Bắp cải, trồng và chăm sóc ở vùng đất trống không khó khăn hơn so với các loại cây trồng trong vườn khác, là một loại cây có thân lá mạnh mẽ từ họ Cruciferous. Hàm lượng cao của muối khoáng, axit amin và vitamin làm cho rau trở thành một sản phẩm thực phẩm rất có giá trị, bắt đầu được sử dụng trong nấu ăn 4000 năm trước.

Giống bắp cải cho mặt đất mở

Trong vườn, bạn thường có thể tìm thấy những giống bắp cải vườn như bắp cải trắng, súp lơ, bông cải xanh, Brussels và Bắc Kinh.

Bắp cải trắng

Các loài được trồng nhiều nhất ở vùng ôn đới, được phân biệt bởi một thân cây thấp mạnh mẽ, được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, với một chồi đỉnh đã phát triển đến kích thước lớn.

Giống phổ biến:

  • Tháng sáu - Một giống sớm phổ biến, cho chín trong đó là đủ 2 tháng sau khi cấy cây con. Khả năng chống lạnh của nó cho phép nó chịu được sương giá mùa xuân. Khối lượng đầu bắp cải thay đổi trong vòng 2,5 kg.
  • Danh tiếng - một giống giữa mùa nổi tiếng với hương vị tốt, thích hợp cho thu hoạch mùa đông, vận chuyển và lưu trữ. Trọng lượng trung bình của một cây cải bắp dẹt là 5 kg.
  • Amager - Giống có năng suất cao muộn với tán lá rậm rạp có màu xanh lục. Tuyệt vời cho việc vận chuyển và lưu trữ lâu dài.

Súp lơ

Loài này được đại diện bởi một đầu hình ống, sần sùi, có vỏ bao quanh bởi các mảng lá màu xanh lá cây, bao gồm các cụm hoa thô sơ trên các chồi ngắn, phân nhánh.

Giống phổ biến:

  • Bảo hành - một giống sớm với hoa hồng ngoại lớn và hương vị rõ rệt. Nó có khả năng chống lại thiệt hại bởi vi khuẩn mạch máu và có chất lượng giữ tốt.
  • Quả cầu tuyết - một giống sớm tuyệt vời, cho năng suất cây trồng dưới dạng đầu trắng như tuyết nặng hơn 1 kg. Nó có khả năng chống lại nhiều bệnh chuyên biệt và dễ dàng thích nghi với điều kiện thời tiết bất lợi. Sự nhỏ gọn của giống cho phép bạn đặt một số lượng lớn cây con trong các khu vực nhỏ.

Bông cải xanh

Tiền thân di truyền của súp lơ với các cụm hoa màu xanh lá cây hoặc màu tím.

Các giống phổ biến nhất bao gồm:

  • Tonus - Giống sớm có đầu màu xanh đậm nặng tới 0,5 kg, nhanh chóng hình thành chồi bên sau khi cắt quả trung tâm.
  • Phổ thông - một giống lai chín muộn với năng suất cao, được phân biệt bởi sự vắng mặt của chồi bên.

Bắp cải Bắc Kinh

Một loài có đầu thuôn dài.

Trong số các giống phổ biến nhất nổi bật:

  • Vô địch - Một giống sớm với trái cây nặng tới 2,5 kg, nổi bật với hương vị tuyệt vời của nó, vẫn tồn tại trong quá trình lưu trữ lâu dài.
  • Lựu đạn - bắp cải sớm trung bình với lá mọng nước dày đặc được thu thập trong một quả hình trụ nặng tới 3 kg.

Rau mầm Brussels

Loài có thân dài phủ đầu bắp cải nhỏ, nhiều vitamin C.

Giống phổ biến:

  • Dolmik - Một giống có năng suất cao sớm với số lượng lớn trái cây nặng tới 17 g.
  • Làm xoăn - giống chống sương giá muộn, có giá trị cho hương vị tuyệt vời.

Bắp cải - đặc điểm canh tác

Việc trồng một đại diện của cây họ cải, giàu vitamin và khoáng chất, có những đặc điểm riêng, cần phải tính đến:

  • lựa chọn giống tùy theo mục đích của thai nhi trong tương lai;
  • chuẩn bị trang web có tính đến văn hóa photophilous;
  • chăm sóc có thẩm quyền và có hệ thống, bao gồm tưới nước và điều trị dồi dào trước khi ra ngoài.

Hạ cánh ngoài trời

Để phát triển trái cây khỏe mạnh, mạnh mẽ với hương vị tuyệt vời, bạn nên trồng bắp cải với sự trợ giúp của cây giống được điều khiển trước.

Trồng cây từ hạt

Khi trồng cây con, thời điểm gieo hạt cho cây con được tính đến, điều này phụ thuộc vào mùa sinh trưởng của giống được người làm vườn lựa chọn:

  • đối với giống sớm, nửa đầu tháng 3 là phù hợp;
  • hạt chín giữa được gieo từ cuối tháng tư;
  • Gieo bắp cải muộn được thực hiện trong nửa đầu tháng Tư.

Quá trình chưng cất trực tiếp cây giống được thực hiện như sau:

  1. Bể chứa cây giống chứa đầy hỗn hợp đất dinh dưỡng với khả năng thấm khí và nước tốt, được chuẩn bị từ một lượng đất bằng nhau, than bùn và cát.
  2. Hạt được làm ấm trong 20 phút trong nước nóng, sau đó nó được đặt vào dung dịch mangan để khử trùng.
  3. Sau nửa giờ, các hạt được xử lý được nhúng vào đất ẩm sâu 1 cm và phủ một lớp màng.
  4. Sau 5 ngày, khi vật chứa được giữ trong phòng có nhiệt độ 20 ° C, các chồi sẽ xuất hiện.
  5. Đất với cây trồng được tưới bằng dung dịch kali permanganat yếu.
  6. Bộ phim được gỡ bỏ và nhiệt độ giảm xuống còn 6-10 ° C.
  7. Khi chiếc lá đầu tiên được hình thành trong cây con, chế độ nhiệt độ được đặt trong khoảng 14-18 ° C vào ban ngày và 6-10 ° C vào ban đêm.

Quan trọng! Hạt giống không phải tất cả các giống có thể được ngâm trước khi gieo, được chỉ định trên bao bì của nhà sản xuất.

Chọn cây giống

Sau 15 ngày sau khi phát triển chiếc lá thật đầu tiên, cây con lặn xuống:

  1. Một tiếng rưỡi trước khi làm thủ tục, cây con được tưới nước.
  2. Cây con với một cục đất được cấy vào các món ăn riêng lẻ: gốc của mỗi cây con được rút ngắn bằng, sau đó nó được chôn trong một chất nền bằng lá mầm.

Tư vấn! Nếu người làm vườn muốn tránh hái, thì nên gieo hạt vào chậu riêng.

Yêu cầu mặt bằng, lựa chọn địa điểm

Để canh tác thành công bắp cải, một khu vực nhiều ánh sáng với đất màu mỡ hơi chua được chọn, trên đó cây trồng họ cải đã không được trồng trong ít nhất 3 năm qua.

Các lô bắp cải được chuẩn bị trước:

  1. Vào mùa thu, trong thời tiết khô ráo, đất được đào lên tới độ sâu 20 cm và không được san lấp.
  2. Với sự xuất hiện của mùa xuân, khi tuyết tan, đất trên trái đất trở thành một cái cào - một "đóng cửa ẩm" được thực hiện.

Làm thế nào và khi nào trồng?

Khi 3 cặp tờ rơi thực sự được hình thành trên cây con, và chiều cao của chúng sẽ là 15-20 cm, bạn có thể bắt đầu trồng cây con trên mặt đất mở.

Quy trình bao gồm các bước sau:

  1. Trên trang web đã chuẩn bị, các hố đào lớn hơn một chút so với thân rễ cây con, theo mô hình 50x60 cm.
  2. Cát, than bùn, mùn, 50 g tro, 5 g azofoska được đặt trong mỗi lỗ và trộn kỹ với đất.
  3. Một cây con với một cục đất rơi xuống vùng trũng và được rắc đất.

Tư vấn! Nếu cây con quá dài, thì nên đặt nó vào lỗ để lá thứ nhất phẳng với mặt đất.

Các sắc thái của hạ cánh cho mùa đông

Được biết đến từ lâu việc trồng bắp cải cho mùa đông khá đơn giản:

  1. Với sự khởi đầu của thời tiết lạnh, hạt khô được trồng trong đất đến độ sâu 1,5-2 cm.
  2. Sau khi lớp phủ tuyết tan, các loại cây trồng được phủ mùn cưa hoặc cành cây để bảo vệ chúng khỏi cái lạnh.
  3. Sau khi nhiệt ổn định được thiết lập, nắp bảo vệ được gỡ bỏ.

Bắp cải - chăm sóc ở vùng đất trống

Chăm sóc bắp cải phải được thực hiện theo các yêu cầu cơ bản của nông nghiệp, Điều này sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch phong phú.

Tưới nước

Văn hóa cần tưới nước dồi dào, được thực hiện sau khi mặt trời lặn trong những khoảng thời gian như vậy:

  • trong thời gian nóng - cứ sau 2-3 ngày một lần;
  • ở chế độ nhiệt độ vừa phải - cứ sau 5-6 ngày.

Chú ý! Để duy trì độ ẩm tốt hơn và cung cấp cho bắp cải thêm chất dinh dưỡng, các luống được phủ một lớp than bùn 5 cm.

Mặc quần áo

Để tạo thành một vụ mùa đầy đủ, bắp cải cần hai loại nước sốt hàng đầu:

  1. Khi bắt đầu tăng trưởng tích cực, cây được cho ăn 10 g ammonium nitrate, pha loãng trong 10 l nước, với tốc độ 2 l mỗi lần.
  2. Khi đi ra ngoài, phân khoáng được áp dụng với cùng mức tiêu thụ - 4 g urê, 5 g supe lân kép, 8 g kali sulfat pha loãng trong 10 l nước.

Nới lỏng và làm lạnh

Sau mỗi lần tưới, nên nới lỏng mặt đất để đảm bảo không khí tiếp cận với rễ bắp cải.

Hilling thực vật được thực hiện hai lần:

  • 20 ngày sau khi trồng cây con trong vườn;
  • 10 ngày sau lần thuê đầu tiên.

Bệnh, sâu bệnh của bắp cải và các quy tắc điều trị

Thông thường, các sinh vật gây hại gây rắc rối cho người làm vườn.

Trong số các bệnh nổi bật:

  • Kila và chân đen - bệnh nấm phát triển trong giai đoạn cây con. Trong trường hợp của keel, mẫu vật bị ảnh hưởng được loại bỏ, và nơi nó phát triển, được đổ bằng vôi. Để ngăn chặn sự phát triển của chân đen, việc khử trùng hạt giống là rất quan trọng. Nếu bệnh biểu hiện chính nó, thì cây trồng nên được điều trị bằng thuốc diệt nấm.
  • Viêm màng phổi - Một bệnh nấm khác có mầm bệnh trên hạt giống. Trong trường hợp không tuân thủ quy trình xử lý hạt giống và sự phát triển của bệnh ở vùng đất trống, các đồn điền được xử lý bằng dung dịch diệt nấm.
  • Héo Fusarium - khi các dấu hiệu của bệnh xuất hiện, mẫu vật bị ảnh hưởng được lấy ra khỏi vườn cùng với thân rễ và đốt để tránh lây lan thêm.

Trong số các loài gây hại thường được tìm thấy trên bắp cải, bọ bắp cải, bọ cánh cứng bắp cải và crypto-scavenger được phân bổ, để kiểm soát việc phun thuốc được thực hiện bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu.

Quan trọng! Thuốc trừ sâu được thực hiện trước khi hình thành đầu bắp cải để tránh tích tụ dư lượng thuốc trừ sâu trong các đĩa lá.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch chín đầu bắp cải và việc lưu trữ thêm của chúng được thực hiện theo sơ đồ sau:

  1. Ba tuần trước khi thu hoạch, tưới nước cho bắp cải dừng lại.
  2. Khi nhiệt độ giảm vào ban đêm xuống -2 ° C, thu hoạch bắt đầu.
  3. Các loại rau tốt cho sức khỏe được lựa chọn và đặt dưới tán cây.
  4. Sau một ngày, các gốc cây bị cắt đi 2 cm và đầu bắp cải được di chuyển để lưu trữ vào hầm hoặc phòng thích nghi khác.
  5. Trái cây được lưu trữ, đặt trong một lớp duy nhất trên kệ, gấp trong một kim tự tháp trên khiên gỗ hoặc trong limbo.

Chú ý! Để lưu trữ, các giống chín muộn với đầu bắp cải dày đặc được sử dụng.

Vì vậy, với cách tiếp cận đúng đắn để trồng bắp cải, người làm vườn sẽ thu thập một loại cây trồng chất lượng cao và lớn mà anh ta có thể thưởng thức trong một thời gian dài.

Tương tự:Thêm từ tác giả: