Nguyên liệu trồng để canh tác vùng nhiệt đới này không cần phải tìm thấy ở các cửa hàng đặc biệt, bạn có thể chọn nó trong bất kỳ siêu thị hoặc cửa hàng rau. Và làm thế nào để phát triển một nền văn hóa khác thường như vậy ở nhà, liệu có thể thu hoạch ở vùng đất trống, và gừng nở như thế nào, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này.
Nội dung tài liệu:
Đặc điểm của trồng gừng
Ở Đông Á và Ấn Độ, gừng mọc rất nhiều. 144 giống có đặc tính chữa bệnh và cay được biết đến. Một số trong số chúng rất trang trí nở hoa, và người trồng của chúng tôi trồng chúng ở nhà, trong nhà kính và trên mặt đất mở.
Một cây trưởng thành là một bụi cây thân thảo dày đặc lâu năm với chiều cao hơn 1 m. Bề ngoài, gừng giống như tre theo một cách nào đó. Lá nhọn dài hẹp tạo thành một giả hành cương cứng, xoắn bằng một ống, nằm bên cạnh gần đỉnh.
Hệ thống rễ là một thân rễ dày phân nhánh cao được phân chia bởi lintels, làm cho nó trông kỳ quái. Không có gì ngạc nhiên khi người Ấn Độ cổ đại gọi gừng là "rễ có sừng". Hình dạng là một chút phẳng. Ở phần trên có vô số chồi sinh trưởng, từ đó thân cây xuất hiện, rễ hiếm, nhưng mạnh mẽ mọc từ bên dưới.
Tất cả các bộ phận của cây đều có mùi chanh cay và vị cháy. Ở các nước phương Đông, họ sử dụng làm thực phẩm cho tất cả các bộ phận của cây, thậm chí là hoa.
Với kích thước ấn tượng và nguồn gốc cận nhiệt đới, một nơi đặc biệt để trồng trong vườn hoặc đặt một bông hoa trong phòng được chọn để trồng trọt. Gừng cần sự ấm áp và rất nhiều ánh sáng khuếch tán.
Nó là tốt hơn để đặt nó trong phòng trên bậu cửa sổ phía đông hoặc phía tây.
Trên trang web, nơi này nên được nâng lên và che mát từ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Lý tưởng cho canh tác ngoài trời là giường cao, ấm áp hoặc nhà kính.
Đất nhẹ, bổ dưỡng, dễ thấm khí và ẩm. Gừng không chịu được sự ứ đọng của nước - rễ bị thối. Thành phần: than bùn + đất cỏ + cát (2: 2: 1) hoặc bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất cho cây cọ.
Để trồng, chọn một thân rễ có số lượng lớn "mắt". Chia nó bằng một bước nhảy thành nhiều phần. Trong gừng, giống như trong khoai tây, mỗi quả thận là một yếu tố khả thi độc lập. Bạn có thể chia thân rễ theo mắt con mắt, nhưng sự phân chia như vậy sẽ chỉ nở hoa vào năm thứ ba.
Trước khi trồng trong đất, rễ được ngâm trong nước ấm trong một ngày, để thận sưng lên.
Đừng quên xử lý vật liệu trồng bằng thuốc tím với nhiễm nấm.
Bạn có thể trồng gừng tại nhà quanh năm. Được trồng trong các lỗ nông với thận lên (tương tự như trồng khoai tây), chỉ có khoảng cách giữa các thân rễ là 15 Ngọn20 cm, rắc đất khoảng 2 cm. Mầm xuất hiện sau 2-3 tuần.
Một sắc thái quan trọng! Nếu gừng nở là cần thiết, thì chậu cho nó được chọn gần, với nhiều thoát nước.
Chăm sóc cây nhiệt đới
Để trồng gừng trong điều kiện khí hậu của chúng tôi, cần có sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt:
- Một vi khí hậu càng gần càng tốt với cận nhiệt đới được tạo ra - nhiệt độ vào mùa hè không dưới + 25o hoặc + 28o và vào mùa đông không quá + 15o. Nên chuyển hoa vào một căn phòng có chế độ nhiệt độ mát mẻ liên tục trong mùa đông, nó không chịu được những thay đổi, đặc biệt là những thứ sắc nét. Rễ được lấy ra khỏi giường và đưa ra một căn phòng mát mẻ (nếu được trồng để ra hoa) hoặc loại bỏ để lưu trữ và xử lý.
- Độ ẩm cao xung quanh nhà máy là điều kiện tiên quyết, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Nó cần phun thường xuyên, nhưng không chịu được độ ẩm dư thừa trong đất, chỉ cần tưới nước sau khi lớp trên cùng đã khô. Trên đường để tưới gừng chỉ được phép vào buổi tối. Cây được tưới nước và phun cho đến khi lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và mục nát.
- "Rễ có sừng" thích mặc quần áo hàng đầu, nó phải tích lũy nhiều chất hữu ích. Nên sắp xếp chúng sau mỗi 10-12 ngày. Gừng, được trồng để tiêu thụ cho con người, chỉ được cho ăn bằng chất hữu cơ. Đối với hoa vào mùa hè, bạn có thể sử dụng cả hợp chất hữu cơ và khoáng chất (tốt hơn là xen kẽ). Vào mùa thu, chỉ để lại phức hợp kali-phốt pho. Phân bón cũng có thể được sử dụng cho rau hoặc hoa. Vào mùa đông, trong thời gian ngủ đông, gừng không được thụ tinh.
Khi trồng tại nhà, bảo vệ chống lại dự thảo là cần thiết. Việc thiếu ánh sáng trong phòng được bù lại bằng ánh sáng nhân tạo (ít nhất 12 giờ).
Gừng nở như thế nào ở nhà?
Hoa gừng là một sự kiện tuyệt vời. Không phải tất cả các loài của cây này nở hoa ngay cả trong điều kiện tự nhiên, và chỉ có một người trưởng thành 3 tuổi nở hoa trong văn hóa. Điều này thường xảy ra vào mùa xuân hoặc mùa hè.
Từ gốc đến một cuống dài và mỏng với một bông hoa tuyệt đẹp. Khi đổ, chồi giống như một cây zinnia nở hoặc hình nón linh sam. Hoa gừng không phai trong một thời gian dài, từ 3 tuần đến vài tháng, thích thú với vẻ đẹp và hương thơm của nó.
Các sắc thái của hoa là khác nhau: vàng, tím, đỏ, trắng. Nó xảy ra rằng một bông hoa có thể kết hợp một số tông màu, ví dụ, màu trắng với cạnh màu tím.
Người trồng sưu tầm tại nhà trồng khoảng bảy loại gừng, ví dụ: tuyệt vời, màu tím, zerumbet. Sự xuất hiện của Kasumunar rất đáng chú ý - tinh tế, giống như hoa lan, hoa trắng nở từ dưới vảy của một hình nón dài.
Hoặc một loài Nhật Bản, gốc rễ, không có thời gian mọc lên từ mặt đất, đã tạo ra những cánh hoa màu trắng vàng, giống như một cây thủy tiên.
Một loài bình thường (dược phẩm), mà những người làm vườn của chúng tôi phát triển thành công, được coi là không khoa học hơn trong trồng trọt.
Ra hoa ngoài đồng
Có thể đạt được sự ra hoa trên đường phố ở làn giữa nếu bạn trồng thân rễ trong chậu hoặc hộp vào tháng Hai-tháng Ba. Vào đầu mùa hè, chúng nên được trồng ở một nơi sáng sủa, nhưng bị che nắng bởi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Và vào mùa thu, cấy lại vào chậu, đặt chúng trong phòng và chăm sóc chúng như thể chúng là phòng gừng.
Ở các khu vực phía Nam với mùa đông ôn hòa, bạn không thể đào thân rễ, chỉ cần tạo ra lớp cách nhiệt.
Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, gừng nở hoa trong nhà kính và nhà kính.
Thu thập và lưu trữ nguyên liệu dược liệu
Người ta nói rằng khi gừng nở hoa, thân rễ mất một phần tính chất chữa bệnh, nhưng thích hợp làm gia vị cho các món ăn. Do đó, thời kỳ thu thập rễ phụ thuộc vào mục đích canh tác.
Gừng sẽ chín trong 8 tháng sau khi trồng. Tín hiệu là những chiếc lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và rụng dần.
Thân rễ được lấy ra khỏi mặt đất, làm sạch, cắt thành rễ nhỏ và phơi khô trong một thời gian trong một căn phòng thông thoáng.
Rễ non rất dễ phân biệt - chúng nhẹ với một lớp da mỏng. Người lớn tuổi tối và phát triển quá mức với lớp vỏ mạnh mẽ. Chúng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tầng hầm, bọc trong giấy, đông lạnh hoặc chuẩn bị các loại gia vị khác nhau, ví dụ, dưa chua hoặc khô.
Thân rễ của một loại cây nhiệt đới cũng có thể được trồng ở khu vực ngoại ô của họ để sử dụng gừng cho mục đích làm thuốc và làm gia vị, và nếu muốn, hãy bổ sung bộ sưu tập của bạn bằng một bông hoa kỳ lạ.
