Làm thế nào mà không nhờ đến sự giúp đỡ của các bác sĩ, làm chậm sự lão hóa của cơ thể, đồng thời chữa khỏi bệnh? Làm thế nào đàn ông có thể lấy lại sức mạnh đã mất, và phụ nữ có thể thoát khỏi nếp nhăn sớm? Mũ bảo hiểm có thể giúp giải quyết những vấn đề này và nhiều vấn đề khác, có tính chất hữu ích và chống chỉ định với việc sử dụng sẽ được thảo luận trong tài liệu này.

Irga: đặc tính hữu ích và chữa bệnh

Irga hoặc quế Canada, như thường được gọi là - một loại cây nhỏ hoặc cây bụi, bạn có thể nhận ra nó bằng những chùm quả màu xanh đen giống như những quả táo nhỏ. Ít người biết rằng quả mọng có thể ăn được, có vị ngọt với vị chua nhẹ dễ chịu. Chúng được ăn tươi, và cũng được sấy khô, sấy khô và đông lạnh.

Điều thú vị là trái cây quế không chứa protein cũng như chất béo, nhưng carbohydrate chứa tới 12%, vì vậy bệnh nhân tiểu đường hoặc những người có trọng lượng cơ thể quá mức nên sử dụng chúng một cách cẩn thận. Mặc dù hàm lượng đường cao, nhưng hàm lượng calo của quả mọng không cao: chỉ 100 kcal là trong 100 g.

Ngoài ra, trong irga có những chất hữu ích như vậy:

  • carotene - một chất chống oxy hóa làm giảm tác động lên cơ thể của các yếu tố bên ngoài tiêu cực, bao gồm cả bức xạ;
  • axit ascorbic (vitamin C), lượng lớn hơn trong táo và nho;
  • rutin (vitamin P), làm tăng tính đàn hồi của mạch máu, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa sự phát triển của đột quỵ và đau tim;
  • Vitamin B, bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch, tiêu hóa và cơ thể khác;
  • pectin có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất;
  • flavonoid có tác dụng kháng khuẩn và kháng khuẩn;
  • axit malic hữu cơ, giúp cải thiện sự trao đổi chất và có tác dụng có lợi đối với tình trạng của lớp biểu bì;
  • tanin ngăn chặn hoạt động của mầm bệnh trong ruột.

Trong số các khoáng chất tạo nên quả quế, tỷ lệ lớn nhất thuộc về coban, đồng và sắt, kích thích sự tổng hợp huyết sắc tố và góp phần vào quá trình tạo máu.

Một danh sách ấn tượng của các chất hữu ích cho phép bạn sử dụng rộng rãi irgi để điều trị nhiều bệnh.

Các ứng dụng phổ biến nhất như sau:

  • với viêm đại tràng, viêm ruột và các bệnh viêm khác của đường tiêu hóa như một chất làm se;
  • để tăng tính đàn hồi của các mạch máu bị giãn tĩnh mạch;
  • với bệnh trĩ để ngăn ngừa mất máu và giảm viêm;
  • để giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
  • như một chất chống viêm và kháng khuẩn cho các bệnh về khoang miệng và thanh quản - viêm miệng, viêm nướu, viêm amidan;
  • hạ huyết áp khi bị tăng huyết áp và các bệnh lý khác của tim và mạch máu;
  • như một thuốc an thần và an thần nhẹ cho hưng phấn thần kinh và rối loạn giấc ngủ;
  • trong điều trị bỏng, tê cóng, mụn nhọt và các tổn thương da khác như một chất diệt khuẩn và sát trùng.

Ngoài ra, irgi như một nguồn vitamin được chỉ định để tăng cường sức khỏe nói chung của cơ thể và tăng khả năng miễn dịch trong trường hợp bị giảm vitamin, cũng như sau khi bị bệnh kéo dài hoặc phẫu thuật. Có bằng chứng về tác dụng tích cực của quả mọng đối với việc đình chỉ sự phát triển của khối u ác tính.

Một số tính chất của cây cho phép chúng tôi đề xuất nó để điều trị cụ thể cho nam và nữ.

Dành cho nam

Trong những năm qua, đàn ông ngày càng phải đối mặt với các vấn đề của hệ thống sinh dục. Viêm tuyến tiền liệt, viêm niệu đạo, adenoma - những chẩn đoán này quen thuộc với nhiều người, có độ tuổi trên 50. Kết quả là - giảm hoạt động tình dục và thường hoàn toàn bất lực. Đối với nhiều người, điều này gây ra trầm cảm và suy nhược thần kinh.

Một trong những triệu chứng gây ra "vấn đề nam giới" là sự mỏng đi quá mức của thành mạch máu và mất tính đàn hồi. Do nồng độ vitamin P cao trong quả quế, nó giúp tăng cường tĩnh mạch và mao mạch, giúp không chỉ trở lại cuộc sống thân mật tích cực, mà còn ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim.

Việc sử dụng các loại quả mọng tươi hoặc dưới dạng nước ép và các loại đồ uống khác, làm dịu hệ thần kinh bị rung lắc, góp phần tăng cường và cải thiện toàn bộ cơ thể.

Dành cho nữ

Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, Irgha không chỉ được sử dụng cho mục đích y tế mà còn cho mục đích thẩm mỹ. Sự ra đời của quả mọng tươi hoặc đông lạnh trong thành phần của mặt nạ, kem và kem dưỡng da giúp làm bão hòa làn da với vitamin và các chất hữu ích khác, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn sớm. Rửa hàng ngày với một loại quả mọng và lá của cây làm tăng độ đàn hồi của da, trả lại màu sắc khỏe mạnh.

Khả năng ngăn chảy máu của Irgi có thể được sử dụng bởi những phụ nữ bị kinh nguyệt nặng. Các loại quả mọng không chỉ làm giảm mất máu mà còn giảm đau, cải thiện tình trạng chung.

Khi mang thai, irgi sẽ giúp ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch và bệnh trĩ, thường đi cùng với phụ nữ trong tình trạng này. Ngoài ra, người mẹ tương lai có thể ăn quả mọng của Irgi vào ban đêm để cải thiện giấc ngủ, mà không cần dùng đến thuốc dược phẩm và thuốc.

Dành cho trẻ em

Irgi quả hoặc các món ăn từ nó có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống trẻ em bắt đầu từ 5 tuổi, vì có khả năng cao các triệu chứng dị ứng. Bạn cần nhập chúng vào thực đơn dần dần, với liều lượng nhỏ, cẩn thận quan sát phản ứng của cơ thể.

Trong nhi khoa, irgi được sử dụng cho các mục đích sau:

  • với rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy, truyền vỏ cây được sử dụng;
  • để thoát khỏi các triệu chứng viêm miệng, đau họng và các viêm nhiễm khác của khoang miệng, rửa sạch với nước ép của irgi;
  • để cải thiện giấc ngủ, với sự hồi hộp quá mức, hãy cho nước trái cây hoặc nước ép quả mọng;
  • với các vết trầy xước, vết trầy xước, vết thương và các vết thương khác, nhà máy được khử nhiễm bằng nước trái cây.

Trái cây hầm, thạch, đồ uống trái cây và các loại đồ uống khác từ thạch mọng sẽ làm bão hòa cơ thể trẻ với các vitamin cần thiết, đặc biệt quan trọng trong quá trình học tập căng thẳng ở trường hoặc sau khi bị bệnh.

Công dụng của irgi trong y học cổ truyền

Đáng chú ý là rất ít người biết về Irga và các đặc tính có lợi của nó, mặc dù loại cây này thường có thể được nhìn thấy trong công viên, quảng trường hoặc trong các ô cá nhân. Được biết, quế đã được sử dụng trong y học dân gian từ giữa thế kỷ XVII. Hơn nữa, trong các công thức nấu ăn, nhiều trong số đó có liên quan ngày nay, nên sử dụng không chỉ các loại quả mọng, mà cả lá, hoa và thậm chí cả vỏ cây.

Quả mọng và ngon

Quả mọng được thu hoạch vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9, khi chúng thu được màu xanh đậm, gần như đen. Điều này thường được thực hiện trong 2-3 giai đoạn, vì không phải tất cả các táo táo chín chín cùng một lúc.

Quả tươi có thể được lưu trữ chỉ trong một vài ngày, vì vậy chúng được chế biến.

Các phương pháp chính như sau:

  1. Đóng băng Các quả mọng được rửa sạch và đặt trong một lớp mỏng trên khăn giấy để sấy khô hoàn toàn. Sau đó đặt trên pallet nhỏ và đông lạnh. Sau đó, đổ vào hộp nhựa và bảo quản trong tủ đông.
  2. Sấy Các loại quả mọng được hái, tách các mảnh vụn và thối, sau đó đặt trên các tấm pallet trong một lớp và phủ bằng gạc. Pallet được đặt trong một khu vực thông gió tối trong vòng 10-15 ngày. Quả khô nên được lưu trữ trong hộp thủy tinh hoặc gốm. Bạn cũng có thể sấy khô berry của bạn trong máy sấy điện, làm theo các hướng dẫn trong hướng dẫn cho thiết bị.
  3. Sấy Các quả mọng được rửa, sấy khô và đặt trên tấm nướng, được đặt trong lò nướng. Nhiệt độ nên không quá 50-600C, thời gian làm thủ tục - 6-10 giờ. Các sản phẩm đã hoàn thành được lưu trữ trong các thùng chứa đóng kín.

Các loại quả mọng tươi hoặc chế biến được sử dụng để chuẩn bị thuốc sắc và rượu vang theo các công thức sau:

  • 4 muỗng canh quả mọng đặt trong phích và thêm 0,5 lít nước sôi. Ngâm trong 3 giờ, sau đó căng thẳng và uống nửa cốc 2 lần một ngày với chứng khó tiêu và các vấn đề về đường ruột khác;
  • Đổ 0,5 kg trái quế vào bình thủy tinh có dung tích 1 lít và thêm rượu vodka hoặc rượu y tế vào miệng. Để duy trì trong nơi tối tăm 30 - 35 ngày, thỉnh thoảng lắc. Lọc cồn thành phẩm, chai và lưu trữ ở nhiệt độ phòng. Uống 1 muỗng canh trước bữa ăn đối với bệnh mạch máu, cũng như dự phòng xơ vữa động mạch.

Với đau họng, viêm miệng, viêm nướu và các quá trình viêm khác trong miệng và cổ họng, rửa sạch nước ép của quả mọng, được chuẩn bị như sau:

  • quả mọng mới hái được đặt trên pallet và đưa ra một căn phòng tối trong 5 - 7 ngày. Sau đó nghiền nát và ép lấy nước bằng máy ép hoặc máy ép trái cây. Nước trái cây được lọc, loại bỏ phần bột giấy còn lại và đun sôi, sau đó nó được đổ vào lọ đã chuẩn bị và niêm phong kín. Nếu muốn, đường, mật ong, hoặc trộn nó với nước ép của các loại trái cây khác - táo, nho, anh đào, có thể được thêm vào nước ép của quả mọng.

Nước ép từ quả mọng rất hữu ích để uống với hypov vitaminosis, các bệnh về hệ thống tim mạch, khả năng miễn dịch suy yếu. Liều thông thường cho người lớn là nửa cốc 2 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn.

Lá công thức

Lá berry có thể được sử dụng cả tươi và khô để sử dụng trong tương lai.

Trong các công thức nấu ăn truyền thống, chúng được sử dụng như sau:

  • bị viêm ruột và tiêu chảy, 2 muỗng canh lá thái nhỏ được đổ với 400 ml nước sôi và giữ trong bồn nước trong nửa giờ. Nước dùng được làm lạnh và uống 3-4 muỗng 20 phút trước bữa ăn 3 lần một ngày;
  • để điều trị bên ngoài gây tổn thương cho da, truyền 100 g lá và 1 cốc nước sôi được chuẩn bị, giữ trong phích trong 3-3,5 giờ. Các khu vực bị ảnh hưởng được xử lý bằng chất lỏng ướp lạnh và áp dụng một nén lá tươi nghiền nát của quả mọng;
  • Một vài lá của cây được thêm vào trà buổi tối sẽ giúp trị chứng mất ngủ và căng thẳng thần kinh. Nên uống thức uống này hàng ngày trong 2 tháng. Nếu muốn, bạn có thể thêm một vài quả dâu tươi hoặc đông lạnh vào trà, hoặc một muỗng nước ép quế.

Tốt nhất là thu thập lá để sấy vào mùa xuân, khi chúng chứa các chất hữu ích nhất. Chúng bị xé ra cùng với những nhánh cây nhỏ, buộc thành chùm và treo trên một sợi dây tránh ánh sáng mặt trời. Sau đó nghiền nát và được lưu trữ trong hộp gỗ hoặc các tông.

Vỏ cây chữa bệnh

Đó là trong vỏ của irgi có chứa nhiều tannin nhất, có tác dụng làm se và chống viêm.

Nó được sử dụng trong điều trị các bệnh sau đây:

  • với viêm đại tràng, viêm ruột và các bệnh đường ruột khác, thuốc sắc giúp. Để chuẩn bị, 2 muỗng bột vỏ cây nghiền nát được đổ vào 400 ml nước sôi và giữ trong bồn nước trong 1 giờ. Một nước dùng nguội nên được uống 3-4 muỗng 3 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn;
  • Với bệnh trĩ, thuốc sắc được thực hiện theo cách tương tự, nhưng 4 muỗng vỏ cây được sử dụng trong 2 cốc nước. Với bệnh trĩ nội, thụ tinh được tiêm 1-2 lần một ngày và với bệnh trĩ ngoại, nén được áp dụng cho các tế bào hình nón bị viêm;
  • để giảm đau răng, 1 muỗng vỏ não được đổ đầy 200 ml nước sôi và nhấn mạnh trong phích trong 1,5 giờ. Sau đó dùng để rửa nhiều lần trong ngày.

Băm nhỏ và hấp vỏ nước sôi, irgi được áp dụng cho tê cóng, bỏng, loét và các tổn thương da khác. Nhờ đặc tính diệt khuẩn và tái tạo, nó ngăn chặn sự xâm nhập của nhiễm trùng và tăng tốc độ chữa lành.

Cách dùng hoa irgi

Vào cuối mùa xuân, cây hoặc bụi cây irgi giống như một đám mây lớn màu trắng hồng, được bao phủ bởi những bông hoa có mùi thơm dễ chịu được thu thập trong bàn chải. Sự ra hoa chỉ kéo dài 10-12 ngày, vì vậy bạn cần có thời gian chuẩn bị nguyên liệu trước khi cánh hoa rụng.

Bàn chải rách được sấy khô trong bóng râm, treo trên dây hoặc đặt trên pallet. Lưu trữ trong hộp nhựa hoặc gỗ ở nhiệt độ phòng.

Bạn có thể sử dụng hoa trong công thức nấu ăn như vậy:

  • Khi bị tăng huyết áp, một loại thuốc sắc được làm từ 1 muỗng hoa và 1 cốc nước sôi giúp hạ huyết áp. Bạn cần uống nửa ly vào buổi sáng và buổi tối ngay trước khi ăn;
  • Với các bệnh catarrhal, hoa của blackberry, Eldberry và linden được trộn theo tỷ lệ bằng nhau. 2 muỗng canh nguyên liệu được rót với 2 ly nước sôi và giữ ở nhiệt độ thấp trong nửa giờ. Bệnh nhân được cho 1/3 cốc 3 lần một ngày, sau đó họ quấn tốt. Truyền dịch có tác dụng hạ sốt, chống viêm và tiêu độc;
  • Trà vitamin từ hoa của quả mọng, lá bạc hà và dầu chanh giúp trị chứng mất ngủ và hưng phấn. Nó được ủ với tỷ lệ 2 muỗng canh nguyên liệu trong 2 cốc nước sôi và say trước khi đi ngủ trong những ngụm nhỏ.

Bạn có thể làm cồn hoa tươi của irgi. Để làm điều này, chúng được đóng gói chặt trong một lọ, chứa đầy 2/3 thể tích, sau đó chứa đầy vodka và giữ trong một nơi tối tăm trong 2 tuần. Họ uống truyền dịch cho bệnh cao huyết áp, các bệnh về mạch máu và như một cách dự phòng, 1 muỗng canh 3 lần một ngày trước bữa ăn, rửa sạch với nước.

Irga trong nấu ăn

Sở hữu hương vị đặc biệt dễ chịu, quả mọng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn trong việc chế biến các món ăn khác nhau. Tươi, khô hoặc khô, chúng được thêm vào ngũ cốc ngọt và thịt hầm, bánh nướng và bánh quy. Không phải là không có gì mà irga thường được gọi là nho bắc miền bắc, trong hương vị, nó không thua kém gì so với đối tác phía nam của nó.

Berry Berry làm mứt thơm, mứt, mứt, pastille và mứt. Compote, thạch và đồ uống trái cây được nấu từ nó, họ làm thạch, souffle và các món tráng miệng khác.Rượu vang từ trái cây berryi có vị chua độc đáo và dư vị dễ chịu.

Bảo quản

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • quả mọng - 1 kg;
  • đường - 1,3 kg;
  • nước - 200 ml;
  • axit citric - 0,5 muỗng cà phê

Các loại quả mọng cần được phân loại, loại bỏ những quả chưa chín và bị hỏng và rửa trong nước chảy. Sau đó, chúng được chần trong 3-5 phút trong nước sôi, để nguội và đổ vào chậu để làm mứt.

Một xi-rô được chuẩn bị riêng, trong đó đường được đổ với nước và giữ lửa cho đến khi hòa tan hoàn toàn, mà không cần đun sôi. Chuẩn bị xi-rô đổ quả mọng.

Mứt được nấu trong ba giai đoạn, mỗi lần đun sôi và duy trì ở trạng thái này trong 15 phút, sau đó làm mát. Axit citric được thêm vào lần cuối cùng.

Mứt đã sẵn sàng được đổ vào lọ thủy tinh và có nắp đậy.

Rượu

Sản phẩm bắt buộc:

  • nước ép irgi - 1 lít;
  • đường - 0,5 kg;
  • nước - 0,5 lít.

Đường được hòa tan trong nước và trộn với nước trái cây. Đổ vào lọ thủy tinh, trên cổ họ đeo găng tay y tế bằng cao su. Các ngân hàng được đặt ở một nơi ấm áp trong 1-2 tháng cho đến khi quá trình lên men kết thúc. Đồ uống kết quả được lọc qua nhiều lớp gạc và đóng chai.

Bánh kẹo

Để chuẩn bị, bạn cần phải thực hiện:

  • quả mọng - 1 kg;
  • nước - cốc;
  • đường - 0,7 kg;
  • axit citric - 0,5 muỗng cà phê

Quả mọng rửa sạch được đổ với nước và đặt trên lửa. Đun sôi và giữ ở nhiệt độ thấp cho đến khi mềm, khuấy liên tục. Khối lượng kết quả được quét qua một cái rây, đường được thêm vào và đun sôi cho đến khi dày. Mứt nóng được đổ vào lon và kín.

Sau khi xử lý nhiệt, hầu như tất cả các đặc tính hữu ích của quả mọng đều được bảo tồn. Do đó, tất cả các món ăn được chế biến từ nó cũng có thể được sử dụng như một loại thuốc.

Trong ngành thẩm mỹ

Thành phần vitamin và khoáng chất phong phú của Irgi cho phép sử dụng thành công nó không chỉ cho ẩm thực và y tế, mà còn cho mục đích thẩm mỹ.

Mặt nạ tự làm, kem và kem dưỡng da, bao gồm iragha, tăng độ đàn hồi cho da, làm mờ nếp nhăn, cải thiện làn da và ngăn ngừa héo sớm.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các công thức sau:

  1. Mặt nạ. Trộn 2 muỗng canh bột yến mạch với 1 muỗng nước ép berry và cùng một lượng mật ong. Áp dụng để làm sạch, khô da trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng cách sử dụng thuốc sắc hoa irgi.
  2. Lotion. 1 muỗng hoa đổ chén nước sôi và nhấn mạnh nửa giờ. Lọc, đổ vào 50 ml glycerin và 50 ml nước ép berry. Lau mặt vào buổi sáng và buổi tối, sau đó thoa kem dưỡng.
  3. Kem. Trộn lòng đỏ của một quả trứng, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng nước ép berry và 100 g mỡ ngỗng tan chảy hoặc thạch dầu mỏ. Để bôi lên người trong đêm, trong 15 phút để làm ướt hài cốt bằng khăn ăn. Bảo quản kem trong tủ lạnh không quá 7 ngày.

Vào mùa hè, bạn có thể áp dụng cháo từ quả mọng nghiền nát của một quả mọng trên khuôn mặt của bạn hoặc trộn chúng với dâu tây, nho, quả mâm xôi. Sau 20-30 phút, mặt nạ cần được rửa sạch, và một loại kem dưỡng ẩm được áp dụng cho mặt.

Chống chỉ định

Mặc dù có một danh sách vững chắc các tính chất hữu ích, một quả mọng có thể mang lại tác hại.

Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ nhỏ và những người dễ mắc các bệnh dị ứng, trong đó thậm chí một số ít quả mọng có thể gây ra các triệu chứng như vậy:

  • đỏ da;
  • phát ban và mụn nước;
  • ngứa và rát;
  • ho
  • sổ mũi.

Do đó, bạn cần bắt đầu tiêu thụ các loại quả mọng, nước trái cây hoặc các sản phẩm khác từ quả mọng theo từng phần nhỏ, quan sát cẩn thận phản ứng của cơ thể.

Không sử dụng quế như một phương thuốc trong những trường hợp như vậy:

  • Với huyết áp thấp, xét cho cùng, irgi là một sản phẩm mà người tăng huyết áp dùng;
  • với xu hướng táo bón, cho rằng các loại quả mọng được sử dụng làm chất nhịn ăn cho bệnh tiêu chảy;
  • với bệnh máu khó đông, vì quả mọng có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về đông máu;
  • khi lái xe ô tô hoặc phương tiện khác, vì quả mọng có đặc tính an thần và giảm sự tập trung.

Tất nhiên, trong tất cả các trường hợp này, chúng tôi không nói về một vài loại quả mọng, mà là về các phần đầy đủ hoặc ly của thức uống. Cho rằng có một lượng lớn carbohydrate trong irga, loại quả mọng này không nên bị lạm dụng bởi những người dễ bị béo phì, và cũng đưa nó vào thành phần của chế độ ăn kiêng.

Tuy nhiên, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng irga Canada là một loại cây độc đáo mà trong mỗi bông hoa, lá, vỏ hoặc quả mọng mang lại cho con người sức khỏe, vẻ đẹp, hương vị dễ chịu và hương thơm tinh tế.

Tương tự:Thêm từ tác giả: