Vào nửa cuối mùa thu có cơ hội thưởng thức hương vị khó quên của quả hồng. Tên của loại trái cây tươi sáng và ngon ngọt này trong bản dịch từ tiếng Ba Tư có nghĩa là "quả mận ngày". Quả mọng đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, không chỉ nhờ hương vị và mùi thơm tuyệt vời mà còn vì lợi ích của quả hồng đối với cơ thể là rất lớn.
Nội dung tài liệu:
- 1 Quả hồng: thành phần và hàm lượng calo
- 2 Đặc tính hữu ích cho cơ thể phụ nữ
- 3 Tính chất hữu ích của các giống hồng khác nhau
- 4 Công dụng của quả hồng sấy khô, sấy khô và đông lạnh là gì
- 5 Quả hồng mạnh hay yếu?
- 6 Lợi ích khi mang thai
- 7 Khi mãn kinh và ở tuổi già
- 8 Ứng dụng giảm cân
- 9 Sử dụng trong thẩm mỹ
- 10 Chống chỉ định và tác hại có thể
Quả hồng: thành phần và hàm lượng calo
Các đặc tính có lợi của quả hồng được cung cấp bởi một số nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, loại quả mọng này chứa.
Tiêu thụ của nó trong thực phẩm cho phép bạn bão hòa các tế bào với các chất sau:
- vitamin của nhóm A, B, C, E và PP;
- axit hữu cơ;
- chất chống oxy hóa;
- tanin;
- tanin;
- kakhetin;
- polyphenol;
- chất xơ;
- phốt pho;
- canxi
- kali;
- magiê
- natri;
- sắt.
Bạn có biết Bằng nồng độ vitamin và các chất hữu ích khác, hồng đã vượt qua nhiều loại trái cây. Ví dụ, chất xơ trong nó gần gấp đôi so với trong táo.
Đồng thời, 100 g quả mọng chỉ chứa 66 kcal, khối lượng protein là 0,5 g, chất béo 0,38 g và carbohydrate 15,2 g.
Đặc tính hữu ích cho cơ thể phụ nữ
Với thành phần hóa học của quả mọng, lợi ích của quả hồng đối với cơ thể phụ nữ là rõ ràng.
Sử dụng nó trong chừng mực có tác dụng tích cực như vậy:
- mức độ cholesterol "xấu" trong máu giảm;
- các bức tường của mạch máu và mao mạch được tăng cường;
- các chỉ số huyết áp được ổn định;
- tình trạng của võng mạc được cải thiện;
- cơ tim được tăng cường;
- quá trình lưu thông máu được phục hồi;
- hoạt động của đường tiêu hóa được bình thường hóa và quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh;
- sức đề kháng của cơ thể tăng lên;
- bù đắp cho việc thiếu chất sắt, thường thấy ở những phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ;
- thêm kilogam đi xa;
- tóc và móng được tăng cường;
- làm chậm quá trình lão hóa.
Để một ghi chú. Nếu bạn bao gồm hồng trong chế độ ăn kiêng vào những ngày quan trọng, điều này sẽ giúp giảm đau, cũng như giảm số lượng dịch tiết nếu chúng quá dồi dào.
Tính chất hữu ích của các giống hồng khác nhau
Trong quá trình chăn nuôi, khoảng 200 giống thức ăn đã được nhân giống.
Các giống sau đây là phổ biến nhất trên thị trường trong nước:
- Cà chua hoặc Bull Trái tim. Loại quả mọng này được phân biệt bởi kích thước lớn và thiếu hạt. Sản phẩm này cho phép bạn lấp đầy sự thiếu hụt magiê, sắt và tannin.
- Quả hồng "Kinglet". Những loại trái cây như vậy đã trở nên phổ biến trên thị trường vì hương vị dễ chịu, không có chất làm se đặc trưng. Ngoài ra, vitamin A trong thành phần của chúng chứa nhiều hơn so với các giống khác.
- Quả quýt. Trái cây này giống như quýt trong hình dạng và có vị ngọt. Đồng thời, nó cho phép bão hòa các tế bào bằng vitamin C, có tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch.
- Sharon. Giống này có được bằng cách lai một cây táo với quả hồng Nhật Bản. Nó cũng thiếu hạt giống, và thịt là mềm, nếm, không có chất làm se. Đây là loại hồng có lượng calo thấp nhất, tuy nhiên, sucrose có trong nó với số lượng lớn hơn fructose, dẫn đến sự gia tăng glucose trong máu. Giống này đã trở nên phổ biến nhờ hàm lượng beta-carotene cao, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ khi mang thai.
Mẹo. Để thưởng thức quả hồng thơm ngon, bạn nên mua trái cây với lớp da dày và mờ vừa phải có cấu trúc mịn màng.
Ngoài ra, các sọc và vết sẫm màu nhất thiết phải có trên quả chín. Càng nhiều, thịt càng ngọt.
Nó cũng có giá trị kiểm tra thân cây, nó phải khô và sạch, không bị nâu và có dấu hiệu bị mốc.
Công dụng của quả hồng sấy khô, sấy khô và đông lạnh là gì
Làm giàu tế bào với vitamin không chỉ có thể tươi mà còn khô. Do nồng độ chất xơ cao, những loại trái cây này giúp làm sạch ruột, cải thiện thị lực và bù đắp thiếu sắt. Các tính chất tương tự vốn có trong quả hồng khô.
Quả đông lạnh giữ lại tất cả các đặc tính có lợi mà một sản phẩm tươi có. Ngoài ra, dưới tác động của nhiệt độ thấp, tanin bị phá hủy, tạo cho quả có độ nhớt. Vì lý do này, người ta thường đặt các quả hồng chưa chín trong tủ đông - sau một thời gian, chất làm se sẽ biến mất, và trái cây sẽ trở nên ngon và ngọt.
Chú ý! Trái cây có thể trong tủ đông mà không ảnh hưởng đến chất lượng không quá sáu tháng.
Quả hồng mạnh hay yếu?
Persimmon có thể được gọi theo cách riêng của nó một sản phẩm độc đáo vừa có thể sửa chữa dạ dày và có tác dụng nhuận tràng. Tại sao điều này xảy ra?
- Nguyên nhân của tác dụng nhuận tràng là khả năng tannin có trong hồng cầu ảnh hưởng đến nhu động ruột, cũng như giúp làm sạch cơ thể. Nếu bạn ăn trái cây điều độ, những thay đổi đáng kể với phân sẽ không xảy ra. Nhưng do ăn quá nhiều, tiêu chảy có thể xảy ra.
- Táo bón là kết quả của việc ăn hồng kích thích tannin. Họ, cùng với tannin, làm cho trái cây chưa trưởng thành theo hương vị. Khi vào cơ thể, các thành phần này đi vào một phản ứng phức tạp với dịch dạ dày, dẫn đến khó khăn trong việc làm sạch ruột. Trong một số trường hợp, điều này dẫn đến sự hình thành sỏi phân.
Mẹo. Để tránh các vấn đề được chỉ định, bạn chỉ cần ăn trái cây chín, không quá 2-3 miếng mỗi ngày.
Lợi ích khi mang thai
Đối với phụ nữ khi mang thai, hồng không chỉ hữu ích mà còn cần thiết. Nó giúp loại bỏ phù nề, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, và cũng có tác dụng có lợi cho hệ thống thần kinh. Ngoài ra, táo bón là phổ biến ở các bà mẹ tương lai, và hồng sẽ giúp loại bỏ vấn đề này.
Quả mọng có tác dụng không chỉ đối với cơ thể người mẹ mà còn đối với em bé. Các chất có lợi góp phần vào sự phát triển bình thường của não, hệ cơ xương, hệ hô hấp và cơ tim.
Khi mãn kinh và ở tuổi già
Quả hồng có chứa magiê, cần thiết để duy trì nền nội tiết tố bình thường trong cơ thể phụ nữ.
Ngoài ra, việc tiêu thụ các loại quả mọng sẽ bù đắp cho việc thiếu canxi. Điều này, đến lượt nó, sẽ làm giảm nguy cơ gãy xương, chắc chắn xảy ra trong thời kỳ mãn kinh và ở tuổi già, khi sức mạnh của xương giảm.
Cũng như các chất có lợi có trong hồng, chúng giúp duy trì trương lực cơ và duy trì khả năng vận động và độ đàn hồi của sụn và khớp.
Ứng dụng giảm cân
Quả hồng thường có mặt trong các chương trình giảm cân. Điều này là do thực tế là quả mọng chứa một lượng lớn các chất hữu ích cần thiết cho các tế bào, do đó sự thèm ăn giảm. Hơn nữa, hàm lượng calo của nó rất thấp.
Ngoài ra, chất xơ có trong trái cây giúp làm sạch ruột, do đó có sự giảm trọng lượng cơ thể, đặc biệt đáng chú ý trong những tuần đầu tiên.
Chú ý! Quả hồng ăn khi bụng đói giúp tăng cảm giác ngon miệng, vì vậy bạn không nên sử dụng nó như một món ăn nhẹ.
Nó chỉ được phép ăn quả mọng sau khi ăn, nếu không nó sẽ không dẫn đến giảm, mà là tăng cân.
Sử dụng trong thẩm mỹ
Trái cây màu cam mềm cũng được sử dụng trong thẩm mỹ, vì các chất tạo nên thành phần của chúng có tác dụng như vậy:
- chữa lành vết thương và giảm viêm;
- làm mịn và trẻ hóa làn da;
- các lớp biểu bì nuôi dưỡng sâu và bão hòa với độ ẩm;
- làm chậm quá trình lão hóa.
Ngoài ra, sử dụng mặt nạ hồng, bạn có thể ở nhà chống lại da nhờn hoặc da khô quá mức. Trong trường hợp đầu tiên, bột berry được trộn với lòng trắng trứng, nước ép lô hội và hắc mai biển, mật ong hoặc glycerin. Và để loại bỏ khô, tốt hơn là sử dụng hồng kết hợp với cà rốt và dầu hắc mai biển.
Mặt nạ được áp dụng cho mặt trong một phần tư của một giờ, sau đó nó được rửa sạch bằng nước ấm. Thủ tục nên được thực hiện ít nhất 10 lần, cứ sau 2-3 ngày.
Chống chỉ định và tác hại có thể
Có những bệnh và điều kiện cấm sử dụng hồng.
Chúng bao gồm:
- táo bón mãn tính;
- béo phì 3 độ;
- bệnh tuyến giáp;
- đái tháo đường týp 1 (với bệnh loại 2, được phép ăn không quá 1 bào thai mỗi ngày).
Ngoài ra, phụ nữ không nên ăn hồng trong khi cho con bú. Sản phẩm này sẽ không gây hại cho mẹ, nhưng bé có thể gặp vấn đề về tiêu hóa.