Cây hạt dẻ nổi bật trên nền của những người khác với một vương miện tươi tốt, lan rộng, hình ảnh của nó được nhấn mạnh bởi hàng trăm lá khắc. Quả của một số giống cây được sử dụng làm thực phẩm hoặc trở thành nguồn cung cấp các chất có giá trị cho sức khỏe. Tuy nhiên Lợi ích và tác hại của hạt dẻ không chỉ phụ thuộc vào loài của chúng mà còn phụ thuộc vào số lượng cây sẽ được sử dụng cho mục đích làm thuốc.
Nội dung tài liệu:
Đặc tính hữu ích và chữa bệnh của hạt dẻ ngựa
Nổi tiếng nhất và được yêu cầu trên lục địa châu Âu là hai loại hạt dẻ - ngựa và gieo (quý tộc).
Hạt dẻ ngựa phát triển gần như khắp nước Nga và được hầu hết cư dân của nó biết đến. Vào mùa xuân, hạt dẻ ngựa được phủ rất nhiều hoa - hoa hồng và trắng tinh tế dưới dạng nến. Và vào mùa thu, đất dưới gốc cây được bao phủ bởi những quả của nó - tròn, màu nâu sáng bóng. Và mặc dù chúng không ăn được, chúng có khả năng chữa bệnh tuyệt vời.
Hạt dẻ yêu thích khí hậu cận nhiệt đới ôn hòa, do đó nó được tìm thấy ở các vĩ độ phía Nam. Một cây hạt dẻ trưởng thành trông đẹp như tranh vẽ không kém vương miện ngựa. Và quan trọng nhất, trái cây của nó - các loại hạt có thể ăn được và khác nhau về hương vị dễ chịu rõ rệt.
Tuy nhiên Theo đặc tính chữa bệnh của nó, hạt dẻ kém hơn hạt dẻ ngựa.
Thành phần hóa học
Thuốc chính thức công nhận tính chất chữa bệnh của tất cả các bộ phận của hạt dẻ ngựa - hoa, quả, lá và thậm chí cả vỏ cây, và được sử dụng để sản xuất thuốc.
Giá trị đặc biệt của cây nằm trong thành phần của nó:
- trong trái cây và vỏ não: phylloquinone, đường, dầu béo, cũng như các hợp chất hoạt động của nhóm saponin glycoside (10%) - esculin và escin, làm giảm độ nhớt của máu, có tác dụng chống huyết khối, giảm tính mao mạch;
- trong trái cây: flavonoid thuộc nhóm glycoside - quercetrin, isocvercitrin, quercetin và kempferol, fraksin, dầu béo, tinh bột, protein;
- trong trái cây: vitamin B, C, các nguyên tố vi lượng - sắt, kali, kẽm, magiê, phốt pho, canxi, tannin;
- trong lá - vitamin K, carotenoids, pectin, cũng như rutin, selen, spireoside, astragaline, tinh bột. Điều đặc trưng là thành phần sinh hóa của lá không thay đổi trong mùa ấm;
- trong hoa - rutin, flavonoid, chất nhầy, pectin.
Khả năng chữa bệnh của các chất tạo nên hạt dẻ ngựa quyết định tính chất dược lý của nó. Việc sử dụng chúng không chỉ phù hợp, mà còn cần thiết trong điều trị hầu hết các bệnh lý của hệ tuần hoàn.
Lợi ích cho nam và nữ
Khi sử dụng các đặc tính chữa bệnh của hạt dẻ trong việc chuẩn bị thuốc và thuốc, bạn có thể thoát khỏi nhiều bệnh mà các loại thuốc truyền thống là bất lực.
Các đặc tính chữa bệnh của cây là do tác dụng của các hoạt chất sinh học:
- tanin có tác dụng khử trùng, giảm viêm và kích thích lưu thông máu;
- saponin điều chỉnh cân bằng nước-muối, thúc đẩy quá trình tổng hợp hormone, ngăn ngừa sự phát triển xơ vữa động mạch của mạch máu và củng cố các thành tĩnh mạch;
- rutin làm tăng tính đàn hồi của mạch máu, bình thường hóa huyết áp, tham gia vào công việc của tuyến thượng thận, làm tăng chức năng của túi mật;
- carotenoids hỗ trợ chức năng của hệ thống tim mạch, bình thường hóa cholesterol;
- flavonoid làm tăng sức mạnh của thành mạch, có tác dụng trị sỏi mật.
Do thành phần phong phú của trái cây và vỏ cây, hạt dẻ là không thể thiếu trong việc phục hồi sức khỏe của nam giới. Các loại thuốc dựa trên cây được lấy để lấy u tuyến tiền liệt, thuốc sắc từ vỏ trái cây giúp giảm hiệu lực và ham muốn tình dục, và tắm với việc thêm thuốc sắc hạt dẻ làm giảm quá trình viêm.
Phụ nữ sử dụng sản phẩm hạt dẻ ngựa cho:
- loại bỏ cellulite;
- cải thiện tiêu hóa;
- loại bỏ bọng mắt;
- điều trị các bệnh phụ khoa do ứ đọng máu trong khung chậu;
- tác dụng điều trị trong viêm vú;
- cuộc chiến chống giãn tĩnh mạch và huyết khối;
- giảm chảy máu tử cung;
- Làm sạch cơ thể các độc tố.
Việc sử dụng trái cây hạt dẻ được chỉ định cho bệnh trĩ, rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, viêm khớp, bệnh tim, viêm phế quản, thấp khớp và viêm nhiễm phóng xạ.
Vì hạt dẻ ngựa được coi là không ăn được, nên uống thuốc dựa trên nó nên được sử dụng nghiêm ngặt.
Làm thế nào để phân biệt hạt dẻ ăn được
Để xác định sự phù hợp của hạt dẻ đối với thực phẩm, bạn nên chú ý đến sự khác biệt chính giữa các loài gieo và ngựa của cây.
Gieo hạt dẻ:
- lá - thuôn, lanceolate, răng cưa ở các cạnh;
- hoa hồng ngoại xuất hiện vào tháng 6-7;
- các loại trái cây được phủ bằng da pericarp. Một hộp chứa ba đến bốn hạt. Làm chín vào tháng Mười.
Trong khi lá hạt dẻ ngựa là lớn, bao gồm một số phân khúc. Cụm hoa có hình dạng kim tự tháp và nở hoa vào tháng Năm. Trong pericarp phủ đầy gai, như một quy luật, một hạt.
Ngoài ra, hạt dẻ ăn được đặc trưng bởi một vị ngọt, trong khi hạt dẻ ngựa có vị đắng và làm se.
Công dụng của hạt dẻ trong y học cổ truyền
Trong y học dân gian, vỏ cây, trái cây, lá và hoa của hạt dẻ ngựa được sử dụng. Dựa trên chúng, thuốc sắc, thuốc và truyền dịch, cũng như thuốc mỡ và bột được chuẩn bị.
Chuẩn bị và sử dụng cồn.
Để sử dụng nội bộ. Vỏ màu nâu được loại bỏ từ trái cây hạt dẻ chín và mặt đất.Đối với 50 g nguyên liệu thô mất nửa lít rượu vodka và nhấn mạnh trong hai tuần ở một nơi tối tăm.
Trong cùng một cách, chuẩn bị một mẩu hoa hồng hạt dẻ. Để làm điều này, bạn cần 20 bông hoa và 500 ml rượu vodka.
Trong nội bộ, cồn được thực hiện cho chứng giãn tĩnh mạch, làm trầm trọng thêm bệnh trĩ, viêm tuyến tiền liệt và u tuyến tiền liệt.
Liều dùng - 10-30 giọt ba lần một ngày trước bữa ăn trong một tháng.
Để sử dụng bên ngoài. Lấy 300 g quả dẻ ngựa, xay chúng trong máy xay thịt và đổ vodka đến một thể tích lít. Đứng trong bóng tối trong hai tuần.
Sử dụng:
- ở dạng nén để giảm đau khớp, thấp khớp, đau thần kinh, bệnh gút, vết thương có mủ, loét chiến lợi phẩm, giãn tĩnh mạch và viêm tĩnh mạch;
- để thụt rửa với quét vôi;
- để tắm và thụt cho bệnh trĩ.
Rượu hạt dẻ ngựa thường được sử dụng như một loại thuốc giảm đau - đặt một ít tiền vào một chỗ đau và chà xát nó với các chuyển động nhẹ.
Chuẩn bị và sử dụng thuốc sắc, truyền và thuốc mỡ
Để chuẩn bị thuốc sắc, bạn có thể sử dụng bất kỳ phần nào của cây. Đối với một muỗng canh nguyên liệu, lấy một cốc nước, đun sôi và đứng trong một giờ.
Uống thuốc ba lần một ngày cho một muỗng canh viêm dạ dày, bệnh trĩ, viêm phế quản mãn tính, bệnh phóng xạ, bệnh đau cơ xơ hóa, đau nửa đầu, giãn tĩnh mạch, viêm tuyến tiền liệt, viêm đa xơ cứng, viêm phổi.
Để chuẩn bị truyền dịch, bạn cần 25 quả dẻ ngựa, cắt làm đôi. Các nguyên liệu thô đã chuẩn bị được đặt trong một túi gạc, hàng hóa được gắn vào, hạ xuống đáy của một bình ba lít và đổ bằng nước đun sôi.
Thời gian truyền là hai tuần. Điều quan trọng là túi có trái cây cắt luôn ở dưới đáy hộp. Liều khuyến cáo hàng ngày cho sử dụng nội bộ là hai ly.
Chấp nhận cho bệnh lao phổi, huyết áp cao, huyết khối, viêm dạ dày, thiếu máu.
Đối với sử dụng bên ngoài, thuốc sắc được sử dụng như một loại thuốc giảm đau, chống viêm, tĩnh mạch và chống huyết khối, thêm vào nước cho bồn tắm và bồn tắm, cũng như để thực hiện thụt rửa và nén.
Để chuẩn bị thuốc mỡ, năm quả dẻ ngựa được nghiền, năm muỗng dầu thực vật được thêm vào và đun nóng trong bồn nước trong một giờ. Áp dụng khi cần thiết để loại bỏ phù nề và đau với sự trầm trọng của chứng giãn tĩnh mạch và viêm khớp.
Sử dụng trong thẩm mỹ
Khả năng chữa bệnh của các thành phần trong thành phần của hạt dẻ mang lại nhiều lợi ích khi áp dụng cho mục đích thẩm mỹ.
Chiết xuất hạt dẻ ngựa:
- loại bỏ bọng mắt của da;
- loại bỏ tiền gửi cellulite;
- làm dịu, làm mềm và nuôi dưỡng da khô;
- hỗ trợ quá trình chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa;
- bảo vệ khỏi tác hại của bức xạ cực tím;
- kích thích sản sinh collagen, giảm nếp nhăn;
- ngăn ngừa rụng tóc;
- góp phần vào sự phát triển của chân tóc;
- ngăn ngừa gàu.
Do đó, chiết xuất hạt dẻ ngựa được sử dụng rộng rãi trong sản xuất kem, mặt nạ, dầu gội, dầu dưỡng, kem dưỡng da và huyết thanh.
Và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ hạt dẻ để bọc chống cellulite.
Cách làm hạt dẻ ăn được
Hương vị thực sự của hạt dẻ ăn được chỉ được tiết lộ nếu chúng được nấu chính xác.
Chế biến trái cây cung cấp cho các trình tự sau:
- rửa hạt dẻ và bóc lớp vỏ bên ngoài. Nếu điều này không được thực hiện, vỏ có thể phát nổ trong quá trình chiên;
- hạt dẻ đã chuẩn bị được đặt trong chảo và phủ khăn ướt để tránh bị khô. Không nên dùng dụng cụ nấu có tráng Teflon;
- tổng thời gian để chiên hạt dẻ là hai mươi phút. Trong quá trình chuẩn bị, trái cây phải được trộn và theo dõi liên tục để duy trì độ ẩm của khăn ăn.
Hạt dẻ cao quý được coi là đã hoàn thành nếu vỏ bọc chúng dễ dàng di chuyển ra khỏi bề mặt của quả.
Ăn hạt dẻ ngựa bị nghiêm cấm - một lượng lớn các hợp chất tannic có trong chúng có thể gây nhiễm độc cho cơ thể.
Chống chỉ định và tác hại có thể
Mặc dù có khả năng chữa bệnh tuyệt vời, hạt dẻ ngựa được chỉ định sử dụng không phải cho tất cả các nhóm bệnh nhân.
Do đó, trước khi sử dụng các sản phẩm từ thực vật, cần phải tính đến các chống chỉ định với chính quyền của nó:
- bệnh lý của đường tiêu hóa;
- xu hướng dị ứng;
- hạ huyết áp;
- kinh nguyệt không đều;
- thiếu tiểu cầu trong máu;
- đái tháo đường;
- suy thận và gan;
- bệnh lý máu;
- mang thai và cho con bú.
Quá nhiều hạt dẻ ăn được trong chế độ ăn uống dẫn đến táo bón mãn tính và đầy hơi. Trong khi ăn trái cây nấu chưa chín có thể gây tiêu chảy.
Một kết quả điều trị tốt luôn là kết quả của cách tiếp cận hợp lý đối với việc sử dụng thuốc dưới sự giám sát của chuyên gia có thẩm quyền.
