Cánh trong mật ong và nước tương - 10 công thức nấu ăn trong chảo, trong nồi nấu chậm và lò nướng

Cánh trong mật ong và nước tương có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Cánh thích hợp cho bất kỳ món ăn phụ, salad rau tươi hoặc như một món ăn nhẹ. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn nấu ăn khác nhau cho sản phẩm này.

Cánh cổ điển trong mật ong và nước tương trong lò

Cánh gà trong lò được nấu chín thường xuyên nhất.

Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng công thức sau:

• 500 g cánh;
• 2 bàn. tôi nước tương;
• Quả chanh;
• một nhúm hạt tiêu nóng;
• 2 bàn. tôi mật ong (tốt nhất là chất lỏng);
• 2 bàn. tôi dầu không thơm.

Quy trình nấu từng bước:

1. Để chuẩn bị ướp, trộn nước cốt chanh, nước sốt, bơ và mật ong vào một cái bát, trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.
2. Rửa cánh dưới vòi nước, nếu cần, loại bỏ phần còn lại của da thô và lông.
3. Để cánh trong một cái chao để thoát nước thừa, sau đó chuyển vào một cái bát và đổ nước xốt. Khuấy để làm cho cánh phủ đều với nước sốt. Để ngâm trong một vài giờ.
4. Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Che tấm nướng bằng giấy da hoặc nướng bánh. Trải cánh, rắc nhẹ với hạt tiêu và nướng trong nửa giờ.

Để một ghi chú. Bạn có thể thêm mù tạt, gừng xay, bạc hà khô, hoa hồng xắt nhỏ, nam việt quất hoặc nước ép lingonberry vào nước ướp nếu muốn.

Trong nồi nấu chậm

Wings in a multooker nấu rất nhanh:

• 1 bàn. tôi sốt cà chua;
• 3 bàn. tôi dầu thực vật;
• 1 bàn. tôi mật ong;
• 1 quả táo chua nhỏ;
• 1 bàn. tôi mù tạt;
• 1 kg cánh gà tươi;
• 1 bàn. tôi nước tương;
• 2 trà tôi muối.

Cánh nấu trong nồi nấu chậm như sau:

1. Chuẩn bị trước thành phần gà bằng cách rửa kỹ và lau khô bằng khăn giấy.
2. Trong nồi nấu chậm, chọn chương trình Baking Baking, thời gian 40 phút.
3. Đun nóng dầu trong một bát nhiều nồi, chiên cánh ở tất cả các mặt trong 5 - 7 phút. Sau đó muối và tiếp tục nấu trong vài phút.
4. Trong khi đó, rửa và lau táo, cắt thành các tấm mỏng, bỏ lõi. Thêm lát vào thịt gà, trộn với thìa và để nấu cho đến khi hết thời gian còn lại.
5. Chuẩn bị một ướp mật ong-đậu nành bằng cách trộn các sản phẩm còn lại với nhau.
6. Sau khi có tín hiệu kết thúc nấu, chọn chương trình Pil Pilaf, nấu cánh với táo và dưa chua và tiếp tục nấu thêm 15 phút nữa.

Để một ghi chú. Nên thêm muối vào món ăn một cách cẩn thận, vì nước sốt khá mặn.

Cánh gà trong mật ong và nước tương trong chảo

Bạn có thể nấu cánh ngon trong nước tương mật ong trong chảo bằng cách sử dụng danh sách các sản phẩm sau:

• Chanh;
• 70 g nước tương;
• gia vị cho gà;
• muối;
• 2 tép tỏi;
• 3 bàn. tôi cà chua hoặc sốt cà chua;
• 1 bàn. tôi bài dầu;
• 900 g cánh;
• 2 bàn. tôi em yêu

Mô tả về việc chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thành phần chính, rửa sạch trong nước và làm sạch khi cần thiết.
2. Tách cánh thành khớp bằng dao nhọn.
3. Trong chảo hoặc chảo sâu lòng, làm nóng dầu và chiên các lát cho đến khi một lớp vỏ xuất hiện.
4. Trong khi cánh được chiên, chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn vào một bát tất cả các thành phần khác. Khi thịt chín, đổ nước sốt và đun trong 10 phút sau khi đun sôi chất lỏng. Sau khi nước sốt đặc lại một chút, lửa có thể tắt.

Nướng với khoai tây trong tay áo

Cánh trong nước tương mật ong với khoai tây được nấu trong tay áo:

• khoai tây - 1 kg;
• cánh - 700-800 g;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
• rượu trắng khô - 3 bàn. l.;
• mật ong - 2 bàn. l.;
• nước tương - 2 bàn. l.;
• tỏi - 1 tép;
• muối

Chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ với một món ăn phụ như sau:

1. Chuẩn bị nước xốt từ rượu, muối, mật ong, nước sốt, tỏi và bơ băm nhỏ.
2. Rửa cánh và, nếu cần, làm sạch, cắt thành các khớp thành miếng. Đổ nước ướp, trộn một chút và để ướp trong 3-4 giờ. Nếu bạn cần nấu một bữa ăn nhanh hơn, hãy để chúng ngâm trong ít nhất một giờ.
3. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành lát nhỏ.
4. Gấp đôi cánh với nước ướp trong tay áo, xếp khoai tây lên trên, thêm một chút muối. Đặt tay áo kín vào đĩa nướng và gửi vào lò nướng trong 40 phút ở 200 độ.

Để một ghi chú. Khuôn được đặt thấp hơn để tay áo không chạm vào thành trên của lò trong quá trình nướng.

Tùy chọn để nấu nướng

Theo công thức dưới đây, đôi cánh có độ sắc nét vừa phải, và sẽ phù hợp với bất kỳ trang trí nào:

• cánh - 2 kg;
• nước tương - 75 g;
• ớt cay - 1 quả nhỏ;
• gừng - một lát dày 5 cm;
• Lavrushka - 3 lá;
• hạt tiêu đen - 5 hạt đậu;
• đinh hương - 2-3 hoa hồng ngoại;
• muối;
• mật ong - 1 bàn. l.;
• gia vị (ớt bột, rau mùi, hương thảo, nhục đậu khấu, tỏi khô) - một vài nhúm gia vị yêu thích của bạn.

Cánh nấu trên vỉ nướng như sau:

1. Trong một bát riêng, trộn các loại gia vị và gia vị đã chuẩn bị, thêm một chiếc lá nguyệt quế hơi gãy.
2. Rửa sạch cánh, cắt chúng thành từng miếng trên các khớp, để cho chất lỏng dư thừa chảy ra, sau đó xay với hỗn hợp gia vị.
3. Gừng nướng. Rửa sạch hạt tiêu, cắt dọc, cắt hạt và thái nhỏ thịt. Kết hợp gừng và hạt tiêu với nước sốt, mật ong và muối, trộn. Đổ cánh vào nước sốt với gia vị và để ướp trong một thời gian, ít nhất là nửa giờ.
4. Chuẩn bị than trên vỉ nướng. Đặt cánh trên lưới và nướng. Xoay lưới cứ sau vài phút - sự đồng đều của việc chiên thịt phụ thuộc vào điều này. Nếu than được hâm nóng tốt, sẽ mất không quá 15 phút để nấu.

Nhanh trong lò vi sóng

• cánh gà - 10-12 chiếc;
• mật ong kiều mạch - 2 muỗng canh. l.;
• nước tương - 30 g.

Bạn có thể nấu ăn đơn giản và nhanh chóng bằng lò vi sóng:

1. Rửa sạch và lau sạch cánh.
2. Trộn với mật ong và nước sốt bằng tay.
3. Đặt thành phần chính chứa đầy nước ướp vào bát đa hướng. Chọn chương trình "Nướng" hoặc "Nướng", thời gian - 15-17 phút.

Chúng tôi nấu nướng trong không khí ở nhà

Cánh được chuẩn bị theo công thức sau đây là hoàn hảo như một món ăn nhẹ bia:

• cánh - 1 kg;
• mật ong - 2 bàn. l.;
• nước tương - 3 bàn. l.;
• adjika - 1 trà l.;
• tỏi - 4 tép;
• sốt cà chua - 1 bàn. tôi

Nấu ăn một cách đơn giản:

1. Rửa sạch và lau khô cánh, cắt dọc theo khớp. Đầu không thể được sử dụng trong nấu ăn.
2. Để ướp, trộn tất cả các sản phẩm khác. Băm nhuyễn tỏi bằng cách nghiền hoặc cho qua máy ép.
3. Đổ các thành phần với nước ướp và để ướp trong vài giờ trong tủ lạnh.
4. Nướng trong lò nướng không khí ở 200 độ trong 15 phút mỗi bên.

Nướng trong nước ướp mật ong, nước tương và mù tạt

• muối và một bộ gia vị cho gà - để nếm thử;
• mật ong - 100 g;
• nước chanh - 50 g;
• nước tương - 3 bàn. l.;
• bất kỳ loại rau xanh tươi - 40 g;
• Mù tạt Pháp (bằng hạt) - 10 g;
• tỏi - 3 tép;
• cánh tươi - 800-900 g.

Việc chuẩn bị cánh ngọt-cay như sau:

1. Chuẩn bị nước xốt từ các thành phần lỏng, tỏi ép và các loại thảo mộc thái nhỏ. Nêm gia vị với muối và gia vị.
2. Rửa sạch cánh, để cho chất lỏng chảy ra, sau đó ướp trong một thùng chứa sâu. Ướp trong 3 giờ.
3. Nướng ở 180 độ. trong nửa giờ

Với tỏi

Một món ăn cay sẽ bật ra nếu bạn thêm tỏi:

• gừng - ½ trà. l.;
• Mirin - 2 bàn. l.;
• mật ong - 3 bàn. l.;
• tỏi - 3 tép;
• nước tương - 5 muỗng canh. l.;
• ngô. tinh bột - 1 bàn. l.;
• cánh gà - 1 ½ kg.

Nấu cánh tỏi:

1. Bóc vỏ tỏi, cho qua máy ép. Kết hợp với các thành phần lỏng. Tinh bột và gừng băm nhỏ trong hỗn hợp. Cho ướp một chút nhấn mạnh.
2. Rửa sạch cánh, xếp chúng vào khuôn và đổ vào nước sốt đã chuẩn bị.
3. Nướng ở 180 độ. trong 45 phút.

Với hạt vừng

• 2 bàn. tôi nước tương;
• 1 hẹ;
• 1 tép tỏi;
• 1 trà tôi muối;
• 1 trà tôi ớt;
• 1 trà tôi dầu mè;
• 1 kg 200 g cánh gà;
• 1 bàn. tôi hạt vừng.

Cánh nấu trong hạt vừng:

1. Rửa sạch và làm mờ thành phần chính bằng khăn giấy.
2. Gọt vỏ hành tây, cắt thành những vòng mỏng. Gấp trong hình dạng, trên đầu - cánh gà.
3. Khuấy các thành phần còn lại, băm nhuyễn tỏi và thêm vào nước sốt. Đổ cánh với hành tây với nước xốt kết quả, để nó ngâm trong ít nhất 45 phút.
4. Nướng món ăn ở 210 độ. trong 35 phút.