Khi nướng khoai tây trong giấy bạc trong lò, bạn sẽ có được một món ăn ít calo. Vì vậy, tất cả các vitamin được bảo tồn. Bạn có thể nấu món ăn với việc bổ sung các sản phẩm khác nhau: thịt, cá, gà, phô mai, mỡ lợn.

Khoai tây nướng trong giấy bạc

Để nấu ăn, lựa chọn khoai tây có củ mạnh và đều.

Một món ăn được biết đến trong hầu hết các món ăn trên thế giới.

Thành phần

  • khoai tây - 7 chiếc.;
  • rau mùi tây - 20 g;
  • bơ - 3 muỗng canh. thìa;
  • thì là - 20 g;
  • phô mai cay - 160 g.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch củ, bạn có thể chà chúng bằng bàn chải. Điều chính là để loại bỏ tất cả bụi bẩn, bởi vì bạn phải nấu ăn với da.
  2. Bọc từng củ khoai tây bằng giấy bạc.
  3. Đặt trên một tấm nướng.
  4. Đặt trong một lò nướng nóng đến 200 độ. Nướng trong nửa giờ.
  5. Nướng phô mai, cắt rau xanh.
  6. Nới lỏng lá với củ nhẹ.
  7. Tạo một vết rạch hình chữ thập sâu hơn trong mỗi củ khoai tây, đặt một miếng bơ. Rắc phô mai.
  8. Gửi đến lò nướng, đứng trong ba phút. Phô mai nên được nấu chảy hoàn toàn.
  9. Để có được, rắc rau thơm.

Đầy chất béo và phô mai

Bạn muốn gây ấn tượng với khách của bạn và nấu một bữa ăn ngoạn mục? Sau đó, một củ khoai tây trong một lá có mỡ lợn, được làm dưới dạng một cây đàn, là những gì bạn cần. Để nướng khoai tây, bạn cần một hình dạng đều, đều đặn ở dạng hình bầu dục, kích thước trung bình.

Thành phần

  • kem chua - 4 muỗng canh. thìa;
  • khoai tây - 5 chiếc.;
  • rau mùi tây - 3 nhánh;
  • mỡ lợn muối - 120 g;
  • tỏi - 2 tép;
  • phô mai cứng - 120 g.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch củ, không cần gọt vỏ. Vạch ngang, không hoàn toàn, duy trì khoảng cách giữa các vết cắt 5 mm.
  2. Cắt mỡ lợn với phô mai thành lát mỏng, chèn vào vết mổ.
  3. Trải giấy bạc lên một tấm nướng, đặt accordion, bọc trong giấy bạc.
  4. Nướng một giờ trong lò nướng ở 200 độ.
  5. Sẵn sàng kiểm tra bằng tăm.
  6. Hủy bỏ, mở ra giấy bạc, đổ kem chua.
  7. Rắc củ bằng phô mai bào và gửi vào lò nướng trong ba phút.
  8. Loại bỏ, đổ kem chua.
  9. Rắc rau thơm xắt nhỏ và tỏi nghiền.

Gà nướng với khoai tây

Một món ăn màu hồng, thơm dễ chế biến hóa ra lại rất thỏa mãn và vừa miệng.

Món ăn thịnh soạn và ngon miệng!

Thành phần

  • chân gà - 2 chiếc.;
  • khoai tây - 950 g;
  • hạt tiêu;
  • mayonnaise - 250 ml;
  • dầu hướng dương - 2 muỗng canh. thìa;
  • muối;
  • tỏi - 4 tép.

Nấu ăn:

  1. Chân muối, rắc hạt tiêu, áo với sốt mayonnaise. Xáo trộn. Để lại ướp.
  2. Gọt vỏ củ khoai tây, cắt thành hình tròn, đổ dầu hướng dương.
  3. Băm nhỏ tép tỏi.
  4. Ở chân làm vết cắt, đặt tỏi.
  5. Bọc tấm nướng bằng giấy bạc.
  6. Đặt khoai tây, gà đẻ. Bọc giấy bạc.
  7. Gửi đến một lò nóng (190 độ).
  8. Bây giờ nhiều người sẽ có một câu hỏi: nướng khoai tây bao nhiêu để nó ngon ngọt và hồng hào? Để bắt đầu, nửa giờ để lá nó trong giấy bạc. Các sản phẩm được hầm và ngâm với nước trái cây được phân bổ. Sau đó mở ra giấy bạc.
  9. Nấu một phần tư của một giờ. Trong thời gian này, món ăn được phủ một lớp vỏ đẹp mắt.

Với cá thu

Các món nướng trong giấy bạc có một mùi thơm đáng kinh ngạc và hóa ra là đặc biệt ngon. Nó rất ngon để nấu cá với khoai tây. Cá thu trong giấy bạc với khoai tây mềm, thơm, với lớp vỏ màu hồng đẹp mắt.

Thành phần

  • hạt tiêu;
  • cá thu - 3 chiếc.;
  • muối;
  • thảo mộc khô thơm - 1 muỗng cà phê;
  • khoai tây - 11 chiếc.;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • hành tây - 2 đầu;
  • chanh - 0,3 chiếc.;
  • gia vị cho cá - 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch cá, phơi khô. Bạn có thể sử dụng khăn giấy.
  2. Cắt đầu, vây, đuôi. Để xóa bụng của phim đen, họ không nên ở lại, họ là những người mang lại vị đắng cho món ăn.
  3. Với một con dao, không cắt sâu trên bề mặt cá thu.
  4. Đổ cá với nước ép từ một quả chanh, muối, rắc gia vị và thảo mộc. Nghiền. Dưa một phần tư của một giờ.
  5. Cắt hành tây ở dạng nửa vòng, cà rốt - quý.
  6. Cắt khoai tây thành những vòng tròn mỏng.
  7. Mở rộng giấy bạc trên tấm nướng, đặt khoai tây, rắc hành tây và cà rốt. Muối, hạt tiêu, trộn nhẹ. Đăng cá thu. Bọc sao cho khớp của giấy bạc ở trên. Sau đó sẽ dễ dàng hơn để tiết lộ.
  8. Làm nóng lò nướng đến 190 độ. Đặt một tấm nướng bánh.
  9. Nướng trong nửa giờ.
  10. Mở rộng, nấu cùng một lượng thời gian.

Đọc thêm:khoai tây áo khoác - công thức

Thịt lợn nướng với khoai tây trong giấy bạc

Bạn có muốn nấu một món ăn đầy đủ sẽ được thỏa mãn và cần một ít thời gian để chuẩn bị sản phẩm? Sau đó nấu thịt lợn và khoai tây theo công thức, và gia đình bạn sẽ hài lòng.

Để làm hài lòng gia đình với một bữa tối ngon miệng, nó không mất nhiều trí tưởng tượng.

Thành phần

  • khoai tây - 950 g;
  • cổ heo - 450 g;
  • ớt bột đất;
  • hành lá - 35 g;
  • tiêu đen mặt đất;
  • muối;
  • dầu hướng dương - 110 ml.

Nấu ăn:

  1. Để cắt củ khoai tây, bạn nên lấy khối vuông cỡ trung bình. Lau khô bằng khăn giấy.
  2. Bột thịt lợn thái hạt lựu, trộn với khoai tây. Rắc thêm gia vị và muối. Khuấy.
  3. Cuộn giấy bạc trên một tấm nướng, đặt các thành phần nấu chín.
  4. Rắc chuẩn bị với hành tây, đổ dầu. Xáo trộn.
  5. Bọc giấy bạc.
  6. Đặt trong lò nướng, chế độ 200 độ.
  7. Nướng trong một tiếng rưỡi.

Với thịt bò

Nhờ chuẩn bị kín, các sản phẩm được ngâm trong nước ép của riêng họ. Thích hợp cho thực phẩm ăn kiêng.

Thành phần

  • bột thịt bò - 370 g;
  • khoai tây - 500 g;
  • dầu ô liu;
  • hành tây - 0,5 đầu;
  • muối;
  • tiêu đen mặt đất.

Nấu ăn:

  1. Những mảnh xương nhỏ có thể vẫn còn trên thịt, vì vậy nó cần được rửa kỹ. Cắt tĩnh mạch và phim, vỗ khô bằng khăn.
  2. Sử dụng một cái búa ẩm thực, đánh bại các mảnh. Độ dày không quá một centimet. Cắt thành các phần.
  3. Băm nhỏ hành tây trong nửa vòng.
  4. Khoai tây xúc xắc.
  5. Cuộn giấy bạc ra, đặt lên một tấm nướng, bôi dầu mỡ.
  6. Đặt thịt bò, phủ hành tây, muối, hạt tiêu. Đặt khoai tây.
  7. Bọc bằng giấy bạc, cẩn thận kẹp các cạnh. Hơi nước không được thoát ra trong khi nấu.
  8. Đặt nhiệt độ thành 190 độ.
  9. Đặt một tấm nướng trong lò. Nấu một giờ.

Khoai tây áo khoác trong lá

Đôi khi có một mong muốn để thưởng thức một bữa ăn rất đơn giản, ví dụ, khoai tây nướng trong đồng phục của họ, như trong thời thơ ấu.

Một món ăn đơn giản và thơm.

Thành phần

  • khoai tây - 11 củ;
  • hương thảo - 11 nhánh;
  • dầu hướng dương.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch củ bằng bàn chải cứng, đổ dầu. Khuấy.
  2. Bọc mỗi củ trong giấy bạc bằng cách rải một nhánh hương thảo lên khoai tây.
  3. Đặt trên một giá đỡ dây.
  4. Gửi đến lò nướng.
  5. Nướng một giờ ở 190 độ.

Mộc mạc

Món ăn mềm, ngon, thơm. Bạn sẽ thích khoai tây này từ miếng cắn đầu tiên.

Thành phần

  • muối - 2 muỗng cà phê;
  • khoai tây - 11 chiếc.;
  • ớt bột đất ngọt - 3 muỗng canh. thìa;
  • dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
  • tiêu đen mặt đất - 0,3 muỗng cà phê;
  • tỏi - 5 tép;
  • oregano khô - 1 muỗng canh. một cái muỗng

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch củ, làm sạch. Đừng gọt khoai tây trước.
  2. Đổ dầu, muối, rắc gia vị.
  3. Nghiền tỏi trên vắt mịn, gửi đến khoai tây. Để trộn.
  4. Trải giấy bạc.
  5. Đặt khoai tây. Trải từng mảnh riêng lẻ với da xuống.
  6. Che với một lớp giấy bạc.
  7. Nướng trong lò trong nửa giờ.
  8. Đặt chế độ thành 200 độ.

Tương tự:Thêm từ tác giả: