Khoai tây với thịt băm trong nồi nấu chậm là một món ăn thịnh soạn có thể được chuẩn bị cho bữa tối cho gia đình. Để làm điều đó khá đơn giản, đặc biệt là vì bạn không cần phải liên tục theo dõi quá trình.
Nội dung tài liệu:
Công thức cơ bản cho khoai tây với thịt băm trong nồi nấu chậm
Điều chính là luôn có thịt băm trong kho. Nó có thể được mua hoặc tự nấu, chia thành các phần và đông lạnh. Sau đó, trong tủ đông sẽ luôn có một cơ sở để chuẩn bị nhiều món ăn.
Các thành phần cần thiết:
- khoai tây - 0,8 kg;
- thịt băm - 300 g;
- nước là một cái ly;
- cung - đầu;
- tỏi - 2 tép;
- muối và gia vị theo ý thích của bạn.
Chuỗi hành động:
- Băm nhỏ hành tây và chiên nó trong bát thiết bị bằng cách bật các chương trình của Fry Fry.
- Thêm thịt băm, chiên trong 10 phút, mùa, muối.
- Cắt củ thành những miếng vừa và cho vào một hộp đựng chung. Khuấy, đổ nước vào.
- Khởi động chương trình dập tắt trong 50 phút.
Khi tín hiệu vang lên, thêm tỏi băm nhỏ vào món ăn và trộn mọi thứ cẩn thận. Khoai tây om với thịt băm trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng!
Lựa chọn nấu ăn với bắp cải
Bắp cải được kết hợp rất tốt với các thành phần trên. Các loại rau khác có thể được thêm vào như mong muốn.
Những gì được yêu cầu:
- khoai tây - 6 củ;
- thịt băm - 500 g;
- bắp cải - nửa đầu bắp cải;
- cà rốt và hành tây - 1 chiếc.;
- muối và hạt tiêu.
Cách nấu ăn:
- Băm nhỏ hành tây và bắp cải, nghiền cà rốt, cắt khoai tây thành hình khối hoặc whetstones.
- Phần chính của công việc là phía sau. Gửi hành tây và cà rốt vào bát của thiết bị, sau khi đổ một ít dầu vào đó, hãy bắt đầu chương trình Bôi vụng trong một giờ.
- Sau 10 phút, thêm bắp cải và đổ một nửa ly nước. Khi rau mềm, thêm thịt băm. Đun nhỏ hơn một phần tư giờ.
- Thêm khoai tây, muối, hạt tiêu, đổ một ly nước khác. Kích hoạt lại chương trình dập tắt trong một giờ.
Rắc rau thơm xắt nhỏ nếu muốn. Ăn kèm với bất kỳ món salad rau tươi theo mùa hoặc chỉ những lát rau.
Món ăn mềm với phô mai và kem
Nó đã biến ra một món thịt hầm khoai tây thực sự với thịt băm và hương vị tinh tế của phô mai và kem.
Các thành phần cần thiết:
- khoai tây - 10 củ;
- thịt băm - 300 g;
- phô mai cứng - một miếng 100 gram;
- kem - 1,5 muỗng canh;
- tỏi - 2 tép;
- dầu, muối và gia vị.
Chuỗi hành động:
- Cắt củ thành đĩa mỏng và đổ kem.
- Chiên thịt băm trong bát của thiết bị ở chế độ "Chiên". Cho vào đĩa.
- Chạy chương trình Baking trong 45 phút.
- Chiên tỏi băm nhỏ trong dầu, sau đó thêm các thành phần còn lại (khoai tây với thịt băm và kem), rắc phô mai bào.
Trước khi phục vụ, bạn có thể rắc rau thì là.
Cách hầm khoai tây với thịt gà băm
Đây là một trong những công thức dễ nhất và nhanh nhất không yêu cầu số lượng lớn nguyên liệu. Bộ thành phần cần thiết:
- khoai tây - 0,6 kg;
- gà băm - 250 g;
- cung - đầu;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- thì là, muối, hạt tiêu - để hương vị.
Quá trình nấu ăn:
- Băm nhỏ hành tây, xắt khoai tây.
- Đun nóng dầu trong một cái bát, xào thịt băm, sau đó thêm hành tây (Chế độ rang).
- Cho khoai tây vào và trộn. Đổ một ít nước. Nấu với nắp đóng trong 15 phút.
- Mở nắp, trộn, thêm gia vị. Hầm một lần nữa.
- Cuối cùng, thêm muối và trộn nhẹ nhàng để các mảnh không bị vỡ ra.
Rắc món ăn với các loại thảo mộc ngay trước khi phục vụ.
Thịt hầm ngon và nồng nhiệt với nấm
Bạn không thể chỉ hầm thức ăn, mà hãy biến chúng thành món thịt hầm. Kết quả là một chiếc bánh cao và tươi tốt trong một nồi nấu chậm. Bất kỳ loại nấm nào cũng có thể được sử dụng - nấm champignons, nấm sò, cá rừng được thu thập. Tất nhiên, trong trường hợp sau, mùi thơm của món thịt hầm sẽ đơn giản là ngon.
Các thành phần cần thiết:
- khoai tây - 5 củ;
- nấm - 400 g;
- thịt băm - 300 g;
- cung - đầu;
- trứng - 4 chiếc.;
- bột mì - 3 muỗng canh. l.;
- mayonnaise hoặc kem chua - một gói nhỏ 250 gram;
- Dầu, muối.
Chuỗi hành động:
- Kết hợp trứng với mayonnaise, muối và bột mì. Kết quả phải là một bột bánh mỏng.
- Cắt khoai tây thành đĩa mỏng.
- Cắt hành và champignons. Chiên trong bát của thiết bị trong 10 phút ở chế độ "Nướng". Bỏ sang bát khác
- Trong một bát mỡ, đặt một lớp khoai tây, muối và đổ nó với bột trứng, sau đó đặt thịt băm với nấm, và trên cùng một lần nữa khoai tây còn lại. Đổ toàn bộ.
- Bật chương trình Nướng trong 1 giờ 15 phút.
- Khi tín hiệu phát ra, đợi vài phút, sau đó lấy bát ra khỏi thiết bị, cài đặt nồi hấp và nhẹ nhàng lật ngược nồi.
Nó vẫn còn để cắt chiếc bánh thành từng phần và lấy mẫu. Một soong như vậy có thể được thực hiện với bạn trên đường hoặc tại nơi làm việc, vì nó là thỏa mãn, ngon và thuận tiện để ăn.
Từ một bộ sản phẩm thông thường, bạn có thể nấu hơn một chục món ăn. Khoai tây và thịt băm là một trong những kết hợp phổ biến nhất, có thể được bổ sung với các thành phần khác. Điều chính là để biết các nguyên tắc cơ bản của việc chuẩn bị và kết hợp các sản phẩm.
