Dầu hạt lanh - đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Các đặc tính có lợi và chống chỉ định của dầu hạt lanh đã được biết đến với tổ tiên của chúng ta. Một khi sản phẩm này được coi là bình thường và liên tục có mặt trên bàn tại cư dân miền trung nước Nga và hầu hết các khu vực của châu Âu. Nhưng trong những năm gần đây, nó đã bị lãng quên. Tuy nhiên, với sự trở lại của thời trang với tất cả những thứ hữu ích, sự phổ biến của dầu hạt lanh bắt đầu nhanh chóng đạt được đà.

Đây là một sản phẩm thực sự độc đáo và không thể thiếu. Một ly cocktail thực sự của tuổi trẻ và sức khỏe. Không có dầu thực vật có thể so sánh với nó về giá trị sinh học.

Tính chất hữu ích của dầu hạt lanh

Dầu hạt lanh bao gồm 90% các axit béo không bão hòa đa cần thiết không được tổng hợp trong cơ thể chúng ta. Chúng tôi chỉ có thể lấy chúng từ thực phẩm.

Phần lớn nhất rơi vào axit linolenic (44-61%). Trong tài liệu, nó thường được tìm thấy dưới tên Omega-3. Từ 16 đến 30% thể tích là axit linoleic (Omega-6) và cùng một lượng axit oleic (Omega-9).

Trong chế độ ăn uống của người đàn ông hiện đại, thiếu Omega-3 rõ ràng. Nó đã được tìm thấy rằng một vài thế hệ trước, mọi người có ít bệnh mãn tính. Điều này cho thấy một kết nối trực tiếp với thực phẩm.

Trước đây, tỷ lệ Omega-3 và Omega-6 trong tiêu thụ hàng ngày là 1: 1. Hiện tại, tỷ lệ này đã chuyển sang axit linoleic và hiện bằng 1:20. Sự thiên vị như vậy chịu trách nhiệm cho sự gia tăng nhiều bệnh tim mạch gần đây.

Người Omega-3 định tính chỉ có thể nhận được từ hạt có dầu và các loại cá có giá trị. Nhưng nhược điểm dễ dàng được bao phủ bởi việc tiêu thụ dầu hạt lanh. Linolenic acid có một số dạng không gian, và trong sản phẩm này, nó được chứa ở dạng ưa thích nhất.

Axit béo là một phần của thành tế bào, là tác nhân vận chuyển và tham gia vào nhiều quá trình oxy hóa.

Vai trò của họ rất lớn trong công việc của hệ thống thần kinh, nội tiết và tim mạch. Không có chúng, việc truyền các xung thần kinh và tổng hợp hormone không hoàn thành.

Họ tham gia vào hoạt động của các tuyến nội tiết. Tình trạng của màng nhầy của đường tiêu hóa, phổi và phế quản phụ thuộc vào sự hiện diện của chúng.

Axit omega-3,6 và 9 có một số tính chất hữu ích:

• điều chỉnh hoạt động của hệ thần kinh trung ương, cải thiện chức năng não, tham gia truyền xung tín hiệu, xây dựng mối liên hệ giữa trung tâm hoạt động thần kinh và các cơ quan được kiểm soát;
• có tác dụng thư giãn, giảm căng thẳng thần kinh, cải thiện sự tập trung, trí nhớ và hiệu suất;
• giảm độ nhớt của máu và căng thẳng cho tim, ngăn chặn sự lắng đọng của các phân tử cholesterol lớn trên thành mạch máu, phục hồi nhịp tim, bình thường hóa huyết áp, tăng độ đàn hồi của mạch máu và mao mạch;
• tham gia vào việc đổi mới các màng nhầy của đường tiêu hóa, thúc đẩy chữa lành các tích hợp bị hư hỏng, và khôi phục hoạt động vận động đường ruột;
• Có tác động trực tiếp đến chuyển hóa chất béo, chuyển hóa, duy trì trọng lượng cơ thể bình thường;
• tiêu thụ trong quá trình tổng hợp hormone giới tính, điều hòa hệ thống sinh sản.

Ngoài ra, dầu hạt lanh chứa rất nhiều vitamin E, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do, làm chậm lão hóa. Thúc đẩy tái tạo da, tăng trưởng tóc và tăng cường móng tay.

Vitamin A rất hữu ích cho khả năng miễn dịch, nó cũng cần thiết cho việc điều chỉnh thị lực. Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tiểu cầu.

Dầu hạt lanh ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, có tác dụng chống viêm nhẹ. Nó bao phủ các bức tường của dạ dày, thúc đẩy tái tạo và phục hồi các mô. Nhẹ nhàng kích thích lợi tiểu. Nó có tác dụng nhuận tràng.

Lợi ích đặc biệt cho phụ nữ

Dầu hạt lanh chứa lignans - chất thực vật giống estrogen có thể cân bằng hormone giới tính nữ. Chúng hoạt động trên cơ thể mềm hơn các loại thuốc có đặc tính tương tự có nguồn gốc động vật hoặc tổng hợp và, không giống như sau này, không cho thấy tác dụng gây ung thư, tức là Đừng kích thích tăng trưởng khối u.

Điều này thật thú vị:dầu hạt lanh

Lợi ích của dầu hạt lanh đối với phụ nữ được xác định bởi sự hiện diện của vitamin B và phytosterol trong đó, có liên quan đến công việc của hệ thống nội tiết. Các chất giống như chất béo thực vật được tiêu thụ trong quá trình tổng hợp hormone giới tính và duy trì chức năng sinh sản bình thường.

Các thành phần tương tự đảm bảo sự ổn định của nền tảng cảm xúc. Dầu hạt lanh rất hữu ích để thêm vào thức ăn trong thời kỳ tuyệt chủng của hoạt động buồng trứng, khi người phụ nữ cảm thấy khó chịu về thể chất và tinh thần. Hormon thực vật giúp tồn tại trong giai đoạn này một cách đồng đều nhất.

Lignans rất hữu ích trong hội chứng tiền kinh nguyệt nghiêm trọng. Dầu hạt lanh có tác dụng có lợi cho tâm lý, và cũng phần nào làm giảm bớt các triệu chứng của thời kỳ đau đớn.

Các axit béo có liên quan đến sự hình thành hệ thống thần kinh của thai nhi, ảnh hưởng tích cực đến sự hình thành của tim và mạch máu. Uống dầu khi mang thai làm giảm nguy cơ giãn tĩnh mạch ở bà mẹ tương lai.

Việc sử dụng dầu hạt lanh cho kết quả tích cực rõ ràng. Đại diện của giới tính công bằng lưu ý một sự thay đổi trong tình trạng của da.

Với thời gian sử dụng kéo dài, khô và bong tróc. Chất lượng của tóc và móng được cải thiện rõ rệt.

Nó giúp ích gì cho bệnh?

Dầu hạt lanh được sử dụng cho các bệnh về tim và mạch máu. Nó rất hữu ích cho tăng huyết áp, bệnh động mạch vành, rối loạn nhịp tim, giãn tĩnh mạch.

Dầu hạt lanh là một phương thuốc tốt để ngăn ngừa huyết khối và xơ vữa động mạch. Nó được sử dụng để giảm cholesterol, làm sạch gan và bình thường hóa quá trình tạo máu.

Sản phẩm này phù hợp với các bệnh về đường tiêu hóa: loét dạ dày, viêm dạ dày, viêm đại tràng. Dầu hạt lanh làm giảm đau bụng, giúp trị táo bón và đầy hơi.

Thành phần sản phẩm ngăn ngừa lắng đọng muối. Dầu được sử dụng để ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Nó cũng có hiệu quả đối với các bệnh viêm khớp và bàng quang.

Một phương thuốc tự nhiên được sử dụng cho các bệnh về tuyến giáp, chuyển hóa chất béo bị suy yếu, rối loạn chức năng tình dục, mãn kinh, các bệnh viêm nhiễm nam và nữ. Sản phẩm này được sử dụng để ngăn ngừa ung thư vú. Nó ức chế sự phát triển của các tế bào bất thường trong quá trình phát triển ung thư.

Công cụ này có hiệu quả trong điều trị các bệnh tai mũi họng. Nó được thực hiện để tăng cường sức khỏe trong viêm phế quản. Dầu phục hồi màng nhầy của các cơ quan hô hấp, cải thiện bài tiết.

Ép hạt lanh rất hữu ích trong thời thơ ấu. Axit omega-3 và 6 có liên quan đến sự hình thành hệ thống thần kinh của cơ thể trẻ. Dầu nên được tiêu thụ trong rối loạn thâm hụt sự chú ý. Nó giúp cân bằng vận động và hoạt động tinh thần.

Các sản phẩm tự nhiên được sử dụng như một tác nhân tăng cường chung. Các axit béo, một phức hợp vitamin và khoáng chất cùng nhau làm tăng khả năng miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng.

Việc sử dụng dầu lanh trong ngành thẩm mỹ

Dầu hạt lanh được thêm vào mỹ phẩm tự chế, cũng như các loại kem, mặt nạ dầu gội và dầu gội công nghiệp. Nó là phổ quát. Thích hợp cho mọi loại da.

Thông thường, các sản phẩm với dầu hạt lanh dành cho tóc khô và dễ gãy. Những công cụ này khôi phục thanh dọc theo toàn bộ chiều dài. Ngăn chặn mất mát quá mức. Chúng giữ được mật độ, tạo độ bóng và độ đàn hồi cho tóc.

Mặt nạ và kem mặt giúp loại bỏ khô và bong tróc. Dầu hạt lanh nhẹ nhàng chăm sóc cho làn da trưởng thành. Nó nuôi dưỡng và phục hồi, làm mờ các nếp nhăn tốt.

Dụng cụ này có tác dụng sát trùng. Nó được áp dụng cho da để điều trị mụn trứng cá, vết thương do vết cắt, vết bỏng, tê cóng.

Đặc tính hữu ích để giảm cân

Sự phức tạp của các chất dầu hạt lanh tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất. Một sự trao đổi chất tốt giúp bình thường hóa cân nặng. Hơn nữa, dầu hạt lanh giúp làm thế nào để giảm cân và tốt hơn.

Axit omega hoạt động trong tên của một con số đẹp. Chúng phân hủy lipit dư thừa thành các chất đơn giản và do đó ngăn chặn sự lắng đọng chất béo. Tocopherols và vitamin B giúp đồng hóa thực phẩm và xử lý kịp thời các sản phẩm phân hủy. Với tiêu hóa bình thường, cân nặng thêm không nán lại.

Tuy nhiên, để giảm cân, chỉ uống dầu là không đủ. Cần duy trì hoạt động thể chất và tuân thủ các tiêu chuẩn dinh dưỡng.

Làm thế nào để lấy dầu hạt lanh?

Dầu hạt lanh là một tác nhân rất tích cực. Nó phải được sử dụng cẩn thận, bắt đầu với liều lượng nhỏ. Đối với liều đầu tiên, một nửa muỗng cà phê sẽ là đủ. Hơn nữa, theo các cảm giác. Nếu mọi thứ theo thứ tự, thì lần sau bạn có thể uống cả thìa.

Để cải thiện sức khỏe, hãy uống dầu vào một muỗng cà phê 1-2 lần một ngày với bữa ăn. Bạn cần uống sản phẩm, và sau đó giữ nó với một cái gì đó không nóng.

Nếu sản phẩm có mùi vị khó chịu, thì nó có thể được thêm trực tiếp vào thực phẩm. Nó được phép trộn dầu với xà lách, ngũ cốc, phô mai, sữa chua, súp lạnh. Thực phẩm không nên đánh vảy hoặc quá lạnh, nếu không dầu sẽ mất tính chất.

Để giảm cân, sản phẩm được thực hiện theo một chương trình khác. Cũng bắt đầu với một nửa muỗng cà phê.Trong một tuần, liều được tăng lên một muỗng canh. Định mức này được sử dụng 2 lần một ngày: vào buổi sáng 20 phút trước khi ăn sáng và buổi tối một phần tư giờ sau bữa tối. Dụng cụ được rửa sạch với một lượng nước nhỏ ở nhiệt độ phòng.

Ngoài hai bữa ăn chính, một muỗng dầu được thêm một lần vào thức ăn. Nói chung, không quá 3 muỗng canh của sản phẩm có thể ăn mỗi ngày.

Để tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa và điều trị các bệnh mãn tính, dầu được dùng trong 1-2 tháng. Để giảm cân trong trường hợp không có phản ứng tiêu cực và chống chỉ định, khóa học được kéo dài đến 2-3 tháng. Tổng cộng, điều trị như vậy có thể được thực hành 1-2 lần một năm.

Tôi có thể sử dụng nó khi bụng đói?

Không phải ai cũng thích hương vị của dầu hạt lanh, do đó, để cải thiện nhận thức, để tránh buồn nôn và ác cảm, nên uống cùng với thức ăn. Nó được hấp thụ hoàn hảo cùng với các sản phẩm.

Nhưng nếu dầu được sử dụng như một phương tiện để giảm cân, thì nó được uống khi bụng đói. Nó tăng tốc sản xuất mật, chuẩn bị đường ruột cho tiêu hóa, và cũng với việc sử dụng này có tác dụng nhuận tràng nhẹ.

Làm thế nào để chọn và lưu trữ dầu hạt lanh?

Chất lượng tốt nhất được coi là dầu ép lạnh. Nếu hạt không nóng lên trong quá trình chế biến, thì tất cả các chất có giá trị vẫn còn nguyên.

Trong trường hợp tốt nhất, bao bì chỉ ra rằng máy ép gỗ đã được sử dụng trong chu trình quay. Việc không tiếp xúc với dầu với kim loại đảm bảo việc bảo quản tất cả các tính chất của nó.

Sản phẩm phải được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời, vì vậy nó được đóng gói trong hộp đựng bằng thủy tinh tối hoặc nhựa mờ. Cả hai tùy chọn đều hợp lệ.

Đừng chú ý đến các sản phẩm "làm giàu" (Omega-3, vitamin E, v.v.). Dầu hạt lanh rất giàu các thành phần này. Những dòng chữ như vậy trên bao bì không gì khác hơn là một động thái quảng cáo. Trong những trường hợp như vậy, nhà sản xuất chỉ đơn giản là tăng giá bất hợp lý.

Dầu hạt lanh oxy hóa rất nhanh trong không khí, vì vậy nó phải được bảo quản trong chai đậy kín. Sản phẩm nên được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ lưu trữ tối ưu là 5̊-22̊̊. Nếu nhà đủ nóng, tốt hơn là đặt nó trong tủ lạnh.

Bạn có thể mua viên nang dầu hạt lanh tại các hiệu thuốc. Chúng thuận tiện cho những người không thể chịu đựng được mùi và vị đặc trưng của sản phẩm. Viên nang được lưu trữ độc quyền trong tủ lạnh.

Sau khi mở gói, dầu lỏng nên được tiêu thụ trong vòng 2 tuần. Nó hư hỏng rất nhanh. Ketone, aldehyd, epoxit xuất hiện trong dầu ôi. Một sản phẩm như vậy là không an toàn cho sức khỏe. Khi nó được sử dụng, các triệu chứng đặc trưng của màn hình LCD (nhiễm trùng đường tiêu hóa) xuất hiện.

Dầu hạt lanh không thể được sử dụng để nấu các món ăn nóng. Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, các chất gây ung thư (chất kích thích sự xuất hiện của khối u) được hình thành trong đó.

Chống chỉ định và tác hại có thể

Chống chỉ định phổ biến nhất là không dung nạp cá nhân. Trong một số ít trường hợp, dầu gây dị ứng. Theo các quy tắc sử dụng, như một quy tắc, không có hại.

Do hàm lượng phytohormone cao trong dầu, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hàng đầu về sự an toàn của phương pháp điều trị như vậy.

Dầu kích thích sản xuất nước dạ dày, vì vậy bệnh nhân có độ axit cao nên từ bỏ sử dụng ở dạng tinh khiết nhất. Nó cũng có tác dụng choleretic và có thể gây hại cho những người bị suy yếu đường mật và sỏi trong túi mật.

Dầu hạt lanh là một sản phẩm có giá trị, tự nhiên và không bị lãng quên. Theo các quy tắc sử dụng và quy tắc lưu trữ, nó có thể mang lại lợi ích lớn.