Nếu bạn thường nấu một chiếc bánh lười, đừng tin những người gọi bạn là tình nhân lười biếng. Trên thực tế, bạn là một người phụ nữ thông minh sáng tạo, coi trọng thời gian của mình mà không phải hy sinh những món ăn ngon.

Bánh táo lười

Vì các crouton thông thường cho bữa sáng đã chán ngấy, bạn có thể thay thế chúng bằng một chiếc bánh táo lười biếng. Và đồng thời để dành bánh mì không tươi, đó là trong nhà bếp.

Bạn sẽ cần:

• bánh mì trắng (cũ) - 4 lát;
• đường cát - ba muỗng là đủ;
• táo (bất kỳ thứ gì có trong nhà) - hai quả;
• trứng;
• sữa - ít nhất 50 gram;
• vỏ chanh - theo sở thích của bạn;
• bơ bò tự nhiên - để có đủ để bôi trơn mẫu.
Đầu tiên, cắt lớp vỏ bánh mì. Sau đó, với một con dao, chúng tôi biến nó thành hình khối.
Sau đó, chúng tôi chuẩn bị hỗn hợp sữa - đổ đường (hai muỗng canh) và vỏ chanh nghiền mịn vào sữa, đập vỡ trứng, trộn đều.
Trong khối lượng kết quả, đặt bánh mì. Chúng tôi đảm bảo rằng không có quá nhiều chất lỏng sữa trứng: bánh mì không nên được ngâm trong thạch, mà chỉ được làm ẩm nhẹ.
Đặt phôi vào đĩa nướng (bôi dầu dưới đáy trước thời hạn), cẩn thận san bằng nĩa. Chồng những lát táo mỏng lên trên.
Chúng tôi gửi bánh trong 15 phút trong lò, chiên lên đến 1800С. Sau đó, bạn có thể ra ngoài và bắt đầu bữa sáng.

Công thức đậu lăng với bắp cải

Nhiều người thích bánh ngọt với bắp cải. Trong số các lựa chọn khác nhau, có một công thức cho bánh bắp cải nạc, được chuẩn bị rất dễ dàng, nhanh chóng và đi ra cực kỳ ngon.

Bạn sẽ cần:

• bắp cải (trắng tốt nhất) - nửa kg;
• hành tây - một đầu lớn;
• bơ thực vật (lấy kem) - 150 gram;
• trứng - ba miếng là đủ;
• mayonnaise và kem chua - bốn thìa lớn một và thứ hai;
• bột - ít nhất sáu muỗng canh:
• muối, rau xanh - tập trung vào khẩu vị của bạn;
• bột nở - không quá một muỗng cà phê;
• dầu hướng dương (sử dụng tinh chế) - để chiên.
Chúng tôi bắt đầu quá trình bằng cách chế biến bắp cải. Chúng tôi cắt nhỏ nhất có thể. Muối và đặt trong một món nướng.
Chúng tôi cũng thái nhỏ hành tây trong chảo cho đến khi vàng. Chúng tôi phủ bắp cải với hành tây.
Lớp tiếp theo là rau xanh xắt nhỏ. Nó phải được đổ bằng bơ thực vật, đã được nấu chảy trước.
Bây giờ chúng tôi đang làm bài kiểm tra. Chúng tôi đập trứng vào một cái bát, gửi cho họ mayonnaise với kem chua. Đừng quên muối. Đánh đòn tất cả Thêm bột, kết hợp với bột nở, dần dần. Khuấy bằng thìa - và đó là bột nhào.
Chúng tôi lấp đầy chúng bằng bắp cải và đặt mẫu vào lò nung nóng đến 1800С. Trong khoảng 25 phút, bánh bắp cải lười nên sẵn sàng.

Trên kefir: nó không xảy ra nhanh hơn

Đây là một sự cứu rỗi thực sự cho những người cần phải nấu bữa sáng ngay lập tức. Một món ăn như vậy đơn giản là không thể làm việc, ngay cả với một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm.

Chuẩn bị nó từ:

• kefir (bất kỳ độ tươi) - một ly;
• dầu bò - một trăm gram là đủ;
• mồi nhử - có cùng khối lượng;
• trứng - một miếng;
• đường hạt - ½ cốc hoặc thậm chí cho răng ngọt đặc biệt;
• bột soda (làm dịu bằng giấm) - nghĩa đen là một giọt.
Làm tan chảy bơ trước thời hạn - trong bồn nước hoặc trực tiếp trong nồi trên lửa. Khi nó nổi lên, chúng tôi đợi cho đến khi nó nguội đi và bắt đầu cứng lại.
Bây giờ trộn nó với semolina, kefir, đường cát, phá vỡ trứng ở đây

(nếu bạn thêm hai hoặc thậm chí ba, nó sẽ không tệ hơn).

Đừng quên đặt soda. Và bạn có thể khuấy. Khi một khối lượng mịn mịn đồng nhất xuất hiện, bột đã sẵn sàng.
Chúng tôi gửi nó đến món nướng. Cái nào tiện

Công thức này cho phép bạn không bôi dầu mỡ.

Và - vào lò nướng, trong khoảng 30-40 phút ở nhiệt độ tiêu chuẩn 1800C.
Chúng ta hãy đợi cho đến khi thức ăn nguội đi: khi đó việc cắt nó sẽ dễ dàng hơn.

Bánh bao

Công thức sau đây thường được gọi là Lười Vợ, nhưng có lẽ nó công bằng hơn khi gọi nó là Bận sinh viên. Bởi vì món ăn này đã được thử từ lâu trong nhà bếp của ký túc xá sinh viên. Những sản phẩm sẽ cần thiết?
• bánh bao - lấy gói 800 gram;
• hành tây - hai đến ba đầu;
• trứng gà - 4;
• phô mai cứng - không ít hơn 100 gram;
• mayonnaise - Bao bì 250 gram;
• muối - đủ một vài muỗng cà phê;
• tiêu đen nghiền - một nhúm là đủ;
• rau xanh;
• dầu thực vật - hai đến ba thìa lớn.
Củ, bóc vỏ tự nhiên và thái nhỏ, chiên trong chảo với dầu thực vật. Sau ba phút khuấy liên tục, chúng sẽ thu được độ mềm và vàng cần thiết.
Các hình thức trong đó chúng ta sẽ nướng, mỡ với dầu. Nó cần phải được làm ấm lên một chút. Do đó, hãy để nó đứng trong lò nóng trong một hoặc hai phút.
Trong khi đó, chúng tôi kết hợp trứng, mayonnaise, muối và hạt tiêu trong một bát và đánh. Nếu bạn cảm thấy tiếc cho đôi tay, chúng tôi sẽ sử dụng máy trộn.
Đặt lớp bánh bao vào khuôn, ngay lập tức muối và nêm hạt tiêu. Chúng tôi phủ bánh bao bằng hành tây và rót kem trứng mayonnaise.
Lớp cuối cùng - từ phô mai, đi qua một vắt với các tế bào lớn.
40 phút trong lò, được làm nóng đến 2200C - và bạn đã hoàn tất!

Mứt roi

Nếu một bữa tiệc trà với bạn gái đột nhiên "hình thành" và chạy vào cửa hàng đồ ngọt đã không đủ thời gian, hãy nướng chiếc bánh mứt lười mà bạn đã đánh lên.

Thành phần cần thiết:

• bột - lấy ba ly;
• mứt yêu thích (hoặc mứt) - một nửa;
• sữa - đủ ly;
• đường cát cũng là một ly;
• trứng - một là đủ;
• bột soda - một vài muỗng canh.
Chúng tôi trộn mứt với soda. Khối ngọt nên rít, sủi bọt và phát triển thành khối lượng.
Đánh trứng với đường tốt. Hỗn hợp này và sữa được gửi đến mứt.Nó vẫn còn để trộn tất cả mọi thứ và cẩn thận, từ từ, thêm bột.
Bột, như một quy luật, hóa ra là dày, và nó thường đi ra rất nhiều. Do đó, bạn có thể nướng trong hai bước trong lò, làm nóng đến 180-2000C.

Bánh khoai tây cho người lười

Đây, và, thực sự, một chiếc bánh cho kẻ lười biếng, bởi vì bạn không có thời gian để nhìn xung quanh, vì anh ấy đã sẵn sàng.

Đối với khoai tây "con lười" bạn cần:

• kefir - hai ly;
• bột - không ít hơn 280 gram;
• trứng sống - hai miếng là đủ;
• khoai tây - bốn củ;
• đường cát - hai muỗng canh;
• bột nở - một muỗng cà phê rưỡi;
• muối, hành lá, tiêu đen xay.
Cắt lông hành tây và làm mềm một chút trong chảo với dầu thực vật. Dùng dao, chúng tôi biến khoai tây luộc thành que nhỏ, trộn với hành tây. Đừng quên muối và hương vị với hạt tiêu.
Chúng tôi xây dựng hỗn hợp bơ-kefir như sau: làm tan chảy bơ bò, thêm đường, muỗng cà phê muối, đổ kefir. Có trứng được xử lý bằng máy trộn. Và cuối cùng - bột (rây) và bột nở. Trong quá trình nhào, bột ra.
Chúng tôi bôi mỡ cho món nướng một chút với dầu và gửi một nửa bột cho nó. Ở trên cùng, chúng ta đặt miếng khoai tây-hành tây và giấu nó dưới phần thứ hai của bột.
Bánh khoai tây nên được giữ trong lò nướng nóng lên đến 2000С trong ít nhất 35 phút.

Với hành tây và trứng

Nếu bạn thay thế khoai tây bằng trứng luộc chín, bạn sẽ có được một món ăn nhẹ hơn, nhưng không kém phần ngon miệng. Chiếc bánh lười mùa xuân này được làm từ một bộ sản phẩm tương tự và theo cách chính xác như trong công thức trước. Sự khác biệt duy nhất là trứng được sử dụng thay vì khoai tây, vì vậy chúng sẽ cần sáu: hai nguyên và bốn luộc.

Bánh gà lười

Có lẽ, đơn giản là không có thức ăn lười hơn bánh gà này. Đối với anh ta, bạn không phải bận tâm đến bài kiểm tra: chúng tôi sử dụng bánh mì pita làm sẵn từ cửa hàng. Những sản phẩm sẽ cần thiết?
• bánh mì pita - lấy 5 hoặc 6 tờ;
• phi lê gà luộc - không ít hơn 500 và không quá 700 gram;
• hành tây - 3-4 đầu;
• kem béo hơn - 100 gram.
Để điền vào chứng khoán:
• kem, nhưng bây giờ không nhờn - 600 gram;
• trứng - bạn cần 5 miếng;
• muối và hạt tiêu đen xay - nhiều như chúng ta thấy phù hợp.
Cắt thịt gà càng nhỏ càng tốt.
Làm tương tự với hành tây. Chúng tôi sẽ chiên nó cho đến khi nó mềm. Và sau đó chúng tôi gửi đến thịt và kết hợp với muối, hạt tiêu và kem béo. Khối lượng kết quả được trộn đều.
Chúng tôi bôi mỡ bánh mì pita với thành phần thịt và biến nó ở dạng ống. Chúng phải được đặt trên một tấm nướng (được bôi mỡ trước thời hạn bằng bơ, hoặc có thể rắc vụn bánh mì) và đổ. Kế hoạch chuẩn bị cho việc đổ đầy rất đơn giản: với một máy trộn, đánh trứng và kem và điền vào các cuộn lavash với một khối trứng kem.
Bạn có thể gửi một tấm nướng bánh vào lò nướng, nó đã nóng đến 1800С. 40-50 phút là đủ.

Liên quan:Thêm từ tác giả: