Nước ép trái cây Lingonberry - 7 công thức nấu ăn

Một thức uống của quả mọng, được chuẩn bị độc lập, cung cấp một sự đảm bảo cho cơ thể để nhận được một phức hợp vitamin nguyên chất. Nước uống trái cây Lingonberry là một trong những thức uống đơn giản, ngon và tốt cho sức khỏe, có thể được chuẩn bị cả để tiêu thụ trong tương lai gần và để bảo quản cho mùa đông.

Làm thế nào để làm nước ép trái cây từ lingonberries tươi?

Tất nhiên, quả mọng tươi có tối đa các chất tốt cho sức khỏe, không giống như đông lạnh hay khô.

Thành phần

• 3 l nước cất
• 0,5 kg quả lingonberry chín
• 4 - 6 muỗng đường, điều chỉnh theo khẩu vị

Chuẩn bị đồ uống trái cây đơn giản:

1. Trước hết, rửa kỹ trái cây: giữ trong vài phút trong ấm, sau đó rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
2. Trái cây phải được chà bằng tay qua một cái rây mịn. Vắt nước trái cây ra khỏi khoai tây nghiền bằng gạc, và sấy khô trái cây đã vắt vào hộp đựng tráng men, đổ 3 lít nước và đốt lửa.
3. Khi chuẩn bị cho nước ép trái cây sôi, thêm đường, trộn kỹ. Đun trong 15 giờ trên lửa vừa.
4. Thêm nước trái cây mới vắt vào đồ uống gần như sẵn sàng, trộn đều và nấu thêm 5 - 7 phút nữa.

Để một ghi chú. Trong quá trình nấu, không nên sử dụng dụng cụ kim loại, vì axit của trái cây tương tác với kim loại có thể gây ra sự hình thành các chất có hại.

Làm thế nào để nấu nước ép trái cây từ lingonberries đông lạnh?

 

Nước ép trái cây từ lingonberries đông lạnh không hữu ích như trái cây tươi. Tuy nhiên, nó vẫn giữ được các đặc tính và hương vị khá hữu ích.

Sản phẩm:

• 400 g quả đông lạnh
• 2 l nước tinh khiết
• 3-4 muỗng đường
• 1 hoa cẩm chướng
• 1 g vani

Nấu ăn:

1. Rã đông trái cây ở nhiệt độ phòng, rửa sạch dưới vòi nước, đặt vào rây hoặc chao.
2. Nghiền các loại quả mọng trong máy xay, ép nước ép từ bột giấy vào một hộp đựng riêng.
3. Cho bưởi vào nồi và thêm nước vào đun sôi.
4. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và thêm đường, vani và đinh hương. Nấu trong 5 - 7 phút. Lấy đồ uống ra khỏi bếp và để nguội một chút.
5. Lọc đồ uống qua một cái rây, đổ nước ép vào nước ép trái cây và trộn đều.

Khi chuẩn bị đồ uống từ trái cây đông lạnh, bạn không thể tách nước ép ra khỏi quả mọng xay nhuyễn.

Hãy chú ý! Nước ép trái cây Lingonberry rất hữu ích trong các bệnh truyền nhiễm, hình thành ung thư và cũng phổ biến như một thức uống hạ sốt.

Công thức nấu ăn mà không cần nấu ăn
Ngày nay, chế độ ăn thực phẩm thô là phổ biến - ăn thực phẩm mà không cần xử lý nhiệt.

Chúng tôi cung cấp để làm nước ép trái cây từ lingonberries mà không cần nấu ăn.

Sản phẩm cho thức uống thô:

• 2 cốc nam việt quất
• 1 cốc xi-rô agave hoặc mật ong lỏng
• 1,5 l nhiệt độ nước không quá 40 độ

Chuẩn bị đồ uống:

1. Chà quả mọng sạch qua rây bằng thìa. Vì vậy, nước trái cây nên được đẩy vào thùng chứa.
2. Để qua một cái rây với phần còn lại của nước quả mọng và liên tục vắt phần còn lại của một chiếc bánh bằng thìa.
3. Đổ xi-rô hoặc mật ong trực tiếp vào hộp đựng nước trái cây - tùy thuộc vào những gì bạn đã chọn. Khuấy đều trái cây đã chuẩn bị.

Thức uống trái cây này có một hương vị khá thú vị do độ tươi của nó. Nhưng theo cách này, tốt hơn là uống đồ uống đã chuẩn bị trong 2-3 giờ tới, nếu không những phẩm chất có lợi sẽ bắt đầu biến mất.

Hãy chú ý! Nước ép trái cây Lingonberry chống chỉ định trong viêm dạ dày, viêm đại tràng và các bệnh đường tiêu hóa tương tự. Trái cây có một lượng lớn axit, ảnh hưởng tiêu cực đến cơ quan tiêu hóa.

Nước ép trái cây Lingonberry cho mùa đông

 

Các nữ tiếp viên thường chuẩn bị đồ uống trái cây, compote và bảo quản cho mùa đông. Xét cho cùng, đây là một lựa chọn tuyệt vời để nấu một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không có chất phụ gia và thuốc nhuộm không cần thiết. Ngoài ra, khoảng trống tự chế rẻ hơn nhiều so với cửa hàng.

Công thức ngon compote của anh đào ngọt ngào với hố cho mùa đông

Thành phần cho đồ uống trái cây trên mỗi chai 1 3 lít:

• 4 ly lingonberries
• nước nhiều như đi vào chai bên cạnh quả mọng
• 1-1,5 chén đường

Cách nấu nước ép trái cây lingonberry cho mùa đông:

1. Cẩn thận phân loại các loại quả mọng cho hư, rửa sạch và cho vào một chai khử trùng trước.
2. Đun sôi nước và sau đó đổ các loại quả mọng trên nó. Hãy để nó ủ với một phần ba của một giờ.
3. Lọc nước qua một cái rây trong một cái chảo riêng, để lại những quả mọng trong một cái hộp. Đun sôi và thêm đường, đun sôi lại. Hãy chắc chắn rằng đường đã hòa tan.
4. Đổ dâu với xi-rô và ngay lập tức cuộn lại.

Cranberry và berry công thức nước ép

Hỗn hợp này là một loại vitamin thực sự trong giai đoạn mùa thu-xuân.

Để chuẩn bị, hãy:

• Quả nam việt quất 250 gr
• 400 gr lingonberries
• 4-5 muỗng đường
• 2,5-3 lít nước uống

Chuẩn bị đồ uống:

1. Rửa sạch trái cây, chà qua rây. Ép lấy nước từ quả mọng xay nhuyễn. Đặt chất lỏng trong tủ lạnh một lúc.
2. Đổ phần bưởi khô còn lại với nước, làm ngọt và cho vào lửa, đun sôi. Sau đó, bạn có thể loại bỏ nó ngay lập tức từ bếp.
3. Làm lạnh đồ uống trái cây và lọc qua rây từ bã bánh. Trộn thức uống đã hoàn thành với nước trái cây tươi và phục vụ.

Uống nên uống vào ngày hôm sau.

Lingonberry uống trái cây với củ cải đường

Khá thú vị sẽ là củ cải đường và nước ép dâu tây.

Sản phẩm để nấu ăn:

• 400 gr lingonberry
• Củ cải 300 gr
• 3-3,5 lít nước uống
• 3-6 muỗng đường.

Nấu ăn:

1. Chuẩn bị các loại quả mọng theo cách tương tự như trong các công thức trước đây, không loại trừ việc chiết xuất nước ép. Gọt vỏ và nướng củ cải, trộn với bột berry.
2. Đổ nguyên liệu với nước và ngọt, cho vào đun sôi. Sau khi đun sôi, nấu trong 3-5 phút.
3. Các hành động tiếp theo là tiêu chuẩn - lọc nước trái cây đun sôi và trộn với nước trái cây.

Đồ uống rất hữu ích, đặc biệt là trong thời gian bị cảm lạnh. Nhưng trẻ em có thể không thích nó - trong trường hợp này, bạn có thể thêm nhiều đường và tốt nhất là mật ong, trong đó có rất nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích.

Uống trái cây với táo

Ngon và thơm quay nước ép lingonberry-táo.Ngay cả những lựa chọn nhỏ nhất cũng sẽ đánh giá cao một thức uống như vậy!

Sản phẩm cho một thức uống:

• 2 ly với một ngọn đồi lingonberry
• 4 quả táo ngọt vừa
• 1-1,5 lít nước
• 1 chén đường

Nấu ăn:

1. Rửa tất cả các loại quả mọng và trái cây. Cắt táo thành các phần tư và loại bỏ các màng ở giữa.
2. Đặt một nồi nước trên lửa. Đặt những lát táo và quả mọng trong đó. Thêm đường và trộn. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy bằng thìa gỗ.
3. Một khi nó sôi, đậy nắp chặt và tắt lửa.

Trong công thức này, đồ uống được truyền trong một chất lỏng nóng. Khi nó nguội đi, sẽ có thể đổ vào một thùng chứa để lưu trữ trong tủ lạnh - ví dụ, một chai có nắp vặn hoặc bình decanter.

Để một ghi chú. Với độ chua của quả mọng, đường được khuyến nghị để thêm vào hương vị - ai đó thích đồ uống trái cây rất ngọt, và ai đó thích vị chua.

Công thức bạc hà

Lá bạc hà mang lại cho thức uống một vị cay, do đó hương vị quen thuộc của thức uống trái cây thu được những nốt hương mới.

Các thành phần

• 0,5 kg lingonberry
• 2-4 nhánh bạc hà tươi
• 2,5-3 lít nước
• 3-5 muỗng đường.

Chuẩn bị đồ uống:

1. Bắt đầu chuẩn bị không khác với kế hoạch thông thường: chuẩn bị nước ép và vắt. Gọt vỏ lá bạc hà và rửa sạch chúng.
2. Rắc đường vắt, trộn và để trong 3-5 phút. Sau đó đổ nước, thêm bạc hà và bắt đầu nấu ăn. Ngay sau khi đun sôi, lấy đồ uống ra khỏi bếp.
3. Sau khi dịch hại đã nguội đi một chút, hãy lọc nó từ tàn dư của quả mọng và lá, trộn với nước trái cây và phục vụ với bánh ngọt có hương vị phồng với quả mọng hoặc trái cây.

Nước ép bạc hà với lingonberries rất tốt trong mùa hè - bạc hà mang lại hiệu quả sảng khoái, kết hợp với các loại quả mọng nó tiếp thêm sinh lực tốt.