Một loại rau rộng rãi với hương vị độc đáo kết hợp hoàn hảo với hầu hết các sản phẩm. Trong thời kỳ thiếu thời gian cấp tính, một đĩa khoai tây trong lò vi sóng sẽ trở thành món ăn nhẹ, bữa trưa hoặc bữa tối xứng đáng cho gia đình.

Khoai tây luộc lò vi sóng

Sẽ mất tối thiểu thời gian để chuẩn bị khoai tây trong vỏ mà mọi người đều yêu thích với sự trợ giúp của năng lượng vi sóng. Nấu toàn bộ rau chưa gọt vỏ trong lò là cần thiết với công suất cao từ 700 - 900 watt.

Các thành phần cần thiết:

  • củ khoai tây vừa;
  • dầu hướng dương;
  • xiên gỗ hoặc tăm xỉa răng.

Theo khẩu vị, khoai tây hình áo khoác trong lò vi sóng giống như nướng trong lò nướng.

Nấu ăn:

  1. Rửa sạch số lượng củ cần thiết và lau khô bằng khăn, sau đó "tắm" trong dầu.
  2. Đâm mỗi củ khoai tây bằng ba xiên ngắn, chế tạo chân máy.
  3. Đặt rau lên chân của xiên gỗ trên một tấm phẳng và gửi vào lò nướng trong 5 - 7 phút.

Các món ăn làm sẵn có thể được sử dụng trong món salad hoặc như một món ăn độc lập.

Cách nướng khoai tây trong túi

Để thay đổi, bạn có thể thử nướng khoai tây trong túi hoặc trong túi nhựa thông thường.

 

Thành phần

  • khoai tây rời - 500 g;
  • một hoặc hai muỗng canh. tôi dầu thực vật;
  • tỏi cho vừa ăn.

Đối với món ăn này bạn cần chọn loại củ có hàm lượng tinh bột cao.

Nấu ăn:

  1. Cắt rau đã gọt vỏ thành khối hoặc lát có cùng kích thước.
  2. Cắt mỗi phần bằng một lưỡi dao.
  3. Băm nhỏ tỏi.
  4. Cho khoai tây và tất cả các thành phần khác vào một cái túi.Buộc bao bì, lắc đều để phân phối thực phẩm đều và bịt kín bằng khóa an toàn với lò vi sóng. Trong polyetylen, rạch để cho hơi nước thoát ra.

Để nướng trong một thiết bị điện, bạn cần sử dụng một đĩa phẳng. Tùy thuộc vào công suất của thiết bị, sản phẩm được nấu từ 5 đến 7 phút. Món ăn ngon là lý tưởng cho một món ăn phụ cho món cá hoặc thịt.

Chúng tôi nấu ăn một cách mộc mạc

Một củ khoai tây theo công thức cổ điển thu được với lớp vỏ mỏng manh và một trung tâm vụn.

Thành phần

  • giống khoai tây không quá già - một lượng tùy ý;
  • một vài muỗng dầu hướng dương;
  • tỏi - để nếm;
  • hành tây - một đầu;
  • một nhúm ớt bột;
  • muối và hạt tiêu đen xay - theo sở thích.

Trong một số phương án, lò vi sóng đổ ớt khoai tây, hành lá, xúc xích hun khói, kem chua hoặc bơ vào một củ khoai tây mộc mạc. Với những sản phẩm này, món ăn có được hàm lượng calo bổ sung và hương vị ban đầu.

Nấu ăn:

  1. Chọn khoai tây thon dài. Rửa rau thật kỹ. Đừng gọt vỏ.
  2. Cắt củ thành thanh.
  3. Băm nhỏ hành tây, trộn với tỏi băm nhỏ. Kết hợp với muối và hạt tiêu đen, ớt bột, nêm dầu.
  4. Cho khoai tây vào một cái bát sâu, đổ 50 gram nước đun sôi nóng lên trên, đặt bộ hẹn giờ trong lò vi sóng trong 8-10 phút.
  5. Trong quá trình nấu, đậy nắp bát bằng đĩa gốm, nắp nhựa đặc biệt hoặc màng cho lò vi sóng.

Các loại rau sẽ nướng đều nếu thiết bị bị tắt trong quá trình xử lý nhiệt và thực phẩm được trộn hai hoặc ba lần. Để nấu ăn chất lượng trong trợ lý nhà bếp, bạn cần sử dụng đúng dụng cụ. Các thùng chứa bằng thủy tinh, gốm sứ và sứ có hiệu quả tối đa.

Khoai tây phô mai

Trong lò vi sóng, bạn có thể lấy khoai tây với phô mai nghiền trong một thời gian ngắn. Một món ăn ngon và bổ dưỡng dưới lớp vỏ phô mai sẽ nhanh chóng thỏa mãn cơn đói của bạn.

 

Linh kiện

  • khoai tây chiên - 800 g;
  • phô mai cứng với hàm lượng chất béo 50% - 200 g;
  • nửa ly sữa;
  • ba quả trứng;
  • hai muỗng canh. muỗng canh bơ tan chảy;
  • tiêu đen xay, muối cho vừa ăn;
  • tỏi - để nếm;
  • thì là tươi.

Phô mai sữa cứng là một thành phần rất tốt trong món thịt hầm khoai tây.

Nấu ăn:

  1. Cắt khoai tây rửa thành lát, đặt vào một cái đĩa với các mặt.
  2. Trộn trứng với sữa, bơ tan chảy, tiêu, muối.
  3. Phân phối hỗn hợp sữa trứng trên tất cả các miếng củ.
  4. Nấu trong 7-10 phút.
  5. Hai phút trước khi độ mềm của sản phẩm, rắc nó với thì là và phô mai nghiền.

Để sản phẩm sữa lên men nóng chảy không biến thành lớp vỏ cứng và không hấp dẫn, nhưng vẫn mềm và dễ uốn, bạn cần chọn loại mềm.

Công thức ngonkhoai tây idaho

Khoai tây nướng với gia vị

Lò vi sóng nhanh chóng và dễ dàng nấu khoai tây cay, kết hợp thành công với nhiều loại nước sốt, dưa chua, dưa cải bắp.

Thành phần

  • khoai tây chiên - một lượng tùy ý;
  • muối, tỏi - để hương vị;
  • gia vị thơm, thảo mộc (hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu đen, húng quế, ớt bột) - tùy chọn;
  • bất kỳ loại dầu tinh chế nào - cho 500 g khoai tây 2-3 muỗng canh. tôi

Vào mùa, bạn có thể sử dụng khoai tây non chưa gọt vỏ với vỏ mỏng manh.

Nấu ăn:

  1. Cắt củ đã bóc vỏ thành miếng lớn.
  2. Kết hợp dầu tinh chế với gia vị khô, tỏi nghiền, muối.
  3. Đặt khoai tây vào một đĩa phẳng với các mặt, thêm một chút nước sôi.
  4. Chọn chức năng cần thiết trong lò nướng và nướng cho đến khi mềm.
  5. Sau khi nấu xong, đổ khoai tây lên trên cùng với dầu thơm. Đặt vào lò nướng trong 30 giây. Không mở thiết bị trong vài phút để nhấn mạnh vào thức ăn.

Một loại rau cay sẽ trở nên mềm và thơm hơn nếu bơ được thêm vào các thành phần chính.

Khoai tây chiên

Đối với khoai tây chiên, bạn cần chọn khoai tây cỡ trung bình, tròn hoặc hình bầu dục với một cái giường nông. Có các lớp đặc biệt để chế biến thành chip.

 

Sản phẩm bắt buộc:

  • vài củ khoai tây;
  • muối, tiêu đen xay - để hương vị;
  • gia vị - theo sở thích.

Các loại gia vị thích hợp nhất cho khoai tây chiên: húng quế, thảo mộc khô, oregano, rau mùi. Khoai tây chiên vi sóng được chuẩn bị trong các phần nhỏ, trong một vài bước.

Nấu ăn:

  1. Nhẹ nhàng gọt vỏ, rửa và cắt củ bằng dao hoặc máy thái rau thành những lát rất mỏng đến 2 mm. Các vòng tròn càng trong suốt, càng tốt cho món ăn.
  2. Rửa kỹ khoai tây xắt nhỏ dưới vòi nước ấm để loại bỏ tinh bột dư thừa. Lau khô bằng khăn giấy hoặc máy sấy tóc.
  3. Đặt các vòng tròn thu được trong một lớp duy nhất trên một khay thủy tinh được phủ bằng giấy da từ lò vi sóng.
  4. Đặt thiết bị thành công suất tối đa. Chips được nướng trong ba đến năm phút cho đến khi vàng nâu.
  5. Đặt món ăn giòn giòn đã hoàn thành vào món ăn. Thêm muối và gia vị vào các vòng vẫn còn nóng.

Không gây hại cho sức khỏe của bạn, khoai tây chiên làm tại nhà có thể được ăn giữa các bữa ăn chính.

Một công thức khoai tây chiên vi sóng nhanh chóng và dễ dàng

Món ăn này được nấu theo cách truyền thống trong một nồi chiên sâu. Khoai tây chiên bằng lò vi sóng không chỉ nấu nhanh hơn mà còn ít dầu mỡ và ít calo.

Thành phần

  • khoai tây - ½ kilo;
  • hướng dương hoặc dầu ô liu tinh chế - 5 muỗng canh. l.;
  • tiêu đen xay nhuyễn.

Để nhận khoai tây trong lò vi sóng, thiết bị phải được trang bị lò vi sóng.

Nấu ăn:

  1. Gọt vỏ và rửa khoai tây. Nhúng vào nước lạnh, sau đó lau khô.
  2. Cắt củ thành những lát giống hệt nhau theo hình chữ nhật.
  3. Cuộn miếng trong dầu có thêm muối và hạt tiêu.
  4. Che một đĩa phẳng bằng giấy da, đặt khoai tây lên nó.
  5. Nướng nướng. Để chiên đồng đều, các lát cắt theo thời gian cần phải được chuyển sang phía bên kia.

Khoai tây chiên giòn và thơm rất hợp với nước sốt kem chua, kem, phô mai, cà chua, thảo mộc tươi.

Công thức ngonkhoai tây chiên

Một loại rau phổ biến từ chi Pasleen, gần như ngang tầm với bánh mì trong chế độ ăn uống của hầu hết mọi người, chứa một lượng carbohydrate khổng lồ, là nguồn năng lượng quý giá. Và trong khoai tây cũng có protein chất lượng cao, rất nhiều vitamin C. Đặc điểm hương vị và giá trị dinh dưỡng của các món khoai tây chủ yếu phụ thuộc vào loại rau và phương pháp chế biến và chế biến sản phẩm đã chọn.

Tương tự:Thêm từ tác giả: