Nếu có thịt băm trong tủ lạnh, và bà chủ vẫn chưa quyết định nấu món gì từ đó, thì đáng để sử dụng một trong những công thức dưới đây. Mì hải quân với thịt băm là một món ăn thịnh soạn và rất vừa miệng cho mỗi ngày. Thành phần thịt, nếu muốn, có thể được chuẩn bị không chỉ từ thịt lợn hoặc thịt bò, mà còn từ thịt gia cầm.

Mì hải quân với thịt băm trong chảo

Để thực hiện công thức này, ngoài các sản phẩm, bạn chỉ cần một chiếc chảo chất lượng. Đó là mong muốn rằng nó có một đáy dày, ví dụ, gang.

  • mì ống - 200 - 250 g;
  • thịt băm - 400 g;
  • sốt cà chua - 100 g;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • muối và gia vị cho vừa ăn;
  • dầu thực vật - để chiên

Để thực hiện công thức hải quân từng bước cho mì ống với thịt băm, bạn phải làm theo thuật toán dưới đây:

  1. Các bóng đèn được bóc vỏ, cắt nhỏ và qua đường.
  2. Nhồi được làm tan hoặc nấu tươi bằng máy xay thịt (nếu có thịt tươi).
  3. Sau khi rau thu được độ mềm, thành phần từ bước trước được ném vào thùng chứa.
  4. Một thành phần cà chua được thêm vào khối chiên.
  5. Sau 2 phút, mì ống được đổ và phủ nước để nó bao phủ chúng thêm 1 cm.
  6. Các phôi được muối, gia vị và hỗn hợp.
  7. Điều trị được chuẩn bị cho đến khi chất lỏng đã bay hơi hoàn toàn. Nếu cần thiết, nếu mì ống vẫn còn khắc nghiệt, bạn có thể đổ thêm một chút nước.

Nếu bạn muốn thêm độ sáng cho món ăn, thì bạn có thể rắc mì ống với cà rốt nghiền.

Với thịt bò

Navy pasta là một biến thể của giải khát, mặc dù ngân sách và sự sẵn có của các thành phần, rất hài lòng và hấp dẫn.

Thành phần:

  • mì ống - 150 g;
  • thịt bò xay - cùng một lượng;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • bột nghệ, hạt tiêu đen và muối cho vừa ăn;
  • dầu thực vật - để chiên

Hướng dẫn thực hiện:

  1. Một thùng chứa nhỏ chứa đầy nước, muối cũng được ném ở đó.
  2. Trong một chất lỏng đun sôi, mì ống được đun sôi, sau khi nấu, ngả thành một cái chao.
  3. Hành tây xắt nhỏ được chiên trong chảo chiên với dầu, sau đó thịt bò xay được thêm vào nó.
  4. Khối thịt được ướp gia vị và muối.
  5. Cuối cùng, nội dung của hai thùng chứa được trộn và phục vụ trên bàn trên đĩa phục vụ.

Các món ăn có thể được rắc với các loại thảo mộc xắt nhỏ, sẽ cho nó mùi thơm và tươi.

Cách nấu thịt gà tây từng bước

Vì thịt băm làm sẵn từ gà tây là một thứ hiếm hoi trên kệ của các bộ phận thịt, để chuẩn bị món ăn, nên có được phần thịt thăn của xác chim với số lượng ½ kg.

Ngoài thành phần thịt, bạn sẽ cần:

  • Mì ống - 400 g;
  • tỏi tây - 1 chiếc.;
  • kem chua - 100 ml;
  • dầu thực vật và bơ - để chiên;
  • muối và gia vị là tùy chọn.

 

Tiến độ:

  1. Thay vì phi lê, bạn có thể lấy một ít hông, nhưng sau đó thịt trắng vẫn sẽ cần phải được tách ra khỏi xương. Trong mọi trường hợp, trước hết, sản phẩm thịt được đun sôi, và sau đó được đưa qua máy xay thịt.
  2. Hành tây được băm nhỏ trong một nửa vòng, được chiên trong hỗn hợp dầu, sau đó thịt băm được gửi đến chiên rau.
  3. Thịt trộn được chuẩn bị với việc thêm muối và gia vị trong 3 đến 4 phút.
  4. Trong một cái chảo riêng, mì ống được đun sôi, sau đó ngả trong một cái chao và trộn với thịt băm.

Kem chua được sử dụng để phục vụ. Sản phẩm phù hợp với rau mùi tây xắt nhỏ.

Trong nồi nấu chậm

Trong chảo thông minh, bạn có thể nấu nhiều món ăn hơn cả bếp nấu, vì thiết bị nhà bếp vẫn có tùy chọn lò nướng. Đã thử mì ống hải quân từ một máy đa năng, cả những người sành ăn nhỏ và trưởng thành sẽ ngạc nhiên trước kết quả tuyệt vời.

Để làm hài lòng các hộ gia đình với một món ăn ngon và dễ sử dụng, cần phải chuẩn bị:

  • mì ống - 250 g;
  • thịt băm bất kỳ loại nào - nhiều hơn một chút;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • gia vị và muối cho vừa ăn;
  • dầu thực vật - để chiên

Thuật toán thực hiện món ăn:

  1. Các loại rau được gọt vỏ, cắt nhỏ một cách thuận tiện và đặt trong một bát nhiều người.
  2. Dầu được đổ sơ bộ vào công suất của thiết bị, trên đó các chip hành tây được thụ động trong khoảng 5 phút ở chế độ Nướng.
  3. Khi rau trở nên trong suốt, thịt băm tan trước đó được ném vào bát. Nếu có thịt tươi trong tủ lạnh, thì thịt băm được chế biến từ nó bằng máy xay thịt.
  4. Sau 10 phút chiên, mì ống được rắc, được phủ nước.
  5. Muối và gia vị được thêm vào, và thiết bị được chuyển sang chế độ Rice Rice (thời gian - 20 phút).

Sau một tiếng bíp, các món ăn có thể được phục vụ nóng để bàn.

Với thịt gà băm

Mặc dù món ăn đơn giản nhất có sẵn ngay cả với những đầu bếp thiếu kinh nghiệm được coi là trứng ốp la, nhiều người bắt đầu hành trình vào thế giới chưa được khám phá của những sáng tạo ẩm thực với mì ống hải quân. Họ được chuẩn bị, thực sự, rất đơn giản. Điều chính là để ngăn mì ống dính vào nhau trong khi nấu.

Thành phần của bộ tạp hóa:

  • Mì ống - 400 g;
  • gà băm - cùng một lượng;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • gia vị và muối cho vừa ăn;
  • mỡ lợn - một miếng nhỏ;
  • dầu thực vật - để chiên

Thực hiện theo giai đoạn:

  1. Hành tây nhỏ được bóc vỏ và sau đó cắt nhỏ.
  2. Nhồi, và tốt nhất là thịt gà, được truyền cùng với mỡ lợn thông qua một máy xay thịt. Bước này là cần thiết để khối nhồi không bị khô.
  3. Trong chảo rán với dầu nóng, hành tây được đưa đến độ vàng, sau đó thịt băm chuẩn bị được ném vào nó.
  4. Các cơ sở thịt được ướp muối và gia vị.
  5. Tại thời điểm này, trong một thùng chứa riêng, mì ống được đun sôi, sau đó ngả trong một cái chao, rửa sạch dưới vòi nước chảy và đặt vào chảo rán để lấy thịt băm.
  6. Khi món ăn nóng lên đều, nó có thể được phục vụ để bàn.

Tư vấn! Để ngăn mì ống dính vào nhau, thêm một miếng bơ nhỏ vào nước sôi.

Công thức sốt cà chua

Một món ăn với hương vị cà chua kết hợp với rau khá lạ thường, nhưng rất ngon. Điều này có thể dễ dàng xác minh bằng cách chuẩn bị một điều trị theo công thức sau đây.

 

Bạn có thể nấu mì ống hải quân từ các thành phần sau:

  • mì ống - 200 g;
  • thịt lợn - một nửa là nhiều;
  • hành tây và cà rốt - ½ pc.;
  • bột cà chua - 15 g;
  • muối và gia vị cho vừa ăn;
  • tỏi - 1 tép;
  • dầu thực vật - để chiên

Khóa học hành động:

  1. Pasta theo cách truyền thống được đun sôi cho đến khi chín, ngả trong một cái chao và rửa sạch.
  2. Thịt cũng được luộc và băm nhỏ bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
  3. Từ hành tây và cà rốt, một chiếc ống hút được chuẩn bị, được chiên trong 2 đến 3 phút trong chảo.
  4. Tiếp theo, thịt được ném và bột cà chua được giới thiệu. Vào mùa, thành phần cuối cùng có thể được thay thế bằng cà chua tươi.
  5. Nướng được đổ với một lượng nước nhỏ và hầm trong khoảng 10 phút.
  6. Cuối cùng, mì ống chuẩn bị được đặt trong chảo.

Nó là đủ để cho món ăn nóng lên trong khoảng 2 - 3 phút. Sau đó, mì ống hải quân với cà chua đã sẵn sàng để ăn.

Mì hải sản là một món ăn yêu thích của nhiều người có nguồn gốc từ thời thơ ấu, nhờ vào các bổ sung khác nhau, rất dễ dàng để tạo ra các điểm nhấn hương vị mới.

Liên quan:Thêm từ tác giả: