Cà phê Carte Noir được làm từ arabica tự nhiên. Trong thức uống, bạn có thể cảm nhận vị đắng truyền thống của cà phê, độ mềm, dư vị dễ chịu và hương thơm say. Số lượng người hâm mộ cà phê lớn nhất là ở Nga.

Cà phê Carte Noire - lịch sử thương hiệu

Đồ uống, được nhớ đến không chỉ bởi mùi thơm của nó, mà còn bởi hương vị tuyệt vời của nó, được tạo ra bởi Rene Mounier. Thương hiệu thành công đầu tiên - Grand-Mere này xuất hiện được bán vào những năm 70 và nhanh chóng chiếm được cảm tình của những người sành ăn.

Rene đã không dừng lại ở thành công này và trong thập niên 80 đã phát hành các giống mới: Carte Noire, Bleu và Rouge.

Nhưng cà phê đã trở nên phổ biến không chỉ với hương vị của nó, mà còn với bao bì chân không hiếm có tại thời điểm đó, có màu đen quý phái và được trang trí bằng một dải ruy băng vàng.

Họ sản xuất cà phê từ 100% cà phê arabica, chỉ được thu thập trên các đồn điền ưu tú, vì vậy cà phê thuộc loại cao cấp.

Thương hiệu phổ biến với người Pháp đã được mua bởi công ty cà phê Jacobs lớn nhất. Nhờ những nỗ lực của mình, Carte Noir bước vào phân khúc xa xỉ mà không cần quảng cáo, và thậm chí mức giá cao cũng không làm phiền ai. Những người sành ăn và các chuyên gia đều nhất trí - một sản phẩm tốt cần được đánh giá đầy đủ.

Sau cuộc chinh phạt của Pháp, thương hiệu này ngay lập tức bắt đầu chinh phục các quốc gia trên thế giới. Nga nhanh chóng yêu thích sản phẩm này và việc giao hàng vượt xa xuất khẩu của Pháp.

Các loại đồ uống

Công ty duy nhất sản xuất cà phê Carte Noir là Thực phẩm Kraft. Nó tạo ra 28 loại cà phê tự nhiên và 9 loại ngay lập tức. Ngoài ra, được sản xuất trong vỏ và viên nang, được thiết kế cho máy pha cà phê.

Các loại:

  • Cà phê xay - Đây là một sự pha trộn tinh tế. Sự kết hợp của Arabica từ Châu Phi, Châu Mỹ và Châu Á, được hình thành bởi các chuyên gia, đã giúp mang đến cho cuộc sống những sắc thái ban đầu.Vì vậy, các giống mới xuất hiện:
  1. Carte Noir Aroma - mềm mại, tinh tế, ngọt ngào.
  2. Carte Noir Velour, đặc điểm nổi bật của nó là mài mịn và bọt tinh tế.
  3. Carte Noir Expresso cho máy pha cà phê.
  • Hạt cà phê Carte Noir theo truyền thống được người Pháp ưa thích. Nó là phong tục để uống nó với sữa vào buổi sáng, và để mạnh mẽ vào buổi chiều và buổi tối. Bao bì là hoàn hảo nghĩ ra và đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn.
  • Cà phê hòa tan Carte Noir bao gồm bốn loại thức uống. Carte Noir Original - cà phê đông khô, không thua kém hương vị so với đồ uống xay. Nhung cổ điển với hương thơm phong phú và rực rỡ. Expresso - mạnh nhất, được thiết kế cho những người sành về vị đắng cụ thể. Linstant - cà phê đông khô được thiết kế cho những người sành ăn có thể nắm bắt các sắc thái hương vị tinh tế.

Bạn cũng có thể tìm thấy cà phê khử caffein được bán.

Cà phê có chất lượng tuyệt vời, nhờ vào sự lựa chọn khắt khe nhất chỉ có các loại đậu tốt nhất, pha trộn và công nghệ rang đặc biệt.

Cách pha cà phê Carte Noir?

Hương vị của thức uống phụ thuộc rất nhiều vào phương pháp pha chế. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để pha cà phê chính xác tùy thuộc vào loại.

Giỏ cà phê hòa tan Noir

Cách dễ nhất và nhanh nhất để làm đồ uống là cổ điển.

Thành phần

  • cà phê Carte Noire ngay lập tức - 2 muỗng cà phê cho một thức uống mạnh hoặc 1 muỗng cà phê cho người yếu;
  • đường
  • nước - 180 ml.

Nấu ăn:

  1. Đun sôi nước. Nhiệt độ lý tưởng để nấu ăn nên là 90 độ. Để đạt được chỉ số cần thiết, bạn có thể sử dụng nhiệt kế. Nếu nó vắng mặt, đun sôi nước và sau đó chờ bốn phút. Trong thời gian này, nhiệt độ sẽ đạt đến tốc độ yêu cầu.
  2. Đổ một lượng cà phê cần thiết vào một cốc và đổ nó với nước đã chuẩn bị. Khuấy và nhấn mạnh trong ba phút. Những người sành ăn này khuyên bạn không nên làm hỏng hương vị của thức uống với đường, nhưng nếu bạn cần nó, thì bạn nên thêm một sản phẩm ngọt sau khi uống.

Hạt cà phê Carte Noire

Để làm cho thức uống có hương vị hoàn hảo, đối với người mới bắt đầu, nên chiên các loại ngũ cốc trong chảo rán không có dầu trong khoảng năm phút. Sau đó xay chúng trong máy xay cà phê. Các loại bia ngon nhất ở Turk.

Thành phần

  • cà phê xay Carte Noir - 2 muỗng cà phê;
  • nước - 100 ml;
  • đường - 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Đổ cà phê xay vào Turku. Thêm đường và đổ nước.
  2. Giữ Turk ở mức tối thiểu, liên tục theo dõi quá trình nấu để không bỏ lỡ khoảnh khắc. Ngay khi bọt bắt đầu nổi lên, lập tức loại bỏ khỏi đám cháy. Đợi cho phần dày chìm xuống đáy và đổ vào cốc.

Cà phê xay

Ground Carte Noir được sản xuất trong quá trình nghiền rất mịn - điều này giúp bạn có thể chuẩn bị một thức uống thơm trong cốc.

Thành phần

  • cà phê xay giỏ Noir - 2 muỗng cà phê;
  • nước sôi - 160 ml;
  • đường - tùy ý;
  • sữa là tùy chọn.

Nấu ăn:

  1. Bước đầu tiên là làm nóng cốc nơi thức uống sẽ được pha. Để làm điều này, đổ nước sôi và để trong vài phút.
  2. Để ráo nước và rắc cà phê. Đổ nước sôi và đậy bằng một chiếc đĩa. Giữ trong ba phút.
  3. Sau đó khuấy và thêm đường và sữa vào thức uống nếu muốn.

Cà phê Carte Noire có giá bao nhiêu trong các cửa hàng Nga?

Bao bì, cà phê và các tính năng đóng gói ảnh hưởng đến chi phí:

  • trong viên nang - 451 rúp;
  • Carte Noir ngay lập tức (80 g) - 249 rúp.;
  • Milicano mặt đất (150 g) - 495 rúp;
  • trong ngũ cốc (800 g trong bình) - 999 rúp.;
  • Carte Noir ngay lập tức (190 g) - 1089 rúp. và nặng 90 g cho 299 rúp .;
  • Carte Noir (150 g) - 520 rúp. (trong bao bì mềm).

Làm thế nào để phân biệt với hàng giả?

Không khó để những người sành rượu thường xuyên uống đồ uống để phân biệt cà phê thật với hương vị giả. Trong bao bì thủy tinh, cà phê thường không bị làm giả.

Khi mua bao bì giấy, chú ý:

  • ngoại hình. Sản phẩm được đóng gói trong bao bì màu đen và màu xanh lá cây (hạt cà phê và cà phê) và màu đen và màu xanh (khử caffein);
  • nhà sản xuất. Cà phê chỉ được sản xuất bởi Thực phẩm Kraft. Nếu nhà sản xuất khác được chỉ định, không mua sản phẩm.Tên chỉ được chỉ định bằng tiếng Anh, nếu nó được viết bằng tiếng Nga - đây là dấu hiệu chắc chắn của hàng giả;
  • nếu bạn thấy dòng chữ "Thẻ đen" bằng tiếng Nga - bạn không thể mua sản phẩm.

Tương tự:Thêm từ tác giả: