Pollock, như một nguồn vi lượng và vi chất dinh dưỡng vô song, nhất thiết phải được đưa vào chế độ ăn uống. Do giá thấp, các món ăn từ loài cá này rất thân thiện với ngân sách, với hương vị tuyệt vời.
Pollock trong một nồi nấu chậm là một cơ hội để thưởng thức thực phẩm lành mạnh, ngon miệng mà không cần nỗ lực nhiều.
Nội dung tài liệu:
Hấp thụ chế độ ăn kiêng trong nồi nấu chậm
Một biến thể lý tưởng của một bữa tối protein, cho việc chuẩn bị đủ để mua 2 thân thịt cá minh thái, một lượng lớn rau xanh và muối.
Phương pháp nấu ăn:
1. Vây và váng được lấy ra khỏi cá, sau đó cá minh thái được rửa sạch dưới vòi nước chảy và cắt thành từng lát.
2. Các miếng được đặt trong một món ăn hấp, muối và gia vị như mong muốn.
3. Nước được đổ vào bát nhiều người, sau đó một hình thức với cá được đặt trên đó.
4. Chuẩn bị cá minh thái Alaska trong 20 phút ở chế độ hấp Steam.
5. Sau tiếng bíp, cá được bày ra đĩa với rất nhiều rau xanh.
Phi lê với hành tây và cà rốt ướp
Pollock trong một nồi nấu chậm với hành tây và cà rốt được chuẩn bị từ:
• 250 ml nước;
• 2 củ cà rốt;
• bóng đèn;
• 700 g cá minh thái;
• Sốt cà chua 100 ml;
• đống dầu hướng dương;
• 30 g bột;
• 30 ml giấm táo;
• muối và gia vị.
Các giai đoạn chính của việc chuẩn bị là như sau:
1. Cá được ruột, rửa sạch, giải phóng khỏi hạt và cắt thành các phần.
2. Fillet được đặt trong một cái bát, nơi nó được nấu chín và nêm nếm.
3. Trong khi cá được ngâm giấm, hành tây được cắt thành nửa vòng mỏng và cà rốt được xát.
4. Tiếp theo, thịt thăn được cuộn trong bột và chiên cho đến khi vàng ở chế độ Nướng Baking.
5. Sau khi thay cá, khoảng 5 phút, rau xắt nhỏ được xào.
6. Nước ướp được chuẩn bị từ nước, sốt cà chua và giấm.
7. Trong bát, một phần chiên còn lại, trên đó một nửa số cá được phân phối.
8. Các lớp được lặp đi lặp lại, sau đó các nội dung của bát được lấp đầy bằng nước ướp.
9. Món ăn được nấu trong 50 phút, trong đó 15 phút, bộ đa năng hoạt động ở chế độ "Dập tắt" và 35 phút ở chế độ "Làm nóng".
Nấu ăn với khoai tây
Vì cá rất hợp với khoai tây, nên bữa tối bạn có thể nấu một món ăn thịnh soạn:
• 350 g phi lê cá minh thái;
• một lượng khoai tây tương tự;
• 100 ml kem chua;
• 2 củ hành tây;
• đầu tỏi;
• muối và gia vị.
Trong quá trình tạo:
1. Khoai tây gọt vỏ được cắt thành vòng tròn lớn.
2. Vòng không dày được chuẩn bị từ hành tây.
3. Tỏi được nghiền nát và trộn với kem chua.
4. Phi lê được cắt thành miếng, được ướp muối và gia vị.
5. Trong một bát nhiều mỡ, đặt các lớp khoai tây, hành tây và cá.
6. Món ăn được rót kem chua và nấu trong nửa giờ ở chế độ "Hầm".
Đọc thêm:công thức pollock trong bột
Cá minh thái om trong nồi nấu chậm
Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản cho một con cá ngon. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
• 500 g phi lê cá;
• hành tây;
• 60 ml nước tương;
• 15 ml nước chanh;
• gia vị yêu thích và muối.
Để phục vụ cá ngon để bàn:
1. Các filet được rửa, sấy khô và chia thành các mảnh tùy ý.
2. Bát trộn nước sốt, nước trái cây và gia vị.
3. Những miếng phi lê cá trước đây được xay với muối được đổ với nước ướp và truyền.
4. Sau 1-2 giờ trong bát của máy đa năng trong chương trình "Chiên" hành tây được chiên cho đến khi vàng nâu.
5. Cá muối được đặt trên gối hành tây.
6. Chuẩn bị cá minh thái trong 20 phút trong chương trình "Hầm".
Điều này thật thú vị:lò nướng cá minh thái
Bước nấu cơm
Sự kết hợp thành công giữa cá và gạo giúp bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa tối bổ dưỡng cho cả gia đình.
Thành phần
• gạo - 200 g;
• nước - 600 ml;
• cá minh thái - 300 g;
• kem chua - 20 ml;
• cà chua - 3 chiếc.;
• phô mai - một lát;
• muối, gia vị và rau mùi tây - để nếm thử.
Hướng dẫn nấu từng bước:
1. Gạo được rửa nhiều lần, gửi đến bát của máy đa năng, nơi nó được muối và chứa đầy nước.
2. Để ngũ cốc có được màu vàng đẹp mắt, một ít bột nghệ được thêm vào nước.
3. Cá rửa sạch được cắt thành miếng, được đặt trong một bát hấp và muối.
4. Cà chua được rửa sạch và cắt theo vòng tròn.
5. Phô mai được chà xát trên một vắt vừa.
6. Pollock được phủ bằng những lát cà chua, được bôi bằng kem chua và phô mai nghiền.
7. Hình thức với cá được cài đặt trên bát, nơi đã có gạo với nước.
8. Chương trình hơi được cài đặt trên thiết bị đa năng với thời gian nấu là 25 phút.
Cách nấu thịt viên pollock ngon
Bánh cá Pollock là một món ăn kiêng kết hợp hài hòa hương vị tinh tế và hàm lượng calo thấp. Để nấu các sản phẩm cá, bạn phải mất:
• ½ kg phi lê;
• hành tây;
• 150 g vụn bánh mì;
• trứng;
• dầu hướng dương để chiên;
• muối và gia vị.
Các bước chính để tạo ra cốt lết ngon:
1. Hành tây được bóc vỏ và cắt thành miếng nhỏ, giống như một miếng phi lê.
2. Thực phẩm chế biến sẵn được chuyển qua máy xay thịt nhiều lần.
3. Trong một cái bát, thịt băm được ướp muối, nêm và trộn với một quả trứng lớn, bánh quy.
4. Từ khối lượng kết quả, các sản phẩm được hình thành đang vỡ vụn trong vụn bánh mì còn lại.
5.Cốt lết được chiên trong một bát đa hướng ở cả hai mặt với nắp mở.
Cá nướng trong kem chua
Để chuẩn bị một món ăn nhẹ và mềm 400 g pollock, bạn phải chuẩn bị thêm:
• hành tây lớn;
• 1 củ cà rốt vừa;
• 150 g kem chua;
• một đống dầu hướng dương;
• muối và gia vị.
Phương pháp nấu ăn:
1. Pollock được làm sạch hoàn toàn với việc loại bỏ lớp màng bên trong bắt buộc và cắt thành từng mảnh.
2. Hành tây được cắt nhỏ dưới dạng một nửa vòng mỏng, và cà rốt được chà xát trên một vắt thô.
3. Trong chế độ Nướng Baking, hỗn hợp cà rốt-hành tây được chiên cho đến khi mềm.
4. Cá được bày ra cho các loại rau xào, được đổ với 70 ml nước, ướp muối và gia vị.
5. Mỗi miếng được tưới rất nhiều kem chua, sau đó nắp đa hướng đóng lại.
6. Món ăn được chuẩn bị trong cùng một chế độ trong khoảng 25 phút.
Do đó, nhờ một loạt các công thức nấu ăn từ cá rẻ tiền, bạn có thể nấu nhiều món ăn rất ngon, đặc trưng bởi giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa.
