Thịt gà hấp - 8 công thức nấu ăn

Thịt gà hấp không chỉ là một món ăn đơn giản và dễ dàng mà còn rất tốt cho sức khỏe. đặc biệt là những người đang cố gắng theo dõi con số và sức khỏe của họ.

Thịt gà hấp - Công thức cơ bản

Tùy chọn nấu ăn này phải không chỉ được thử, mà còn được ghi nhớ. Các công thức hoàn hảo cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Sản phẩm bắt buộc:

• một quả trứng và nhiều hành tây;
• khoảng 500 gram thịt gà băm nhỏ;
• 100 ml sữa;
• gia vị cho vừa ăn;
• một miếng bánh mì nhỏ

Quá trình nấu ăn:

1. Thịt gà băm rất đơn giản. Để bắt đầu, xay hành tây và trộn nó với thịt.
2. Trong một hộp đựng riêng biệt, chia bánh mì thành từng miếng nhỏ và đổ sữa. Chúng tôi loại bỏ chất lỏng dư thừa và bày ra những gì chúng tôi đã lấy cho thịt băm.
3. Sau đó, chúng tôi lái xe trong trứng và thêm gia vị theo sở thích của chúng tôi.
4. Nó chỉ còn lại để làm cho khối đồng nhất, thời trang quả bóng nhỏ và đặt chúng vào chảo hoặc chảo. Đổ nước sao cho chỉ chạm vào giữa các quả bóng và giữ dưới nắp trong khoảng 20 phút, đốt lửa nhỏ.

Với cà rốt và các loại thảo mộc trong một nồi nấu chậm

Thịt gà hấp trong nồi nấu chậm là một cách khác để có được một món ăn kiêng. Chỉ cần một vài thành phần và bạn đã hoàn tất!

Sản phẩm bắt buộc:

• một củ cà rốt và một quả trứng;
• thảo mộc và gia vị theo sở thích của bạn;
• khoảng 450 gram thịt gà băm nhỏ;
• một lát bánh mì và 50 ml sữa.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách cắt nhỏ thực phẩm. Nướng cà rốt, cắt hành tây thành những hình vuông nhỏ và gửi tất cả vào thịt.
2. Đặt bánh mì trong một thời gian trong sữa để nó bị ướt, lấy nó ra và đặt nó vào phần còn lại của các thành phần.
3. Thêm rau xanh xắt nhỏ, đập trứng và đổ gia vị đã chọn.
4. Chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ, đặt chúng trên giá dây và đổ đầy cốc bằng nước sạch. Chúng tôi thiết lập chế độ Steam Steamer trong 20 phút.

Cốt lết với bánh mì

Bánh mì là cần thiết để hình thức không bị mất trong quá trình nấu. Nó có thể là màu trắng hoặc đen.

Sản phẩm bắt buộc:

• 50 ml sữa;
• 350 gram thịt gà băm nhỏ;
• bất kỳ gia vị theo sở thích của bạn;
• một củ hành tây và trứng.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi biến bánh mì thành đồ ăn với sự trợ giúp của sữa. Thêm nó vào thịt băm.
2. Chúng tôi lái xe trong trứng và hành tây, và sau đó gia vị.
3. Nó vẫn chỉ để làm miếng tròn, đặt chúng vào một cái đĩa để nấu ăn, đổ nhẹ nước và nấu dưới nắp trong khoảng 20 phút hoặc sử dụng nồi hơi đôi.

Công thức ngoncốt lết hấp trong nồi nấu chậm

Với việc bổ sung semolina

Do semolina, các sản phẩm thịt rất tươi tốt và không có lượng calo cao như trong công thức với bánh mì.

Sản phẩm bắt buộc:

• hai quả trứng và cùng một lượng hành tây;
• 100 gram semolina;
• bất kỳ gia vị và thảo mộc như bạn muốn;
• khoảng 700 gram thịt gà băm nhỏ.

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu bạn đã có thịt băm, chỉ cần băm nhỏ hành tây và trộn với thịt.
2. Lái trứng, rau thơm xắt nhỏ và, tất nhiên, muối và các loại gia vị khác ở đó.
3. Đổ semolina với bước cuối cùng và mang mọi thứ về sự đồng nhất. Bạn có thể bắt đầu nấu ăn ngay lập tức, bạn cần phải rời khỏi khối lượng trong 30 phút để ngũ cốc có thể phồng lên.
4. Sau thời gian này, chúng tôi tạo ra những miếng nhỏ có kích thước và nấu cho một cặp vợ chồng, sử dụng nồi hầm hoặc nồi hơi đôi. Một số bà nội trợ sử dụng một cái chao, đóng nắp và đặt vào nồi nước.

Với bột yến mạch

Bạn có thể thay thế bánh mì có hàm lượng calo cao không chỉ bằng semolina mà còn bằng các loại ngũ cốc khác. Hãy thử làm một món ăn với bột yến mạch.

Thành phần thiết yếu:

• 800 gram thịt gà băm nhỏ;
• 100 gram bột yến mạch;
• hai quả trứng;
• một ly sữa;
• một củ hành tây;
• gia vị tùy chọn.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị bột yến mạch. Để làm điều này, trộn sữa với trứng và đổ lớp với khối lượng này. Chúng tôi đang chờ khoảng 30 phút.
2. Sau đó, chúng tôi phết hỗn hợp thu được vào thịt, thêm hành tây vào đó, xắt thành miếng nhỏ và gia vị đã chọn.
3. Chúng tôi tạo ra những miếng nhỏ có hình dạng bất kỳ và mang chúng đến trạng thái sẵn sàng bằng hơi nước, trên bếp trong một cái chảo có cạnh cao hoặc trong nồi nấu chậm.

Với phô mai

Tất nhiên, phô mai không phải là một sản phẩm ăn kiêng, nhưng nó rất hợp với thịt gà, điều đó có nghĩa là nó sẽ mang lại cho món ăn một sự phong phú.

Sản phẩm bắt buộc:

• gia vị cho vừa ăn;
• 100 gram phô mai;
• một quả trứng;
• khoảng 600 gram thịt gà băm nhỏ.

Quá trình nấu ăn:

1. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn các thành phần lại với nhau, sau khi cắt phô mai thành những ô vuông nhỏ hoặc bạn có thể nướng nó trên một vắt thô. Đừng quên thêm gia vị.
2. Thời trang những quả bóng cỡ trung bình và nấu trong nồi nấu chậm ở chế độ Nấu ăn trong khoảng 25 phút hoặc trong nồi hơi đôi đặc biệt.

Thịt gà hấp

Thịt gà băm nhỏ ngon ngọt và mềm hơn do thực tế là thịt không bị gián đoạn quá nhiều.

Sản phẩm bắt buộc:

• muối, hạt tiêu và gia vị khác theo ý của bạn;
• 700 gram phi lê gà;
• một củ hành tây và một quả trứng.

Quá trình nấu ăn:

1. Thịt phải được cắt thành hình vuông nhỏ. Từ những mảnh lớn sẽ bất tiện khi tạo thành sản phẩm. Làm tương tự với nơ
2. Thêm tất cả các sản phẩm khác vào thịt gà, nêm gia vị cho vừa ăn.
3. Làm những miếng dẹt nhỏ, cho vào nồi đun đôi và nấu khoảng 25 phút. Bạn có thể sử dụng nồi nấu chậm hoặc chảo thông thường.

Công thức chế độ ăn kiêng hấp

Nấu ăn cốt lết sẽ có thể ngay cả với những người không phải là tất cả bạn bè với nhà bếp. Họ chắc chắn sẽ trở nên ngon và mềm.

Sản phẩm bắt buộc:

• một quả trứng;
• gia vị theo sở thích của bạn;
• hành tây nhỏ;
• 500 gram thịt gà băm hoặc phi lê.

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu thịt băm đã sẵn sàng, chỉ cần đập trứng vào đó, thêm hành tây xắt nhỏ và gia vị. Trong trường hợp của một miếng phi lê, nó có thể được cắt thành miếng nhỏ hoặc đánh, sau đó trộn với phần còn lại của các thành phần.
2. Sau khi nấu thịt, chúng tôi tạo những quả bóng tròn, loại bỏ chúng trên lưới của máy đa năng, và đổ đầy cốc với mức nước mong muốn và nấu trong 20 phút. Khi sử dụng nồi hơi đôi thông thường, sẽ mất khoảng 30 phút và chỉ nấu ở nhiệt độ thấp.