Từ manti xuất hiện ký ức về một món thịt ngon ngọt, thơm, trong một chiếc bánh ngọt mỏng. Phiên bản bánh bao châu Á này quen thuộc với hầu hết mọi người, gây ra sự thèm ăn và mong muốn thử. Sử dụng nồi nấu chậm, bạn có thể nấu manti đơn giản và nhanh chóng.
Nội dung tài liệu:
Cách nấu manti cổ điển trong nồi nấu chậm cho cặp vợ chồng
Quá trình sản xuất có vẻ dài và tốn thời gian.
Nó được chia thành nhiều giai đoạn:
- nhào bột;
- nấu thịt kho;
- hấp.
Nồi nấu chậm là một người trợ giúp tốt trong việc chuẩn bị manti ngon ngọt. Và bất kỳ giai đoạn chuẩn bị nào cũng đơn giản, nếu bạn chuẩn bị đúng và tìm ra công thức hoàn hảo.
Chuẩn bị bột là một bước quan trọng. Bột cho manti ngon là đặc biệt: đàn hồi và bền. Nó nên giữ nước ép, không rách trong quá trình sản xuất.
Để làm một bột như vậy, bạn sẽ cần:
- bột rây - 4 muỗng canh. không có đồi;
- nước đun sôi - 1 st đầy đủ;
- trứng sống - 1 chiếc.;
- muối - 2 muỗng cà phê.
Chuỗi hành động khi trộn bột không kém phần quan trọng so với tỷ lệ sản phẩm. Đầu tiên chuẩn bị hỗn hợp trứng, muối.
Đổ 2 muỗng canh. Bột, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào trung tâm. Nhẹ nhàng khuấy bột từ các cạnh vào trung tâm. Thêm bột theo từng phần, trộn đều trong bột. Khi nó trở nên đồng nhất, dẻo dai, ngừng dính, bạn có thể rửa kỹ.
Cuộn thành một quả bóng, bọc nó trong phim và để yên trong 40 phút.
Nhiều mô hình đa hướng làm một công việc tuyệt vời với nấu manti ngon.
Redmond (Redmond)
Để chuẩn bị manti bằng máy đa năng Redmond, bạn sẽ cần hai loại thịt băm (thịt bò và thịt lợn), hành tây, bột nhão.
Băm nhỏ hành tây và trộn với thịt băm. Muối tốt, thêm hạt tiêu và các loại thảo mộc. Mẫu đơn
Đổ 1 lít nước nóng vào nồi nấu chậm. Bôi trơn khuôn bằng dầu.Bật nồi nấu chậm trên nồi hấp / súp / mì ống trong 40 phút.
Sau thời gian đã đặt, bạn có thể nhận được mùi thơm từ bộ đa hướng.
Polaris (Polaris)
Phương pháp chế biến thịt cừu trong nồi nấu chậm Polaris rất đơn giản. Ngoài manti chính, Polaris sản xuất một loại nước sốt tuyệt vời cho họ.
Thành phần cho thần chú:
- thịt cừu - 500 g;
- mỡ đuôi béo - 100 g (có thể thay thế bằng mỡ);
- hành tây - 2 đầu to;
- gia vị.
Đầu tiên, thịt, mỡ (hoặc mỡ lợn), hành tây xắt nhỏ. Khuấy, thêm muối, gia vị.
Để có được kích thước trung bình, nên cuộn các sản phẩm có kích thước 8 - 10 cm.
Đổ nước nóng vào nồi nấu chậm, quăng lá nguyệt quế và hạt tiêu.
Polaris có chương trình Hấp. Thời gian nấu cho một phần ăn là 25 phút.
Nước sốt Manti trong 3 bước:
- Nấu hành tây xắt nhỏ trong dầu ở chế độ "Chiên" trong 3-5 phút.
- Thêm lát cà chua, muối, hạt tiêu, thì là và bật chế độ "Hầm" trong 15 phút.
- Chuyển vào máy xay sinh tố và đánh với sự bổ sung của húng quế.
Nước sốt sẽ sẵn sàng trong 20 phút. Nó bổ sung rất nhiều cho hương vị của manti.
Philips (Philips)
Trong nồi nấu chậm Philips, bạn có thể làm manti theo công thức chay. Cơ sở sẽ là khoai tây.
Nó sẽ mất một vài thành phần:
- khoai tây - 500 g;
- hành tây - 3 đầu to;
- dầu nông dân - 50 g;
- gia vị.
Gọt vỏ khoai tây và giữ một chút trong nước. Xắt nhỏ khoai tây và hành tây. Thêm muối và gia vị. Trong ngon ngọt, ngoài việc làm đầy khoai tây, đặt một miếng dầu.
Trong nồi nấu chậm Philips có chế độ Steam hấp hấp dẫn, và nó phù hợp nhất để nấu ăn. Sau 30 phút, bạn sẽ nhận được manti với khoai tây. Chúng được nếm tốt nhất với kem chua và nước sốt thì là.
Moulinex (Mulinex)
Thần chú với thịt xông khói và khoai tây có thể được thực hiện trong Mulineks multooker chỉ trong 15 phút. Để làm đầy bạn sẽ cần thịt xông khói (hun khói thành dải), khoai tây tươi, hành tây. Cắt nhỏ khoai tây, trộn với thịt xông khói và hành tây. Đặt ra điền và buộc chặt.
Đổ nước nóng, đặt manti vào nồi đun đôi và chọn chế độ Nấu ăn nhanh trong nhà - trong 15 phút.
Trộn kem chua và nước tương để phục vụ.
Đọc thêm:manti
Panasonic (Panasonic)
Các manti cổ điển trong máy đa năng của Panasonic sẽ ngon và ngon ngọt nếu bạn thêm một thành phần bí mật khi phục vụ.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- thịt lợn - nửa kg (thịt có lớp mỡ);
- hành tây - nhiều như thịt;
- gia vị.
Đặt một miếng thịt vào tủ đông trong 20 phút. Thịt như vậy dễ cắt nhỏ hơn là ướp lạnh. Thêm hành tây xắt nhỏ, gia vị và muối vào thịt.
Manti hấp trong 40 phút.
Thành phần bí mật sẽ là giăm bông với hành tây chiên. Đặt manti vào một món ăn và phục vụ với kem chua và một thành phần bí mật.
Người lười biếng
Nếu bạn không có nhiều thời gian để nấu bữa tối, bạn có thể sử dụng một sửa đổi thú vị của công thức thông thường và làm cho lười biếng.
Bột được nấu như bình thường. Việc làm đầy cũng được chuẩn bị từ thịt mỡ, hành và gia vị.
Nó có thể là giá trị nó để cắt hành tây và thịt tốt hơn. Hoặc có thể sử dụng máy xay thịt.
Bột được cuộn thành một lớp như pizza. Việc điền được đặt trong một lớp mỏng trên toàn bộ bề mặt bột.
Tất cả vẻ đẹp này phải được bọc trong một cuộn gọn gàng, bôi dầu và đặt trong một cái rổ hấp.
Thời gian nấu phụ thuộc vào kiểu máy đa năng và sẽ mất trung bình 30 phút.
Sau khi có tín hiệu về việc kết thúc nấu, lấy cuộn đã hoàn thành và bôi mỡ lại bằng dầu thực vật.
Trước khi phục vụ, cắt thành các phần và phục vụ với kem chua và các loại thảo mộc.
Vì công thức này không cần điêu khắc nhiều sản phẩm riêng lẻ, nên tổng thời gian nấu giảm một nửa.
Cách nấu manti đông lạnh
Có những tình huống khi thời gian nấu cực kỳ ngắn. Trong trường hợp này, các sản phẩm đông lạnh giúp đỡ.
Nó rất dễ dàng để nấu manti đông lạnh trong một nồi nấu chậm. Nó là đủ để thêm nước và thiết lập chế độ nồi hơi đôi.
Đặt manti đông lạnh trên giá dây và đặt trong 40 phút.
Kết quả là một món ăn rất ngon mà không tốn công sức và thời gian.
Việc chuẩn bị manti cổ điển là một quá trình thú vị và không phức tạp. Tùy thuộc vào mong muốn và khả năng, bạn có thể sử dụng bất kỳ phương pháp nấu ăn nào. Điều quan trọng là dù bạn chọn tùy chọn nào, một chiếc nồi nấu chậm sẽ giúp bạn có được kết quả hoàn hảo.
Cụ thể: ngon, ngon ngọt, thơm manti.
