể rắc bột ngọt, hoặc bổ sung với mứt.
Nướng trong nồi nấu chậm
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- một gói thạch khô;
- một cặp trứng;
- 2 muỗng canh. tôi đường
- 10 g soda;
- 10 ml dầu hướng dương;
- bốn muỗng canh. tôi bột mì;
- 1,2 muỗng cà phê bột nở.
Hướng dẫn từng bước:
- Kết hợp tất cả các thành phần khô, sau khi trộn kỹ bánh than hồng.
- Bọt trứng cho đến khi thoáng, đổ đầy hỗn hợp.
- Đổ dầu vào bát, cho bột vào và chọn chế độ nấu mong muốn.
- Sau khi kết thúc quá trình, đừng vội lấy bánh ngọt! Ngâm cho đến khi nguội.
Nhờ lớp phủ chất lượng của bát, ngày càng nhiều bà nội trợ chọn máy đa năng làm công cụ nấu ăn phổ quát. Đặc tính chống dính cho phép bạn có được mức độ nướng cần thiết. Nhiệt độ gia nhiệt liên tục góp phần nấu đồng đều toàn bộ món ăn.
Không thêm trứng
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 150 g kem chua;
- một gói thạch;
- năm muỗng bột mì;
- ba muỗng canh semolina;
- xiên soda vào đầu dao;
- một ly nước;
- 20 ml dầu hướng dương.
Hướng dẫn từng bước:
- Đầu tiên bạn cần trộn một gói thạch cùng với phần còn lại của các thành phần không lỏng.
- Sau đó thêm kem chua và nước ấm, khuấy đều.
- Thêm dầu hướng dương vào bột, và, nếu cần, làm đầy với các miếng trái cây hoặc các loại hạt.
- Sau khi bôi mỡ bằng dầu, nướng trong lò khoảng 20 phút ở nhiệt độ 185 độ.
Các món ăn đã hoàn thành được lấy ra trên một bảng gỗ và làm mát. Nếu muốn, bạn có thể trang trí với quả mọng.
Công thức ngonbánh khoai tây
Kissel pie trong than bánh với bơ thực vật
Chúng tôi trình bày một công thức làm bánh thú vị cho các bà nội trợ có bơ thực vật trong kho. Quá trình nấu ăn không mất nhiều thời gian và kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- bao bì thạch;
- một cặp trứng;
- 1/5 gói bơ thực vật;
- 1/2 muỗng canh. bột mì;
- ½ thìa sên soda;
- bột nở.
Hướng dẫn từng bước:
- Nhào tất cả các thành phần khô với nhau, và tách protein khỏi lòng đỏ trong trứng.
- Làm tan chảy bơ thực vật trong chảo, để nguội một chút.
- Tạo bọt cho trứng, trộn chúng với phần còn lại của các thành phần.
- Thêm soda sên;
- Đổ bột vào một thùng chứa, bôi trơn trước bằng dầu.
- Nướng trong lò khoảng 25 phút ở 185 độ hoặc không quá nửa giờ trong nồi nấu chậm.
Ngay sau khi bánh ngọt được nấu chín, nên mở lò một chút. Để món ăn nguội trong khoảng 10 phút. Trên đầu bánh bạn có thể trang trí với một lớp mứt việt quất hoặc mận mỏng.
Với táo "A la Charlotte"
Công thức này cho bánh thạch khác với phần còn lại ở chỗ nó thêm những lát táo. Đồng thời, hương vị của thạch có thể là bất kỳ loại quả mọng nào, bạn sẽ có được một chiếc bánh quy thơm. Bí quyết để nấu ăn là tầm quan trọng của việc tuân theo trình tự thêm tất cả các thành phần.
Những gì sẽ cần thiết để nấu ăn:
- gói thạch;
- một đôi táo;
- nửa ly bột mì;
- 1/2 muỗng cà phê giấm soda;
- 3-4 quả trứng.
Hướng dẫn từng bước:
- Nhào khối thạch khô, nếu muốn, bạn có thể thêm 40 g đường.
- Tách lòng đỏ và đánh các protein, đổ chúng vào tổng khối lượng và trộn.
- Cho giấm vào soda, đổ vào tổng khối lượng. Đổ bột và trộn.
- Táo gọt vỏ và xắt nhỏ cũng được thêm vào bột.
- Đặt bột lên một hộp dầu và nướng ở nhiệt độ 185 độ. Để nguội, và chỉ sau đó lấy ra khỏi khuôn.
Bánh có hương vị. Nên đợi cho đến khi nó nguội hoàn toàn và chỉ sau đó ra khỏi hình dạng. Bánh ngọt như vậy được nhớ bởi một công thức đơn giản, bánh xốp.
Sự sẵn sàng của bánh được kiểm tra tốt nhất bằng tăm gỗ dài. Nhờ phương pháp này, nướng sẽ không giải quyết trong khối lượng.
Các công thức nấu ăn được trình bày là hoàn hảo cho nấu ăn ngay lập tức.
Cho dù bạn quyết định sử dụng loại nào, chúng tôi khuyên bạn nên lắng nghe những điều sau:
- Khi chọn thạch khô bạn cần đặc biệt chú ý đến hương vị, có màu đỏ - cherry, mâm xôi, dâu, nam việt quất;
- người ta tin rằng nếu bạn chọn màu xanh lam, ví dụ như quả việt quất, nho, bạn có thể có được một màu sắc của màu xám, nhưng các đặc điểm hương vị sẽ vẫn như cũ.
Điều này thật thú vị:bánh chuối nhanh và ngon
