Bạn muốn một bữa ăn nhẹ và ít calo cho bữa sáng? Lựa chọn tốt nhất là làm món trứng ốp la trong nồi nấu chậm. Sẽ mất ít thời gian hơn để nấu ăn, và kết quả là nó sẽ rất ngon, tráng lệ, với lớp vỏ mỏng manh, và quan trọng nhất là một món trứng tráng lành mạnh.
Nội dung tài liệu:
Cách nấu trứng ốp la trong nồi nấu chậm - một công thức cổ điển
Vào buổi sáng, luôn luôn không có đủ thời gian để làm một bữa sáng ngon và bổ dưỡng. Nhưng nồi nấu chậm giải quyết vấn đề. Nó rất thuận tiện và dễ sử dụng. Bạn có thể ném tất cả các thành phần và để lại để nấu ăn. Trong khi đó, đi về kinh doanh của họ. Nó rất dễ dàng để làm một món trứng tráng theo công thức cổ điển.
Bạn sẽ cần:
- 3 quả trứng;
- sữa nửa ly;
- bơ - 30-50 gr;
- muối
Quá trình nấu ăn:
Đập trứng vào một cái bát và đánh bằng máy đánh trứng. Thêm sữa vào khối lượng kết quả và đổ muối. Trộn tất cả mọi thứ. Cho dầu vào bát multooker và để cho nó tan chảy, sau đó bôi mỡ vào thùng chứa. Đổ trứng và sữa vào đó, đóng nắp lại. Trong menu đa mục, chọn chế độ nướng bánh và đặt thời gian thành 25 phút. Số lượng các thành phần của công thức được thiết kế cho 4 người.
Omelette công thức nấu ăn trong một multooker
Nếu bạn thích thử nghiệm hương vị của bữa sáng, hãy thử thay đổi số lượng các thành phần được thêm vào món trứng ốp la.
Omelet với kem chua
Để làm cho món ăn buổi sáng bổ dưỡng và thỏa mãn, bạn có thể thêm kem chua vào món trứng ốp la. Hương vị sẽ tinh tế và phong phú hơn.
Danh sách các thành phần:
- trứng gà - 5 chiếc;
- sữa - 100 ml;
- kem chua - 100 ml;
- bơ - 50 gr;
- muối
Cách nấu ăn:
Đánh tan lòng đỏ với protein trong một bát riêng, thêm sữa, gia vị và kem chua vào chúng.Đập một miếng dầu trong bát nhiều lớp, sau đó thêm hỗn hợp kết quả của các thành phần. Đặt chế độ nướng trong 25 phút.
Công thức phô mai
Loại trứng ốp la này không giống như những loại khác. Nó dày đặc hơn và có thể được phục vụ cuộn lại thành một ống để bàn. Ăn nó theo hình thức này thuận tiện hơn nhiều.
Những gì bạn cần phải thực hiện:
- trứng gà - 3 chiếc;
- sữa - 50 ml;
- phô mai - 60 gr;
- bánh mì - 2 lát;
- dầu hướng dương - 18 ml;
- muối và các gia vị khác cho hương vị.
Quá trình nấu ăn:
Để không bận tâm với bột mì, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng những lát bánh mì làm sẵn: bạn cần nhào trộn chúng trong sữa. Đánh trứng riêng và thêm khối lượng bánh mì cho chúng. Nó là tốt hơn để nướng phô mai, thêm gia vị cho nó và vỡ vụn trên trứng đánh. Trộn với nhau. Đổ dầu vào chảo nhiều lớp và lau sạch các bức tường của bát. Bật chế độ nướng bánh nướng, đặt trong 20 phút. Đổ hỗn hợp nguyên liệu đã hoàn thành vào chảo và đóng nắp. Sau khi trứng tráng chín, đặt nó ra khỏi bát và cuộn nó vào một ống. Bạn có thể đặt một số nhồi trong đó, ví dụ, miếng thịt.
Trứng tráng với xúc xích, cà chua và phô mai
Tùy chọn này sẽ hấp dẫn đàn ông. Có rất nhiều calo trong một món trứng tráng với giăm bông và nó sẽ cung cấp sức mạnh và năng lượng cho cả ngày.
Bạn sẽ cần:
- trứng - 6 chiếc;
- sữa - 1 cốc;
- phô mai - 80 gr;
- giăm bông - 100 gr;
- hành lá - 3 cọng;
- cà chua - 1 chiếc;
- dầu thực vật - 18 gr;
- gia vị cho vừa ăn.
Quá trình nấu ăn:
Trộn sữa với lòng đỏ và protein. Để họ thêm phô mai cắt nhỏ và giăm bông. Làm nóng trước nồi nấu chậm và chiên trong đó những lát dầu cà chua và hành tây, sau đó thêm tất cả các thành phần khác. Đặt thiết bị ở chế độ dập tắt trên mạng. Thời gian nấu - 20 phút.
Công thức ngon trứng tráng trong gói
Nấm, cà chua và phô mai
Một loại trứng ốp la nhiều hơn (330 kcal). Nhưng nó phù hợp cho cả hộ gia đình có khẩu vị tốt và phụ nữ muốn giảm cân.
Những gì bạn cần phải thực hiện:
- trứng gà - 4 chiếc;
- bất kỳ loại nấm - 150 gr;
- phô mai - 50 gr;
- hành tây - 1 chiếc;
- cà chua - 2 chiếc;
- dầu thực vật - 4 g;
- muối và các gia vị khác cho hương vị.
Phương pháp nấu ăn:
Luộc nấm và loại bỏ tất cả nước từ chúng. Gọt vỏ hành tây và cắt thành các phần tư của vòng. Trong một nồi nấu chậm đổ dầu thực vật và nấm với hành tây. Chiên mọi thứ trong 7 phút. Đánh trứng trong một hộp đựng khách sạn, thêm muối và gia vị. Trộn hỗn hợp và đổ vào chảo. Đóng nắp và đặt để nấu trong chiên trong 15 phút. Sau khi hết thời gian, cắt cà chua thành các vòng, lau phô mai và đặt lên trên món trứng ốp la. Trong hình thức này, hãy để bộ đa năng hoạt động thêm 5 phút nữa. Sau khi nấu, bạn có thể trang trí món ăn với các loại thảo mộc tươi.
Ý fritata
Frittata được phân loại là một loại trứng tráng cổ điển. Nó rất tinh tế trong hương vị và sẽ cho bạn cảm giác nhẹ nhàng cho cả ngày.
Danh sách thành phần:
- trứng - 4 chiếc;
- hành tây - 1 chiếc;
- bí đao vừa - 1 chiếc;
- phô mai - 60 gr;
- ớt chuông - 1 chiếc;
- rau xanh tươi - 1 bó;
- dầu ô liu -17 ml;
- gia vị (muối và hạt tiêu) - theo sở thích của bạn.
Phương pháp nấu ăn:
Xúc xắc zucchini và hành tây với hạt tiêu. Đặt nồi nấu chậm để làm nóng và chiên các nguyên liệu băm nhỏ trong 10 phút. Lắc hỗn hợp trứng và đổ gia vị vào đó, trộn. Đổ trứng vào bát rau và cho vào hầm trong 15 phút. Sau khi nồi nấu chậm phát tín hiệu, mở nắp và đổ phô mai bào. Ở dạng này, để trong 10 phút và chắc chắn rằng phô mai tan chảy.
Hấp trứng trong nồi nấu chậm
Trứng ốp lết trông giống như một đám mây trắng. Cả trẻ em và người lớn sẽ rất vui khi ăn nó.
Thành phần
- sữa - 100 ml;
- trứng - 3 chiếc;
- bơ - 30 gr.
Cách nướng:
Trộn sữa với protein và lòng đỏ. Chúng tôi đặt một khối đồng nhất trong bất kỳ khuôn mà bạn có. Đổ nước nóng vào nồi nấu chậm. Một ly là đủ. Điều chỉnh vòi hơi từ trên cao. Nó sẽ được trình bày với bạn hoàn thành với một nồi nấu chậm.Chúng tôi đặt container trên vỉ hơi. Tương lai muối và hạt tiêu như bạn cần. Chọn chế độ hấp dẫn của chế độ nướng và chế độ hấp dẫn trong 20 phút. Sau khi chương trình kết thúc, lật lại nội dung của biểu mẫu. Omelet đã sẵn sàng. Đối với một đứa trẻ, bạn có thể trang trí nó với rau xanh hoặc miếng xúc xích.
Một công thức cho món trứng tráng tuyệt vời với xúc xích
Để không phung phí vào giăm bông, bạn có thể mua một lựa chọn rẻ hơn - xúc xích. Nhưng hương vị của bất kỳ món ăn từ này sẽ không thay đổi.
Những gì bạn cần:
- xúc xích - 120 gr;
- trứng - 3 chiếc;
- sữa - 0,5 ly;
- Hạt tiêu Bulgaria -1 chiếc;
- bơ một lát nhỏ;
- phô mai - 50 gr;
- đậu xanh - 40 gr;
- gia vị.
Cách nấu ăn:
Đánh trứng và thêm sữa cho chúng. Chúng tôi làm sạch ớt chuông và cắt thành hình vuông, chỉ cần làm tương tự với xúc xích nấu chín. Chế biến phô mai trên vắt và thêm vào hỗn hợp trứng với sữa. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ gia vị theo ý thích của bạn. Nhớ cho dầu vào bát. Đổ toàn bộ đế cho trứng ốp la vào nồi nấu chậm và nấu trong 15 phút ở chế độ nướng Nướng.
Sự khác biệt trong nấu ăn ở các thương hiệu multooker:
Các nhà sản xuất của các mô hình đa hướng khác nhau cung cấp cho chúng ta mỗi giao diện và chế độ chức năng riêng. Vì vậy, không có công thức phổ biến để nấu món trứng tráng. Tình nhân tự điều chỉnh trong quá trình nấu ăn dưới thương hiệu thiết bị nhà bếp của họ. Bây giờ chúng tôi so sánh 3 mô hình phổ biến nhất.
- Redmond Nó có 50 chương trình, nhưng vị trí của chúng rất dễ nhớ. Có một chương trình nhiều bếp nấu ăn, mà chính nó sẽ đặt nhiệt độ tối ưu và thời gian phù hợp, nhưng bạn cũng có thể chọn chế độ nướng baking.
- Polaris Trong multooker của nhà sản xuất này có chế độ đa nấu. Khi chuẩn bị một món trứng tráng, chức năng này là thích hợp hơn. Khi sử dụng nó, bạn sẽ đợi bữa sáng kết thúc nhanh hơn nhiều, và hương vị sẽ trở nên bão hòa hơn.
- Panasonic Mô hình này có 6 chương trình nấu ăn. Không có chế độ nhiều bếp nấu ăn khác nhau. Để tạo ra món trứng tráng ngon và lộng lẫy, hãy sử dụng các chức năng nướng và nướng
Một số lượng lớn các công thức nấu ăn trứng ốp la. Không cần thiết phải tuân thủ nghiêm ngặt chúng. Thể hiện trí tưởng tượng của bạn và nấu ăn với linh hồn của bạn. Bạn có thể sử dụng các chức năng khác nhau của multookers, thêm các thành phần mới, chẳng hạn như măng tây, ngô hoặc tôm. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn.
