Mannik về kem chua - 7 công thức nấu ăn

Nếu bạn muốn tạo ra một món tráng miệng rẻ tiền, đơn giản nhưng rất ngon, manna trên kem chua là lựa chọn tốt nhất. Phải mất một ít thời gian để nấu nó - 50 phút, và đầu ra là một chiếc bánh nhẹ và thoáng mát đáng kinh ngạc.

Cách nấu manna trên kem chua - một công thức cổ điển trong lò nướng

Thành phần công thức:

• Bơ - 0,03 kg;
• Bột mì - 0,16 kg;
• Semolina - 0,2 kg;
• Kem chua - 0,25 kg;
• Đường - 0,2 kg;
• Ba quả trứng;
• Muối cho vừa ăn.

Các bước nấu ăn:

1. Chúng tôi bắt đầu công thức với việc chuẩn bị semolina. Cần phải đổ kem chua và chờ 60 phút. Thời gian này là cần thiết cho ngũ cốc sưng lên.
2. Đánh trứng trong một bát riêng, đổ đường và muối. Đánh kem với nhau bằng máy đánh trứng, sau đó thêm một miếng bơ và trộn lại.
3. Đổ semolina với kem chua vào hỗn hợp trứng, thêm bột ở đó và mang lại khối lượng đồng nhất, làm cho bột.
4. Các món nướng có thể được bôi mỡ bằng rau hoặc bơ, và sau đó đổ bột vào đó.
5. Làm nóng lò nướng đến 200 độ và chèn khuôn với manna trong tương lai. Thời gian nướng - 40 phút.
6. Để kiểm tra xem bánh có được nướng tốt hay không, hãy sử dụng tăm bằng cách đâm bột.

Mannik về kem chua trong nồi nấu chậm - công thức từng bước

Trong nồi nấu chậm, món ăn sẽ nấu nhanh gấp đôi, ngoài ra, bạn không phải rửa một loạt bát đĩa. Bạn có thể thêm bất kỳ sản phẩm sữa nào bạn muốn vào công thức, tỷ lệ sẽ giữ nguyên.

Danh sách các thành phần:

• Kefir - 0,25 kg;
• Bột - 0,16 kg;
• Semka - 0,2 kg;
• Đường - 0,18 kg;
• Soda - 12 gr;
• Bơ - 0,1 kg.

Nấu ăn:

1. Hòa tan semolina trong kefir và để trong điều kiện này trong một giờ.
2. Trứng miễn phí và đánh với đường.
3. Đun chảy bơ cho đến khi chất lỏng và đổ vào khối trứng.
4. Trộn tất cả các thành phần trên, thêm soda và muối và nhào bột.
5. Đổ khối bột nhào vào bát nhiều lớp, bôi trơn trước bằng một miếng dầu.
6. Trong chương trình thiết bị nhà bếp, hãy thiết lập chức năng nướng bánh, đặt hẹn giờ trong 25 phút.
7. Thay vì soda, một loại bột nở và một ít vani có thể được thêm vào công thức để thêm hương vị.

Công thức không trứng

Những gì bạn cần phải thực hiện:

• Semolina - 0,2 kg;
• Bột mì 1 lớp - 0,24 kg;
• Đường - 0,2 kg;
• Dầu thực vật - 50 ml;
• Soda - 14 gr;
• Nho khô hoặc các loại hạt cho hương vị.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ đường vào semolina. Đổ hỗn hợp với nước ở nhiệt độ phòng và để trong 20 phút.
2. Sau khi semolina được truyền, thêm soda và dầu thực vật vào đó.
3. Trộn toàn bộ khối với bột và nhào bột. Cố gắng làm cho nó trông giống như một sự nhất quán của kem chua dày.
4. Bạn có thể đặt các loại hạt, nho khô hoặc các loại trái cây khác mà bạn thích trong đó.
5. Đổ dầu vào đĩa nướng và gửi cùng với các nội dung vào lò, làm nóng đến 220 độ. Thời gian là 40 phút.
6. Sau khi bánh được nướng, nên rắc đường bột.

Đọc thêm: mannik với phô mai

Bánh kem semolina với bơ

 

Việc sử dụng bơ thêm vào công thức manna trên kem chua trong lò nướng một sự mềm mại và dịu dàng đặc biệt.

Linh kiện

• Bơ - 0,1 kg;
• Semolina - 0,2 kg;
• Kem chua - 0,1 kg;
• Hai quả trứng gà;
• Bột - 0,2 kg;
• Soda - gr;
• Đường - 0,15 kg.

Cách nấu ăn:

1. Làm tan dầu và tan chảy, đổ kem chua vào nó.
2. Đập trứng vào hỗn hợp và đổ đường hạt. Trộn tất cả mọi thứ thật kỹ để không bị vón cục, nên xử lý toàn bộ khối lượng bằng máy trộn.
3. Trong một khối sữa đồng nhất, đổ dần bột, semolina và soda.
4. Truyền hỗn hợp trong 20 phút.
5. Các tấm nướng phải được bôi mỡ với cùng một bơ.
6. Đặt bột trong đó.
7. Đặt lò nướng ở nhiệt độ 200 độ. Thời gian là 30 phút.

Công thức cho manna tươi tốt và vụn trên kem chua với phô mai

Hương vị của một chiếc bánh semolina đơn giản có thể được đa dạng hóa bằng cách thêm phô mai vào nó. Các món tráng miệng sẽ bổ dưỡng, ngon ngọt và dịu dàng.

Danh sách các thành phần:

• Phô mai - 0,3 kg;
• Đường - 0,16 kg;
• Semka - 0,2 kg;
• Kem chua - 0,1 kg;
• Ba quả trứng;
• Bột nở (hoặc soda) - 12 gr;
• Vanillin để nếm thử.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Đổ kem chua vào phô mai, thêm lòng đỏ trứng tươi, đường và vani.
2. Đổ semolina và bột nở vào cùng một hỗn hợp.
3. Mang lại hỗn hợp đồng nhất.
4. Cho lòng trắng trứng vào bát.
5. Chuẩn bị đúng cách cắt cookie và đặt bột vào nó.
6. Làm nóng lò nướng của bếp gas ở nhiệt độ 180 độ và đặt mannik tương lai vào bên trong.
7. Thời gian nấu - 40 phút. Trạng thái của chiếc bánh có thể được kiểm tra bằng tăm. Nếu bột được nướng, thanh sẽ vẫn khô.

Mannik về kem chua không có bột

 

Công thức làm bánh semolina được các bà nội trợ phát minh ra khi không có bột trong bếp. Nó được chuẩn bị rất đơn giản. Không cần phải nhào bột và chờ cho nó tăng lên.

Danh sách thành phần:

• Semolina - 0,2 kg;
• Đường - 0,2 kg;
• Kem chua - 0,1 kg;
• Ba quả trứng;
• Baking soda - 6 gr.

Cách nấu ăn:

1. Đập trứng gà vào một bát riêng và đánh đều.
2. Đổ đường, kem chua, semolina và soda cho họ. Xáo trộn.
3. Chúng tôi để lại khối lượng kết quả trong nửa giờ để nhấn mạnh. Điều này được thực hiện để semolina bị sưng, và cơ sở của chiếc bánh đã đạt được mật độ cần thiết.
4. Chúng tôi đổ bột vào dạng đã sơ chế và cho vào lò nướng. Nhiệt độ của nó là 180 độ. Thời gian là nửa giờ.

Công thức sô cô la Mannica

Sô cô la sẽ giúp làm cho món ăn dường như bình thường nhất trở thành một món tráng miệng tinh tế, cực kỳ ngon miệng.

Bộ sản phẩm:

• Hai quả trứng;
• Semka - 0,2 kg;
• Đường - 0,2 kg;
• Kem chua - 0,25 kg;
• Bột ca cao - 50 gr;
• Soda - 6 gr.

Nấu ăn:

1. Đánh trứng trong một cái bát và đánh, trong khi thêm đường, ca cao, soda và kem chua. Quá trình trong một máy trộn.
2. Đổ semolina vào hỗn hợp đồng nhất và trộn với các nội dung trong một cái bát.
3. Sau nửa giờ, bạn có thể bật lò nướng và đợi cho đến khi nó nóng lên đến 180 độ.
4. Bôi trơn đĩa nướng hoặc chảo. Đặt bột ở đó và nướng trong 40 phút.
5. Tại thời điểm này, bạn có thể tìm ra cách trang trí món tráng miệng. Nó có thể là đường bột, kem, rắc đặc biệt, kem bơ hoặc quế.

Mannik là một món tráng miệng rất đơn giản, nhưng đồng thời cũng mềm và ngon. Thêm vào công thức cổ điển của bạn các thành phần yêu thích của bạn, chẳng hạn như trái cây, quả mọng hoặc sô cô la. Món ăn này sẽ mang lại một twist đặc biệt cho bữa tối của bạn.