Vào mùa đông, bạn có thể nhanh chóng làm ấm bằng cách uống một cốc ca cao rang. Làm thế nào để nấu ca cao từ một loại bột trong sữa để nó thực sự rất ngon?
Nội dung tài liệu:
Nấu ăn trong sữa
Đồ uống được pha chế với sữa bò tươi và bột ca cao. Nhưng điều quan trọng là chọn bột ca cao chất lượng cao để thức uống không chỉ rất ngon và thơm mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn không nên tiết kiệm, bạn cần chọn một sản phẩm chỉ có chất lượng tuyệt vời - vì vậy thức uống của bạn sẽ thực sự rất ngon và bổ dưỡng.
Cần có một bức tường dày và các sản phẩm sau:
- 4 muỗng cà phê bột
- 4 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh. tôi nước
- 400 ml sữa bò tươi
Trong một cái muôi, xay ca cao, đường và nước và ấm. Không nên có cục u, vì vậy bạn cần khuấy mạnh mẽ.
Khi khối lượng bắt đầu sôi, bạn cần nhập sữa đã được làm ấm trước và khuấy lại. Ca cao gần như được đun sôi. Bạn không thể đun sôi đồ uống. Đánh ca cao bằng máy đánh trứng cho đến khi xuất hiện bọt nhẹ. Thức uống sữa đã sẵn sàng.
Có thêm nước
Bạn có thể làm một thức uống ngon trong sữa với nước. Khi được thêm vào ca cao, nước không tạo ra các cục mà làm hỏng niềm vui của thức uống.
Từng bước công thức:
- 2 muỗng cà phê trộn bột với 2 muỗng cà phê. đường, pha loãng với nước. Khuấy cho đến khi đường được phân tán hoàn toàn.
- Đun sôi 100 ml sữa trong nồi. Để lại.
- Cho vào hỗn hợp thêm 200 ml nước và đun sôi trong vài phút.
- Giới thiệu sữa ấm vào một thức uống sôi. Đổ sữa vào suối rất mỏng.
- Để có được bọt ngon, bạn cần đánh bằng máy đánh trứng. Ngay khi đồ uống sôi, nó được lấy ra và đánh bông.
Với quế và vani
Ca cao thậm chí có thể được gọi là thực phẩm, không phải là một thức uống, đặc biệt nếu nó được nấu với kem và que quế, với việc thêm vani thơm.
Đối với 3 phần bạn sẽ cần:
- 3 muỗng canh. tôi ca cao
- 300 ml sữa
- 350 ml kem 10%
- 3 muỗng canh. tôi đường
- thanh quế
- một nhúm vani
- vảy dừa
Trong một cái xô nhỏ, trộn sữa, đường, ấm, khuấy liên tục, cho đến khi đường phân tán.
Đổ ca cao vào một bát riêng, thêm sữa ấm vào từng phần nhỏ, chà xát ca cao. Kết quả phải là một hỗn hợp lỏng mà không vón cục. Khoảng 1/2 sữa sẽ đi.
Cho vào sữa còn lại, thêm kem, đặt một thanh quế và thêm vani. Trộn cả hai hỗn hợp. Đun sôi và loại bỏ.
Sau khi đổ ca cao nóng vào cốc, nó phải được trang trí bằng dừa.
Ca cao ngon với sữa và kem
Một thức uống lạnh, thơm được ủ trong sữa bò từ bột ca cao được phục vụ với một muỗng kem. Đồ uống này rất giàu calo, và họ thậm chí có thể thay thế bữa sáng.
Sẽ được yêu cầu:
- 25 g ca cao
- 50 g đường
- 250 ml sữa
- 150 g kem
Nghiền bột thật cẩn thận với đường. Làm ấm sữa và điền vào hỗn hợp đường ca cao. Khuấy kỹ để không bị vón cục. Nấu trong 1 phút, và sau đó loại bỏ. Làm lạnh đồ uống.
Đổ đầy ly vào. Làm một quả bóng kem và cho vào ly. Đồ uống đã sẵn sàng!
Nấu ăn, như ở trường mẫu giáo
Theo công thức này, bạn có thể nấu ca cao ngon với sữa bò như ở trường mẫu giáo. Đối với nhiều người, một cốc ca cao là một ký ức dịu dàng từ thời thơ ấu thanh thản. Nhiều bà nội trợ quan tâm đến một công thức ca cao như vậy.
Đối với 5 phần bạn sẽ cần:
- 800 ml sữa
- 3 muỗng canh. tôi đường
- 3 muỗng canh. tôi ca cao
- 150 ml nước
- một nhúm vani
Đổ tất cả đường và bột vào một cái bát, thêm vani và xay.
Đun sôi nước trong nồi rồi thêm sữa vào, đun sôi. Không cần nấu ăn!
Loại bỏ sữa ấm bằng nước và trong các phần nhỏ giới thiệu một hỗn hợp khô vào đó, liên tục đánh bông ca cao bằng máy đánh trứng. Nó vẫn chỉ để làm mát một chút, và phục vụ.
Một món tráng miệng tuyệt vời cho một tách ca cao thơm, nồng là bánh quy tự chế hoặc soong phô mai, giống như chúng được phục vụ trong trường mẫu giáo.
Bột ca cao sô cô la nóng
Từ bột ca cao bạn có thể nhanh chóng tự làm sô cô la nóng thật. Do đó, công thức cổ điển bạn có thể dễ dàng nấu sô cô la nóng thực sự trong nhà bếp của bạn.
Đối với 2 cốc, các thành phần sau đây sẽ cần thiết:
- 300 ml kem 10%
- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô
- 2 muỗng canh. tôi bột ca cao
- 2 muỗng canh. tôi đường
Công thức từng bước:
- Nhẹ nhàng trộn tất cả các sản phẩm khô và chà cẩn thận bằng thìa hoặc đánh trong một muỗng nhỏ, thêm một chút nước đun sôi và xay lại.
- Làm nóng kem riêng, nhưng bạn không thể đun sôi chúng. Trong một dòng mỏng, rất chậm đưa vào hỗn hợp sô cô la-đường.
- Làm nóng đồ uống gần như đã hoàn thành trong nhiệt độ thấp, nhưng đừng để nó sôi. Chỉ sô cô la sẽ bắt đầu sôi, loại bỏ.
- Sô cô la nóng nên được truyền trong 5 phút, và nó có thể được rót và phục vụ tại nhà.
Bạn có thể trang trí đồ uống thơm của mình với sô cô la trắng nghiền, kem đánh bông.
Làm thế nào để nấu ca cao từ bột Golden Label trong sữa?
Bột ca cao Golden Label là một sản phẩm chất lượng sẽ là cơ sở tuyệt vời cho thức uống thần thánh. Làm thế nào để nấu trên bột ca cao này?
Thành phần
- 3 muỗng canh. tôi Bột nhãn vàng
- 1,5 muỗng canh. tôi đường
- 1 lít sữa
Đổ sữa vào nồi và đun từ từ trên lửa nhỏ.
Tách riêng, xay bột ca cao, đường cho đến khi mịn. Bạn không nên có cục máu đông. Đổ hỗn hợp với một lượng nhỏ sữa ấm. Nghiền lại. Khối lượng phải đồng đều.
Để sữa còn lại sôi trên lửa nhỏ.
Khối lượng kết quả được đưa vào một dòng rất mỏng vào sữa sôi. Đun trong ba phút, loại bỏ.
Để có được bọt thơm ngon, thoáng mát, bạn cần đánh thức uống đã hoàn thành bằng máy đánh trứng và rót ngay vào cốc.
Các bác sĩ giới thiệu ca cao cho mọi người, không có ngoại lệ. Thức uống này đặc biệt hữu ích, được pha trong sữa cho trẻ em và những người bị tăng huyết áp. Ca cao chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, cũng như protein. Ngay cả khi ăn kiêng, bạn có thể uống ca cao nếu nó được nấu trong sữa tách kem và có thêm nước.
