Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu thịt băm saury đóng hộp. Nó chỉ là một tìm kiếm nhanh chóng cho bữa ăn tối. Nếu không có thời gian để làm thịt băm từ cá tươi - đóng hộp sẽ giúp đỡ. Nó được bán tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa với giá cả phải chăng. Một lựa chọn tuyệt vời cho các nữ tiếp viên kinh tế.
Cốt lết theo công thức này là mềm, tan chảy trong miệng của bạn. Semolina, một phần của nhồi, làm cho chúng rất mềm. Nó có khả năng hấp thụ và giữ độ ẩm, do đó món ăn có được độ ngon ngọt đáng kinh ngạc.
- Thời gian nấu: 40 phút.
- Khẩu phần mỗi container: 6 miếng
- Lượng calo trên 100 g: 232 kcal.
- Mức độ khó: đơn giản.
Thành phần
- Saury đóng hộp trong dầu - 1 lon;
- semolina - 1 ly;
- trứng - 2 chiếc.;
- hành tây (lớn) - 1 chiếc.;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
- muối - 0,5 muỗng cà phê;
- gia vị cho vừa ăn;
- vụn bánh mì cho bánh mì - 100 g;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi
Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng không chỉ cá thu, mà còn các loại cá khác (cá mòi, cá trích, cá hồi hồng).
Quá trình nấu ăn:
- Mở một lọ saury và hút chất lỏng từ nó.
- Chuyển thức ăn đóng hộp vào một thùng chứa sâu, nghiền các miếng cá bằng nĩa, loại bỏ xương lớn đi qua.
- Thêm một ly semolina vào bùn thu được và trộn kỹ.
- Gọt vỏ hành tây, cắt thành khối nhỏ và gửi cho cá.
- Cho trứng, mayonnaise, gia vị vào đó và rắc nhẹ muối.
- Khuấy khối lượng và để nó ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ để làm cho semolina sưng lên.
- Làm nóng chảo chiên mỡ.
- Trong khi nó đang nóng lên, đổ vụn bánh mì vào một cái đĩa khô.
- Chia thịt băm thành 6 phần. Sau khi làm ướt tay bằng nước, tạo thành những quả bóng và bánh mì trong vụn bánh mì.
- Chiên dưới nắp trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu (khoảng 3 phút cho mỗi bên).
- Cho thịt viên thành phẩm vào đĩa và ăn nóng. Chúng đẹp cả như một món ăn độc lập và với các món ăn phụ.
Để một ghi chú. Cá băm đóng hộp có thể được chuẩn bị không chỉ trong chảo, mà còn với sự trợ giúp của lò nướng. Nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 ° C.
Sử dụng công thức đơn giản này. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn bằng những miếng cá kho nước ngọt, ngon ngọt, đóng hộp trong miệng. Làm cho chúng thậm chí ngon hơn bằng cách trang trí với các loại thảo mộc hoặc rắc phô mai nghiền trước khi phục vụ.
Củ cải thảo đóng hộp - công thức
Các thành phần
- 1 có thể Saira đóng hộp trong dầu
- 1 một ly Semolina
- 2 chiếc Trứng
- 1 chiếc Hành tây (lớn)
- 2 muỗng canh Sốt mayonnaise
- 0,5 muỗng cà phê Muối
- nếm Gia vị
- 100 g. Bánh mì vụn
- 2 muỗng canh Dầu thực vật
Hướng dẫn từng bước
- Mở một lọ saury và hút chất lỏng từ nó.
- Chuyển thức ăn đóng hộp vào một thùng chứa sâu, nghiền các miếng cá bằng nĩa, loại bỏ xương lớn đi qua.
- Thêm một ly semolina vào bùn thu được và trộn kỹ.
- Gọt vỏ hành tây, cắt thành khối nhỏ và gửi cho cá.
- Cho trứng, mayonnaise, gia vị vào đó và rắc nhẹ
với muối. - Khuấy khối lượng và để nó ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ để làm cho semolina sưng lên.
- Làm nóng chảo chiên mỡ.
- Trong khi nó đang nóng lên, đổ vụn bánh mì vào một cái đĩa khô.
- Chia thịt băm thành 6 phần. Sau khi làm ướt tay bằng nước, tạo thành những quả bóng và bánh mì trong vụn bánh mì.
- Chiên dưới nắp trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu (khoảng 3 phút cho mỗi bên).
- Cho thịt viên thành phẩm vào đĩa và ăn nóng. Chúng thật đẹp và như thế nào
món ăn riêng biệt, và với các món ăn phụ.
Video
Từ cuối cùng
