Pha cà phê với kẹo dẻo sẽ thêm hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc biệt cho thức uống. Và trên bề mặt của cốc, một bọt dễ chịu được hình thành từ sự tan chảy của những miếng tráng miệng. Ngoài hương vị, một thức uống được trang trí với kẹo dẻo nhỏ thoáng mát gợi lên cảm xúc và niềm vui thẩm mỹ giữa những người yêu thích cà phê tinh tế và những người yêu cái đẹp.
Nội dung tài liệu:
Marshmallow pha cà phê với kẹo dẻo
Marshmallow là một loại món tráng miệng rất phổ biến ở Bắc Mỹ và mới bắt đầu chiếm được cảm tình của những chiếc răng ngọt ngào ở nước ta. Kẹo dẻo cổ điển dựa trên táo, trứng và gelatin không nên nhầm lẫn với vị ngọt ngoại này. Marshmallows được làm từ gelatin, xi-rô và đường. Để nếm thử, những kẹo dẻo nhỏ thoáng mát này rất giống với kẹo dẻo thông thường, bạn thậm chí có thể nghe thấy cái tên "nhai kẹo dẻo".
Để pha cà phê thơm với kẹo dẻo marshmallows tại nhà, bạn sẽ cần:
- cà phê xay - 1-2 muỗng cà phê;
- nước - 200 ml;
- kẹo dẻo - 40 g hoặc khoảng 8 chiếc.
Hướng dẫn từng bước:
- Đặt hạt cà phê xay vào Turk, đổ đầy nước và đặt trên lửa chậm.
- Đợi cho đến khi chất lỏng bắt đầu sôi và tăng lên trên mức ban đầu. Hủy bỏ từ nhiệt và để yên trong một phút. Để pha cà phê thơm ngon, bạn không thể đun sôi nó!
- Đổ cà phê thành phẩm vào ly hoặc cốc, đặt kẹo dẻo lên trên và để chúng tan chảy một chút, để bọt xuất hiện trên bề mặt.
Với sữa và quế
Cà phê pha trong sữa đặc biệt phổ biến với những người yêu thích thức uống này. Đối với những người sành ăn, bạn có thể pha cà phê với kẹo dẻo và một nhúm quế.
Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- sữa - 150-170 ml;
- cà phê xay - 1,5 muỗng cà phê;
- đường - 1 muỗng cà phê;
- quế - một nhúm;
- Marshmallows - 40-60 g (8-10 chiếc.).
Hướng dẫn từng bước:
- Đun sôi sữa và loại bỏ nhiệt.
- Trong cà phê với sữa, đặt cà phê và đường, đun nóng trên lửa nhỏ và đun sôi. Lấy ra khỏi bếp, khuấy, thêm quế và để trong vài phút.
- Rót đồ uống thành phẩm vào ly hoặc cốc, trang trí với những miếng tráng miệng và phục vụ.
Nấu ăn với sô cô la
Để thêm hương vị, bạn có thể thêm sô cô la vào thức uống.
Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:
- cà phê xay - 2-3 muỗng cà phê;
- nước - 150 ml;
- sữa - 100 ml;
- sữa hoặc sô cô la đen - 30-40 g;
- kẹo dẻo - 6-8 chiếc.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ sô cô la yêu thích.
Hướng dẫn từng bước.
Có hai cách để pha cà phê với kẹo dẻo và sô cô la. Trong một trong số đó, kẹo dẻo sẽ tan ra, và trong thức uống sẽ chỉ có bọt từ chúng, mặt khác - kẹo dẻo được đặt không bị hòa tan.
Cách thứ nhất:
- Đặt kẹo dẻo trong một hộp chứa sữa, đun nóng ở nhiệt độ thấp cho đến khi món tráng miệng tan. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh cho đến khi bọt xuất hiện.
- Cà phê xay với sô cô la chip ủ trong một Turk cho đến khi nấu chín.
- Đổ đồ uống đã hoàn thành vào cốc, thêm bọt sữa thu được lên trên.
Cách thứ hai:
- Để pha cà phê trong một Turk trên nước.
- Đun chảy sô cô la trong sữa, làm nóng nó ở nhiệt độ thấp.
- Rót cà phê vào cốc, thêm sữa sô cô la và trang trí kẹo dẻo.
Cà phê hòa tan với kẹo dẻo và kem
Nếu không có thời gian hoặc kỹ năng, thì cà phê với kẹo dẻo không thể được pha trong Turk, mà được pha chế từ một chất tương tự hòa tan. Nó sẽ đặc biệt thơm nếu kẹo dẻo được chiên sẵn hoặc nướng.
Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- cà phê hòa tan - 1-2 muỗng cà phê;
- kem - 10-20 ml;
- kẹo dẻo - 7-9 chiếc.
Cách thích hợp nhất để làm marshmallows chiên là sử dụng bếp ga hoặc lửa thật. Nhưng, vì bạn có thể đốt lửa tại nhà và ít người có lò đốt, bạn có thể nướng nó trong lò nướng.
Hướng dẫn từng bước:
- Đặt miếng kẹo trên một tấm nướng phủ giấy bạc. Gửi nó đến lò nướng đã được làm nóng trước, làm việc ở chế độ nướng. Giữ món tráng miệng trong 1-1,5 phút, quan sát qua kính để nó không bị cháy.
- Chuẩn bị số lượng yêu cầu của cà phê với kem.
- Đặt một ít kẹo dẻo nướng trong đồ uống kết quả.
Kẹo dẻo chiên sẽ trở nên hơi nâu và cứng, nhưng bên trong chúng sẽ vẫn mềm và mềm.
Với kem
Kem tự đánh có thể trang trí một tách cà phê, và với kẹo dẻo, thức uống có thiết kế lễ hội. Để có mùi thơm khó quên, bạn có thể thêm một chút vani.
Để chuẩn bị một thức uống thơm đẹp bạn sẽ cần:
- cà phê xay - 1-2 muỗng cà phê;
- vani cho hương vị;
- kem đánh bông;
- kẹo dẻo - 5 chiếc.
Hướng dẫn từng bước:
- Đặt cà phê, vani và nước trong turk. Đun sôi đồ uống trên lửa nhỏ, không để cho nó sôi.
- Rót cà phê vào cốc, trang trí mỗi khẩu phần bằng kem đánh bông, trên đó đặt một vài miếng tráng miệng.
Làm cà phê thơm ngon với việc thêm kẹo dẻo như kẹo dẻo rất đơn giản. Nó là đủ để làm theo bất kỳ công thức nấu ăn được đề xuất.
