Dê trong vườn, món salad - 7 công thức làm món salad cho ngày lễ

Dê dê trong vườn Mỏ là một món salad, trong đó, về bản chất, là một hỗn hợp của các thành phần chuẩn bị được đặt gọn gàng trên một đĩa phục vụ. Do đó, tại bàn, mọi người đều có thể chọn kết hợp sản phẩm phù hợp cho mình. Đến nay, hàng tá lựa chọn nấu ăn cho món ăn ban đầu này đã được biết đến, một số trong đó đáng để xem xét chi tiết hơn.

Công thức cổ điển

Dê dê trong vườn Gỏi là một món salad nổi tiếng không chỉ với cái tên kỳ quái. Món ăn đơn giản này có hai ưu điểm quan trọng. Đầu tiên, bạn có thể chuẩn bị nó sử dụng nhiều loại sản phẩm trong bất kỳ sự kết hợp. Thứ hai, món salad như vậy thường không được tẩm gia vị, điều đó có nghĩa là thời hạn sử dụng của nó được tăng lên đáng kể. Những gì khách chưa ăn hôm nay, bạn có thể cho vào tủ lạnh một cách an toàn và cho đến ngày mai món ăn sẽ vẫn gần như ở dạng ban đầu. Thật khó để nói rằng các tùy chọn được biết đến là một công thức cổ điển.

Theo một số chuyên gia, đây là một món ăn rất nguyên bản, để chuẩn bị các thành phần sau là bắt buộc:

• 200 g giăm bông;
• 2 quả cà chua;
• kem chua và mayonnaise (cho gia vị);
• 300 g bắp cải Bắc Kinh;
• 2 quả ớt ngọt;
• 2 quả dưa chuột;
• thảo mộc tươi (rau mùi tây, thì là).

Để làm món salad được trình bày, bạn cần thực hiện một vài bước đơn giản:

1. Rửa và gọt vỏ rau (điều này áp dụng cho hạt tiêu).
2. Nhẹ nhàng cắt tất cả các thành phần với một ống hút mỏng.
3. Đặt chúng trong cùng một slide xung quanh chu vi của tấm.
4. Trộn mayonnaise với kem chua theo tỷ lệ 2: 1. Nếu muốn, rau xanh xắt nhỏ có thể được thêm vào thành phần này.
5. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào nồi và đặt nó vào giữa đĩa.

Các món salad trông rất ấn tượng và có thể trang trí bất kỳ bàn lễ. Hơn nữa, mỗi khách trong bữa tiệc có thể chuẩn bị từ đó một số biến thể ban đầu hoàn toàn khác nhau.

Khoai tây chiên

Trong trường hợp khách sắp bình minh, và không có gì được tập trung vào bàn, Dê trong vườn với khoai tây chiên sẽ làm. Nó được chuẩn bị trong 10 phút theo nghĩa đen.

Điều này sẽ yêu cầu các sản phẩm sau:

• 300 g giăm bông;
• 1 lon ngô (đường đóng hộp);
• một bó hành lá lông xanh;
• 2-3 quả dưa chuột tươi;
• 2-3 thìa cà rốt Hàn Quốc đầy đủ;
• 1 gói chip bất kỳ;
• một ít mayonnaise.

Chuẩn bị một món salad như vậy không khó chút nào.

Nó chỉ cần thiết:

1. Xả chất lỏng từ lon bằng ngô.
2. Xắt nhỏ hành tây.
3. Mở bao bì chip.
4. Rửa dưa chuột, và sau đó cắt chúng cùng với giăm bông có cùng kích thước ống hút.
5. Tất cả các sản phẩm được xếp xen kẽ thành từng đống trong một vòng tròn.
6. Đổ mayonnaise vào chính giữa của chế phẩm.

Salad sẵn sàng có thể được mang đến bàn một cách an toàn. Khách sẽ đánh giá cao không chỉ khẩu vị của anh ta, mà còn cả sự tháo vát của chính nữ tiếp viên.

Với khoai tây chiên và rau

Nên bao gồm càng nhiều loại rau khác nhau càng tốt trong công thức salad ngày lễ. Món ăn này sẽ chỉ là món ăn nhẹ hoàn hảo.

Có một lựa chọn thú vị mà bạn cần thực hiện:

• 1 bó rau thơm (tốt nhất là rau mùi tây);
• 200 g cà chua, củ cải non, dưa chuột, khoai tây, cà rốt và củ cải đường;
• 200 g mayonnaise.

Kỹ thuật nấu ăn:

1. Để làm sạch cây trồng gốc, rửa sạch, vì các thành phần này được sử dụng ở dạng thô. Nghiền rau trên vắt với các tế bào lớn.
2. Nghiền nát cà chua, dưa chuột và củ cải thành dải nhỏ.
3. Giải phóng khoai tây từ vỏ của chúng, cắt thành khối nhỏ, sau đó chiên cho đến khi vàng nâu.
4. Đặt tất cả các thực phẩm chuẩn bị cẩn thận xung quanh chu vi của đĩa rộng.
5. Đổ mayonnaise vào giữa.

Các món salad không chỉ ngon, mà còn tăng cường, rất lành mạnh. Và cho người ăn chay - một phát hiện thực sự. Ngoài ra, món ăn này là lý tưởng cho một bữa tiệc lễ hội trong thời gian ăn chay tôn giáo. Nhưng trong những trường hợp như vậy, mayonnaise tốt hơn để thay thế bằng một loại nước sốt khác.

Công thức ngonsalad bắp cải Trung Quốc

Với thịt gà

Những người ủng hộ chế độ dinh dưỡng phù hợp đôi khi có thể gặp khó khăn khi chọn một món ăn phù hợp với mình trên bàn lễ hội. Để chăm sóc những vị khách như vậy trước, một bà nội trợ chu đáo chắc chắn phải áp dụng một công thức salad dê khác.

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ chỉ cần 5 thành phần:

• 150 g phô mai (tốt nhất là các loại cứng);
• 200 g gà;
• 100 g cà rốt Hàn Quốc và cùng một lượng hành lá lông xanh;
• 3 quả ớt ngọt.

Làm món salad này không khó:

1. Cắt thành lát thịt gà phi lê hoặc tháo rời thành sợi. Đúng, sản phẩm đầu tiên phải được đun sôi và làm mát.
2. Băm nhỏ hành tây tùy ý.
3. Nghiền phô mai. Để làm điều này, tốt hơn là lấy một vắt cho cà rốt Hàn Quốc.
4. Rửa vỏ hạt tiêu và sau đó loại bỏ lõi cùng với hạt giống. Nhẹ nhàng băm nhỏ bột giấy còn lại bằng ống hút.
5. Vắt nhẹ cà rốt Hàn Quốc, loại bỏ nước trái cây dư thừa.
6. Đặt rau và phô mai xắt nhỏ vào một cái đĩa theo hình tròn theo bất kỳ thứ tự nào, và tạo một đường trượt gọn gàng ở chính giữa miếng thịt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt nào cho đồ ăn nhẹ, được phục vụ trong một bát riêng.

Giá trị năng lượng của một món ăn như vậy không vượt quá 120 kcal. Và nếu bạn mua phô mai có hàm lượng chất béo tối thiểu, thì con số sẽ còn thấp hơn nữa. Các món salad được trình bày có thể được ăn ngay cả bởi những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt.

Trái cây "Dê trong vườn"

Như một món tráng miệng cho bữa tiệc lễ hội, bạn có thể nấu món "Dê trong vườn" nguyên bản từ trái cây tươi. Bạn có thể lấy bất kỳ thành phần cho một món salad ngon. Trong thực tế, tất cả mọi thứ có sẵn sẽ làm. Điều chính trong món ăn này là thiết kế đẹp và chính xác.

Và bây giờ, ví dụ, một tùy chọn cần thiết:

• 2 quả kiwi;
• 0,5 quả cam;
• 1,5-2 quả lê;
• 12 quả anh đào (có thể được đông lạnh);
• một ít đường bột.

Kỹ thuật làm salad hoa quả:

1. Rửa một quả lê và cắt thành các vòng đều. Sau đó gỡ đuôi và cắt lõi bằng dao nhọn. Sau này, các lớp lại được thu thập dưới dạng kim tự tháp và đặt nó ở giữa tấm.
2. Cắt quả lê thứ hai thành lát mỏng.
3. Cắt cam thành nửa vòng. Trong trường hợp này, vỏ không cần phải loại bỏ.
4. Tốt hơn là lấy anh đào đông lạnh trước để chúng có thời gian tan chảy.
5. Kiwi chia thành các vòng tròn.
6. Đặt anh đào xung quanh quả lê, và đặt các loại trái cây đã chuẩn bị dọc theo chu vi của đĩa, chia điều kiện thành ba phần.
7. Rắc món ăn đã hoàn thành với bột.

Một món tráng miệng bất thường như vậy chắc chắn sẽ chiếm một vị trí trung tâm trong bữa tiệc long trọng.

Với bánh quy giòn và xúc xích

Vào mùa đông, khi rau là một thứ xa xỉ lớn, bạn có thể nấu món salad dê trong vườn với bánh quy giòn và xúc xích luộc.

Đối với điều này, bạn chỉ cần:

• một lon ngô;
• 200 g xúc xích Bác sĩ;
• 200 g cà rốt (tươi hoặc Hàn Quốc);
• bó hành tây lông vũ;
• 1 nắm bánh quy giòn;
• sốt mayonnaise.

Một món salad như vậy được thực hiện rất nhanh chóng:

1. Đầu tiên bạn cần mở lon và căng ngô.
2. Sau đó thái nhỏ hành tây.
3. Cắt xúc xích thành hình khối.
4. Nghiền nhuyễn cà rốt gọt vỏ hoặc rửa sạch.
5. Bạn có thể mua một gói bánh quy trong cửa hàng hoặc tự nấu. Để làm điều này, bạn cần chia bánh mì thành các khối (hoặc khối), sấy khô trong lò nướng trên một tấm nướng ở 150 độ.
6. Đặt tất cả các sản phẩm trong một vòng tròn trên một đĩa, và mayonnaise - ở trung tâm.

Vào mùa đông, món ăn này sẽ làm hài lòng thực khách không chỉ với vẻ ngoài khác thường mà còn với màu sắc tươi sáng.

Nấu salad táo

Dê dê trong vườn Mỏ xứng đáng được chú ý đặc biệt nếu bạn nấu nó với táo. Bột giấy của những quả này nhanh chóng tối trong không khí. Do đó, chúng phải được nghiền nát cuối cùng và ngay lập tức rắc nước chanh. Tuy nhiên, một số bà nội trợ hành động khác nhau. Nó thường là phong tục để trải những lát salad như vậy trên một đĩa. Nhưng trong phiên bản đề xuất, quy tắc này có thể bị bỏ qua và trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị ngay trước khi phục vụ trên bàn.

Lấy ví dụ, một tùy chọn sử dụng:

• dầu nạc;
• 1 quả táo
• 1 lon ngô;
• 10-12 quả cà chua anh đào;
• 0,5 lon ô liu;
• 3 lá rau diếp lớn.

Đối với nước sốt thơm: giấm ăn, muối và dầu thực vật theo tỷ lệ mong muốn.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cà chua cắt làm đôi.
2. Lá rau diếp xé bằng tay. Để loại bỏ vị đắng, bạn có thể giữ chúng một chút trong nước muối.
3. Đặt ô liu theo vòng tròn.
4. Gọt vỏ và băm táo với nêm mỏng.
5. Chuẩn bị một cách riêng biệt, trộn tất cả các thành phần theo sở thích của bạn.
6. Đặt thức ăn đã chuẩn bị vào đĩa có slide.
7. Trước khi phục vụ, đổ qua băng kết quả và trộn.

Hương vị của một con dê như vậy trong món salad vườn rau được công nhận là đơn giản hoàn hảo. Và phương pháp hành hình độc đáo không làm hỏng anh ta chút nào.