Khoai tây kiểu đồng quê trong lò rất thịnh soạn và ngon. Bạn có thể thử nó không chỉ trong các nhà hàng, mà còn tự nấu nó. Sử dụng các công thức nấu ăn được đề xuất, đã được chứng minh.
Nội dung tài liệu:
Lò nướng khoai tây - một công thức đơn giản
Bạn muốn thử một món ăn có mùi thơm ngon và hương vị tuyệt vời? Sau đó, chúng tôi cung cấp để nấu khoai tây nướng trong lò theo một công thức thử nghiệm thời gian.
Thành phần
- khoai tây - 950 g;
- muối;
- dầu ô liu - 100 ml;
- kinh giới - 0,5 muỗng cà phê;
- hỗn hợp ớt - 0,5 muỗng cà phê;
- củ nghệ - 0,5 muỗng cà phê;
- cà ri - 0,5 muỗng cà phê;
- rau mùi - 0,5 muỗng cà phê;
- ớt bột ngọt - 0,5 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
- Rửa sạch khoai tây. Để khô. Bạn có thể sử dụng khăn giấy. Cắt thành hình khối. Họ không nên gầy.
- Trộn đều gia vị. Đổ một muỗng cà phê của các loại gia vị thu được vào dầu ô liu.
- Làm nóng lò trước. Dầu một tấm nướng. Nêm khoai tây, mỗi loại nhúng riêng trong hỗn hợp gia vị với dầu ô liu. Đặt trên một tấm nướng. Rắc hỗn hợp ớt còn lại.
- Gửi đến lò nướng. Nướng trong nửa giờ. Một hình sắc nét nên hình thành trên bề mặt.
Làm thế nào để nấu ăn trong tay áo nướng?
Nếu bạn không thích nấu ăn, nhưng bạn muốn bất ngờ với một món ăn tuyệt đẹp. Sau đó, bạn nên nấu khoai tây một cách mộc mạc, hóa ra lại cực kỳ ngon và lạ miệng.
Thành phần
- khoai tây - 6 chiếc.;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- muối - 0,5 muỗng cà phê;
- củ nghệ - 0,5 muỗng cà phê;
- hỗn hợp ớt - 0,5 muỗng cà phê;
- ớt bột - 0,5 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
- Khoai tây nên được chọn lớn và thuôn. Rửa sạch hoàn hảo.Không có ô nhiễm nên vẫn còn trên bề mặt. Một bàn chải đặc biệt được thiết kế để làm sạch rau sẽ giúp đối phó với nhiệm vụ này.
- Cắt khoai tây. Một củ nên có sáu thùy.
- Rắc bột nghệ. Nó sẽ giúp món ăn có được một màu vàng. Rắc ớt bột. Rắc hỗn hợp ớt và ớt bột. Thêm muối. Đổ dầu ô liu. Nó sẽ giúp giữ cho sản phẩm juicier. Khuấy.
- Vừa vặn trong tay áo. Buộc các đầu. Sử dụng kẹp đặc biệt.
- Đặt trong lò nóng (220 độ). Chờ trong nửa giờ.
Khoai tây mộc mạc
Biến thể này là ngon và ngon ngọt. Lý tưởng cho các món nấm và thịt.
Thành phần
- gia vị
- khoai tây - 950 g tươi;
- muối;
- dầu thực vật - 300 ml.
Nấu ăn:
- Rửa sạch khoai tây. Sử dụng một bàn chải đặc biệt. Để khô. Bạn có thể sử dụng khăn giấy. Lát dọc. Những lát cắt lớn nên được lấy.
- Đổ dầu vào hầm. Đun sôi nó. Nêm khoai tây nêm vào các bộ phận. Giữ cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện. Lật lại định kỳ. Mục đích của chiên không phải là sự sẵn sàng của sản phẩm, mà là sự hình thành của một lớp vỏ màu hồng.
- Đậy đĩa bằng khăn ăn. Đặt khoai tây. Dầu thừa nên được hấp thụ hoàn toàn vào mô.
- Làm nóng lò trước. Che với một tờ giấy nướng. Trải khoai tây ra. Thêm muối. Rắc hạt tiêu. Nướng một phần tư của một giờ.
Lựa chọn ăn kiêng
Ngay cả khi bạn chú ý đến cân nặng của mình, bạn vẫn có thể nấu khoai tây một cách mộc mạc mà không gây hại cho sức khỏe.
Thành phần
- xúc xích - 100 g;
- khoai tây - 7 chiếc.;
- muối;
- tinh bột ngô - 50 g;
- gia vị
- tỏi - 3 tép;
- protein - 2 chiếc.;
- ớt ớt - 1 chiếc.
Nấu ăn:
- Rửa sạch khoai tây. Cắt thành nhiều phần. Ném vào nước sôi. Đun trong bốn phút. Để có được nó. Để khô. Bạn có thể sử dụng khăn ăn. Cho tinh bột vào. Để cuộn. Cho vào tủ đông. Thời tiết ban đêm. Thủ tục này sẽ làm cho món ăn mềm và mềm.
- Bóc vỏ tỏi và hạt tiêu.
- Bỏ vỏ bằng salami. Cho vào máy xay sinh tố. Thêm tép tỏi và hạt tiêu. Xoắn.
- Thêm muối vào protein. Đánh bại. Chúng ta cần một khối lượng với các đỉnh ổn định. Kết hợp với sốt tiêu.
- Lấy nêm khoai tây ra khỏi tủ đông. Không ngừng nghỉ. Đặt trong một trạm xăng. Để cuộn.
- Trải giấy da trên một tấm nướng. Bố trí khoảng trống. Để muối.
- Nướng trong lò nướng. Chế độ 200 độ. Nó sẽ mất nửa giờ.
Nấu khoai tây trong giấy bạc
Trong giấy bạc, món ăn hóa ra đặc biệt tinh tế và thơm.
Thành phần
- muối - 1 muỗng cà phê;
- khoai tây - 850 g;
- tiêu đen mặt đất - 0,5 muỗng cà phê;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa.
Nấu ăn:
- Rửa sạch khoai tây. Một củ khoai tây nên làm bốn lát.
- Đổ dầu thực vật. Thêm muối. Rắc hạt tiêu. Khuấy.
- Mỡ một tấm nướng với dầu. Bố trí khoảng trống. Nướng.
- Một chế độ lò 180 độ là cần thiết. Thời gian là nửa giờ.
Nêm khoai tây gọt vỏ
Thành phần
- Thảo dược Provencal - 2 muỗng cà phê;
- khoai tây - 10 chiếc.;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- hạt tiêu - 0,5 muỗng cà phê đen;
- muối;
- Củ nghệ - 0,5 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
- Cắt khoai tây. Một củ nên có sáu thùy.
- Cho vào túi. Ngủ với gia vị. Thêm dầu. Để buộc. Lắc khoai tây theo mùa.
- Dòng giấy da trên một tấm nướng. Bôi trơn bằng dầu. Đặt chỗ trống. Làm sạch trong lò nướng (190 độ). Chờ trong nửa giờ. Các món ăn nên chuyển sang vàng.
Nướng với thịt
Hầu hết mọi người thích ăn khoai tây với thịt. Chúng tôi cung cấp các món ăn ngon với nước sốt ngon nhất.
Thành phần
- sườn heo - 4 chiếc.;
- muối;
- rau mùi tây;
- khoai tây - 950 g;
- thì là;
- phô mai cứng - 100 g;
- hành tây - 2 chiếc.;
- quả óc chó - 1 muỗng canh. thìa quả óc chó;
- kem chua - 4 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Nấu ăn:
- Cắt hành tây theo vòng tròn.
- Rửa sạch khoai tây. Chặt. Nó sẽ có hình khối lớn.
- Đặt hành tây vào chảo. Thêm khoai tây với thịt.Làm tối cho đến khi một lớp vỏ vàng xuất hiện trên các sản phẩm.
- Nghiền tép tỏi. Trộn với chiên.
- Gửi trong một hình thức có thể chịu được nhiệt độ cao. Rắc thêm gia vị. Rắc gia vị. Gửi đến lò nướng (180 độ). Để duy trì 2/3 giờ.
- Nghiền phô mai trên vắt. Băm nhỏ.
- Đổ các loại hạt và phô mai vào kem chua. Xáo trộn. Thêm muối. Nêm gia vị.
- Đổ món ăn đã hoàn thành. Băm nhỏ rau xanh. Rắc thêm thức ăn.
Với tỏi
Khoai tây với tỏi là món ăn đơn giản nhất có thể nấu tại nhà. Nhờ mùi thơm tuyệt vời của các loại thảo mộc và tỏi, sẽ không có ai còn thờ ơ.
Thành phần
- dầu ô liu;
- khoai tây - 1100 g;
- hạt tiêu;
- tỏi - 8 tép;
- muối;
- thì là - 55 g.
Nấu ăn:
- Củ lớn không nên dùng. Rửa sạch bằng bàn chải. Một củ nên làm bốn phần.
- Băm nhỏ tép tỏi. Băm nhỏ rau xanh.
- Đổ dầu vào chảo. Để nóng lên. Đặt khoai tây. Để chiên Các khoảng trống nên là vàng. Che với một nắp. Làm tối trong bảy phút.
- Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc và khối tỏi. Thêm muối. Xáo trộn.
Với thịt gà
Món ăn ngon, đặc biệt sẽ hấp dẫn dân số nam.
Thành phần
- khoai tây - 950 g;
- rau xanh;
- đùi gà - 5 chiếc.;
- tỏi - 5 tép;
- mayonnaise - 0,5 cốc;
- dầu - 5 muỗng canh. thìa hướng dương;
- muối - 0,5 muỗng canh. thìa;
- mù tạt - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- ớt bột - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- cà ri - 1 muỗng canh. một cái muỗng
Nấu ăn:
- Nếu khoai tây còn non thì dùng vỏ. Nếu cũ, thì bạn cần khoai tây mà không cần gọt vỏ. Chặt. Nó là cần thiết để cắt củ thành sáu lát.
- Đổ mayonnaise vào cốc. Thêm mù tạt. Đổ cà ri. Thêm muối. Khuấy. Trải gà. Để lại ướp.
- Đặt nêm khoai tây vào nồi. Rắc rau thơm khô thêm ớt bột. Thêm muối. Đổ dầu. Xáo trộn.
- Băm nhỏ tép tỏi thành miếng. Nghiền nát. Trộn với khoai tây. Khuấy.
- Làm nóng lò trước. Đặt khoai tây lên một tấm nướng. Đặt gà lên trên.
- Nướng 2/3 giờ. Nó sẽ yêu cầu chế độ 180 độ.
Với ớt bột và rau thơm
Thực phẩm có mùi thơm sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.
Thành phần
- ớt bột - 0,5 muỗng cà phê;
- khoai tây - 950 g;
- rau xanh - 35 g;
- tỏi - 3 tép;
- dầu ô liu;
- muối biển - 0,5 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
- Gọt vỏ khoai tây. Chặt.
- Đổ dầu vào một tấm nướng. Nghiền. Đặt khoai tây.
- Rắc muối. Rắc ớt bột và rau thơm xắt nhỏ. Xáo trộn.
- Gửi đến lò nướng. Nướng bằng chế độ 230 độ.
- Trong quá trình nấu, trộn phôi. Các món ăn nên có màu nâu nhạt.
- Để có được nó. Rắc tỏi.
Pho mát và khoai tây tẩm bột cay
Một món ăn vặt cay mà giòn và đẹp.
Thành phần
- rau mùi - 0,2 muỗng cà phê;
- khoai tây - 950 g;
- trứng - 1 chiếc.;
- phô mai - 55 g;
- hạt tiêu;
- ớt bột - 1 muỗng canh. muỗng ngọt;
- muối biển - 1 muỗng cà phê;
- Thảo dược Pháp - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- vụn bánh mì - 5 muỗng canh. thìa;
- mù tạt khô - 0,2 muỗng cà phê;
- bột tỏi - 0,5 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
- Rửa sạch khoai tây. Gửi vào nước sôi. Đun sôi một phần tư của một giờ. Củ phải được bán thành phẩm.
- Nướng phô mai. Rắc vụn bánh mì, gia vị, muối và thảo mộc. Xáo trộn.
- Đánh trứng. Cắt khoai tây. Nhúng vào hỗn hợp trứng. Rắc hỗn hợp khô. Xáo trộn.
- Đặt trên một tấm nướng. Gửi đến lò nướng.
- Chế độ sẽ cần 180 độ. Thời gian là nửa giờ.
