Trong cuộc sống của bà chủ nhà, một tình huống có thể xảy ra khi bữa sáng phải được chuẩn bị trong điều kiện "đồng ruộng" - không có bếp. Có nhiều thủ thuật để làm điều này. Ví dụ, bạn có thể nấu trứng ốp la trong lò vi sóng. Nó sẽ trở nên không tệ hơn khi nướng theo cách thông thường.
Nội dung tài liệu:
Trứng tráng cổ điển với sữa trong lò vi sóng
Thông thường, điều trị thảo luận dựa trên sữa bò được chuẩn bị. Đủ nửa ly sản phẩm. Thay vào đó, bạn có thể dùng kem béo. Phần còn lại của các thành phần: 5 chiếc. trứng gà, 35 g bơ, một vài nhúm muối.
- Lúc đầu, tất cả trứng được đập vào cốc và muối. Đánh bại họ tốt.
- Sau khi thêm sữa không lạnh, quy trình được lặp lại.
- Hỗn hợp thu được được đổ vào các món ăn có dầu. Dưới nắp, nó đi đến lò vi sóng với công suất trung bình 2,5-3 phút.
- Các món ăn nửa chín được trộn và một lần nữa gửi để nấu cùng một lúc.
Thời gian nấu chính xác phụ thuộc vào kiểu máy của thiết bị, do đó, nó được cài đặt theo kinh nghiệm.
Công thức ăn kiêng cho trẻ.
Tùy chọn món ăn này là hoàn hảo cho các thành viên nhỏ nhất trong gia đình, và để giảm cân. Thành phần: một số ít các loại rau đông lạnh, 3 chiếc. trứng, 130 ml sữa tách kem, một nhúm muối biển. Cách nấu trứng ốp la trong lò vi sóng được mô tả dưới đây.
- Trứng sống lắc cho đến khi bọt nhẹ. Không ngừng làm việc với một cái nĩa hoặc máy đánh trứng, bạn cần đổ sữa vào chúng và thêm muối biển.
- Một hỗn hợp các loại rau được đổ vào một đĩa thủy tinh phù hợp.
- Các cơ sở trứng tràn từ trên cao. Ở công suất tối đa, món ăn sẽ nấu trong 8-9 phút.
Bạn có thể lấy bất kỳ loại rau nào trừ khoai tây.
Cách nấu với phô mai?
Nó là giá trị dùng cho bữa ăn này không chỉ phô mai cứng, mà còn cà chua chín mọng. Thành phần: 3 chiếc. trứng, 90 ml sữa bò, muối trên đầu muỗng nhỏ, cà chua, 40 g phô mai.
- Đồ nấu nướng sẽ được sử dụng thủy tinh hoặc gốm. Công suất phải được bôi dầu tốt.
- Trứng được muối và kết hợp với sữa không lạnh. Các thành phần phải được trộn kỹ. Bạn thậm chí có thể đánh bại họ nhẹ nhàng.
- Nếu bạn muốn phô mai cảm thấy trong một món ăn, bạn cần cắt nó thành những khối nhỏ. Cà chua - trong vòng tròn mỏng.
- Rau và phô mai được đổ vào thùng chứa đã chuẩn bị, và đế trứng được đổ lên trên chúng.
Chuẩn bị bữa sáng trong 5-6 phút với công suất tối đa của thiết bị.
Với nấm và cà chua
Món ăn đơn giản nhưng rất thỏa mãn này hóa ra lại ngon đến bất ngờ. Bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào - champignons tươi (110 gram) là hoàn hảo. Thành phần: 4 quả trứng gà, một quả cà chua lớn, 2 thìa sữa lớn, một vài nhánh rau mùi tây, một củ hành nhỏ, muối, hỗn hợp ớt cho vừa ăn, một lát bơ.
- Các khối hành tây, lát cà chua và nấm lát được đổ vào một đĩa thủy tinh. Bơ tan chảy tràn trên đầu. Các thùng chứa được bảo hiểm và gửi trong 3 phút đến lò vi sóng. Trong thời gian này, các sản phẩm cần được trộn một lần.
- Sữa muối với trứng, hạt tiêu và rau mùi tây xắt nhỏ được đánh bông riêng.
- Khối lượng được đổ vào một cái hầm, được đậy nắp và nấu trong thiết bị trong cùng một khoảng thời gian với công suất tối đa.
Không có chế độ đặc biệt được yêu cầu. Sưởi ấm thông thường sẽ đủ.
Omelet trong lò vi sóng trong một cốc
Nếu không có dụng cụ đặc biệt cho lò vi sóng ở nhà, một chiếc cốc thông thường sẽ làm được. Vì vậy, nó đặc biệt thuận tiện để nấu một món trứng tráng cho một người. Thành phần: 1 quả trứng, 2 ml dầu ô liu, một nhúm muối.
- Một quả trứng được đổ vào một chén dầu sâu. Nó được muối và đánh bông. Thảo mộc thơm có thể được thêm vào hương vị.
- Chuẩn bị trứng ốp la trong lò vi sóng trong cốc chỉ trong 1 phút với công suất tối đa của thiết bị.
Nó là ngon để thêm tỏi nghiền và khối rau vào một món ăn như vậy.
Với xúc xích và phô mai
Đây là lựa chọn bữa sáng bổ dưỡng phổ biến nhất trong các gia đình hiện đại. Tình nhân của anh đặc biệt thích tốc độ nấu nướng. Thành phần: 4 chiếc. trứng cấp một, 3-4 chén xúc xích luộc, 60 g bất kỳ loại phô mai nào (cứng), một nắm ngô đóng hộp, 60 ml sữa, muối trên đầu muỗng.
- Trứng vỡ kết hợp với sữa. Hỗn hợp được muối để hương vị.
- Trong 2-3 phút, khối lượng phải được đánh kỹ bằng máy trộn.
- Xúc xích được cắt thành khối, phô mai - khối mỏng.
- Tất cả các thành phần chuẩn bị và ngô được trộn và đổ vào dụng cụ vi sóng. Đầu tiên bạn cần tra dầu.
- Khi hết công suất, món ăn sẽ nấu trong 12 - 14 phút.
Phục vụ với bất kỳ nước sốt nóng.
Công thức hấp
Để giảm lượng chất béo trong món ăn, bạn cần nấu nó cho một cặp vợ chồng. Điều này cũng có thể được thực hiện trong lò vi sóng. Thành phần: 4 chiếc. trứng, 90 ml sữa, một bó thì là, cà chua, 90 g phô mai cứng, muối cho vừa ăn.
- Trứng được đánh với sữa cho đến khi mịn. Chất lỏng phải được thêm vào chúng với một dòng ấm và mỏng.
- Cà chua không vỏ được cắt thành khối. Thì là - băm nhuyễn.
- Rau và rau xanh được gửi đến khối trứng. Tất cả các thành phần được đánh một lần nữa. Để hương vị, khối lượng được muối.
- Cuối cùng, phô mai nghiền được thêm vào món trứng ốp la trong tương lai.
- Nếu trong kho có một hình thức đặc biệt để nấu ăn cho một cặp vợ chồng, bạn có thể sử dụng nó. Hoặc chỉ cần đậy tấm bằng nắp lò vi sóng đặc biệt.
- Bữa sáng được chuẩn bị trong 4 phút với công suất tối đa của thiết bị.
Phục vụ với bánh mì lúa mạch đen mới làm và lát phô mai cứng.
Trứng ốp la
Biến thể trứng tráng này đặc biệt phổ biến trong các vận động viên. Thành phần: một thìa sữa lớn, 3 chiếc. trứng, muối.
- Ở giai đoạn đầu tiên, bạn cần cẩn thận chia trứng thành các thành phần. Hơn nữa chỉ sử dụng protein.Chúng là một vòi đặc biệt của máy xay sinh tố quất vào bọt tươi tốt.
- Khối lượng kết quả được muối và đổ vào một món nướng chuẩn bị trong lò vi sóng.
- Dưới nắp với công suất tối đa của thiết bị, món ăn được nấu trong 3 phút.
Được trang trí với nhiều loại thảo mộc tươi.
Ý fritata
Thật thú vị, công thức sau đây bao gồm khoai tây. 3 củ sẽ cần được luộc chín trong bộ đồng phục trước. Phần còn lại của các thành phần: 4 chiếc. trứng gà, hành tây, thịt xông khói xông khói 230 g, phô mai Hà Lan 90 g, muối.
- Thịt xông khói được cắt thành khối nhỏ. Thay vào đó, bạn cũng có thể sử dụng xúc xích hun khói hoặc thịt gà.
- Trong một bát sâu, thành phần nghiền kết hợp với trứng. Khối lượng được muối.
- Hành tây được cắt thành nửa vòng, khoai tây luộc thành khối nhỏ. Cùng với nhau, những loại rau này được chiên trong chất béo được làm nóng trước.
- Hành và khoai tây được đặt trong một hình thức thủy tinh. Một hỗn hợp xúc xích và trứng được đổ lên trên.
- Ở công suất tối đa của thiết bị, việc điều trị sẽ mất 4-5 phút.
- Sau khoảng 3,5 phút, hộp đựng trứng tráng được lấy ra khỏi lò vi sóng và rắc nhiều phô mai bào. Bạn có thể thêm tỏi băm nhỏ vào nó để có hương vị tuyệt vời.
Để tăng tốc quá trình chuẩn bị bữa sáng vào buổi sáng, việc chuẩn bị trước các sản phẩm cần thiết là điều đáng làm.