Không phải lúc nào cũng có thể mua một món ngon, và quan trọng nhất là một món tươi trong cửa hàng. Nhưng nó rất dễ nướng ở nhà. Chúng tôi đã thu thập các tùy chọn cơ bản, giá cả phải chăng nhất để làm bánh quy với mayonnaise, mà bạn có thể thưởng thức cùng gia đình mỗi ngày.

Bánh quy nhanh trên mayonnaise, tan trong miệng

Chúng tôi đề nghị làm bánh quy tan chảy trong miệng của bạn. Trẻ em sẽ rất thích thú với món ăn được nấu chín và sẽ liên tục yêu cầu bạn nấu lại.

Thành phần

  • bột mì - 670 g;
  • baking soda - 0,5 muỗng cà phê;
  • đường - 220 g;
  • mayonnaise - 250 ml;
  • Bơ thực vật - 260 g.

Nấu ăn:

  1. Margarine sẽ cần làm mềm. Do đó, loại bỏ nó khỏi ngăn tủ lạnh trước. Đổ đường cát. Nghiền.
  2. Đổ mayonnaise. Khuấy. Đổ bột, trong đó soda đã được đổ trước đó. Quỳ. Thử nghiệm sẽ đàn hồi.
  3. Lăn ra. Độ dày của hồ chứa là nửa cm. Lấy khuôn, cắt phôi. Đặt trên một tấm nướng.
  4. Gửi đến lò nướng. Nhiệt độ là 175 độ. Nướng trong nửa giờ.

Nấu ăn với Margarine

Hầu hết các bà nội trợ đều quen làm bánh tráng miệng bằng bơ và tin rằng bơ thực vật sẽ làm hỏng hương vị của món ăn. Nếu bạn cố gắng nấu theo công thức đề xuất, bạn sẽ hiểu rằng thành phần này không làm hỏng hương vị của bánh quy.

Thành phần

  • bột nở - 7 g;
  • bơ thực vật - 210 g;
  • bột - 3,5 chén;
  • trứng - 1 chiếc.;
  • mayonnaise - 210 ml;
  • đường vani - một túi;
  • đường cát - 1 cốc.

Nấu ăn:

  1. Làm mềm bơ thực vật. Thêm mayonnaise. Ngủ với đường.
  2. Đổ trứng vào. Thêm muối. Rắc đường vani. Đánh đều. Đổ bột nở.
  3. Đổ bột vào thức ăn. Quỳ. Khối lượng sẽ đi ra trơn tru.
  4. Lấy một cái túi nấu ăn. Chèn một vòi xoăn đặc biệt.Đặt bột.
  5. Dòng giấy da trên một tấm nướng. Bôi trơn bằng dầu. Đặt khoảng trống sang một bên để lại một khoảng trống giữa chúng khoảng một centimet.
  6. Cho vào lò nướng nóng. Nhiệt độ là 200 độ. Đứng trong khoảng 17 phút.

Không phải tất cả các bà nội trợ đều có một túi ẩm thực đặc biệt. Sau đó, bạn có thể sử dụng túi trong suốt dày đặc thông thường, trong đó đầu tiên đặt bột, sau đó cắt góc. Việc cắt có thể được thực hiện không chỉ mịn, mà còn xoăn. Ép cũng như từ một chiếc túi đặc biệt.

Cách nấu "qua máy xay thịt"

Mayonnaise bột có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng một máy xay thịt. Sự tinh tế sẽ trở nên dịu dàng và rất vụn. Cấu trúc lý tưởng thu được bằng cách thêm mayonnaise vào chế phẩm.

Thành phần

  • soda - 1 muỗng cà phê;
  • bơ - 160 g;
  • nước chanh - 1 muỗng cà phê;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • đường - 180 g;
  • tinh bột khoai tây - 3 muỗng canh. thìa;
  • đường vani - 12 g;
  • mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
  • bột mì - 460 g.

Nấu ăn:

  1. Một miếng dầu là cần thiết mềm. Ngủ cả hai loại đường. Bật máy trộn, và đánh các sản phẩm.
  2. Đổ trứng vào. Đánh bại. Thêm mayonnaise. Xáo trộn.
  3. Đổ soda vào nồi súp. Đổ nước ép. Xáo trộn. Đổ vào bột.
  4. Đổ tinh bột. Xáo trộn. Ngủ với bột mì. Quỳ. Khối sẽ không dính vào tay.
  5. Bọc trong túi và giữ trong tủ lạnh trong 15 phút.
  6. Dần dần xé từng miếng và gửi đến một máy xay thịt. Đặt xúc xích lên một tấm nướng.
  7. Làm nóng lò nướng. Nướng trong nửa giờ. Chế độ 170 độ.

Cookie bánh quy trên mayonnaise

Nhiều người đã yêu thích xử lý cát từ nhỏ. Chúng tôi cung cấp để làm bánh quy vụn trên mayonnaise. Các món tráng miệng là mềm và thơm.

Thành phần

  • bột - 270 g;
  • mayonnaise - 100 ml;
  • trứng - 1 chiếc.;
  • soda - 1 muỗng cà phê;
  • bơ thực vật - 110 g mềm;
  • đường - 0,5 cốc.

Nấu ăn:

  1. Đường thành bơ thực vật. Nghiền. Thêm mayonnaise. Gắn trứng.
  2. Bật máy trộn. Đánh bại sản phẩm. Đổ bột vào soda. Khuấy và đặt trong bột. Quỳ.
  3. Đậy chảo bằng giấy đặc biệt. Lăn các quả bóng từ khối lượng hoàn thành. Làm phẳng một chút. Đặt trên một tấm nướng.
  4. Gửi đến lò nướng. Nướng trong nửa giờ (180 độ).

Không thể nhào bột nhào trong một thời gian dài, nếu không các sản phẩm hoàn thành sẽ khó khăn.

Công thức không trứng

Nó thường xảy ra rằng tôi muốn làm một món tráng miệng, và trứng hết. Sau đó, các biến thể đề xuất sẽ đến để giải cứu. Hãy lợi dụng cô ấy!

Thành phần

  • muối;
  • bơ - 95 g;
  • bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
  • đường - 0,5 cốc;
  • bột - 1,5 chén;
  • mayonnaise - 95 ml;
  • đường vani - một túi.

Nấu ăn:

  1. Băm một miếng bơ. Gửi vào bát máy xay. Đổ đường cát. Đánh bại.
  2. Đổ đường vani. Thêm muối. Xáo trộn. Đổ mayonnaise. Đánh bại.
  3. Để lộng lẫy, thêm bột nở.
  4. Khuấy. Đổ bột vào. Quỳ.
  5. Cho vào túi và để nguội trong nửa giờ.
  6. Cuộn ra và cắt ra hình dạng đặc biệt. Trong sự vắng mặt của họ, một ly thông thường sẽ làm.
  7. Đặt trên một tấm nướng. Nướng trong nửa giờ. Nhiệt độ của lò là 180 độ.

Công thức ngonbánh quy đường

Không có bơ và bơ thực vật

Bánh quy ngọt và ngon.

Thành phần

  • mayonnaise - 260 ml;
  • bột - 4 chén;
  • trứng - 1 chiếc.;
  • đường - 1 cốc;
  • soda - 0,5 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Bật máy trộn. Đánh trứng.
  2. Đổ đường cát. Đánh bại. Đổ mayonnaise.
  3. Đổ soda. Khuấy. Ngủ với bột mì. Quỳ.
  4. Hình thành gan. Đặt trên một tấm nướng. Nướng trong 18 phút (180 độ).

Tư vấn! Sử dụng mayonnaise tự làm. Đó là lý tưởng cho nướng và nấu ăn nhanh chóng.

Không có soda

Cookie tự làm mà không cần thêm đường và soda là vụn và rất thỏa mãn. Thích hợp để uống với một tách trà hoặc với súp.

Thành phần

  • muối - 0,5 muỗng cà phê;
  • kem chua - 7 muỗng canh. thìa;
  • bột mì - 3 chén;
  • mayonnaise - 7 muỗng canh. thìa;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • mù tạt - 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Đổ mayonnaise vào kem chua. Xáo trộn. Thêm mù tạt. Khuấy. Mù tạt sẽ mang lại cho món ngon một mùi thơm đặc biệt, nhưng sẽ không cho vị đắng.Bạn sẽ không cảm thấy nó trong cookie đã hoàn thành.
  2. Đổ trứng vào. Thêm muối. Khuấy. Thêm bột mì. Quỳ. Đại chúng sẽ ra mềm, dễ chịu.
  3. Lăn ra. Cắt khoảng trống với hình dạng đặc biệt.
  4. Đặt trên một tấm nướng. Nướng trong nửa giờ (180 độ).

Liên quan:Thêm từ tác giả: