Ý không chỉ là mì ống và pizza, mà còn có nhiều món ăn nhẹ ngon khác nhau. Các chuyên gia ẩm thực đã học cách nấu một món salad mì Ý ngon. Chúng tôi chú ý đến các công thức nấu ăn tốt nhất để nấu ăn có thể tìm thấy trong các nhà hàng nổi tiếng của Ý.

Salad mì Ý - một cổ điển của thể loại

Đồ ăn nhẹ thơm, ngon có thể làm kinh ngạc khách và đám đông ra những món salad hàng chục năm tuổi đã chán trong nhiều thập kỷ.

Thành phần

  • mì ống - 120 g;
  • mayonnaise;
  • phô mai - 120 g;
  • giăm bông - 210 g;
  • trứng - 2 chiếc. luộc;
  • dưa chuột muối - 1 chiếc.;
  • thì là - 45 g;
  • cà chua - 2 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Để nấu ăn, sử dụng xoắn ốc, chúng sẽ mang lại cho món khai vị một cái nhìn ngon miệng hơn. Đun sôi nó. Nước nên được muối. Để làm cho mì ống hoàn hảo, hãy làm theo các khuyến nghị trên bao bì. Điều kiện chính là không tiêu hóa được.
  2. Nghiền dưa chuột. Cắt nhỏ cà chua. Băm nhỏ giăm bông và trứng. Để làm cho nó ngon hơn, hãy thử cắt thành các dải dài. Nướng một miếng phô mai.
  3. Băm nhỏ thì là. Kết nối sản phẩm. Đổ mayonnaise. Để muối. Xáo trộn.

Với giăm bông và phô mai

Salad với mì ống, giăm bông và phô mai là đầy màu sắc và bổ dưỡng. Thích hợp cho cả gia đình.

Thành phần

  • ngô - 320 g đóng hộp;
  • giăm bông - 320 g;
  • muối;
  • cà chua - 2 chiếc.;
  • mayonnaise;
  • ớt ngọt - 2 chiếc.;
  • phô mai - 210 g;
  • mì ống - 420 g.

Nấu ăn:

  1. Luộc mì ống. Mát mẻ.
  2. Ớt xắt nhỏ. Cà chua nghiền. Ham sẽ cần lát. Nướng phô mai.
  3. Kết hợp các thành phần. Đổ mayonnaise. Để muối. Khuấy.

Nấu ăn với cá ngừ

Người Ý thích thử nghiệm các sản phẩm, mỗi lần nhận được những món ăn tuyệt vời về hương vị. Chúng tôi cung cấp một lựa chọn nấu ăn tuyệt vời và rất ngon - một món khai vị với mì ống và cá ngừ.

Thành phần

  • mì ống - 170 g xoăn;
  • hạt tiêu;
  • lá húng quế - 45 g;
  • cá ngừ đóng hộp - 1 lon;
  • muối;
  • Anh đào - 220 g;
  • rượu giấm - 3 muỗng canh. thìa;
  • ô liu - 120 g;
  • dầu ô liu - 6 muỗng canh. thìa;
  • hành tây - 0,5 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Luộc mì ống. Thực hiện theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Xả chất lỏng. Mát mẻ.
  2. Băm nhỏ hành tây. Gửi đến mì ống. Thêm cà chua xắt nhỏ và húng quế băm nhỏ.
  3. Cắt ô liu. Cho vào salad. Xả chất lỏng từ lon và cắt cá ngừ. Gửi đến mì ống.
  4. Đổ dầu ô liu. Rắc hạt tiêu. Để muối. Đổ giấm và trộn.

Salad Ý với Salmon Pasta

Một món ăn ngon sẽ làm say đắm tất cả mọi người với vẻ ngoài của nó và ngay từ những giây đầu tiên bạn sẽ muốn thử nó.

Thành phần

  • ô liu - 13 chiếc.;
  • nước chanh - 2 muỗng cà phê;
  • mì ống - 170 g;
  • dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
  • cá hồi muối nhẹ - 210 g;
  • muối;
  • ớt chuông - 1 chiếc.;
  • thì là - 15 g;
  • dưa chuột tươi - 1 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Luộc sản phẩm mì ống. Sử dụng xoắn ốc để nấu ăn. Mát mẻ. Làm ẩm với dầu ô liu. Xáo trộn.
  2. Cá hồi sẽ cần phải được cắt thành dải mỏng.
  3. Cắt ô liu. Bốn lát nên được lấy từ một quả.
  4. Băm nhỏ ớt ngọt.
  5. Băm nhỏ dưa chuột.
  6. Thêm cá vào mì ống.
  7. Đổ hạt tiêu vào khối.
  8. Đặt dưa chuột và ô liu xắt nhỏ.
  9. Đổ dầu ô liu vào nước chanh. Xáo trộn. Đổ vào món salad với mì ống và cá hồi.
  10. Để muối. Khuấy. Rắc rau thơm xắt nhỏ.

Với cà chua

Cà chua làm cho bất kỳ món ăn ngon hơn và ngon hơn nhiều, salad Ý cũng không ngoại lệ. Chúng tôi cung cấp một biến thể rất ngon và nhanh chóng của chế phẩm, đó là lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ trong ngày làm việc.

Thành phần

  • giăm bông - 320 g;
  • mayonnaise - 190 ml;
  • phô mai - 220 g;
  • ngô - 1 lon;
  • muối;
  • mì ống - 410 g sừng;
  • ớt chuông - 2 chiếc.;
  • cà chua - 2 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Đun sôi sừng. Mát mẻ.
  2. Băm nhỏ giăm bông. Gửi đến mì ống. Thêm cà chua xắt nhỏ.
  3. Nghiền tiêu. Gửi đến mì ống. Nướng phô mai. Rắc thức ăn. Để muối. Đổ mayonnaise. Thêm ngô. Xáo trộn.

Cách nấu với tôm

Các món ăn phù hợp cho tất cả những người yêu thích hải sản. Xin gia đình với một kiệt tác ẩm thực của các bậc thầy Ý.

Thành phần

  • mì ống - 320 g xoắn ốc luộc;
  • hạt thông - 120 g;
  • dầu ô liu - 20 ml để chiên;
  • tôm vua - 550 g bóc vỏ;
  • tỏi - 5 tép;
  • rượu sâm banh - 120 g;
  • húng quế - 45 g;
  • Anh đào - 160 g;
  • chanh - 1 chiếc.;
  • phô mai - 60 g;
  • dầu ô liu - 50 ml cho nước sốt.

Nấu ăn:

  1. Luộc mì ống. Thực hiện theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Đo ra số lượng cần thiết. Mát mẻ.
  2. Băm nhỏ champignons.
  3. Đặt tôm vào chảo nóng với dầu ô liu. Đứng trong ba phút. Thêm nấm băm nhỏ. Khuấy. Làm tối trong hai phút. Làm mát và gửi đến mì ống.
  4. Cắt lát anh đào. Thêm vào món salad. Nướng phô mai. Gửi các mảnh vụn để mì ống.
  5. Vắt nước cốt chanh. Băm nhỏ húng quế và thêm vào nước ép. Nghiền tép tỏi và cho vào nước ép. Ném hạt. Đổ dầu ô liu và trộn. Thêm hỗn hợp thu được vào bữa ăn nhẹ. Xáo trộn.

Salad Ý ấm áp

Các món khai vị là hoàn hảo cho các bữa tiệc lễ hội và phục vụ như một món ăn thịnh soạn cho bữa tối gia đình.

Thành phần

  • mì ống - 0,5 gói xoắn ốc;
  • Thảo dược Provencal - 1 muỗng cà phê;
  • đậu xanh - một số ít;
  • nước trái cây - 0,5 chiếc. Chanh
  • Cherry - 12 chiếc.;
  • kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
  • muối;
  • ớt chuông - 2 chiếc.;
  • nụ bạch hoa - 2 muỗng cà phê;
  • Phô mai Cheddar - 60 g;
  • nước tương - 6 muỗng canh. thìa;
  • dầu ô liu;
  • tỏi - 4 tép.

Nấu ăn:

  1. Đun sôi các xoắn ốc.
  2. Cắt lát anh đào. Băm nhỏ tiêu. Băm nhỏ tép tỏi. Một để lại cho nước sốt. Đặt trong một cái chảo. Đổ dầu vào. Thêm nước tương (2 muỗng canh.). Để muối. Ném đậu. Xáo trộn. Bánh mì nướng.
  3. Băm phô mai. Khối nhỏ sẽ là cần thiết. Cắt nhỏ bạch hoa. Loại bỏ vỏ khỏi chanh. Băm nhỏ bột giấy.
  4. Xả chất lỏng từ các xoắn ốc.Thêm chiên nóng. Ném phô mai và nụ bạch hoa. Đặt lát chanh. Rắc với các loại thảo mộc Provencal. Đổ nước tương và dầu ô liu. Thêm kem chua và tép tỏi nghiền nát. Xáo trộn.

Tương tự:Thêm từ tác giả: