Nhiều người đã nghe về lợi ích của trái cây niềm đam mê, nhưng không phải ai cũng biết nó là loại trái cây gì, trông như thế nào và làm thế nào để ăn được. Chi phí của nó khá cao, nhưng đôi khi nó cũng đáng để nuông chiều bản thân với quả bom vitamin này. Trái cây không chịu được vận chuyển và nhanh chóng hư hỏng, vì vậy bạn có thể gặp nó trên kệ của các cửa hàng và siêu thị rất hiếm khi.

Passion fruit: mô tả, thành phần và hàm lượng calo

Passion fruit (hay nói cách khác là hoa hướng dương) là một nền văn hóa nhiệt đới lâu đời mang những quả của cà tím hình bầu dục hoặc màu chanh. Kích thước của quả là từ 6 đến 12 cm. Về hình dáng, chúng giống như những quả mận khổng lồ.

Nơi sinh của cây leo thường xanh này là Brazil. Nhưng trong thời đại của chúng tôi, nó không chỉ được trồng ở đó mà còn ở Úc và một số quốc gia Nam Mỹ và Châu Phi.

Nó chủ yếu được trồng vì lợi ích của nước ép, số lượng chiếm khoảng 40% tổng khối lượng bột giấy. Nó thường được thêm vào các đồ uống khác cho hương vị rõ rệt hơn.

Bề mặt của quả non thường sáng bóng và mượt nhất. Nhưng tốt hơn là mua các mẫu vật có độ nhám và vết lõm - chúng có vị ngọt hơn, mặc dù chúng mất đi về ngoại hình. Hầu hết các giống có vỏ độc hại không thể ăn được. Nhưng cũng có những loài có vỏ ăn được, từ đó chuẩn bị nhiều món tráng miệng.

Đam mê trái cây - nó có vị như thế nào, nó có vị như thế nào?

Quả chín có vị dễ chịu, ngọt và chua và mùi thơm mạnh mẽ. Thật khó để nói hương vị của loại trái cây tuyệt vời này trông như thế nào. Một số người nói rằng nó giống với kiwi, thứ hai với hắc mai biển chín và thứ ba với mận và ngỗng.Bảng màu bất thường này khiến không ai thờ ơ. Để hiểu điều này bản thân, tốt hơn là chỉ cần lấy một quả chín có vỏ nhăn và độc lập thực hiện một thí nghiệm ngon.

Tính chất hữu ích và chống chỉ định của trái cây niềm đam mê

Bạn có thể nói rất nhiều về lợi ích của trái cây đam mê. Thành phần của loại quả kỳ lạ này vượt quá các thành phần vĩ mô và vi lượng, vitamin và axit hữu cơ. Bột giấy có rất nhiều chất xơ, rất cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống tiêu hóa.

Ăn trái cây có tác dụng tốt đối với cơ thể con người. Vì vậy, niềm đam mê trái cây giúp:

  • cải thiện công việc của ruột và các cơ quan khác của đường tiêu hóa;
  • loại bỏ axit uric dư thừa;
  • kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư;
  • tăng áp lực giảm;
  • làm dịu hệ thần kinh;
  • thiết lập ước mơ;
  • giảm viêm;
  • loại bỏ nhiễm virus;
  • loại bỏ thêm pound;
  • làm sạch cơ thể các độc tố;
  • hạ cholesterol máu.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đưa thai nhi này vào chế độ ăn uống cho những người mắc các bệnh về gan, đường tiết niệu, tim và mạch máu. Ngoài ra, trái cây đam mê có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ.

Biết được sự hữu ích của trái cây niềm đam mê, bạn có thể đưa nó vào chế độ ăn một cách an toàn, đặc biệt vì không có chống chỉ định đặc biệt nào đối với việc sử dụng sản phẩm này.

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú chỉ có thể ăn loại quả này với số lượng nhỏ, theo dõi phản ứng của cơ thể.
  • Trẻ em cũng không nên mang theo trái cây kỳ lạ, vì đường tiêu hóa của chúng không đối phó tốt với những điều mới lạ như vậy trong chế độ ăn uống.
  • Trong trường hợp không dung nạp cá nhân với sản phẩm và xảy ra phản ứng dị ứng, nên sử dụng loại quả này.
  • Chăm sóc đặc biệt phải được thực hiện cho những người mắc bệnh tiểu đường. Thực tế là trong quá trình lưu trữ kéo dài, một lượng lớn đường tích tụ trong bào thai, khi được tiêu thụ có thể dẫn đến sự gia tăng mạnh mức độ glucose trong máu.

Passiflora hữu ích trong thẩm mỹ là gì?

Việc sử dụng mỹ phẩm với trái cây đam mê trong một thời gian ngắn giúp cải thiện màu da và phục hồi độ đàn hồi trước đây của nó. Thông thường, nó được khuyên dùng để chăm sóc da lão hóa với tuần hoàn bị suy yếu. Những người có lớp biểu bì nhờn, dễ nổi mụn cũng lưu ý rằng tình trạng của anh ấy được cải thiện rõ rệt.

Mặt nạ và tẩy tế bào chết có chứa loại quả này có tác dụng tích cực mạnh mẽ do sự hiện diện của vitamin A.

Điều này là rõ ràng ngay lập tức:

  • làn da có vẻ ngoài khỏe mạnh và hấp dẫn;
  • tình trạng chung của lớp biểu bì được cải thiện;
  • các nếp nhăn trên khuôn mặt nhỏ được làm nhẵn và trở nên ít chú ý hơn;
  • nước da được san bằng;
  • khuyết điểm da được làm mịn ra;
  • da được làm sạch bã nhờn và tế bào chết.

Dầu trái cây Passion được sử dụng rộng rãi để sản xuất các loại kem, gel và thuốc mỡ tái tạo và dưỡng ẩm.

Sản phẩm không chỉ được sử dụng để sản xuất mỹ phẩm chăm sóc mà còn dùng làm thuốc lột da, ngứa, chàm và vẩy nến.

Trái cây này cũng được sử dụng trong việc chuẩn bị mặt nạ tóc tự chế. Chúng giữ ẩm tốt và nuôi dưỡng những lọn tóc quá khổ bằng sức mạnh. Rất đơn giản để chuẩn bị mặt nạ: bạn cần lấy 1 quả, 3 muỗng canh. tôi kem và 1 muỗng canh. tôi dầu đào. Các thành phần được đánh trong máy xay sinh tố và thoa đều lên tóc. Đầu được bọc bằng một bộ phim và một chiếc khăn ấm trong giờ, và sau đó các thành phần thơm được rửa sạch.

Điều này thật thú vị:niềm đam mê trái cây

Công dụng của hoa hướng dương trong nấu ăn và dinh dưỡng

Những trái cây có thể ăn tươi, nhưng bạn cần biết cách ăn trái cây đam mê một cách chính xác. Nó là đủ để cắt cẩn thận trái cây trong một vòng tròn và nhanh chóng chia thành 2 nửa để bảo quản nước ép. Sau đó lấy ra bằng thìa và ăn bột thơm.

  • Hạt giống thường được sử dụng để trang trí bánh và các món tráng miệng khác.
  • Bột giấy được sử dụng làm chất độn cho bánh ngọt hoặc một thành phần trong salad trái cây và cocktail.
  • Bột giấy băm thường được thêm vào nước sốt, mousses, sữa chua, kem, kem và thậm chí cả bánh pho mát.
  • Hàm lượng nước ép cao trong trái cây làm cho nó trở thành một cách lý tưởng để làm dịu cơn khát và làm săn chắc cơ thể trong thời tiết nóng.

Ở Úc, loại trái cây này được bán không chỉ tươi, mà còn ở dạng đóng hộp, khá tiện lợi, vì trái cây không được lưu trữ trong một thời gian dài.

Thời gian lưu trữ tối đa là 5-6 ngày (trong tủ lạnh).

Nó có thể được mở rộng bằng cách đóng băng - bột giấy phải được đặt vào đĩa, trộn với đường và gửi đến tủ đông. Vì vậy, nó có thể được lưu trữ trong 12 tháng mà không mất tài sản của nó.

Nhiều loại trái cây kỳ lạ trải qua điều trị kháng khuẩn nghiêm trọng, nếu không, chúng chỉ đơn giản là không chịu được vận chuyển dài. Do đó, trước khi ăn, trái cây phải được rửa sạch và làm sạch hoàn toàn.

Bạn có thể lưu ý công thức cho một món thịt hầm phô mai đơn giản. Thành phần

  • 275 g phô mai béo và không béo;
  • 0,5 muỗng canh. đường
  • 1 quả trứng
  • 3 quả của niềm đam mê trái cây;
  • 2 muỗng canh. tôi tinh bột.

Sữa đông nên được trộn với đường và trứng. Ép lấy nước từ trái cây và kết hợp với tinh bột. Xương có thể được đặt sang một bên để trang trí. Khuấy tất cả các thành phần, cho vào khuôn và nướng trong 30 phút. Nếu muốn, món tráng miệng có thể được trang trí với hạt và kem bơ.

Các chuyên gia dinh dưỡng thường giới thiệu loại quả này cho những người muốn giảm cân. Nó có thể được bao gồm một cách an toàn trong chế độ ăn uống, do hàm lượng chất béo tối thiểu. Ngoài ra, trái cây có tác dụng có lợi cho quá trình trao đổi chất, giúp tăng cường năng lượng và sức sống.

Các tính chất của trái cây niềm đam mê làm cho nó khá phổ biến ngay cả trong y học chính thức. Điều này áp dụng cho chế độ ăn uống điều trị cho các bệnh khác nhau. Với cảm lạnh, nó được kê toa như một thuốc hạ sốt, và với các bệnh về đường tiêu hóa - như một thuốc nhuận tràng.

Làm thế nào để ăn trái cây, có hoặc không có hạt?

Xương trái cây có thể ăn được, chúng thường được ăn cùng với bột giấy. Nhưng bạn cần nhớ rằng chúng là một loại thuốc ngủ mạnh mẽ. Do đó, tùy thuộc vào tình huống, bạn có thể có trái cây đam mê có hoặc không có hạt. Không ăn trái cây với hạt cho những người có nghề đòi hỏi sự chú ý và tập trung.

Trong mọi trường hợp, trong trường hợp không có chống chỉ định, thậm chí tiêu thụ không thường xuyên của loại quả này sẽ mang lại nhiều lợi ích.

Liên quan:Thêm từ tác giả: