Cốt lết với phô mai tan chảy là đáng ngạc nhiên mềm và ngon. Ngoài ra, chúng được chuẩn bị rất đơn giản.
Nội dung tài liệu:
Cốt lết cổ điển với phô mai kem
Tốt nhất là nướng cốt lết trong lò nướng. Điều này hữu ích hơn nhiều, ngoài ra nó sẽ không ảnh hưởng đến con số.
Các thành phần cần thiết:
- phi lê gà - 700 g;
- phô mai chế biến - 2 gói;
- bột yến mạch - muỗng canh;
- sữa - ¼ st .;
- tỏi - 2 tép;
- cung - đầu;
- muối, hạt tiêu - khi cần thiết.
Chuỗi hành động:
- Cắt nhỏ và xào hành tây.
- Nghiền rau xanh với tỏi, nướng phô mai thô (trước khi đông lạnh chúng một chút).
- Cho phi lê qua máy xay thịt và thêm các thành phần còn lại. Trộn đều thành phần.
- Nếu bạn có thời gian, hãy đặt sản phẩm đúng giờ trong tủ lạnh.
- Mẫu trống và đặt trên một tấm nướng. Rắc một ít phô mai cứng, nếu muốn. Nướng trong khoảng 25 phút (180 ° C).
Thịt gà cốt lết với phô mai kem đã sẵn sàng!
Mẹo nấu một món ăn ngon và ngon ngọt
Thường thì cốt lết như vậy được làm với phô mai bên trong. Khối lượng nghiền với sản phẩm sữa lên men không được thêm vào thịt băm, như được thực hiện trong công thức cổ điển, nhưng được đặt trong khoảng một nửa muỗng cà phê của mỗi sản phẩm. Sau đó, khi nếm thử các món ăn, một món ngon bất ngờ được khám phá bên trong.
Nếu muốn, nên bổ sung danh sách các thành phần với bất kỳ loại thảo mộc. Phi lê không thể được cắt nhỏ trong máy xay thịt, mà chỉ cần cắt nhỏ thành những miếng rất nhỏ, vì vậy những miếng thịt băm sẽ ngon ngọt và ngon hơn.
Phục vụ như vậy với bất kỳ cháo hoặc khoai tây, bổ sung nước sốt yêu thích của bạn.
