Manti trong một nồi nấu chậm cho một cặp vợ chồng - 7 công thức nấu ăn

Mọi người đều có thể nấu manti trong nồi nấu chậm cho một cặp vợ chồng. Điều quan trọng là không để quá nhiều sản phẩm bên trong, nếu không chúng sẽ sôi và biến thành cháo. Nhưng với sự lựa chọn đúng đắn của các thành phần và quan sát công nghệ nấu ăn, bạn sẽ có được một món ăn thứ hai ngon, ngon và thơm.

Manti cổ điển trong một nồi nấu chậm

Một món ăn truyền thống của người Manti được chế biến từ thịt mỡ. Nếu không thể sử dụng thịt cừu, thịt lợn là phù hợp. Đó là khuyến cáo để thêm chất béo vào thịt ít chất béo.

Quan trọng: thịt trên manti không được băm nhỏ thành thịt băm, ví dụ như trong việc làm bánh bao. Anh ta bị chặt bằng một con dao càng tốt càng tốt.

Redmond (Redmond)

Làm gì để làm bột từ:

• 2 chén bột cao cấp;
• 1 cốc lọc nước lạnh lọc;
• trứng lớn;
• một nhúm muối.

Điều này thật thú vị:Công thức kiểm tra manti của Uzbekistan

Nấu ăn điền sẽ yêu cầu sự hiện diện của các sản phẩm như vậy:

• một cân thịt;
• 3 củ hành tây;
• 3 ngạnh tỏi;
• 50 g dầu bôi trơn;
• gia vị theo sở thích và để nếm muối.

Thuật toán hành động từng bước:

1. Rây vào một thùng chứa thuận tiện toàn bộ lượng bột khai báo. Tạo thành một lỗ trên đó và đổ nước từ từ. Lắc trứng và gửi ở đó.
2. Rắc muối và nhào bột khá chặt. Tạo một quả bóng, che bằng khăn và loại bỏ trong một thời gian.
3. Rửa sạch một miếng thịt và xắt nhỏ nhất có thể. Gọt vỏ, xắt nhỏ, kết hợp rau với thịt, mùa và muối.
4. Nghiền phần đế từ bột, lăn nó ra và cắt thành những viên kim cương cỡ trung bình. Phân phối chất làm đầy bằng muỗng tráng miệng, cố định các cạnh của phôi bằng một "phong bì", nối chúng với nhau.
5. Làm mềm một chút dầu và áo với một hộp nhựa cho nồi hơi đôi.Đổ đầy bát trước với lượng nước cần thiết. Đặt một cái giỏ với manti ở đó.
6. Đặt chế độ Steam Steamer trong nửa giờ. Bôi dầu mỡ lên trên cùng với dầu còn lại.

Phục vụ một món ăn nóng với mayonnaise hoặc kem chua. Trang trí với rau xanh, nếu muốn.

Polaris (Polaris)

Thành phần:

• một pound bột mịn;
• nửa ly nước lạnh trong bột;
• trứng lớn;
• 1 muỗng cà phê muối mịn thông thường cho bột;
• lên đến một pound thịt cừu (bạn có thể lấy thịt bò);
• 200 g chất béo (nếu thịt nạc);
• 0,4 kg hành tây;
• một nửa ly nước để làm đầy;
• muối và gia vị.

Cách nhào bột và nấu manti trong nồi nấu chậm:

1. Rây bột, muối. Làm sâu sắc trong nó, đổ đầy nước và một quả trứng. Trộn bằng thìa.
2. Đặt bột lên bảng và nhào bằng tay cho đến khi bạn cảm thấy đàn hồi. Cho vào đĩa và đậy lại bằng màng dính hoặc khăn, để "nghỉ" trong nửa giờ.
3. Nghiền thịt bằng dao nhọn. Hành tây cắt nhỏ với chất béo. Gắn nước, khuấy tất cả các thành phần của điền.
4. Nhào bột lại. Tung ra một chiếc xúc xích của nhà vua rộng 4 cm. Cắt thành từng miếng nhỏ, cuộn chúng thành bột và cuộn chúng thành những miếng tròn.
5. Làm đầy các vòng tròn đầy với một muỗng canh. Thời trang manti.
6. Đổ nước vào chảo multooker, tra dầu cho nồi hơi đôi bằng nhựa. Đặt manti ở đó và nấu trong chế độ hấp Steam trong 25 phút.

Philips (Philips)

Linh kiện

• một ly rưỡi bột mì;
• Cốc nước;
• một quả trứng;
• 150 g thịt bò và thịt lợn;
• 2 muỗng canh mỡ cừu;
• 1 củ hành tây;
• gia vị, rau mùi rau mùi.

Cách làm manti trong nồi nấu chậm cho cặp vợ chồng:

1. Gắn trứng vào bột với nước và muối. Làm bột và đặt trong túi trong 30 phút.
2. Gửi thịt, rau, mỡ lợn và gia vị cho máy xay thịt. Nhưng nếu có thể, tốt hơn là cắt thịt bằng dao.
3. Tung ra bột, cắt thành hình vuông khoảng 10 x 10 cm. Đổ đầy chúng với thành phần thịt và bọc các cạnh bằng một cái túi.
4. Đổ nước vào nồi nấu chậm và đợi cho nó sôi. Thần chú đổ đầy bình chứa để hấp, đặt nó vào bát.
5. Đặt chế độ nấu ăn của Steam Steam trong 50 phút. Dầu sẵn sàng.

Moulinex (Mulinex)

Sản phẩm để thử nghiệm:

• một ly nước;
• một cân bột;
• Trứng gà
• thứ ba của muỗng cà phê muối.

Đối với điền:

• một cân thịt cừu;
• Đuôi mỡ 100 g;
• 3 củ hành và 3 tép tỏi;
• tùy ý tiêu và muối.

Cách nấu manti trong máy đa năng Mulinex:

1. Kết hợp nước và trứng với bột. Ném muối và nhào bột bằng tay của bạn. Bạn cần làm điều này trong khoảng nửa giờ. Sau đó, nó được gửi đến lạnh trong 2 giờ, và tốt nhất là nhiều hơn nữa.
2. Rửa sạch thịt, thái nhỏ. Băm nhỏ mỡ và rau, trộn với thịt cừu. Rắc hạt tiêu và muối, làm cho đồng đều.
3. Tung ra bột trong một lớp mỏng và cắt thành hình vuông. Đổ đầy từng muỗng bằng thịt và tạo thành manti.
4. Đổ đầy bát với bảy ly nước. Bình chứa dầu cho hơi nước và đặt lớp phủ trong đó. Nấu trong 50 phút trong Hấp.
5. Manti đã sẵn sàng được đổ bơ và trang trí với rau xanh.

Mẹo: hành tây càng nhiều, món ăn thành phẩm sẽ càng ngon. Trong bất kỳ công thức, bạn có thể thêm nó nếu bạn muốn.

Panasonic (Panasonic)

Những gì cần thiết:

• nửa ly nước;
• một ly bột mì trắng;
• 300 g thịt mỡ;
• 30 g chất béo;
• 1 quả trứng
• 8 củ hành vừa;
• muỗng cà phê muối;
• hỗn hợp ớt.

Hướng dẫn nấu từng bước:

1. Trong bột rây trên bàn, thêm nước và trứng với muối. Tạo một bột đàn hồi chặt, nhào trong 20 phút. Cho vào túi hoặc bọc bằng khăn. Để lại một phần tư của một giờ.
2. Băm nhỏ hành tây và thịt rất mịn. Khối lượng hành nên gấp 1,5 lần. Trộn thức ăn, muối và hạt tiêu.
3. Đổ 4 đến 5 ly nước vào bát. Nó sẽ sôi trong một chương trình hấp. Tại thời điểm này, bạn nên lăn bột có độ dày vừa phải, cắt các viên tròn trong đó và cuộn chúng rộng gấp đôi.
4. Phân phối một muỗng canh điền vào từng miếng bột. Đặt lên trên tấm mỡ mỏng nhất. Che các cạnh của khoảng trống và tạo thành phong bì.
5. Nhúng từng lớp phủ trong dầu và đặt vào giỏ hơi.Lắp đặt tại chỗ, đóng và lập trình thiết bị ở chế độ nồi hơi đôi trong 40 - 45 phút.

Điều này thật thú vị:manti

Lười biếng trong nồi nấu chậm

Nấu món gì từ:

• 0,4 kg bột;
• 0,5 kg thịt bò và thịt lợn băm nhỏ;
• 2 quả trứng
• 100 ml nước;
• 1 củ hành và đầu tỏi;
• Gia vị, muối, hỗn hợp ớt.

Công thức:

1. Đặt bột trong một slide, ở giữa - trứng, muối và nước. Nhào bột nhào. Dành một phần tư của một giờ.
2. Xắt nhỏ hành tây và tỏi, thêm vào thịt băm. Rắc muối và gia vị.
3. Tung ra hình chữ nhật từ bột. Phân phối thịt băm và, nếu muốn, rắc nó với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
4. Cán bột trên một mặt rộng. Buộc chặt từ các cạnh.
5. Bôi trơn bình chứa hơi bằng dầu và đặt cuộn giấy cuộn theo hình xoắn ốc. Các bộ phận của bột không nên chạm vào nhau - món ăn sẽ tăng lên.
6. Bôi trơn phôi bằng dầu thực vật trên đầu. Đổ nước vào đáy thiết bị và đặt manti lười lên trên.
7. Nấu món ăn trong nồi hơi đôi trong khoảng nửa giờ, và sau đó cắt thành lát 5 cm.

Cách nấu manti đông lạnh

Trong một nồi nấu chậm, manti đông lạnh được chuẩn bị theo cách sau:

1. Đổ đầy nước vào một phần ba. Bôi trơn nồi hấp bằng dầu thực vật.
2. Đặt manti đông lạnh vào nó. Cần có một khoảng cách nhỏ giữa các sản phẩm để chúng không dính vào nhau.
3. Đặt chế độ nồi hơi đôi trong 40 - 50 phút. Phục vụ món ăn đã hoàn thành với nước sốt hoặc đổ dầu.

Bàn: thời gian nấu trong nhiều bộ lọc khác nhau

Tùy thuộc vào loại multooker, thời gian chuẩn bị của manti sẽ khác nhau.

* thời gian trong bảng được chỉ định bằng phút

Thời gian nấu của Manti phụ thuộc vào sức mạnh của bộ đa hướng. Nó càng lớn, nước sôi càng nhanh và quá trình sẽ hoạt động mạnh hơn.

Phải làm gì nếu không có chế độ nấu ăn

Mẹo nấu ăn, nếu đa chế độ không có chế độ thích hợp:

1. Dầu đáy với mỡ thực vật, đặt manti ở đó. Đổ một nửa ly nước và đặt chế độ "Dập tắt" trong nửa giờ. Khi bắt đầu quá trình, manti nên được di chuyển bằng thìa vài lần, để chúng không chính xác dính vào đáy.
2. Bạn có thể sử dụng các chế độ "Nấu ăn", "Súp" hoặc "Hầm", cũng đặt hộp chứa cho hơi nước.
3. Nếu không có thùng chứa, bạn có thể sử dụng bộ lọc hoặc chao. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng thuận tiện.

Thần chú - một bữa tối thịnh soạn tuyệt vời. Họ cũng thích hợp như một khóa học thứ hai. Chúng được phục vụ dưới hình thức riêng của chúng, không có món ăn phụ, đổ dầu hoặc với nước sốt trong một đĩa riêng.