Cháo Semolina trong nồi nấu chậm - 8 công thức nấu ăn

Ngay cả một người hoàn toàn không thành thạo nấu ăn cũng có thể nấu cháo semolina trong nồi nấu chậm. Để làm điều này, bạn chỉ cần tải các thành phần theo công thức vào thiết bị và đặt chế độ cần thiết. Một cỗ máy thông minh sẽ tự làm mọi thứ và thậm chí thông báo về sự sẵn sàng với một tín hiệu đặc biệt.

Cháo semolina cổ điển trong một multooker với sữa

Bất kỳ bà nội trợ nào cũng biết rằng nấu cháo sữa có liên quan đến những khó khăn nhất định. Vấn đề chính là sữa có thể thoát được. Ngoài ra, trong quá trình nấu, thực phẩm thường bị cháy nếu không được khuấy liên tục. Tất cả điều này có thể tránh được khi ngôi nhà có một bình sành. Với sự giúp đỡ của nó, ví dụ, làm cháo semolina trong sữa sẽ không khó.

Đọc thêm:công thức cháo semolina trong sữa

Đối với phiên bản cổ điển, bạn cần có bộ sản phẩm sau:

• 500 ml sữa lạnh;
• 60 g semolina;
• 50 g đường;
• một ít muối;
• 30 g bơ.

Phương pháp nấu cháo:

1. Đổ tất cả các thành phần khô (semolina, muối và đường) vào bát multooker.
2. Đổ chúng với sữa và thêm ½ một phần lượng dầu đo được. Tất cả điều này trộn một chút.
3. Đóng thiết bị và đặt chế độ cháo sữa bò trên bảng điều khiển. Đặt bộ hẹn giờ trong 10 phút.
4. Sau tiếng bíp, mở thiết bị, thêm dầu còn lại vào món ăn đã hoàn thành. Công việc kết thúc.

Có được theo công thức này semolina trong một nồi nấu chậm sẽ là một lựa chọn tốt cho một bữa sáng nhẹ nhàng và bổ dưỡng. Nếu muốn, nó có thể được trang trí với quả mọng tươi, cũng như đổ mật ong hoặc bất kỳ xi-rô ngọt. Ưu điểm chính của phương pháp này là trong một bữa ăn như vậy không bao giờ có cục.

Cách nấu ăn cho trẻ

Thông thường, trẻ em không muốn ăn semolina.Theo quy định, cha mẹ phải làm việc chăm chỉ để làm cho bé nuốt ít nhất một vài thìa. Để quan tâm đến một đứa trẻ, người lớn chỉ cần bật trí tưởng tượng. Ví dụ, bạn có thể thêm trái cây hoặc rau quả tươi vào công thức. Sau đó, cháo sẽ biến thành một món ăn thực sự, mà những đứa trẻ sẽ ăn với niềm vui và yêu cầu bổ sung.

Với táo

Trong trường hợp này, để nấu cháo trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần:

• 50 g semolina;
• 150 ml nước uống và sữa lạnh ít béo;
• 1 quả táo tươi
• 10 g bơ.

Hướng dẫn từng bước:

1. Mỡ bên trong bát.
2. Đổ ngũ cốc vào đó.
3. Đổ sữa với nước, và trộn thành phần.
4. Đặt chế độ "cháo sữa" và nấu trong 10 phút.
5. Tại thời điểm này, gọt vỏ táo, cắt lõi ra khỏi nó và nghiền bột bằng máy xay đến trạng thái xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng một vắt tay hoặc máy xay sinh tố.
6. Sau tín hiệu, thêm thành phần trái cây và trộn tất cả mọi thứ. Nấu trong cùng một chế độ trong 5-6 phút nữa.

Đứa trẻ sẽ không bao giờ từ chối món cháo thơm và ngon như vậy.

Với nho khô

Đối với cháo như vậy bạn sẽ cần:

• 1 lít sữa nguyên chất;
• 75 g đường thường xuyên;
• 2/3 semolina nhiều cốc;
• 5 g muối;
• 2 muỗng canh. nho khô.

Trong công thức được trình bày, cháo semolina trong nồi nấu chậm có thể được chế biến khác nhau:

1. Đổ sữa vào bát. Đặt chế độ làm nguội và đặt bộ hẹn giờ trong 10 phút.
2. Rửa sạch nho khô trong thời gian này.
3. Một cách riêng biệt, trộn ngũ cốc với muối và đường trong một cái bát.
4. Sau khi có tín hiệu, đổ hỗn hợp này vào sữa sôi, khuấy liên tục. Tiếp theo thêm nho khô.
5. Đậy nắp hộp và nấu trong 2 phút (không thay đổi chế độ).
6. Khuấy lại lượng chứa trong hộp và để nấu thêm 2 phút nữa.

Trong cháo thành phẩm, nếu muốn, bạn có thể thêm một chút dầu.

Với bí ngô

Những quả này chín vào mùa thu. Bột mềm và ngon ngọt của trái cây không chỉ giàu vitamin, mà còn cung cấp cho cháo semolina thông thường một hương vị tươi nguyên bản.

Đối với công việc bạn cần phải thực hiện:

• 1 kg bí ngô;
• 1 cốc ngũ cốc trắng nhiều chén;
• 1 lít sữa;
• 0,5 l nước;
• 75 g đường.

Để có được món cháo ngon từ những sản phẩm này, bạn phải:

1. Gọt vỏ bí ngô và loại bỏ hạt và chất xơ từ bên trong. Biến phần bột giấy còn lại thành máy xay sinh tố.
2. Chuyển khối lượng vào chảo của bộ đa hướng, đổ đầy nước. Hầm trong 40 phút ở chế độ "rau".
3. Đổ sữa vào bát, thêm đường và trộn mọi thứ. Đặt chương trình cháo trong 10 phút.
4. Ngủ semolina. Tiếp tục quá trình trong cùng chế độ trong một phần tư giờ nữa.

Đối với trẻ sau một năm, món ăn này rất hữu ích cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Cháo semolina trên nước trong nồi nấu chậm

Những người, vì lý do nào, không ăn sữa, nên thích cháo semolina trên nước. Hơn nữa, trong một thiết bị điện, nó có thể được nấu mà không gặp nhiều rắc rối.

Nó sẽ chỉ có bốn thành phần:

• 1 cốc nhiều cốc;
• muối (để nếm);
• 6 muỗng canh. nước;
• 75 g đường hạt.

Quá trình bao gồm hai giai đoạn:

1. Tất cả các thành phần được đồng thời đặt trong một cái bát.
2. Đặt chế độ thành cháo ăn vặt trên bảng điều khiển và phát hiện 20 phút trên bộ hẹn giờ.

Sau khi có tín hiệu, cháo đã sẵn sàng. Và cũng trong đó bạn có thể thêm một miếng dầu, trộn và để yên thêm 5 phút nữa. Đối với một bữa ăn sáng dễ dàng, nhanh chóng và bổ dưỡng, một món ăn như vậy có thể được coi là lý tưởng.

Tỷ lệ sữa và semolina là bao nhiêu

Đối với những người lần đầu tiên nấu semolina, bạn cần biết trước nên dùng bao nhiêu thực phẩm bắt đầu. Nhưng ở đây cũng quan trọng để tính đến một tình huống. Thực tế là cháo theo tính nhất quán có thể có ba loại: đặc, nhớt và lỏng. Trong mỗi lựa chọn, một tỷ lệ sản phẩm cụ thể được yêu cầu. Nhà sử học và chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, William Pokhlebkin, trong các tác phẩm của mình đã chỉ ra rõ ràng tỷ lệ của semolina và sữa. Theo ông, để có 1 lít sữa cần phải lấy 300 gram (1,5 cốc) semolina. Trong trường hợp này, một cháo dày trong phiên bản cổ điển được lấy. Độ đặc của món ăn đã hoàn thành sẽ khác nhau tùy thuộc vào số lượng sản phẩm số lượng lớn. Vậy đối với ngũ cốc nhớt trên 1 lít sữa, cần 240 g semolina và cho chất lỏng - 200 gram. Biết tỷ lệ này, bạn có thể chuẩn bị trước các thành phần ban đầu và chắc chắn về kết quả cuối cùng.

Cách làm sữa bột lỏng

Món ăn này thường được nấu cho trẻ em. Thực phẩm có độ đặc mỏng được cơ thể hấp thụ nhanh hơn và do đó được coi là hữu ích hơn.

Để có được cháo semolina lỏng trong sữa, bạn cần uống:

• Ngũ cốc 80 g;
• 990 ml sữa;
• một miếng bơ nhỏ;
• muối và đường trắng (để nếm).

Phương pháp nấu ăn cực kỳ đơn giản:

1. Tất cả các sản phẩm ngay lập tức được nạp vào bát của thiết bị. Lượng đường và muối được lựa chọn tốt nhất để nếm thử.
2. Đóng thiết bị, bật thiết bị đa năng và đặt chế độ cháo sữa bò.
3. Sau tiếng bíp, trộn đều thức ăn đã chuẩn bị, đặt các phần vào đĩa.

Để cháo đạt được độ đặc như mong muốn, cần tuân thủ nghiêm ngặt thành phần kê đơn, trong đó tất cả các tỷ lệ cần thiết đều được xác định rõ ràng.

Với sô cô la trong sữa

Nếu bé thích ăn uống và không chịu ăn đồ ăn lành mạnh, mẹ luôn có thể tìm một mẹo nhỏ và chuẩn bị món cháo sô cô la thơm cho con.

Điều này sẽ yêu cầu:

• 480 ml sữa;
• 40 g semolina;
• một nhúm muối;
• 15 g đường
• 20 g bơ;
• 50-65 g bột ca cao.

Cách nấu cháo sô cô la semolina trong nồi nấu chậm:

1. Đổ tất cả sữa vào bát.
2. Thêm vào đó ngũ cốc, đường, một nửa bơ, ca cao và trộn kỹ.
3. Đặt chế độ "cháo sữa". Nếu tùy chọn này không được cung cấp trong máy này, bạn có thể sử dụng chương trình Cháo Chiên hoặc cơm cơm chay để nấu ăn.
4. Sau khi bộ đa hướng bắt đầu hoạt động, tín hiệu hẹn giờ về kết thúc quá trình sẽ được nghe sau 10 phút.
5. Mở chảo của thiết bị, thêm dầu còn lại vào cháo và trộn đều mọi thứ.

Semolina nóng, tinh tế và thơm nên được đổ ngay vào đĩa. Nếu muốn, cháo thành phẩm có thể được rắc thêm sô cô la nghiền. Từ một điều trị như vậy, trẻ em sẽ rất vui mừng!