Gà với táo trong lò nướng là một món ăn đơn giản, nhưng, mặc dù dễ chế biến, nó trông rất lễ hội. Sử dụng lựa chọn các công thức nấu ăn tốt nhất và các món ăn ngon ban đầu sẽ trang trí bàn của bạn.

Gà nguyên con trong lò

Gà có mùi thơm tinh tế, trông thật ngoạn mục. Các món ăn hóa ra nhiều calo và bổ dưỡng.

Để nấu ăn, chọn táo ngọt và chua, mạnh, không vụn. Họ sẽ cho một mùi thơm khó quên và cung cấp một bảng màu phong phú.

Thành phần

  • gà - thân thịt;
  • húng tây - nửa muỗng cà phê;
  • táo - 3 quả lớn;
  • hương thảo - nửa muỗng cà phê;
  • vỏ chanh - 2 muỗng canh. thìa;
  • mận khô - 75 g;
  • mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
  • tỏi - 2 tép;
  • hạt tiêu;
  • muối;
  • rượu whisky - 2 muỗng canh. thìa.

Nấu ăn:

  1. Cắt táo. Để nấu ăn, sử dụng lát.
  2. Cắt tỉa để cắt.
  3. Băm nhỏ tỏi.
  4. Thức ăn khuấy.
  5. Rửa sạch gà. Nướng với muối, không quên muối bên trong.
  6. Đặt nhồi vào thân thịt.
  7. Khuấy mật ong với húng tây và hương thảo.
  8. Thêm vỏ, hạt tiêu. để muối. Đổ rượu whisky.
  9. Hỗn hợp kết quả ghi các thân thịt.
  10. Đặt gà lên một tấm nướng.
  11. Nếu không phù hợp, đặt xung quanh thân thịt.
  12. Nấu một giờ.
  13. Chế độ lò 180 độ.

Với việc bổ sung khoai tây

Phương pháp nấu ăn này rất thuận tiện. Bạn không phải làm một món ăn riêng. Một củ khoai tây ngâm trong nước gà là mềm và ngon ngọt.

Thành phần

  • gà - thân thịt, trọng lượng lên tới 1,5 kg;
  • vụn bánh mì - 2 muỗng canh. thìa;
  • khoai tây - 1200 g;
  • dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
  • táo - 3 chiếc. lớn;
  • tỏi - 3 tép;
  • oregano;
  • mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
  • hạt tiêu đen;
  • chanh - 1 chiếc.;
  • muối

Nấu ăn:

  1. Nghiền tỏi.
  2. Vắt nước chanh ra.
  3. Trộn nước ép với tỏi.
  4. Đổ dầu ô liu. Đổ oregano.Xáo trộn.
  5. Rửa sạch thân thịt, lau khô.
  6. Bôi trơn bằng hỗn hợp thu được. Để lại ướp trong ba giờ.
  7. Cắt táo gọt vỏ thành lát.
  8. Rắc thân thịt với hạt tiêu và muối.
  9. Cho táo vào gà.
  10. Rắc khoai tây gọt vỏ với muối, đổ với mayonnaise. Xáo trộn.
  11. Đặt thân thịt lên một tấm nướng.
  12. Sắp xếp củ khoai tây và táo xung quanh.
  13. Làm nóng lò ở 200 độ.
  14. Nướng trong một tiếng rưỡi.

Công thức mật ong

Theo công thức này, bạn có thể nấu không chỉ toàn bộ thân thịt, mà còn cả hông hoặc cánh. Một món ăn đơn giản và ngon miệng mà không phải mất nhiều thời gian.

Thành phần

  • dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
  • muối;
  • nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
  • tỏi - 5 tép;
  • mù tạt - 3 muỗng canh. thìa;
  • thịt gà - 1,5 kg;
  • mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
  • táo chua ngọt - 3 chiếc.;
  • mận - 8 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Băm nhuyễn tép tỏi.
  2. Khuấy mù tạt với mật ong. Đổ dầu vào. Thêm tỏi.
  3. Đổ nước tương.
  4. Muối, khuấy đều.
  5. Chải gà với nước xốt.
  6. Để một vài giờ.
  7. Cắt táo thành lát.
  8. Cắt mận làm đôi, bỏ hạt.
  9. Đặt táo và mận vào thân thịt.
  10. Cho vào khuôn có nắp.
  11. Nấu một tiếng rưỡi.
  12. Chế độ lò chịu được 180 độ.

Gà nhồi bông

Một giải pháp tốt cho một bữa tối thịnh soạn với gia đình bạn.

Thành phần

  • thịt gà - 2 kg;
  • hạt tiêu;
  • táo lớn - 7 chiếc.;
  • rau mùi;
  • muối;
  • kinh giới;
  • củ nghệ
  • ớt bột

Nấu ăn:

  1. Đặt lò nướng ở 220 độ.
  2. Rửa sạch gà, vỗ nhẹ bằng khăn giấy.
  3. Rắc muối và gia vị. Nướng
  4. Cắt táo, đặt vào thân thịt càng chặt càng tốt.
  5. Vừa vặn trong tay áo.
  6. Để buộc. Đâm túi ở một vài nơi bằng tăm.
  7. Đặt trên một tấm nướng.
  8. Nướng một giờ.

Với mận khô

Món ngon và tốt cho sức khỏe. Gà nướng với táo và mận rất mềm với lớp vỏ giòn.

Thành phần

  • gà - thân thịt;
  • tỏi - 4 tép;
  • muối;
  • táo - 2 chiếc.;
  • húng tây
  • hoa bia-suneli;
  • mận khô - 120 g;
  • ớt đỏ;
  • bơ - 120 g;
  • hạt tiêu đen;
  • rượu vang đỏ khô - 60 ml;
  • cà ri.

Nấu ăn:

  1. Tép tỏi bóc vỏ, sử dụng một vắt mịn.
  2. Rửa sạch thân thịt, lau khô.
  3. Trộn gia vị với tỏi.
  4. Nướng gà trong và ngoài.
  5. Cho vào túi và để lạnh trong vài giờ.
  6. Gọt vỏ táo.
  7. Cắt.
  8. Rửa sạch mận đọ sức.
  9. Trộn một nửa lát táo và một nửa mận khô.
  10. Đặt bên trong con gà.
  11. Đặt bán thành phẩm trong tay áo.
  12. Đặt những lát táo còn lại và mận xung quanh.
  13. Cho bơ vào thân thịt.
  14. Đổ rượu vào.
  15. Buộc các cạnh.
  16. Nướng trong lò nướng.
  17. Ngâm trong một tiếng rưỡi ở nhiệt độ 200 độ.

Gà cuộn táo

Luôn luôn là một lựa chọn tốt - táo và gà. Nếu bạn muốn làm khách ngạc nhiên với một món ăn đẹp, độc đáo, thỏa mãn và rất ngon miệng trong một buổi dạ tiệc, lựa chọn lý tưởng là phi lê gà với táo. Không tốn kém và đơn giản, và kết quả là một cái nhìn và hương vị tuyệt vời. Rolls được nấu dưới lớp vỏ phô mai sẽ mang lại niềm vui và niềm vui cho những người sành ăn khó tính nhất.

Thành phần

  • phô mai cứng - 70 g;
  • phi lê - 650 g;
  • hạt tiêu đen - nửa muỗng cà phê;
  • bơ hoặc ghee - 3 muỗng canh. thìa;
  • hành tây;
  • táo lớn;
  • muối

Nấu ăn:

  1. Cắt phi lê thành 4 phần, đánh tan.
  2. Muối, rắc hạt tiêu. Nướng
  3. Gọt vỏ hành tây và táo, thái nhỏ.
  4. Đặt một miếng trám vào từng miếng thịt, vặn thật chặt. An toàn với tăm.
  5. Đun nóng dầu trong chảo, đặt cuộn, chiên cho đến khi vàng.
  6. Cắt phô mai thành lát mỏng.
  7. Lấy tăm ra khỏi cuộn.
  8. Đặt trên một tấm nướng.
  9. Che với phô mai.
  10. Nướng trong lò nướng.
  11. Thời gian là một phần tư của một giờ.
  12. Nhiệt độ 170 độ.

Một sự kết hợp hữu ích hơn của hướng dương và ghee.

Tương tự:Thêm từ tác giả: