Xin chào mọi người! Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết cách nấu một bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn nếu không có thịt trong tủ lạnh. Kiểm tra công thức cho những lát bắp cải ngon với semolina. Ngũ cốc mang lại cho họ sự lộng lẫy và thoáng mát, và các chất phụ gia và gia vị khác nhau - ghi chú cay.
- Thời gian nấu: 1 giờ.
- Khẩu phần trên mỗi container: 4-6.
Thành phần
- bắp cải trắng - 600 g;
- bán nguyệt - 100 g;
- trứng - 2 chiếc.;
- hành tây - 2 chiếc.;
- thì là - một bó;
- tỏi - 3 ngạnh;
- bơ - 30 g;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.;
- hạt tiêu và muối cho vừa ăn
Lưu ý Nếu bạn thực hiện nhanh hoặc theo chế độ ăn kiêng từ chối các sản phẩm động vật, loại trừ trứng và bơ ra khỏi chế phẩm - bạn sẽ có được những miếng thịt nạc. Và để chúng giữ được hình dạng, hãy đặt 1-2 muỗng canh vào bắp cải băm nhỏ. tôi tinh bột.
Trình tự làm việc:
- Băm nhỏ bắp cải và luộc trong nước muối. Nếu cô ấy còn trẻ, sẽ mất 7-10 phút, và người già sẽ sẵn sàng trong một phần tư giờ.
- Gấp vết cắt vào một cái chao và để nguội.
- Chiên hành băm nhỏ trong bơ cho đến khi trong khoảng 4-5 phút. Sau đó nhập tỏi nghiền, trộn và loại bỏ khối lượng từ nhiệt.
- Rửa sạch và thái nhỏ thì là
- Bóp bắp cải từ chất lỏng, kết hợp với chiên và rau xanh.
- Thêm trứng, semolina, muối và hạt tiêu, trộn và để thịt băm trong 20 phút. Trong thời gian này, các nhóm sẽ có thời gian để sưng lên.
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán, tạo thành các phần tròn và chiên trên lửa vừa trong 3-5 phút cho mỗi bên. Thành phẩm nên chuyển màu vàng đậm.
- Đặt cốt lết lên một cái đĩa được phủ bằng giấy để chất béo dư thừa được hấp thụ vào nó. Sau 10 phút, phục vụ chúng với kem chua hoặc nước sốt yêu thích của bạn.
Bạn có thể đa dạng hóa công thức đơn giản này cho những lát bắp cải với semolina, thêm cà rốt, nấm nướng xắt nhỏ, bí xanh nghiền hoặc gia vị đậm đà. Thử nghiệm và tìm kiếm một lựa chọn sẽ hấp dẫn bạn hơn những người khác!
Bắp cải với semolina - một công thức hữu ích
Các thành phần
- 600 g. Bắp cải trắng
- 100 g. Manka
- 2 chiếc Trứng
- 2 chiếc Cung
- chùm Thì là
- 3 barbs Tỏi
- 30 g. Bơ
- 3 muỗng canh Dầu thực vật
- nếm Hạt tiêu, muối
Hướng dẫn từng bước
- Băm nhỏ bắp cải và luộc trong nước muối. Nếu cô ấy còn trẻ, sẽ mất 7-10 phút, và người già sẽ sẵn sàng trong một phần tư giờ.
- Gấp vết cắt vào một cái chao và để nguội.
- Chiên hành băm nhỏ trong bơ cho đến khi trong khoảng 4-5 phút. Sau đó nhập tỏi nghiền, trộn và loại bỏ khối lượng từ nhiệt.
- Rửa sạch và thái nhỏ thì là
- Bóp bắp cải từ chất lỏng, kết hợp với chiên và rau xanh.
- Thêm trứng, semolina, muối và hạt tiêu, trộn và để thịt băm trong 20 phút. Trong thời gian này, các nhóm sẽ có thời gian để sưng lên.
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán, tạo thành các phần tròn và chiên trên lửa vừa trong 3-5 phút cho mỗi bên. Thành phẩm nên chuyển màu vàng đậm.
- Đặt cốt lết lên một cái đĩa được phủ bằng giấy để chất béo dư thừa được hấp thụ vào nó. Sau 10 phút, phục vụ chúng với kem chua hoặc nước sốt yêu thích của bạn.
Video
Từ cuối cùng
