Lò nướng pasta nghiền7 công thức làm bánh

Macaroni là sản phẩm đa năng nhất. Ngoài súp và các món ăn chính, bạn có thể nấu mì ống trong lò nướng. Thịt hầm rất thịnh soạn, dịu dàng và mềm mại.

Lò nướng mì ống với thịt băm

Tất cả các thành phần công thức có thể được tìm thấy trong bất kỳ nhà bếp. Các món ăn được chuẩn bị nhanh chóng và ngon miệng.

Danh sách sản phẩm:

• thịt băm - 1 kg;
• đường - 8 g;
• dầu hướng dương - 100 ml;
• sốt cà chua - 100 ml;
• mì ống - 0,5 kg;
• nước - 200 ml;
• hai củ hành tây;
• Muối cho vừa ăn;
• ba tép tỏi;
• hạt tiêu đen cho vừa ăn;
• nước tương - 40 ml.

Cách nấu mì ống với thịt băm trong lò nướng:

1. Chúng tôi ném một loại mì ống rắn vào nước sôi và nấu chúng trong 5-10 phút. Họ nên vẫn còn một chút khắc nghiệt. Đừng quên muối nước.
2. Chúng tôi rửa sản phẩm chưa nấu chín trong một cái chao, sau đó nạp lại vào chảo, đổ 30 ml dầu thực vật và lắc. Chúng tôi không thể trộn mì ống với một cái muỗng, chúng có thể rơi ra.
3. Chúng tôi cắt hành tây bóc vỏ trong một nửa vòng, và đẩy tép tỏi qua máy ép.
4. Trong nhồi đã chuẩn bị, đặt các thành phần băm nhỏ và đổ tiêu, muối.
5. Cho thịt hỗn hợp vào chảo, thêm một chút dầu và để trong 3 phút. Sau đó đổ nước và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
6. Trong một bát riêng biệt, chúng tôi kết hợp nước tương, đường, hạt tiêu đen, nước và nước sốt cà chua. Khuấy chất lỏng cho đến khi đường tan trong đó.
7. Đổ phần bơ còn lại vào đĩa thịt hầm, phết một nửa tổng lượng mì ống. Lớp thứ hai là thịt băm, lớp thứ ba - mì ống còn lại. Đổ cơ sở với nước sốt nấu chín.
8. Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 độ và gửi món ăn vào đó trong 20 phút.
9. Chúng tôi làm lạnh món thịt hầm thơm, cắt thành miếng và phục vụ cho bữa trưa. Bon thèm ăn!

Công thức phô mai

Các món ăn ngon, nhẹ và dịu dàng là hoàn hảo cho bữa tối.

Bạn sẽ cần:

• ớt bột - 4 gr;
• một lát bơ - 30 g;
• mì ống - 200 gr;
• muối - 4 g;
• bơ tan chảy - 100 g;
• phô mai - 220 gr;
• bột mù tạt - 2 g;
• sữa - 100 ml;
• vụn bánh mì - 70 gr.

Cách làm mì ống với phô mai trong lò nướng:

1. Đổ nước vào chảo, đợi cho đến khi nó sôi, muối và đổ mì ống vào đó.
2. Nấu chúng trong 10 phút.
3. Một cách riêng biệt, làm nóng sữa, đổ muối và mù tạt vào nó.
4. Chế biến mì ống trong một cái chao và thêm 170 gram phô mai nghiền và 30 gram bơ cho chúng.
5. Đổ sữa ấm lên trên.
6. Chế biến món nướng với bơ và đặt hỗn hợp mì ống và phô mai lên nó.
7. Rắc thêm phô mai còn lại.
8. Kết hợp riêng vụn bánh mì và bơ lỏng.
9. Đặt hỗn hợp thu được lên trên lớp phô mai. Rắc ớt bột lên trên món ăn.
10. Đóng cửa hầm mì ống trong lò nướng được làm nóng đến 180 độ trong nửa giờ.
11. Nếu bạn có bếp nướng, hãy bật nó trong 2 phút khi kết thúc nấu. Thịt hầm được phủ một lớp vỏ màu hồng thơm ngon. Bon thèm ăn!

Vỏ mì nhồi trong lò

Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn, nhưng không có cách nào để nấu một cái gì đó phức tạp, hãy bận rộn với một lựa chọn đã được chứng minh, mì ống soong.

Các thành phần chính của công thức:

• mì ống vỏ - 0,25 kg;

Đối với điền:

• một củ hành tây;
• thịt băm - 0,2 kg;
• một củ cà rốt;
• phô mai sữa - 150 gr;

Đối với nước thịt:

• muối - 10 g;
• nước - 0,5 l;
• bột cà chua - 30 gr;
• một củ cà rốt;
• gia vị một củ hành tây.

Từng bước nấu ăn:

1. Đun sôi vỏ trong nước, muối trước, 4 phút.
2. Bắt đầu làm đầy. Nghiền nhuyễn cà rốt và hành tây bằng dao hoặc trên dụng cụ vắt và gửi đi chiên trong chảo. Nấu trong dầu thực vật với gia vị trong 7 phút.
3. Trộn cá bột với 70 gram phô mai sữa xay.
4. Chuẩn bị thịt băm. Đổ muối vào đó, gia vị. Nếu nó trở nên khô, sau đó đổ một ít nước.
5. Kết hợp thịt băm và rau xào với phô mai và bắt đầu với hỗn hợp mì ống.
6. Bây giờ làm nước sốt. Lọc hành tây xắt nhỏ với cà rốt trong 4 phút, thêm bột cà chua, đổ 500 ml nước và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
7. Trong hình thức chế biến với dầu hướng dương, đặt vỏ của chúng tôi và lấp đầy chúng với nước thịt dày.
8. Rắc với phô mai bào còn lại.
9. Chúng tôi đặt món ăn vào lò nướng được làm nóng đến nhiệt độ tiêu chuẩn trong nửa giờ.

Pasta và gà soong

Một món ăn bổ dưỡng, nhẹ nhàng và dịu dàng sẽ mang lại một cảm giác mới mẻ cho chế độ ăn uống thông thường của bạn. Hãy chắc chắn để thử nấu ăn!

Thành phần của công thức:

• ớt chuông - 150 gr;
• phi lê gà - 250 gr;
• sữa - 0,3 l;
• muối và các loại thảo mộc tươi để hương vị;
• ba quả trứng;
• phô mai sữa - 100 gr;
• một nhúm hạt tiêu đen;
• mì ống - 0,3 kg;
• một củ cà rốt;
• ba tép tỏi;
• hành tây - 2 chiếc.

Cách nướng mì ống với thịt gà:

1. Nấu sừng trong nước muối trong 3 phút. Sau đó, chúng tôi rửa sạch dưới vòi nước trong một cái chao.
2. Gọt vỏ rau. Nướng hành tây và cà rốt, và cắt ớt ngọt dưới dạng ống hút.
3. Đầu tiên chúng ta cho hành tây vào cho đến khi mềm, sau đó thêm lát tiêu và cà rốt vào đó.
4. Đổ muối và hạt tiêu vào chúng. Sau 5 phút, băm nhỏ tỏi băm nhỏ.
5. Xắt phi lê chim thành miếng.
6. Đổ trứng vào một cái bát riêng, lắc bằng máy đánh trứng, thêm sữa. Đổ rau mùi tây và phô mai bào vào đó.
7. Mỡ một món nướng với dầu hướng dương.
8. Chúng tôi bắt đầu bố trí các sản phẩm trong các lớp. Đầu tiên đến mì ống, sau đó là rau và thịt gà.
9. Đổ đầy mọi thứ bằng hỗn hợp sữa và trứng. Chúng tôi đóng món ăn trong lò trong 35 phút. Nhiệt độ là 180 độ.

Đọc thêm:nhồi vỏ mì ống - công thức

Với xúc xích

Nếu không có thịt trong bếp, nhưng bạn muốn thứ gì đó thịnh soạn và ngon miệng, hãy làm món thịt hầm với xúc xích.

Những gì bạn cần phải thực hiện:

• hai quả trứng;
• xúc xích luộc - 300 gr;
• sữa - 400 gr;
• cà chua - 200 gr;
• bột mì - 75 gr;
• hai củ hành tây;
• muối với hạt tiêu cho vừa ăn;
• mì ống - 200 gr;
• phô mai - 120 gr;
• miếng bơ - 50 gr.

Cách nấu mì ống hầm:

1. Chúng tôi băm nhỏ hành tây bóc vỏ bằng dao và đổ chúng xuống dưới cùng của món nướng.
2. Chúng tôi rửa mì ống luộc trong 5 phút trong một cái chao, tách một nửa tổng số tiền và đặt nó vào hành tây.
3. Phết lên những miếng bơ nhỏ trên cùng.
4. Chúng tôi cắt xúc xích nấu chín thành khối, tách một nửa và đặt nó vào khuôn.
5. Tiếp theo là một lớp cà chua thái nhỏ.
6. Nó vẫn còn để tải mì ống và xúc xích còn lại.
7. Đánh trứng sống riêng, thêm sữa cho chúng.
8. Đổ muối với hạt tiêu vào món ăn và đổ sữa với trứng.
9. Chúng tôi làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 200 độ.
10. Các món ăn nên được nướng trong đó trong nửa giờ.

Thịt hầm với xúc xích

Xúc xích là một thay thế tuyệt vời và rẻ tiền cho thịt hoặc xúc xích. Với họ bạn có thể nấu bất kỳ món ăn.

Chúng tôi sẽ cần:

• mayonnaise - 50 gr;
• sáu xúc xích;
• bảy quả trứng;
• 200 gram mì ống;
• 500 ml sữa;
• 190 gram phô mai;
• Muối cho vừa ăn.

Cách nấu mì ống nướng:

1. Chúng tôi nấu mì ống trong nước muối cho đến khi sẵn sàng một nửa. Chúng không nên quá mềm.
2. Mỡ một tấm nướng với các mặt cao và trải mì ống ở dưới cùng.
3. Cắt xúc xích theo vòng tròn và đặt lớp thứ hai lên một tấm nướng.
4. Lắc trứng sống bằng máy đánh trứng, thêm mayonnaise, sữa vào chúng, trộn.
5. Đổ nội dung của món nướng với hỗn hợp sữa.
6. Nướng món ăn trong 40 phút. Nhiệt độ của lò là 150 độ.

Pasta nướng với thịt

Danh sách sản phẩm:

• mì spaghetti - 0,5 kg;
• tép tỏi;
• tiêu xay cho vừa ăn;
• một củ hành tây;
• nước ép cà chua - 470 ml;
• thịt cừu - 1 kg;
• Muối cho vừa ăn;
• bột cà chua - 15 g;
• phô mai cứng - 40 gr;
• dầu hướng dương - 45 ml.

Phương pháp nấu ăn:

1. Đổ dầu chiên giòn.
2. Chúng tôi cắt thịt thành miếng lớn và chiên trong một cái bát nóng.
3. Dùng dao, nghiền hành tây và tỏi thành vụn. Thêm chúng vào thịt cừu.
4. Sau 10 phút, đổ nước ép ở đó, phết mì ống, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
5. Thêm nước nóng. Chúng ta cần lớp của nó để bao phủ các thành phần thịt.
6. Hầm các nội dung của chảo cho đến khi thịt mềm và chất lỏng dày lên.
7. Trong một nồi nước sôi, chạy mì spaghetti, đổ muối.
8. Đặt một nửa spaghetti trong một món nướng.
9. Thịt cừu hơi nguội trong nước sốt được phết lên một lớp mì spaghetti.
10. Chúng tôi ném ra phần còn lại của mì ống.
11. Đổ toàn bộ nước sốt và phô mai nghiền vụn ra khỏi chảo vào chảo.
12. Đặt món ăn lên kệ trong lò và nấu trong 15 phút.
13. Phục vụ món thịt hầm thơm ngon chia với rau tươi. Bon thèm ăn!