Crock-pot là một phát minh thực sự đáng chú ý của nhân loại, nó đơn giản hóa rất nhiều cuộc sống của các bà nội trợ, và chỉ những người thích nấu ăn. Trong đó bạn có thể làm một số lượng lớn các món ăn, bao gồm cả bột yến mạch thông thường.
Mọi người đều biết rằng nó là hoàn hảo cho cả bữa sáng và món tráng miệng. Để không phải chịu đựng câu hỏi "cách nấu bột yến mạch trong nồi nấu chậm", bạn có thể tự làm quen với việc lựa chọn các công thức nấu ăn được trình bày dưới đây.
Nội dung tài liệu:
Lỗi nấu ăn
Có một số lỗi do bột yến mạch nấu trong nồi nấu chậm có thể bị hỏng không thể khắc phục. Bạn phải làm quen với chúng để ngăn chặn.
- Không bao gồm việc chuẩn bị cháo "trong dự trữ". Sử dụng số lượng các thành phần cần thiết trong một số phần.
- Không tuân thủ tỷ lệ. Hãy nhớ rằng: cháo càng mỏng, nước chảy càng nhiều.
Công thức cổ điển để làm bột yến mạch trong sữa
Xem xét điểm quan trọng: để tách số lượng thành phần cần thiết, chúng tôi luôn sử dụng cốc đo có trong bộ cùng với bộ đa hướng.
Những gì cần thiết:
- bột yến mạch - 1 chén;
- sữa - 3 ly;
- cống. dầu - 50 g;
- đường - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- muối
Đặt một miếng bơ dưới đáy bát, sau đó đổ bột yến mạch, muối, đường vào đó. Đổ sữa pha loãng với nước theo tỷ lệ 50:50. Chúng tôi đặt nó trong 10 phút ở chế độ "Cháo". Trong món ăn đã hoàn thành, bạn có thể thêm trái cây, ở dạng khô hoặc tươi.
Công thức nước
Bột yến mạch trên mặt nước trong nồi nấu chậm là hoàn hảo cho những người quan sát những ngày nhịn ăn, hoặc xem hình của họ. Tất nhiên, nó sẽ tươi, nhưng hương vị của nó có thể được cải thiện bằng cách thêm trái cây hoặc mứt.
Những gì cần thiết:
- bột yến mạch - 1 chén;
- nước - từ 3 đến 5 ly, tùy theo mức độ mật độ của cháo;
- muối, đường.
Đổ ngũ cốc vào đáy bát và đổ đầy nước. Hãy nhớ rằng trong quá trình chuẩn bị, hầu hết các chất lỏng đều bay hơi, vì vậy hãy cẩn thận để xác định lượng nước trước. Nấu ở chế độ "Cháo" trong vòng 10 - 15 phút. Bạn có thể thêm muối, đường hoặc trái cây bổ sung vào món ăn kiêng thành phẩm của bạn dựa trên sở thích của bạn.
Điều này thật thú vị: bột yến mạch trong sữa
Bột yến mạch với bí ngô
Để chuẩn bị 3 phần bạn sẽ cần:
- bột yến mạch - 1 chén;
- sữa - 3 ly;
- bí ngô - 250 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- quế - h. thìa;
- cống. dầu - 20 g.
Trước hết, rửa kỹ và gọt vỏ bí ngô. Bạn có thể nướng nó trên một vắt thô hoặc cắt thành hình khối, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Đổ bột yến mạch, đường vào bát nhiều viên, đổ sữa. Cuối cùng, đặt bí ngô, quế và bơ. Khuấy sao cho cục không hình thành.
Đóng nắp và đặt chế độ "Cháo sữa" hoặc "Nấu ăn", tùy thuộc vào kiểu máy của lò nướng. Công suất càng cao, thời gian sẽ càng ít đi. Nấu trong 20 phút. Thêm các loại hạt vào món ăn đã hoàn thành.
Với nho khô
Những gì cần thiết:
- hercules - 2 ly;
- sữa - 5 ly;
- nho khô - 100 g;
- cống. dầu - 20 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- muối
Rửa sạch. Bạn có thể làm mà không cần hấp. Sau đó, chúng tôi đặt trái cây khô cùng với bột yến mạch vào bát của máy đa năng, đổ sữa, đóng nắp. Nấu trong 20-30 phút ở chế độ "Cháo sữa". Sau khi tín hiệu phát ra, bạn cần mở nắp và trộn cháo. Nếu nó có vẻ quá nhiều nước, thì nó nên được làm ấm lên một chút hoặc để trong một thời gian trong một lò kín.
Bột yến mạch với cam trong nồi nấu chậm
Bột yến mạch trong một nồi nấu chậm có thêm cam là một sự kết hợp rất thú vị, hoàn hảo cho bữa sáng và tăng năng lượng cho cả ngày.
Những gì cần thiết:
- bột yến mạch hoặc ngũ cốc - 100 g;
- cam cỡ nhỏ - 1 chiếc.;
- sữa - 250 ml;
- nước - 100 ml;
- đường - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- muối
Chúng tôi rửa cam và gọt vỏ. Zest không cần phải vứt đi: một phần nhất định của nó được cọ xát trên một vắt mịn. Trái cây được chia thành các lát, làm sạch vỏ và hạt, sau đó cắt thành các miếng nhỏ bằng nhau.
Đặt vỏ với vỏ cam dưới đáy bát, thêm bột yến mạch và đường. Sau đó chúng ta đổ sữa và nước, trộn. Nấu ăn là cần thiết trong chế độ "Cháo sữa", trộn định kỳ cho đến khi mịn. Kết quả là một món ăn rất ngon.
Công thức mật ong và các loại hạt
Công thức này là hoàn hảo cho trẻ em không thực sự thích ăn bột yến mạch cho bữa sáng. Ngoài hương vị, các loại hạt và mật ong sẽ bổ sung những phẩm chất hữu ích cho món ăn, điều này đặc biệt quan trọng đối với một sinh vật đang phát triển.
Những gì cần thiết:
- bột yến mạch nấu lâu - 1 chén;
- nước - 2 ly;
- mật ong - 3 muỗng canh. thìa;
- cống. dầu - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- hạnh nhân hoặc các loại hạt khác - 2 muỗng canh. thìa;
- quế - ½st. thìa;
- một nhúm muối.
Dưới đáy bát được bôi mỡ bơ, bột yến mạch được đặt và đổ nước. Sau đó, một chút muối và quế được thêm vào. Nấu ăn được thực hiện trong chế độ "Cháo" trong 30-40 phút. Mật ong được thêm vào món ăn đã hoàn thành. Chúng tôi không đặt đường, vì mật ong sẽ cung cấp đủ độ ngọt cho cháo, nếu không nó sẽ trở nên quá đường. Trên một vắt mịn, chúng tôi chà xát hạt hoặc băm nhỏ, và rắc bữa sáng trực tiếp vào đĩa.
Các vấn đề của nấu ăn trong một nồi nấu chậm: Redmont, Polaris
Được biết, trong các mô hình khác nhau của bột yến mạch đa năng sẽ được nấu theo những cách khác nhau. Nó phụ thuộc vào sự hiện diện của các chế độ chức năng trong thiết bị, thời gian được cung cấp để nhận bát đĩa, năng lượng, độ rộng.
Để nấu bột yến mạch trong một multivark do Redmont sản xuất, chế độ Cháo Sữa được sử dụng. Tỷ lệ sẽ là 1 muỗng canh. ngũ cốc, 3 muỗng canh. nước và thời gian nấu không quá nửa giờ.
Làm bột yến mạch ngon và tốt cho sức khỏe trong nồi nấu chậm từ công ty Polaris sẽ còn dễ dàng hơn nữa.Để làm điều này, bạn cần một tỷ lệ 1 muỗng canh. ngũ cốc và 3 muỗng canh. nước. Nấu ăn ở chế độ Bột yến mạch. Tiện lợi không thể nghi ngờ: thời gian và nhiệt độ được đặt tự động.
