Làm thế nào để nấu một ly cocktail biển đông lạnh?

Biết cách làm một ly cocktail biển đông lạnh ngon miệng, mọi chuyên gia ẩm thực có thể phục vụ một bữa tối ngon miệng tốt cho sức khỏe hoặc một món khai vị ban đầu để trên bàn chỉ trong vài phút. Bộ hải sản này sẽ là cơ sở của salad, súp, cũng như làm đầy cho pizza. Ngay cả pilaf ít calo được chuẩn bị từ nó. Nói chung, chọn cho mình!

Salad với cocktail biển và rau đông lạnh

Thành phần: 430 g cocktail biển, 2 đến 4 tép tỏi, 370 g hỗn hợp rau, 60 ml nước tương, muối, một bó rau thơm, 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật, tiêu xay.

1. Trong dầu nóng, những miếng tỏi đầu tiên được chiên cho đến khi vàng. Sau đó, chúng được lấy ra khỏi chảo.
2. Hải sản được đặt trong dầu nóng.
3. Sau 3 đến 4 phút chiên, hỗn hợp rau đông lạnh đã chuẩn bị được thêm vào. Nó nên có hành tây, cà rốt, ớt chuông ngọt, đậu xanh.
4. Thực phẩm được chiên với khuấy thường xuyên trong 10 đến 12 phút.
5. Trên cùng của các nội dung làm mát của chảo, rau xanh nghiền nát đổ ra.

Salad với cocktail biển muối, hạt tiêu, nêm với nước tương.

Risotto Ý với hải sản

Thành phần: 90 g hành tây, 1,5 muỗng canh. gạo hạt dài, 40 ml dầu ô liu, một ly rượu vang trắng khô, một pound cocktail biển, một nhúm nghệ tây, 1 lít nước dùng cá, một nhúm muối.

1. Hành tây được thái nhỏ và chiên trong dầu nóng. Gạo rửa được thêm vào nó. Nấu ăn tiếp tục trong 3 đến 4 phút nữa.
2. Rượu trắng được đổ vào chảo. Khối lượng được làm nguội cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
3. Tiếp theo, nghệ tây được thêm vào và súp cá được thêm vào một muôi. Phần tiếp theo của chất lỏng được thêm vào sau khi bay hơi của phần trước.
4. Sau khoảng 15 đến 17 phút, gạo được ướp muối và trộn với một loại cocktail biển tan.

Nấu ăn tiếp tục trong 7 đến 8 phút nữa.

Cocktail biển cho bia

Thành phần: 2 muỗng canh. tôi nước tương, một pound cocktail hải sản trong nước muối, nước chanh, dầu ô liu. Làm thế nào để làm một ly cocktail biển ngon cho bia, chúng tôi sẽ xem xét thêm.

1. Hải sản hoàn toàn tan băng, sau đó ngả trong một cái chao và rửa sạch.
2. Khi nước rút hoàn toàn, nước ép cam quýt và nước tương được thêm vào cocktail biển.
3. Sau khi trộn kỹ, các thành phần được lấy ra trong mát trong 15 - 17 phút.
4. Hải sản một lần nữa được đặt trong một cái chao để họ có thêm một đống ướp.
5. Sau đó, với việc khuấy liên tục, cocktail được chiên trong dầu nóng. Nó sẽ đủ 3-4 phút.

Các món ăn ngay lập tức được đặt trên một đĩa lớn và phục vụ trên bọt.

Pizza ngon với cocktail biển đông lạnh

Thành phần: một pound bột đông lạnh, 60 g mayonnaise và sốt cà chua, 220 g phô mai đã nghiền, cà chua lớn, 330 g cocktail biển đông lạnh luộc.

1. Hải sản được đặt trong một cái bát, đổ với nước sôi và để ở dạng này trong 6 - 7 phút. Hơn nữa, nước hợp nhất từ ​​họ.
2. Bột được làm tan, lăn mỏng trên một tấm nướng và rắc nhẹ bột. Cơ sở được bôi trơn bằng hỗn hợp sốt cà chua và mayonnaise.
3. Đầu tiên, những con khốn biển tan băng được rót qua thử nghiệm, và sau đó những vòng cà chua tươi và khoai tây chiên được bày ra.

Một chiếc bánh pizza được chuẩn bị với một ly cocktail biển hải sản cho đến khi bột có màu nâu nhạt và phô mai tan chảy hoàn toàn.

Mì ống kiểu Địa Trung Hải

Thành phần: một pound hải sản, 230 g mì ống, một ly phô mai nghiền, cùng một lượng kem béo, một lát bơ, muối, gia vị.

1. Pasta được đun sôi trong nước muối cho đến khi chín một nửa. Nước thoát ra từ nó.
2. Hải sản được nấu trong 10 - 12 phút trong nước sôi muối và ngả trong một cái chao.
3. Cocktail biển được chiên trong bơ, sau đó phô mai nghiền được thêm vào nó và kem muối được đổ. Khối lượng có hương vị với gia vị.
4. Mì ống được đặt trên đĩa trong các phần. Khi nước sốt bắt đầu đặc lại, bạn có thể loại bỏ nó khỏi nhiệt. Các nội dung của chảo được đặt trên món ăn phụ trong các phần nhỏ.

Các món ăn được phục vụ cho bữa tối nóng. Công thức kem này có thể được sửa đổi một chút bằng cách thêm các gia vị yêu thích của bạn.

Pilaf bất thường với cocktail biển đông lạnh

Thành phần: ớt chuông ngọt, 1 chiếc. hành tây và cà rốt, 2 - 4 tép tỏi, một pound cocktail biển, muối, hạt tiêu, một ly cơm khô.

1. Tất cả các loại rau và tỏi được cắt nhỏ. Sau đó, chúng được chiên cho đến khi mềm, muối và hạt tiêu.
2. Hải sản được ngâm trong nước sôi muối trong 4 - 5 phút, sau đó chúng được đặt trong một cái chao.
3. Cocktail biển tràn ra chảo với rau. Gạo được rửa sạch và 2,5 muỗng canh được thêm vào. nước nóng.

Một ly cocktail biển với cơm được ninh nhừ trên lửa dưới nắp cho đến khi các món ăn đã sẵn sàng.

Công thức súp hải sản

Thành phần: 4 củ khoai tây, 1 chiếc. hành tây và cà rốt, 230 g súp lơ, 400 g cocktail hải sản đông lạnh, 2 l nước tinh khiết, muối, hạt tiêu, gia vị.

1. Tất cả các loại rau bóc vỏ được đổ toàn bộ với nước và gửi để nấu ăn. Khi chất lỏng sôi, nó cần phải là muối và hạt tiêu. Đun sôi các thành phần trong khoảng nửa giờ.
2. Tiếp theo, nước dùng được lọc, và tất cả độ dày được lắng đọng trên một món ăn riêng. Hành tây được ném.
3. Trong nước dùng trong 14 - 16 phút, một ly cocktail biển được pha.
4. Phần còn lại luộc rau thái nhỏ được trở lại vào súp.

Các món ăn được muối để hương vị và phục vụ cho bữa tối.

Hải sản hầm với nước tương

Thành phần: 370 g hải sản, 2 quả ớt chuông ngọt, 230 g đậu xanh, 270 g bông cải xanh, 130 g ô liu, 60 ml nước tương, 1 muỗng cà phê. mật ong lỏng, muối, hỗn hợp ớt.

1. Hạt tiêu nướng trong tinh thần. tủ cho đến khi mềm và cắt thành dải lớn.
2. Đậu được ngâm trong nước sôi trong 2 phút, sau đó chúng được ngả trong một cái chao và ngay lập tức nhúng nước đá.
3. Ô của bông cải xanh được đun sôi trong nước sôi trong 3 đến 4 phút.
4. Hải sản được luộc trong một cái chảo riêng.
5. Để tiếp nhiên liệu, mật ong và nước tương cổ điển được kết hợp.
6. Tất cả các thành phần chuẩn bị được kết hợp, đổ băng từ bước cuối cùng đến chúng. Muối và hạt tiêu được thêm vào hương vị. Ô liu xé vụn được đổ vào chảo. Bạn có thể thêm một chút nước.

Khi nhiệt độ thấp, hải sản với rau được hầm dưới nắp trong 15 - 17 phút. Món ngon này được phục vụ tốt nhất ấm áp.

Nhưng hãy cẩn thận, có rất nhiều protein trong một món ăn như vậy, dạ dày sẽ khó đối phó với một lượng lớn nó.

Lựa chọn nấu ăn với nấm

Thành phần: 230 g champignons, một pound cocktail biển, hành tây, 5 muỗng canh. tôi kem chua, 2 muỗng canh. tôi nước tương cổ điển, muối, gia vị.

1. Nấm xắt nhỏ với khối hành tây được chiên cho đến khi chín. Tiếp theo, cocktail biển tan băng được thêm vào các sản phẩm.
2. Hầm thực phẩm trong 7 đến 8 phút. Ướp muối, rắc gia vị.
3. Sau khi thêm kem chua, món hầm tiếp tục trong 5-6 phút nữa. Các món ăn đã hoàn thành được rắc nước tương.

Nó là ngon để phục vụ nó với cơm sôi. Bạn có thể sử dụng thành phần này như một loại nước sốt cho mì ống. Một ly cocktail biển với mì ống và nấm sẽ rất ngon!

Chiên tỏi

Thành phần: một pound hải sản các loại, 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu, 2 tép tỏi, chanh, một nhúm muối và hạt tiêu, 2 muỗng canh. tôi sốt cà chua nóng.

1. Hải sản đông lạnh được chiên trong chảo trong dầu ô liu trong 2 đến 3 phút.
2. Khi chúng tan hoàn toàn, tỏi, muối và hạt tiêu được thêm vào các món ăn.
3. Sau 7 - 8 phút chiên, nước sốt nóng được đặt trong chảo. Quá trình tiếp tục cho đến khi hải sản đã sẵn sàng.

Trước khi phục vụ, món ăn được phun nước chanh.