Cây hắc mai biển là một loại cây bụi hoặc cây cao, chiều cao đạt tới 3 - 7 mét. Lá dài, hẹp, có màu xanh ở phía trên và bạc ở phía dưới. Rễ được phát triển, đi vào lòng đất đến độ sâu khoảng 40 cm. Thân cây được bao phủ bởi gai. Hoa có thể là nam và nữ. Nữ - màu vàng-xanh, được thu thập trong một bàn chải, hoa đực có màu nâu và phát triển ở dạng hoa tai. Quả có màu cam hoặc hơi đỏ, có hình bầu dục và vị chua. Các đặc tính có lợi của hắc mai biển là do thành phần hóa học phong phú của nó. Cây được sử dụng trong y học, y học dân gian, thẩm mỹ.

Thành phần hóa học của hắc mai biển

Quả hắc mai biển là một nguyên liệu chính thức được công nhận để sản xuất dầu hắc mai biển, được sử dụng trong y học như là một chất chữa lành vết thương. Ngoài ra, cây được sử dụng để bù đắp sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất trong cơ thể con người. Điều này có thể là do thành phần hóa học phong phú của trái cây hắc mai biển, có chứa:

  • Các nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động bình thường của các cơ quan và hệ thống (sắt, natri, kali, phốt pho, canxi, magiê).Điều đáng chú ý là hàm lượng khoáng chất trong 100 gram hắc mai biển không quá lớn và thậm chí không đáp ứng được một nửa nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành. Do đó, để sử dụng cây làm nguồn chính của các nguyên tố vi lượng là không hợp lý.
  • Chất dinh dưỡng (protein, chất béo, carbohydrate): giá trị dinh dưỡng của quả hắc mai biển tươi là 82 kcal trên 100 gram sản phẩm. Lượng chất béo là 5,5 gram, carbohydrate - 5,68 gram, protein - 1,21 gram. Ngoài ra, thành phần của cả quả và lá của cây bao gồm chất xơ, axit hữu cơ, nước.
  • Hắc mai biển chứa hơn mười hai tên vitamin và các chất giống như vitamin (PP, nhóm B B,, E E,, C C,, Một A, beta-carotene). Để bổ sung định mức vitamin hàng ngày, một người trưởng thành cần tiêu thụ từ 200 đến 500 gram quả mỗi ngày (tùy thuộc vào thành phần cần thiết), với điều kiện là không có nguồn vitamin nào khác. Nhu cầu vitamin "C" hoàn toàn trùng lặp ngay cả với 50 gram hắc mai biển (nhu cầu hàng ngày là 90 mg, 100 gram quả mọng chứa 220 mg).

Ngoài các thành phần trên, thành phần của quả mọng bao gồm beta-carotene, có tác dụng kích thích miễn dịch và chữa lành vết thương. Mức độ đồng hóa beta-carotene từ nguyên liệu thực vật khi được sử dụng nội bộ là khá thấp, vì chất này tạo thành phức chất ổn định với protein thực vật. Nhưng khi sử dụng dầu hắc mai biển bên ngoài, có thể cải thiện đáng kể khả năng miễn dịch tại địa phương và kích thích các quá trình tái tạo.

Lời khuyên của mọi người:Atisô Jerusalem

Đặc tính chữa bệnh

Trong y học, không chỉ trái cây được sử dụng, mà còn cả dầu hắc mai biển, vỏ, lá, hạt của nó. Việc lựa chọn một hoặc một loại nguyên liệu thô phụ thuộc vào mục đích ứng dụng của nó. Vì vậy, việc sử dụng hắc mai biển là gì, và trong trường hợp nào nên sử dụng một hoặc một phần khác của nó?

Đọc thêm: hướng dẫn sử dụng dầu hắc mai biển

Lợi ích của hắc mai biển là gì?

Các loại trái cây của hắc mai biển được tiêu thụ bằng miệng thường xuyên hơn ở dạng thô. Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao dự phòng ảnh hưởng đến công việc của tim và hệ tim mạch, gan, ổn định nền nội tiết tố, cải thiện sự dẫn truyền của xung thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh truyền nhiễm và viêm.

Ngoài những thứ trên, trái cây của hắc mai biển góp phần bình thường hóa ruột và dạ dày do các chất pectin có trong chúng. Tuy nhiên, để điều hòa tiêu hóa, hắc mai biển nên được tiêu thụ chưa chín. Trong trái cây chín hoàn toàn, nồng độ pectin giảm.

Các đặc tính chữa bệnh của dầu hắc mai biển

Lĩnh vực chính của ứng dụng dầu hắc mai biển trong y học là điều trị các vết thương khó lành, vết loét, bệnh lý chiến lợi phẩm. Do hàm lượng pectin cao, thuốc có tác dụng diệt khuẩn, biểu mô hóa, tái tạo. Nó được áp dụng bên ngoài bằng cách áp dụng cho băng gạc.

Dầu hắc mai biển có thể được uống. Phương pháp sử dụng này được sử dụng cho các bệnh về đường tiêu hóa, ung thư, để phòng ngừa xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, các công cụ được sử dụng để giảm cân.

Đặc tính hữu ích của lá, hạt và vỏ cây hắc mai biển

Vỏ và lá của hắc mai biển chứa không ít, và đôi khi còn nhiều chất dinh dưỡng hơn trái cây của nó. Chúng chủ yếu được sử dụng dưới dạng thuốc sắc và truyền dịch để phòng ngừa huyết khối, bệnh tim thiếu máu cục bộ, đái tháo đường và các bệnh về đường tiêu hóa. Các đặc tính chữa bệnh của lá, vỏ cây và hạt không khác với các loại trái cây và dầu hắc mai biển. Tuy nhiên, từ nước dùng, các thành phần có lợi được hấp thụ nhanh hơn và hoạt động hiệu quả hơn.

Vỏ cây không chỉ được sử dụng trong y học mà còn trong chăn nuôi. Nước dùng của cô được thêm vào thức ăn của ngựa để tăng tốc độ phát triển của len và làm cho nó mềm mượt và sáng bóng hơn.Ngoài ra, việc bổ sung hắc mai biển vào thức ăn thô xanh cho động vật thịt giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, góp phần vào việc thu thập chất béo và khối lượng cơ bắp.

Lợi ích cho ruột và mạch máu

Dầu hoặc quả hắc mai biển được tiêu thụ thường xuyên giúp cải thiện chức năng đường ruột: bình thường hóa hệ vi sinh vật, kích hoạt khả năng vận động, giúp loại bỏ tích cực hơn các chất thải. Như đã đề cập ở trên, để điều chỉnh đường tiêu hóa, quả mọng nên được tiêu thụ hơi non.

Tác dụng có lợi của hắc mai biển đối với các mạch máu là do các chất có trong nó, có thể làm giảm cholesterol trong máu. Vì vậy, cây có thể được sử dụng để phòng ngừa xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ thiếu máu cục bộ, bệnh tim mạch vành.

Lợi ích cho mắt

Các đặc tính tái sinh cao của hắc mai biển cho phép sử dụng nó trong nhãn khoa. Theo quy định, dầu hắc mai biển được sử dụng dưới dạng thuốc mỡ mắt hoặc thuốc nhỏ dựa trên glycerol. Nước ép thực vật được quy định cho chấn thương mắt, mù, bệnh viêm của hồ sơ nhãn khoa.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Do hắc mai biển có chứa một số lượng lớn các hoạt chất sinh học, nó được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ để cải thiện làn da của khuôn mặt, tăng cường và nuôi dưỡng chân tóc, kích thích sự phát triển của chúng, làm sạch da đầu và trong chế độ ăn kiêng - để giảm cân.

Mặt nạ mỹ phẩm hắc mai biển

Mặt nạ làm trên cơ sở của hắc mai biển không thua kém về hiệu quả so với mỹ phẩm hóa học. Chúng làm mịn, giữ ẩm cho da, làm cho nó mềm mại và trẻ trung hơn. Việc sử dụng mặt nạ như vậy được chỉ định cho cháy nắng của mặt, đốm tuổi, viêm da và kích ứng.

Mặt nạ của hắc mai biển và mầm lúa mì

200 gram quả mọng phải được nghiền trong cối, sau đó thêm vào chất thu được 50 gram mầm lúa mì cắt nhỏ. Thành phần liên kết là dầu ô liu với số lượng 2 muỗng canh. Thời gian tiếp xúc là 20 phút, sau đó chế phẩm phải được rửa sạch mặt bằng nước ấm.

Mặt nạ chống lão hóa

Nước ép của quả hắc mai biển được vắt, sau đó 2 muỗng canh sản phẩm được trộn với một lòng đỏ trứng hoặc một muỗng cà phê mật ong. Thành phần thu được được áp dụng cho da trong 20 phút, sau đó nó được rửa sạch bằng nước mát. Sau khi mặt nạ được rửa sạch, nên thoa kem dưỡng ẩm cho mặt. Trước khi áp dụng, 3 giọt dầu hắc mai biển có thể được thêm vào nó.

Mặt nạ của hắc mai biển và phô mai

Lấy 100 gram quả mọng, trong đó họ thêm một muỗng kem. Khối lượng được trộn trong máy xay. Thành phần được áp dụng trong 20 phút, sau đó mặt nạ được rửa sạch bằng nước. Nếu da quá khô, hãy thêm một muỗng kem chua vào thành phần.

Lợi ích cho tóc

Bao gồm trong nhiều mặt nạ, tẩy tế bào chết, dầu tóc, hắc mai biển ngăn ngừa gàu, điều tiết tuyến bã nhờn, phục hồi và kích hoạt sự phát triển của tóc, tăng cường nang tóc, chữa lành vết nứt trên da đầu, giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt.

Lưu ý: trước khi sử dụng các loại quả mọng, nên đông lạnh, giữ hai ngày trong tủ đông, sau đó đổ qua nước sôi và xay. Điều này sẽ tránh màu tóc không mong muốn.

Mặt nạ hạt tiêu

Để có được một chế phẩm làm việc, cần phải trộn 20 ml cồn hạt tiêu, 20 ml nước chanh, 5 giọt dầu hắc mai biển. Sản phẩm thu được chỉ được xử lý chân tóc. Thời gian tiếp xúc là 1 giờ. Sau đó, mặt nạ phải được rửa sạch bằng dầu gội hữu cơ nhẹ và nước ấm. Công thức cho phép bạn kích hoạt tăng trưởng tóc và tăng mật độ của chúng.

Hắc mai biển và chanh

Lấy lòng đỏ của một quả trứng, thêm 10 ml dầu hắc mai biển vào đó. Thành phần cũng bao gồm 20 ml lô hội, 20 ml nước ép hành tây, 20 ml nước chanh, dầu cây ngưu bàng. Hỗn hợp phải được giữ trong một tiếng rưỡi. Mặt nạ được áp dụng trong 30 phút, che bằng một chiếc mũ.Sau đó, hỗn hợp được rửa sạch.

Mặt nạ glycerin chanh với hắc mai biển

Trong một ly với một lá hắc mai biển có thêm 5 giọt nước cốt chanh và 5 giọt glycerin. Chế phẩm được áp dụng bằng lược, ủ trong nửa giờ. Sau đó, sản phẩm được rửa sạch bằng nước ấm.

Lợi ích của hắc mai biển để giảm cân: thần thoại và thực tế

Người ta tin rằng hắc mai biển góp phần phá vỡ chất béo và giảm cân. Trong thực tế, mọi thứ có phần khác nhau. Các axit có trong quả mọng ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ mới, nhưng không ảnh hưởng trực tiếp đến các mô mỡ đã có trong cơ thể. Do đó, quả mọng vàng nên được coi là một phương tiện để ổn định, thay vì giảm trọng lượng cơ thể.

Mặc dù đã nói ở trên, quả mọng có thể được sử dụng như một phần của một loạt các biện pháp giảm cân. Nên ăn 100 gram hắc mai biển ngay trước bữa ăn, cũng như trước và sau khi tập luyện thể chất. Trong trường hợp đầu tiên, dạ dày chứa đầy thức ăn ít calo, tránh ăn quá nhiều. Trong lần thứ hai - sự bão hòa của cơ thể với vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho căng thẳng nghiêm trọng.

Ứng dụng dược phẩm

Hắc mai biển được sử dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm. Các tính chất dược liệu của quả mọng làm cho nó có thể sử dụng nó làm nguyên liệu để sản xuất thuốc đạn cho bệnh trĩ, thuốc mỡ tái tạo, thuốc nhuận tràng và vitamin. Một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất được sản xuất công nghiệp từ hắc mai biển là dầu hắc mai biển. Công dụng của nó là mang trái trong hầu hết các bệnh hiện có.

Theo quy định, các sản phẩm làm từ quả mọng vàng không có tác dụng mạnh tương đương với thuốc hóa học. Do đó, thuốc hắc mai biển được sử dụng chủ yếu để điều trị thường quy và kết hợp với các thành phần khác của liệu pháp dược lý.

Như một ví dụ về các loại thuốc được sản xuất trên cơ sở của hắc mai biển, chúng ta có thể trích dẫn:

  • "Angisept" - thuốc trị viêm họng;
  • "Hyporamine" - một tác nhân chống vi-rút;
  • Nến có hắc mai biển;
  • Giúp đỡ trẻ em - một bổ sung chế độ ăn uống cho trẻ em;
  • "Oralgin" - một công cụ để điều trị các bệnh viêm trong khoang miệng.

Ứng dụng trong y học cổ truyền

Trong y học dân gian, có rất nhiều công thức được thực hiện bằng cách sử dụng hắc mai biển. Cây được sử dụng trong điều trị các bệnh về dạ dày (dầu hắc mai biển, thuốc sắc và quả), với chứng giảm vitamin, bệnh ngoài da, tiếp xúc với bức xạ ion hóa, các bệnh về hệ thống máu, hệ tim mạch, thấp khớp.

Theo quy định, các thầy lang truyền thống kê toa hắc mai biển dưới các hình thức sau:

  • truyền dịch;
  • thuốc sắc;
  • cồn thuốc;
  • dầu;
  • nước trái cây tươi vắt;
  • ở dạng tinh khiết.

Một đặc tính đáng chú ý của quả mọng là nó không mất đi chất lượng dược liệu ngay cả sau khi đông lạnh và xử lý nhiệt kéo dài. Điều này cho phép sử dụng các thành phần của hắc mai biển đã vượt qua bất kỳ chuẩn bị nấu ăn.

Lợi ích của hắc mai biển khi mang thai

Đối với phụ nữ mang thai, hắc mai biển là một cơ hội tuyệt vời để bù đắp sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Hấp thụ đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết trong cơ thể là chìa khóa cho sự phát triển đúng đắn của thai nhi. Ngoài ra, việc sử dụng các loại quả mọng trong ba tháng đầu và thứ hai của thai kỳ được phản ánh trong sự phát triển sau sinh của trẻ. Nó phát triển nhanh hơn, cho thấy khả năng tinh thần tốt, phát triển nhanh chóng và tích cực tìm hiểu thế giới xung quanh.

Ngoài những điều trên, hắc mai biển khi mang thai còn tránh được cảm lạnh thường xuyên và các bệnh truyền nhiễm khác. Các chất có trong cây ảnh hưởng tích cực đến hệ thống miễn dịch, làm tăng hoạt động của nó và làm cho sự phát triển của vi khuẩn trong cơ thể của người mẹ tương lai thực tế là không thể.

Lưu ý: trong khi mang thai, việc sử dụng bất kỳ hình thức liều lượng của hắc mai biển, ngoại trừ rượu cồn, đều được cho phép.

Cách sử dụng: công thức nấu ăn của hắc mai biển

Các đặc tính chữa bệnh của hắc mai biển được thể hiện không chỉ trong các loại thuốc được tạo ra trên cơ sở của nó, mà còn trong nhiều món ăn tự chế.

Truyền dịch, trà, thuốc sắc

Truyền hắc mai biển

Để chuẩn bị truyền dịch, bạn nên lấy 50 - 100 gram nguyên liệu (quả nghiền nát), đổ nước đun sôi nóng (1 lít). Sau đó, chế phẩm được giữ trong bồn nước, thỉnh thoảng khuấy trong 15 phút. Sau khi truyền dịch được làm mát, lọc, ăn 1 ly 2-3 lần một ngày.

Trà hắc mai biển

Trà hắc mai biển Sẽ ngon hơn nếu bạn thêm mật ong và bạc hà vào nó. Công thức cho trà hắc mai biển bao gồm:

  • ba ly nước ép berry;
  • nước đun sôi trong một lượng 1 lít;
  • hai ly bạc hà ủ sẵn;
  • mật ong với số lượng 2 muỗng canh.

Nước trái cây hiện có phải được pha loãng với nước nóng, thêm bạc hà vào đó, cho mật ong vào và trộn kỹ thành phần kết quả. Sau đó, trà được đặt ở nơi mát mẻ để nó được truyền. Một sản phẩm như vậy thường được uống lạnh ướp lạnh.

Nước dùng hắc mai biển

Một thuốc sắc thường được chuẩn bị từ lá hắc mai biển khô. Một muỗng canh nguyên liệu được nghiền thành trạng thái bột và đổ với một cốc nước sôi. Sau đó, đun sôi hỗn hợp trong 10 phút trên lửa nhỏ. Nước dùng đã chuẩn bị được làm lạnh, lọc, lấy 1-2 cốc hai lần một ngày.

Nước ép hắc mai biển

Nước ép hắc mai biển khá đơn giản để chuẩn bị. Vượt qua các loại quả mọng thông qua một máy ép trái cây. Đun sôi xi-rô với tỷ lệ 1 lít nước cho 2,5 lít hắc mai biển. Xi-rô chứa nước và đường: 300 gram đường hạt được tiêu thụ trên 1 lít nước. Xi-rô nóng được thêm vào nước trái cây và trộn kỹ. Các sản phẩm làm mát đã sẵn sàng để ăn. Các món ngon có thể được tiêu thụ mới chuẩn bị hoặc đóng hộp cho mùa đông.

Lưu ý: đối với sản phẩm, bạn nên chọn những quả mọng màu vàng mạnh mẽ và được trang trí. Trái cây quá chín mất một số đặc tính chữa bệnh của họ.

Mứt hắc mai biển

Mứt hắc mai biển có thể được chế biến theo một số công thức nấu ăn: ở dạng nguyên chất hoặc có thêm sản phẩm.

Mứt cổ điển

Để có được 3 kg mứt hắc mai biển, bạn cần một kg rưỡi quả mọng và cùng một lượng đường. Đầu tiên, xi-rô đường được chuẩn bị. Đường được đổ vào chảo, đổ nước, đun sôi, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Các quả mọng được rửa dưới vòi nước chảy, sấy khô và đổ với xi-rô nóng, sau đó chúng được để lại trong 3-4 giờ.

Tiếp theo, xi-rô được đổ vào một thùng chứa riêng biệt và một lần nữa mang đi đun sôi. Các thành phần kết quả được đổ vào hắc mai biển. Mứt được nấu trên lửa vừa trong 10 phút. Sản phẩm thu được được làm lạnh, phát triển thành lọ vô trùng, được làm sạch để lưu trữ ở những nơi tối.

Mứt óc chó

Mứt hắc mai biển và mứt óc chó được chuẩn bị theo cách tương tự như phiên bản cổ điển. Đồng thời, xi-rô đường đầu tiên được đun sôi, sau đó quả óc chó băm nhỏ và trái cây hắc mai biển chuẩn bị được thêm vào nó. Các thành phần được trộn và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi nấu chín.

Hắc mai biển tươi với đường

Công thức, mặc dù nó không phải là mứt theo nghĩa chung được chấp nhận của từ này, có thể được sử dụng để lưu trữ lâu dài các loại quả mọng tươi và pha chế nước ép, nước trái cây và nước trái cây từ chúng. Quả hắc mai biển, trước đây được rửa và sấy khô, được đặt trong lọ. Sau đó, chúng chứa đầy đường. Tỷ lệ quả mọng với đường là một. Các ngân hàng được đóng lại bằng nắp đậy và làm sạch trong tủ lạnh. Hắc mai biển được chuẩn bị theo cách này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong sáu tháng.

Làm bơ tại nhà

Để làm dầu hắc mai biển tại nhà, bạn nên lấy 1 kg quả tươi. Cho ăn nguyên liệu thông qua một máy ép trái cây. Nước quả thu được được sử dụng riêng. Bánh còn lại sau khi loại bỏ chất lỏng được sấy khô, nghiền nát và đổ với dầu thực vật. Đối với 1 kg bột khô, bạn sẽ cần một lít rưỡi cơ sở.Thành phần được nhấn mạnh trong 3 tuần ở nhiệt độ phòng, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó, dầu được xả ra, lọc qua nhiều lớp vải mỏng, đổ vào chai thủy tinh tối màu và cho vào kho trong tủ lạnh.

Tác hại và chống chỉ định

Hắc mai biển không được khuyến cáo sử dụng cho những người bị dị ứng. Các thành phần có trong quả mọng có thể gây ra một phản ứng. Ngoài ra, quả hắc mai biển không thể được dùng cho các bệnh về đường tiêu hóa. Sử dụng dầu. Thật nguy hiểm khi uống hắc mai biển khi có bệnh gan, sỏi tiết niệu, viêm tụy, hạ huyết áp. Mặt khác, berry là an toàn và có thể được sử dụng mà hầu như không có hạn chế.

Tóm tắt những điều trên, có thể lưu ý rằng những lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của hắc mai biển được hiểu rõ. Quả mọng được sử dụng rộng rãi trong tất cả các lĩnh vực hoạt động liên quan đến bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, người ta không nên nghĩ rằng hắc mai biển là một phương thuốc thần kỳ có thể đối phó với tất cả các bệnh một mình. Hiệu quả của việc sử dụng một công cụ cụ thể trong từng trường hợp nên được đánh giá bởi bác sĩ.

Liên quan:Thêm từ tác giả: