Nếu những chiếc bánh ngọt thông thường bắt đầu có vẻ bình thường, hãy làm gia đình ngạc nhiên với một chiếc bánh lỏng với phô mai. Một công thức đơn giản và một chút kỹ năng sẽ mang đến một bữa tiệc trà khó quên, và một mùi hương tươi sáng sẽ cho phép bạn cảm nhận được sự ấm áp của lò sưởi.
Nội dung tài liệu:
Bánh cổ điển với phô mai que trong lò
Một công thức không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức.
Để chuẩn bị bột bạn cần:
- bột - một ly rưỡi;
- dầu - một gói;
- bột nở - 1 muỗng cà phê;
- đường tùy ý.
Đối với điền:
- phô mai que - bao bì;
- trứng - 3 chiếc.;
- đường - khi cần thiết;
- tinh bột - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
- Kết hợp các thành phần của bột và tách một phần ba. Nó sẽ tạo ra một khối bao gồm các mảnh vụn nhỏ.
- Đó là thời gian để trộn đầy. Kết hợp tất cả các thành phần và đánh bằng một cái nĩa để có được một khối đồng nhất. Điều quan trọng là không sử dụng máy trộn hoặc máy xay, điều này sẽ làm cho cấu trúc bão hòa với không khí, và bánh sẽ mất đi vẻ ngoài hấp dẫn.
- Bây giờ đặt một phần lớn bột vào đĩa nướng silicone và rửa sạch một chút. Sử dụng một cái muỗng, đặt ra điền mà không nén nó. Rắc bột còn lại.
- Đặt sản phẩm vào lò nướng trong 60 phút. Nhiệt độ nướng - không quá 200 độ.
- Sau khi nấu, để bánh nguội ít nhất một giờ. Một công thức đơn giản, một lượng thời gian tối thiểu và một chiếc bánh rất ngon đã sẵn sàng!
Một chiếc bánh số lượng lớn cổ điển sẽ không chỉ ngon, mà còn nồng nhiệt. Nó chứa một lượng lớn phô mai, cũng là một sản phẩm ăn kiêng.
Nấu ăn với táo
Hương thơm tinh tế có thể chinh phục ngay cả một vị khách rất kén chọn. Nấu một chiếc bánh với phô mai và táo sẽ yêu cầu các sản phẩm sau.
Thêm tài liệu:bánh với phô mai và táo - công thức
Thành phần kiểm tra:
- bột - 450 g;
- dầu - 250 g;
- bột nở - 10 g;
- đường - 100 g.
Lớp thứ nhất và thứ ba:
- phô mai que - bao bì;
- một quả trứng;
- đường cho vừa ăn;
- hai muỗng cà phê vani.
Lớp giữa:
- Bốn quả táo vừa;
- một muỗng cà phê quế.
Nấu bánh:
- Trộn tất cả các thành phần của bột, nghiền thành vụn nhỏ. Chia số tiền kết quả thành bốn cổ phần bằng nhau.
- Sử dụng một máy trộn, kết hợp các thành phần của điền sữa đông. Một khối đồng nhất phải được lấy, phải chia một nửa.
- Băm nhỏ táo và rắc quế.
- Đặt chiếc bánh lại với nhau. Đầu tiên, đặt một phần tư bột vào giấy da và nghiền nó bằng tay hoặc thìa cho mật độ. Sau đó, trong các giai đoạn và đồng đều, đặt một phần của phô mai, lớp tiếp theo của bột, táo, bột, phần thứ hai của phô mai. Lớp cuối cùng sẽ từ bài kiểm tra.
- Đặt chiếc bánh vào lò nướng và nướng trong một giờ ở 200 độ. Sau đó, để nguội và phục vụ.
Bánh với phô mai và táo sẽ làm kinh ngạc khách và hộ gia đình với một mùi thơm dễ chịu và ngon ngọt phát sinh nhờ một vài lớp nhân.
Hương vị sô cô la
Bánh sữa đông có thể được thay đổi với bột sô cô la. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần thay đổi một chút công thức cổ điển cho món ngon.
Đọc thêm:công thức bánh ngọt ngào
Thành phần cho bột:
- nửa ly bột mì;
- càng nhiều đường;
- hai muỗng canh ca cao;
- nửa gói dầu.
Việc điền vẫn không thay đổi:
- một gói phô mai;
- một quả trứng;
- Một ít đường cho vừa ăn.
Nấu ăn:
- Chà vào một "hạt" nhỏ tất cả các thành phần của bột.
- Sử dụng một máy trộn, đánh bại các thành phần của sữa đông. Đối với tùy chọn này, bạn có thể sử dụng các thành phần bổ sung. Ví dụ, sô cô la nghiền.
- Đặt một nửa bột lên chảo, bóp nhẹ. Nhẹ nhàng đặt một lớp phô mai lên trên, phủ lên phần thứ hai của bột.
- Nướng mất một giờ. Nhiệt độ của lò nên là 180-200 độ.
Công thức này sẽ làm cho một chiếc bánh đẹp với các lớp tương phản. Từ trên cao, bạn có thể sử dụng một con rồng để bày ra một lời chúc mừng hoặc chỉ cần đổ bánh ngọt với sô cô la tan chảy.
Một chiếc bánh số lượng lớn với phô mai và sô cô la trông rất ấn tượng, vì vậy nó có thể được sử dụng như một món tráng miệng vào bất kỳ ngày lễ nào.
Bánh sữa đông trong nồi nấu chậm
Nếu không có thời gian để tạo ra một món tráng miệng, hãy sử dụng sự trợ giúp của các thiết bị gia dụng hiện đại. Một chiếc bánh số lượng lớn trong một bộ đa năng sẽ trở nên không tệ hơn nướng từ lò nướng, nhưng nó sẽ đòi hỏi ít chú ý hơn và sẽ không bị cháy.
Đối với bài kiểm tra bạn cần:
- gói dầu;
- một ly đường;
- càng nhiều bột;
- một và một nửa thìa giấm soda hoặc một nửa túi bột nở.
Phần nhân của chiếc bánh bao gồm các thành phần sau:
- gói phô mai;
- trứng gà;
- một muỗng kem chua;
- đường tùy ý.
Nấu ăn không mất nhiều thời gian:
- Nghiền các thành phần của bột trong một thùng chứa riêng biệt. Kết quả là một mảnh vụn không đồng nhất.
- Trộn các thành phần của điền.
- Bôi trơn bình chứa bằng dầu. Đổ ra một nửa bột, tamp. Trên cùng, đặt đều sữa đông. Đổ nửa kia từ trên xuống mà không cần nghiền nát.
- Đặt chương trình Cấm nướng, trong khoảng thời gian không quá một giờ (tùy thuộc vào công suất của thiết bị). Tắt chế độ sưởi, vì bánh sẽ nguội.
Điều trị sẽ là một thay thế tốt cho nướng nhà máy, vì nó sẽ đòi hỏi chi phí tối thiểu.
Bánh ngọt không đường với rau xanh
Số lượng lớn bánh với phô mai có thể được nấu chín không đường. Trong phiên bản này, nó có thể được sử dụng cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, vì tất cả các thành phần đều có hàm lượng calo thấp và bổ dưỡng.
Thành phần kiểm tra:
- hai ly bột mì;
- gói dầu;
- Muối cho vừa ăn;
- túi bột nở.
Việc điền sẽ bao gồm các sản phẩm như vậy:
- gói phô mai;
- hai muỗng canh kem chua;
- cùng một lượng semolina;
- hai quả trứng;
- bất kỳ rau xanh.
Các giai đoạn nấu ăn:
- Trộn và nghiền tất cả các thành phần của bột đến trạng thái vụn.
- Nếu bạn đang sử dụng rau xanh hơi cứng hoặc trung niên, hãy chiên nó trong chảo với bơ. Điều này sẽ mất một vài phút.
- Kết hợp các thành phần của điền, đừng quên thêm các loại rau xanh.
- Đặt 2/3 bột lên giấy giấy da, trải đều phần phủ lên trên và phủ phần còn lại.
- Nhấn bánh xuống một chút để nó bão hòa tốt hơn.
- Nướng trong 45 phút ở nhiệt độ không quá 180 độ.
Công thức sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn và cảm nhận sự kết hợp hương vị mới.
Với mứt trong "chảo thông minh"
Bánh phô mai số lượng lớn có thể được thay đổi với mứt.
Đối với bài kiểm tra bạn cần:
- ba ly bột mì;
- gói dầu (có thể được thay thế bằng bơ thực vật);
- một nhúm muối và càng nhiều soda.
Việc điền sẽ bao gồm các thành phần này:
- gói phô mai;
- một vài thìa mứt hoặc mứt.
Công thức không đòi hỏi nhiều thời gian:
- Nướng bơ đông lạnh hoặc bơ thực vật. Thêm và trộn tất cả các thành phần bột khác.
- Đặt gần như tất cả bột trong một món nướng, tách một phần nhỏ và để lại lớp trên cùng.
- Sử dụng một cái muỗng hoặc bàn tay, tạo thành đáy của chiếc bánh, làm cho một mặt nhỏ cao khoảng một cm.
- Phân phối điền vào toàn bộ khu vực.
- Rắc phần bột còn lại lên trên.
- Đặt chương trình Nướng Nướng trong 30 phút. Để bánh nguội để nhân có thời gian đặc lại.
Hương vị của bánh số lượng lớn trong một nồi nấu chậm luôn luôn mềm. Và trong phiên bản này, nó cũng sẽ nhắc nhở những món quà đã quên từ thời thơ ấu.
Nấu ăn với phô mai và anh đào
Nếu theo ý của nữ tiếp viên có một số quả anh đào hoặc các loại quả mọng khác có kích thước nhỏ, bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh số lượng lớn với phô mai.
Bột được chuẩn bị từ các sản phẩm này:
- bột - 450 g;
- soda bị hủy - 1 muỗng cà phê;
- bơ - 200 g.
Việc điền bao gồm các thành phần sau:
- gói phô mai;
- 100 g quả tươi hoặc tan đá;
- một quả trứng;
- đường cho vừa ăn.
Nướng bánh:
- Trộn các thành phần của bột và lớp phủ riêng biệt.
- Tạo thành một món nướng trên giấy giấy theo cách mà bạn có được một mặt.
- Đổ và phân phối điền vào bên trong. Không cần thiết phải che nó, vì các loại quả mọng cho món tráng miệng nhìn xong.
- Nướng bánh trong nửa giờ trong lò nướng ở nhiệt độ không quá 200 độ.
Điều đáng chú ý là đường không được thêm vào bột. Điều này được thực hiện để hương vị của quả mọng không bị gián đoạn bởi vị ngọt quá mức.
Bất kỳ công thức nấu ăn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình, bởi vì các món ăn sữa đông có một hương vị đáng nhớ. Và sự đơn giản của nướng bánh sẽ giúp làm hài lòng người thân thường xuyên hơn.
