Các dược sĩ với sự nhất quán đáng ghen tị cung cấp những phát triển mới của họ để tăng cường và trẻ hóa cơ thể, nhưng hiệu quả của chúng không thể so sánh với sức mạnh của tác dụng của một trong những sản phẩm thực vật tốt nhất - bột lanh. Các chuyên gia của chúng tôi sẽ cho bạn biết về lợi ích và tác hại của bột lanh, cách sử dụng sản phẩm để không gây hại cho sức khỏe của bạn, nhưng để tăng cường nó.

Thành phần và hàm lượng calo của bột lanh

Thật dễ dàng để đoán rằng bột hạt lanh là một loại trái cây được chia nhỏ và nghiền mịn, một loại cây độc đáo trong khả năng chữa bệnh của nó và có uy tín tốt hơn trong số các chuyên gia dinh dưỡng. Hơn nữa, sử dụng thường xuyên bột lanh giúp cải thiện tất cả các hệ thống cơ thể.

Thành phần chữa bệnh có giá trị nhất của hạt lanh là dầu. Tuy nhiên, trong bột hạt lanh công nghiệp, chất này không có. Để sử dụng đầy đủ các đặc tính có lợi của bột lanh, tốt hơn là bạn nên tự chuẩn bị sản phẩm - bằng cách nghiền hạt bằng máy xay.

Một tác dụng chữa bệnh mạnh mẽ được tạo điều kiện bởi một lượng lớn các chất dinh dưỡng có giá trị, có thành phần đầy đủ, được chứa trong bột lanh:

  • thành phần axit amin của protein - protein albumin và globulin;
  • Các ester glycerin của các axit béo thiết yếu không bão hòa đa, α-linolenic (omega-3) và linoleic, có liên quan đến các quá trình quan trọng của cơ thể - cân bằng nội môi và tái tạo mạch máu;
  • các dạng vi sợi khác nhau - cellulose, polysacarit, polyme phenolic và lignin, không được tiêu hóa qua đường tiêu hóa, nhưng có khả năng hấp thụ và loại bỏ độc tố và cholesterol từ các mô ruột;
  • axit ascobic;
  • các dạng hòa tan trong chất béo của các nhóm methyl của vitamin E - α-tocopherol,-tocopherol và-tocopherol;
  • Vitamin B - thiamine, niacin, riboflavin, pyridoxine, axit pantothenic;
  • các nguyên tố vi lượng và vĩ mô - canxi, sắt, mangan, kali, kẽm, đồng, magiê, phốt pho, natri, cadmium, nhôm, molypden, bari, chì, crom, thiếc, coban, chì;
  • hợp chất phenolic lignans - phytoestrogen có tác dụng chống oxy hóa và cung cấp chuyển hóa hormone và bình thường hóa mức độ tự nhiên của chúng;
  • tinh bột.

100 g bột hạt lanh chứa 270 calo, 41% protein, 28% chất xơ, 4% tro, 6% đường.

Bột hạt lanh chứa kali nhiều hơn bảy lần so với một trong những nguồn chính của nó, chuối.

Bột hạt lanh: lợi ích cho cơ thể con người

Theo các bác sĩ, lợi ích của bột lanh đối với cơ thể chỉ đơn giản là duy nhất, bởi vì nó không có sức mạnh tương đương với hiệu quả chữa bệnh, cũng như quy mô của nó.

Việc sử dụng bột lanh mang lại sự chữa lành cho tất cả các mô cơ thể, cho phép bạn ổn định chức năng của chúng:

  • giúp thiết lập công việc của đường tiêu hóa. Tinh bột và chất xơ giúp tăng nhu động và làm sạch đường ruột khỏi cặn thức ăn, các hợp chất độc hại làm giảm tiềm năng sinh học của một người;
  • từ axit alpha-linolenic omega-3, axit eicosapentaenoic và docosahexaenoic được sản xuất, có thể chống xơ vữa động mạch và tiền gửi lipodemia, làm loãng máu, giảm lượng đường trong máu và thúc đẩy sự phục hồi của các tế bào mạch máu. Axit cũng trở lại huyết áp bình thường và tham gia vào sự tăng trưởng và phát triển của não;
  • từ axit linoleic, axit arachidonic được hình thành - một hợp chất Omega-6, một trong những thành phần tế bào quan trọng của não và gan. Chất này đóng vai trò tích cực trong các quá trình sinh học - bình thường hóa mức cholesterol, thúc đẩy sự phát triển của cơ thể trẻ em, điều chỉnh chức năng của hệ thống sinh sản nữ;
  • một lượng lớn kali bình thường hóa hoạt động của cơ tim, cung cấp hỗ trợ mạnh mẽ cho toàn bộ hệ thống tim mạch, và cũng tăng cường các thành mạch máu và loại bỏ cholesterol xấu;
  • Nó có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại tác động của phóng xạ và các hợp chất hóa học có hại, được coi là một trong những phương thuốc thảo dược tốt nhất cho cuộc chiến chống ung thư;
  • trong chế độ ăn kiêng - một thành phần quan trọng của chế độ ăn kiêng để giảm cân, cải thiện sự trao đổi chất và chống lại trọng lượng dư thừa;
  • khi áp dụng tại chỗ, nó giúp trong việc điều trị bệnh furunculosis.

Một lượng axit linoleic cao trong chế độ ăn uống góp phần gây co mạch, làm tăng độ nhớt của máu và dẫn đến chuột rút. Tuy nhiên, sự hiện diện của axit béo alpha-linoleic trong thành phần của bột lanh bù đắp cho sự mất cân bằng này, mang lại hiệu quả giãn mạch.

Việc sử dụng bột lanh đưa tỷ lệ axit béo lên mức quan trọng.

Sự ra đời của bột lanh trong chế độ ăn uống hàng ngày cho phép bạn khôi phục và bình thường hóa tất cả các quá trình sinh lý cần thiết cho hoạt động đầy đủ của một người.

Cách giảm cân

Không phải là không có gì mà các chuyên gia dinh dưỡng coi hạt lanh là thành phần quan trọng nhất trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Hiệu quả của việc giảm cân đạt được một cách tự nhiên - do khả năng của sản phẩm làm sạch ruột của tất cả các chất không cần thiết.

Các chuyên gia dinh dưỡng lành mạnh coi việc sử dụng bột lanh kết hợp với kefir là hiệu quả nhất để giảm cân.

Làm sạch ruột bằng bột hạt lanh và Kefir

Công thức làm sạch đường ruột khỏi các hợp chất có hại sử dụng bột từ hạt lanh rất đơn giản và giá cả phải chăng, nhưng hiệu quả đến mức giảm thiểu các triệu chứng bệnh lý đường tiêu hóa như viêm dạ dày và loét.

Bản chất của phương pháp trị liệu là sử dụng bột lanh hàng ngày với gia vị kefir.

Biện pháp khắc phục bao gồm cùng một lượng bột lanh kefir. Điều kiện chính là một buổi tiếp tân thay vì bữa tối trong một tháng.

Một thay thế là bữa ăn sáng dựa trên bột lanh. Vì vậy, tác dụng của hỗn hợp không trở thành căng thẳng cho cơ thể, việc giới thiệu bột phải được thực hiện dần dần.

Tỷ lệ được đề xuất cho 250 ml kefir:

  • trong tuần đầu tiên - một muỗng cà phê bột;
  • trong tuần thứ hai - hai muỗng cà phê của sản phẩm;
  • trong tuần thứ ba - ba muỗng cà phê.

Khi chuyển sang chế độ ăn uống làm sạch, phải nhớ rằng hạt lanh ảnh hưởng mạnh đến nhu động ruột. Để bình thường hóa quá trình rút thức ăn và phân, cần liên tục duy trì lượng nước dự trữ trong cơ thể.

Uống nhiều nước là người trợ giúp tốt nhất cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.

Đọc thêm:cháo hạt lanh

Công thức nấu ăn hữu ích với bột lanh

Việc sử dụng hạt lanh trong nấu ăn là không giới hạn, cho phép bạn tối đa hóa sức khỏe của chế độ ăn kiêng.

Trong hầu hết các trường hợp, sản phẩm được sử dụng thay vì bột mì truyền thống - để làm bánh kếp và bánh ngọt, cũng như nước sốt hoặc các món bánh mì.

Thêm bột lanh vào bột để nướng góp phần vào thời gian lưu trữ của nó.

Trong số các công thức nấu ăn phổ biến nhất:

  • thạch lanh. Phương pháp chuẩn bị: ba muỗng canh sản phẩm được trộn với một lít nước đun sôi, đun sôi và trộn với một số chất độn trái cây - kẹo trái cây, mứt hoặc vỏ cam, nho khô hoặc quế. Nếu không đủ đường, bạn có thể thêm mật ong;
  • vải lanh halva. Đầu tiên, chuẩn bị cơ sở của halva - một loại cháo đặc làm từ bột hạt lanh và nước đun sôi. Sau đó thêm trái cây sấy khô và mật ong. Một hỗn hợp bột nhão nên được lấy, được đặt trong khuôn và sau một thời gian được sử dụng - như một món tráng miệng độc lập, như một sự lây lan trên bánh quy và bánh mì, hoặc như một chất phụ gia cho cháo buổi sáng.

Ngoài ra, bạn có thể làm một món salad trộn tuyệt vời từ bột lanh - một thay thế hữu ích hơn cho mayonnaise. Để làm điều này, hai muỗng canh bột lanh được ủ với hai 50 ml nước sôi, được nghiền nhỏ để tạo thành một khối đồng nhất và mát.

Sau đó, một muỗng cà phê muối, đường và mù tạt đã sẵn sàng được thêm vào hỗn hợp thu được và đánh ở tốc độ thấp, dần dần thêm một muỗng cà phê dầu thực vật. Tổng thể tích dầu thực vật không được vượt quá 200 ml.

Khi khối trở nên dày và đồng đều, thêm một muỗng nước cốt chanh hoặc giấm.

Sử dụng trong thẩm mỹ

Những lợi ích đáng kinh ngạc của hạt lanh đã không được chú ý bởi các chuyên gia thẩm mỹ. Việc sử dụng thành công bột hạt lanh trong các quy trình thẩm mỹ là một cơ hội khác để tận dụng khả năng chữa bệnh phong phú của nó.

Mặt nạ chữa bệnh làm từ bột lanh sẽ giúp phục hồi sức khỏe làn da:

  • phục hồi dinh dưỡng tế bào;
  • loại bỏ các nếp nhăn nhỏ và làm mịn biểu mô;
  • giảm viêm;
  • loại bỏ sự bất thường;
  • làm sạch từ các tế bào chết;
  • trả lại một màu sắc khỏe mạnh và nhìn.

Mặt nạ nấu ăn cho da khô. Cho một muỗng canh bột lanh, lấy hai muỗng cà phê sữa bột và một mật ong. Tất cả các thành phần được khuấy cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành và áp dụng cho khuôn mặt. Hai mươi phút sau, rửa sạch bằng nước ấm. Sau đó ngay lập tức dưỡng ẩm cho da bằng kem.

Hạt lanh sẽ gây hại cho cơ thể con người

Việc uống thường xuyên của bất kỳ sản phẩm lanh nào được khuyến nghị cho tất cả mọi người, kể cả những người không nghi ngờ gì về sức khỏe của họ.

Nhưng với cường độ tác dụng của sản phẩm, cần thận trọng khi sử dụng nó cho những người được chẩn đoán mắc bệnh sỏi mật hoặc không dung nạp cá nhân với các chất trong thành phần của bột lanh.

Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ là cách tốt nhất để tận dụng tối đa việc sử dụng bột hạt lanh.

Tương tự:Thêm từ tác giả: