Bánh kếp sữa - 17 công thức nấu ăn ngon tại nhà

Bánh, xỉn, bánh kếp, tất nhiên, là tốt, nhưng bánh kếp trong sữa là tốt hơn! Bạn có thể thu thập một kính vạn hoa ẩm thực tuyệt vời của các sản phẩm tự chế được chế biến khéo léo. Sự đặc biệt của món ăn cũ được thể hiện không chỉ ở hương vị tuyệt vời của món ăn ngon, mà còn ở cái tên nhẹ nhàng mà mọi người gọi là món ăn yêu thích của họ.

Bột cho bánh kếp

Khả năng chờ đợi là yêu cầu chính trong việc chuẩn bị rán. Chúng tôi luôn tính đến việc tốt nhất là bột đã được để trong tủ lạnh ít nhất một ngày!

Điều kiện để có bột nhà làm ngon trong sữa:

1. Chúng tôi lấy ra tất cả các thành phần được sử dụng từ tủ lạnh trước để chúng có được nhiệt độ của căn phòng nơi chúng tôi sẽ tạo ra những kiệt tác ẩm thực của chúng tôi.
2. Sữa nguyên chất được phân biệt bởi sự vắng mặt của một môi trường axit trong đó, góp phần vào việc hòa tan baking soda, tạo ra một thử nghiệm không khí. Để loại bỏ "nhược điểm" này, chúng tôi bao gồm men chất lượng cao trong công thức làm bánh kếp trên sữa.
3. Nhào bột, chúng tôi tập trung vào việc đạt được một sự nhất quán tương tự như kem chua. Mật độ của sản phẩm chuẩn bị không được vượt quá 15%. Khối lượng nấu chín phải dày đến mức khi đặt vào chảo, nó không chảy ra khỏi thìa, nhưng như thể ra khỏi vòi rơi ra khỏi nó.
4. Việc chuẩn bị bột nhà làm dựa trên kiều mạch, bột yến mạch, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác đã trở nên phổ biến. Chất lượng thành phẩm trực tiếp phụ thuộc vào loại bột được chọn: càng cao càng tốt!
5. Các sản phẩm được sử dụng làm chất độn được cắt thành miếng nhỏ, thêm vào một liều lượng, mà không lạm dụng số lượng.
6. Vì vậy, bột không mất đi phẩm chất tốt nhất của nó, trước khi sử dụng, trước hết, làm nóng chảo khô, sau đó đặt chất béo và chỉ sau đó đặt ra các phần của sản phẩm đã chuẩn bị.

Bánh kếp sữa - một công thức cổ điển

Có ý kiến ​​cho rằng những sản phẩm này được chuẩn bị độc quyền trên kefir. Các công thức trình bày cho bánh kếp trong sữa bác bỏ một tuyên bố như vậy. Các sản phẩm kết quả được phân biệt bởi sự dịu dàng, hương vị dễ chịu và vẻ ngoài rất hấp dẫn.

Thành phần thử nghiệm:

• sữa nguyên chất (2,5%) - 200 ml;
• đường thường xuyên - 30 g;
• bột rây - 130 g;
• chất béo bơ - 50 g;
• túi bột nở - 15 g;
• một quả trứng;
• một nhúm muối;
• làm rõ hoặc dầu thực vật - 100 ml.

Từng bước nấu ăn:

1. Cho trứng vào bát, thêm đường cát, một nhúm muối, đánh thật kỹ thành phần, sau đó đổ bột nở và một nửa lượng bột rây. Trộn các sản phẩm.
2. Bây giờ chúng tôi đổ vào ½ một phần sữa nguyên chất, với một chiếc máy đánh trứng, chúng tôi kết hợp các thành phần được đặt, thêm phần còn lại của bột mì và sữa còn lại.
3. Quỳ thành phần của một sự nhất quán dày hơn bánh kếp, phá vỡ tất cả các cục. Một bột như vậy có thể được nhặt bằng một cái muỗng, không sợ rằng nó sẽ chảy ra từ dao kéo. Chúng tôi để sản phẩm trong 20 phút để "nghỉ ngơi". Trước sự có mặt của thời gian, chúng tôi luôn quan sát tình trạng này, mà sản phẩm sẽ mang lại cảm ơn với sự tuyệt vời của hương vị.
4. Tiếp theo, chúng tôi làm nóng chảo, phết rau hoặc mỡ tan chảy, tạo thành bánh kếp, chiên trong 2 phút, lật bằng thìa silicone, và theo cách tương tự làm nóng phần trên của lớp vỏ cho đến khi lớp vỏ giòn hình thành trên chúng. Sau mỗi khẩu phần, bổ sung lớp mỡ.
5. Dầu thừa được loại bỏ bằng khăn giấy, trên đó chúng tôi đặt các sản phẩm má hồng lấy ra khỏi chảo.

Nấu ăn cho bữa sáng vội vàng

Sản phẩm bắt buộc:

• bột mì - 200 g;
• váng sữa - 1 cốc;
• một nhúm muối;
• baking soda - 1 muỗng cà phê;
• một túi vanillin;
• dầu thực vật.

Nấu ăn:

1. Rây bột vào bát, thêm soda, đường cát, muối, trộn đều các thành phần.
2. Dần dần với một dòng chảy mỏng, đổ vào váng sữa, bằng máy đánh trứng, chúng tôi nhanh chóng kết nối các sản phẩm, phá vỡ các cục nhỏ nhất. Chúng tôi nhận được rất nhiều tính nhất quán tương tự như kem chua tự làm. Nếu thành phần kết quả không đủ dày, thêm bột vào các phần nhỏ cho đến khi khối lượng đạt được chất lượng cần thiết.
3. Chúng tôi làm nóng chảo, đổ một ít dầu. Để làm cho bột dễ dàng rơi ra khỏi muỗng, nhúng nó vào nước, sau đó chúng tôi chọn một phần của chế phẩm đã chuẩn bị, cẩn thận phết trong mỡ nóng. Theo cách này, chúng tôi đặt các phần sau, cố gắng tạo thành các sản phẩm tương tự.
4. Chiên bánh xèo trên lửa nhỏ, lật các vòng tròn, đóng nắp đĩa lại bằng nắp. Bà của chúng tôi đã sử dụng kỹ thuật này, nướng một hương vị thoáng mát, không thể so sánh được.

Để có được một bữa ăn sáng vừa miệng và thỏa mãn trong một trận đòn roi, chúng tôi dành không quá 15 phút.

Bánh xèo tươi trên sữa và men

Thành phần Thành phần:

• bột rây - 500 g;
• men nhanh - 10 g;
• sữa nguyên chất - 400 ml;
• đường thông thường - 100 g.

Chuẩn bị từng bước:

1. Đun nóng sữa trong nồi ở trạng thái ấm (khoảng 40 ° C). Đổ chất lỏng vào bát, thêm đường trắng, một nhúm muối, trộn đều mọi thứ cho đến khi các thành phần lỏng lẻo được hòa tan hoàn toàn.
2. Ở giai đoạn tiếp theo, chúng tôi hòa tan men khô trong hỗn hợp sữa, để lại thành phần trong một phần tư giờ để kích hoạt vi khuẩn sống.
3. Khi khối lượng tăng lên với một chiếc mũ mũ tuyệt đẹp, chúng tôi gắn bột thành từng phần nhỏ, đánh bông các thành phần của thực phẩm bằng máy đánh trứng, loại bỏ tất cả các cục.
4. Bây giờ bạn có thể bắt đầu nướng các món ăn ngon. Chúng tôi lấy ra một phần bột bằng thìa, cho vào chảo, đặt số lượng có thể.
5. Chúng tôi cố gắng không cho phép liên lạc. Để bánh xèo trở nên tươi tốt, nướng tốt, chúng cần được chiên trên lửa vừa.
6. Nó vẫn còn để sử dụng bột còn lại, đặt một đống muffin vàng vào một món ăn ấm, phục vụ với kem chua, mứt hoặc xi-rô thơm.

Fritters sữa không có men

Trí tưởng tượng của chúng tôi thực sự là vô hạn, bằng chứng là cách ban đầu để có được những sản phẩm ngon được nướng trong lò. Quá trình nấu trong phương án đề xuất được giảm đến mức tối thiểu, vì nó không có giai đoạn để chiên rán.

Sản phẩm bắt buộc:

• bột rây - 130 g;
• đường hạt - 50 g;
• sữa nguyên chất ướp lạnh - 180 ml;
• một quả trứng;
• túi bột nở;
• vanillin;
• dầu (ghee hoặc hướng dương).

Phương pháp nấu ăn:

1. Trong một bát thuận tiện, chà trứng và đường cát cho đến khi các tinh thể trắng được hòa tan hoàn toàn. Đổ sữa lạnh vào thành phần ngọt, đánh các thành phần bằng máy trộn thành một khối đồng nhất.
2. Tách riêng, trộn bột rây, bột nở. Chúng tôi gắn vanillin hoặc quế, đưa thành phần lớn vào hỗn hợp sữa.
3. Thêm một muỗng mỡ thực vật, nhào bột, nhận được nhiều sự nhất quán chảy. Trong công thức trình bày, chúng tôi cần chính xác thành phần này của sản phẩm.
4. Chúng tôi trải giấy nướng trên một tấm nướng, xử lý tấm bằng dầu. Chúng tôi tuyển dụng một quầy bột, làm điều này theo cách tương tự như khi chiên bánh xèo trong chảo. Chúng tôi đặt các phần ăn ở một khoảng cách ngắn để chúng không biến thành một chiếc bánh ngon trong lò nướng. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ làm hài lòng gia đình với bánh kếp ngon trong sữa mà không có men.

Chúng tôi dành tới 12 phút (t 180 ° C) để nướng các sản phẩm tuyệt vời, ít hơn nhiều nếu thức ăn được chiên.

Bánh kếp không trứng

Bí mật của công thức được trình bày nằm ở sự cân bằng cân bằng chính xác giữa các thành phần của thử nghiệm, cũng như trình tự kết nối của chúng. Tuân thủ các điều kiện này cho phép bạn có được một món ăn nhẹ nhàng và rất ngon.

Sản phẩm:

• sữa nguyên chất (1%) - 250 ml;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• nước đóng chai - 25 ml;
• đường thường xuyên - 25 g;
• vani hoặc quế - tùy chọn;
• bột mì - 180 g;
• dầu (ô liu hoặc hướng dương) - 40 g.

Từng bước nấu ăn:

1. Trộn trong một bát bột đã rây sẵn, bột nở, một nhúm muối, đường, vani hoặc quế.
2. Trong một bát khác, chúng tôi kết hợp sữa nguyên chất, nước đóng chai, ghee tươi hoặc dầu thực vật.
3. Chúng tôi đặt các thành phần của Liquid Liquid đã được chuẩn bị trong một chế phẩm lỏng lẻo (không phải ngược lại!), Trộn các sản phẩm, hoạt động mà không có nhiều nhiệt tình. Trong trường hợp này, chúng tôi không cần một cấu trúc thử nghiệm trơn tru. Nếu không, bánh kếp có thể trở nên cứng và như thể "cao su".
4. Nên bắt đầu làm nóng chảo trước khi chuẩn bị bột, đó là lý do tại sao chúng tôi dành khá nhiều thời gian.
5. Tiếp theo chúng ta hành động theo cách thông thường. Chúng tôi điều chỉnh chiều cao trung bình của ngọn lửa, chọn một phần của khối thơm bằng thìa, đặt các vòng tròn dưới đáy chảo chiên được xử lý bằng dầu.
6. Nhanh chóng (trong 2 phút), chiên cả hai mặt của mỗi sản phẩm cho đến khi thu được màu vàng. Xoay các fritters hơn, làm điều đó nhanh chóng, để lớp trên cùng, chưa nướng, không "chạy đi"!

Niềm vui cao nhất sẽ là xi-rô sô cô la, được tưới bằng các sản phẩm nóng. Một nguồn hormone thực sự của hạnh phúc và niềm vui!

Bánh sữa chua

Đáng buồn thay, đôi khi, trở về từ cửa hàng với mua hàng, chúng tôi tìm thấy thay vì sữa chua tươi. Chà, đừng chạy lại vì một gói sản phẩm đã hết hạn! Hơn nữa, có một dịp để nấu bánh xèo ngon tuyệt.

Thành phần thiết yếu:

• bột rây - lên đến 400 g;
• sữa chua - 500 g;
• đường hạt - 50 g;
• baking soda và muối - ½ thìa;
• trứng - 2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn:

1. Đổ sữa chua (axit hóa) vào bát, thêm baking soda, muối, đường và trứng tươi.
2. Rây bột mì vào thùng chứa với các sản phẩm đã đặt, trộn các thành phần bằng nĩa hoặc máy đánh trứng. Nhiệm vụ của chúng tôi là có được một bài kiểm tra lumpy của người Viking về tính nhất quán dày. Đây là bí mật của công thức được trình bày. Chỉ khi điều kiện này được đáp ứng, các sản phẩm nấu chín sẽ trở nên mềm, ngon và hấp dẫn.
3. Tiếp theo, chúng tôi chọn các món ăn có công suất lớn hơn so với món mà bột được chuẩn bị. Đổ nước nóng vào chậu (chảo), cẩn thận đặt bát cùng với sản phẩm vào chất lỏng, để trong 20 phút.
4. Khối lượng hiện tại không còn được khuấy động! Đây là bí quyết để làm bánh kếp trên sữa chua. Bây giờ chúng ta làm nóng chảo, nhấc bột bằng thìa, phết mỡ nóng.

Bánh xèo với xúc xích

Các công thức trình bày có lợi thế không thể nghi ngờ. Bột được chuẩn bị theo quy tắc ẩm thực sẽ sống trực tiếp mà không cần tủ lạnh trong 6 giờ. Chúng tôi bình tĩnh đưa một khoảng trống như vậy cho đất nước, mà không sợ chất lượng của nó. Khi đến nơi trong năm phút, chúng tôi có được một bữa ăn ngon và thỏa mãn.

Thành phần thiết yếu:

• xúc xích và phô mai - 300 g của bất kỳ sản phẩm nào;
• kem chua tươi - 100 g;
• trứng - 4 chiếc.;
• bột rây - 60 g;
• dầu nạc (ghee);
• gia vị, thảo mộc được sử dụng theo sở thích.

Phương pháp nấu ăn:

1. Phô mai nghiền thô được đặt trong một món ăn tiện lợi, thêm kem chua, trứng và bột mì. Trộn các thành phần của bột.
2. Chúng tôi gắn xúc xích thái hạt lựu (xúc xích, Tiến sĩ, xúc xích hoặc giăm bông), rau xanh xắt nhỏ, một thìa mỡ thực vật thơm.
3. Hoàn toàn nhào trộn các thành phần, cung cấp cho nó với các loại gia vị yêu thích của bạn. Muối là không cần thiết, vì nó là đủ trong các sản phẩm thịt. Nó vẫn còn để làm nóng chảo với bơ, đặt các phần bột, chiên một bữa ăn thịnh soạn, có được một bữa sáng hoặc bữa tối tuyệt vời.

Bánh kếp sữa với soda

Sản phẩm bắt buộc:

• natri bicarbonate (soda) - ½ thìa;
• bột rây - 300 g;
• trứng - 2 chiếc.;
• giấm để bàn - 5 g;
• sữa nguyên chất - 200 ml;
• đường trắng - 50 g;
• một nhúm muối và dầu thực vật.

Từng bước nấu ăn:

1. Chúng tôi kết hợp đường cát với trứng, đánh hỗn hợp bằng máy trộn cho đến khi các tinh thể ngọt tan ra, và thu được một nắp cap bọt xốp.
2. Đổ sữa ấm vào khối tươi tốt, trộn thành phần, sau đó rây bột thành từng miếng nhỏ.
3. Cuối cùng, thêm baking soda làm nguội bằng giấm, kết nối lại các sản phẩm cho đến khi mịn. Để bột ấm trong một phần tư giờ.
4. Cuối cùng trộn khối lượng ủ. Chúng tôi làm nóng chảo bằng dầu, chiên các lớp vỏ vàng với lớp vỏ giòn.

Cách làm bánh kếp chuối

Việc sử dụng chuối, được biết đến với tính nhất quán nhớt, sẽ đảm bảo chất lượng của bột, mang lại cho bánh kếp một hương vị đặc biệt và mùi thơm.

Sản phẩm cho món ăn:

• chuối chín;
• túi bột nở;
• đường trắng - 40 g;
• sữa nguyên chất - 150 g;
• một quả trứng;
• bột rây - 150 g;
• dầu hướng dương.

Chuẩn bị từng bước:

1. Nghiền nhuyễn chuối đã bóc vỏ để có độ sệt của khoai tây nghiền, đặt sản phẩm vào tô. Thêm trứng, đường cát. Chúng tôi trộn các thành phần thơm, từ từ rót sữa nguyên chất.
2. Kết hợp các thành phần cần thiết, đổ bột nở, một nhúm muối, rây bột. Nhào bột, nhận được một chất lỏng, nhưng thành phần dày.
3. Chiên bánh chuối theo cách thông thường trong chảo rán với dầu. Chúng tôi có nghĩa là quả mọng thơm có thể được thêm vào bột, chia thành các khối. Và, hãy nói một lời, điều này rất ngon!

Bánh kếp táo

Thành phần

• trứng - 2 chiếc.;
• đường thường xuyên - 80 g;
• bột rây - 200 g;
• táo - 2 chiếc.;
• sữa nguyên chất - 20 ml;
• baking soda - 6 g;
• một nhúm muối;
• lượng dầu cần thiết (tan chảy hoặc hướng dương).

Phương pháp nấu ăn:

1. Chúng tôi trải trứng, đường trắng vào một cái bát và thêm một chút muối. Đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn, đổ sữa nguyên chất, tiếp tục trộn sản phẩm.
2. Thêm bột rây vào các phần nhỏ, sau đó soda được làm giấm, cuối cùng, cuối cùng, đánh bại các thành phần.
3. Bỏ lõi, chà táo thô, cho vào bột. Nhẹ nhàng trộn các sản phẩm, chiên bánh xèo trong chảo chiên nóng với dầu.

Rắc các sản phẩm tươi tốt với một lớp đường dày, hoặc phục vụ với kem chua, mật ong thơm.

Bánh kếp

Sản phẩm bắt buộc:

• một quả trứng;
• bột rây - 120 g;
• đường trắng - 50 g;
• phô mai tươi - lên đến 200 g;
• sữa nguyên chất - 100 ml;
• soda - 5 g.

Từng bước nấu ăn:

1. Chúng tôi kết hợp phô mai và trứng vào bát, cho đường thông thường, một nhúm muối, làm dịu với nước chanh hoặc soda giấm. Trộn các thành phần.
2. Thêm bột mì rây, đổ sữa nguyên chất, nhào bột. Bất kể việc lựa chọn công thức bánh kếp, tính nhất quán của khối lượng luôn được kiểm soát bởi lượng bột được sử dụng. Trong trường hợp của chúng tôi, các thành phần chuẩn bị sẽ giống như kem chua dày.
3. Cuối cùng chúng tôi khuấy bột, chiên bánh cho đến khi thu được lớp vỏ vàng hai mặt.

Nấu ăn với nho khô

Thành phần

• trứng - 2 chiếc.;
• đường hạt - 70 g;
• sữa nguyên chất (chua hoặc tươi) - 250 ml;
• bột - lên tới 300 g;
• nho khô - 120 g;
• baking soda - 12 g;
• chất béo thực vật - khi cần thiết.

Nấu ăn:

1. Đổ nho khô không hạt bằng nước ấm, để quả mọng một lúc trong chất lỏng.
2. Đánh lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh ổn định, nhẹ nhàng tách khỏi lòng đỏ gà, sau đó thêm đường. Chúng tôi tiếp tục làm việc với máy trộn cho đến khi các tinh thể ngọt tan hoàn toàn.
3. Thêm một chút muối và lòng đỏ, trộn thành phần, sau đó đổ vào toàn bộ sữa, thêm baking soda và bột rây. Chúng tôi làm một mẻ bột dày, thêm nho khô vắt từ nước.

Chúng tôi chiên bánh xèo trên nhiệt độ thấp, cung cấp các sản phẩm với sự nóng lên bên trong tốt. Như một món quà cho người lao động của chúng tôi, chúng tôi có được một bữa ăn ngon với lớp vỏ giòn đáng kinh ngạc.

Bánh kếp bột yến mạch cho trẻ em trong sữa

Sản phẩm bắt buộc:

• một quả trứng;
• sữa nguyên chất - 500 ml;
• mảnh yến mạch ("Hercules") - 100 g;
• đường hạt - 25 g;
• bột - 150 g;
• baking soda - thìa;
• dầu thực vật;
• một nhúm muối.

Chuẩn bị từng bước:

1. Đổ Hercules với sữa nguyên chất đun sôi, để trong nửa giờ trong trạng thái này cho sưng.
2. Chúng tôi đập trứng vào bột yến mạch đã chuẩn bị, thêm đường, một nhúm muối, bột rây, làm nguội bằng giấm soda. Nhào bột, chúng ta có được một thành phần có kết cấu tương tự như một loại kem chua tự làm dày.
3. Chúng tôi nhồi một phần bột yến mạch bằng một cái muỗng, đặt một lượng bánh yến mạch có thể lên chảo chiên nóng với dầu.
4. Chiên sản phẩm ở cả hai mặt trên lửa nhỏ cho đến khi thu được lớp vỏ nhẹ.

Bánh sô cô la ngọt ngào

Giới thiệu một phép màu sô cô la thực sự - một món ngon tinh tế được trẻ em và người lớn yêu thích không kém.

Thành phần sản phẩm:

• một quả trứng;
• đường hạt - 60 g;
• bột ca cao - 20 g;
• sữa nguyên chất - 170 ml;
• bột - 70 g;
• một nhúm muối;
• dầu nạc hoặc hướng dương.

Chuẩn bị từng bước:

1. Chúng tôi lái một quả trứng vào bát, đổ đường thông thường và một chút muối. Với một chiếc máy đánh trứng, chúng tôi trộn các sản phẩm, từ từ rót sữa nguyên chất, cẩn thận kết hợp các thành phần cho đến khi các tinh thể ngọt được hòa tan hoàn toàn.
2. Tiếp theo, chúng tôi đặt bột ca cao chất lượng cao, làm bột nhão, nhào trộn thành phần cho sự nhất quán của một cửa hàng kem chua (không dày lắm).
3. Xịt dầu nóng với dầu, lấy một ít bột bằng thìa, chiên sản phẩm ở cả hai mặt. Chúng tôi nhanh chóng sử dụng toàn bộ thành phần chuẩn bị.

Chúng tôi trải các sản phẩm ngọt ngào trong một đống, đổ sữa đặc hoặc caramel. Một món ngon được bổ sung bởi một tách trà thơm.

Món bánh xèo với thịt xông khói và phô mai

Điểm nổi bật của công thức sẽ là Phô mai Chedder tiếng Anh, có thể làm nổi bật bột nhào với các ghi chú cay độc đáo với màu sắc hạt dẻ hữu hình. Các nhà sản xuất gọi sản phẩm này là "thưởng thức hương vị."

Thành phần

• sữa nguyên chất - 200 ml;
• thịt xông khói muối - 270 g;
• bột mì (130 g) và ngô (30 g);
• bột nở - 15 g;
• trứng - 2 chiếc.;
• baking soda - 15 g;
• phô mai (tốt nhất là Cheddar hoặc loại khác) - 60 g;
• dầu thực vật - 30 g.

Nấu ăn:

1. Chiên thịt xông khói cho đến khi hồng trong 4 phút, sau đó thái nhỏ.
2. Chúng tôi đẻ trứng và sữa nguyên chất trong một món ăn tiện lợi, đánh đều bằng máy trộn cho đến khi thu được thành phần đồng nhất.
3. Rây cả hai loại bột vào một cái bát, thêm một nhúm muối, làm nguội bằng giấm soda.Đổ hỗn hợp sữa vào các sản phẩm số lượng lớn, trộn các thành phần không cẩn thận, cho phép sự hiện diện của cục.
4. Cẩn thận cho vào miếng thịt xông khói, vỏ phô mai cheddar nghiền mịn, nhẹ nhàng trộn khối lượng kết quả.
5. Chúng tôi phết bột chia từng phần bằng một cái muỗng, chiên các sản phẩm trong chảo nóng với dầu thực vật cho đến khi lớp vỏ vàng hình thành.

Bánh kếp sữa hun khói

Thành phần sản phẩm:

• củ khoai tây - 3 chiếc.;
• trứng - 2 chiếc.;
• thịt xông khói - 200 g;
• sữa nguyên chất - 70 ml;
• hành tây;
• tép tỏi - 4 chiếc.;
• dầu thực vật;
• muối, hạt tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

1. Chà xát khoai tây gọt vỏ (có thể được cắt thành dải nhỏ). Khối lượng kết quả được rửa dưới dòng nước, làm khô bằng khăn, đặt vào một cái bát thuận tiện.
2. Đổ sữa nóng vào thành phần khoai tây, trộn các sản phẩm. Thêm trứng, hành tây thái nhỏ, tép tỏi băm nhỏ. Chúng tôi cung cấp các thành phần thực phẩm với muối và hạt tiêu, cẩn thận nhào bột.
3. Chúng tôi làm nóng chảo với một lượng nhỏ dầu thực vật, tạo thành các sản phẩm tròn, chiên theo cách thông thường.
4. Chúng tôi xử lý tấm nướng với mỡ thực vật, đặt bánh kếp thành ba lớp, giữa chúng tôi đặt những miếng thịt xông khói cắt lát mỏng.
5. Chúng tôi gửi thức ăn trong 40 phút vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 190 ° C.

Bí mật của món ăn được chuẩn bị nằm ở sự hài hòa lẫn nhau về mùi vị của món ăn được hình thành. Cái bánh nướng hấp thụ nước nướng, đến lượt nó, sẽ thâm nhập vào chất béo thơm hun khói.

Để có được những chiếc bánh tốt nhất trong sữa lần đầu tiên có lẽ là một chút khó khăn. Tuy nhiên, chúng tôi không có nơi nào để vội vàng, và do đó chúng tôi mở rộng niềm vui bằng cách khám phá công thức mới cho món ăn cũ ngon tuyệt này.