Salad nấm - 7 công thức nấu ăn ngon từng bước

Salad nấm là một món khai vị ngon và dễ sử dụng sẽ được đặt trên bất kỳ bàn nào. Dưới đây là một lựa chọn các món ăn ngon nhất với hướng dẫn nấu từng bước, sự hiện diện của nó biến quá trình tạo ra đồ ăn nhẹ thành một công việc năm phút.

Gỏi nấm đơn giản với thịt gà

Đây là một món ăn nhẹ lành mạnh và bổ dưỡng, việc chuẩn bị có thể ngay cả đối với một người mới nấu ăn. Để phục vụ một bữa ăn nhẹ cho bữa tối, nó đủ để chuẩn bị một bộ tạp hóa khá tiết kiệm. Tuy nhiên, giá thành của các thành phần của nó không ảnh hưởng đến hương vị tinh tế tuyệt vời của món ăn nhẹ.

Vì vậy, hãy lấy:

• phi lê gà;
• 200 g phô mai (chọn từ các loại cứng);
• 300 g rượu sâm banh;
• 400 g quả óc chó;
• 2 tép tỏi;
• một miếng bơ;
• mayonnaise;
• muối

Phương pháp nấu ăn:

1. Phi lê được rửa sạch, sấy khô bằng giấy ăn và đun sôi cho đến khi sẵn sàng trong nước muối.
2. Sau khi làm mát, thịt được tháo rời thành sợi.
3. Nấm được cắt thành đĩa, được chiên cho đến khi vàng nâu.
4. Chips được chuẩn bị từ một lát phô mai.
5. Tỏi đinh hương và các loại hạt được cắt nhỏ.
6. Trong một bát salad, tất cả các thành phần chuẩn bị được trộn và nêm với sốt mayonnaise.

Món khai vị tôm nguyên bản

Những người yêu thích hải sản sẽ đánh giá cao sự kết hợp ban đầu của tôm và nấm.

Chuẩn bị trước:

• 250 g rượu sâm banh;
• 150 g tôm;
• càng nhiều phô mai;
• hành tây;
• 50 ml mayonnaise;
• 150 g lá rau diếp;
• 2 tép tỏi;
• một miếng bơ;
• muối và tiêu xay.

Các giai đoạn sáng tạo:

1. Hải sản được đun sôi trong vài phút, sau đó nó được bóc vỏ và giảm một nửa.
2. Hành và nấm được xắt nhỏ và sau đó chiên trong bơ hòa tan.
3. Phô mai đang cọ xát.
4. Lá xà lách được xé bằng tay và trộn với chiên, lát tôm, phô mai và tỏi nướng.
5. Thành phần hỗn hợp được muối, gia vị theo ý muốn và gia vị với mayonnaise.

"Giỏ nấm" với nấm mật ong

Nếu Olivier đã trở nên nhàm chán, thì bạn nên sử dụng công thức này và làm món salad Salad Mushroom.

Nó là một thay thế tuyệt vời cho một món ăn nhẹ phổ biến. Để tạo ra một bữa ăn ngon, bạn cần:

• một lon nấm ngâm;
• 250 g giăm bông;
• 2 củ khoai tây;
• 2 quả trứng
• một bó hành lá;
• nửa ly mayonnaise;
• muối

Trong quá trình dịch công thức vào cuộc sống, chúng tôi thực hiện các hành động sau:

1. Trứng và củ khoai tây được luộc chín, và sau khi làm sạch, cắt thành khối. Ham cũng được băm nhỏ
2. Phô mai đang cọ xát.
3. Những miếng nhỏ được chuẩn bị từ hành tây.
4. Nấm ngả trong một cái chao.
5. Puff salad được thu thập theo trình tự sau: nấm, bánh hành tây xắt nhỏ, giăm bông, khoai tây, phô mai và trứng.
6. Tất cả các lớp ngoại trừ lớp trên cùng được làm mờ bằng mayonnaise và, nếu cần, được muối.
7. Để ngâm tẩm, món khai vị được gửi đến tủ lạnh trong 2 giờ.

Salad nấm Glade với nấm

Một biến thể khác của đồ ăn nhẹ có thể thu hút tầm nhìn của những người tập trung tại bàn lễ hội.

Để chinh phục khách bằng kỹ năng nấu nướng của mình, tiếp viên sẽ cần chuẩn bị:

• 200 g gà;
• cùng một lượng nấm ngâm;
• một nửa phô mai;
• 2 củ cà rốt và khoai tây;
• 2 quả dưa chuột muối;
• trên một bó rau mùi tây và hành tây lông;
• 100 ml mayonnaise;
• muối

Chuỗi hành động:

1. Rau tươi được luộc, gọt vỏ và băm nhỏ một cách ngẫu nhiên.
2. Trong một cái bát thích hợp, với những chiếc mũ xuống, những cây nấm trước đây được ném vào một cái chao được đặt ra.
3. Rau xanh xắt nhỏ được phân phối trên đầu trang.
4. Tiếp theo, đặt khoai tây và bôi với mayonnaise.
5. Trên đầu nó là những khối dưa chuột được phân phối, được phủ bằng khoai tây chiên.
6. Sau lớp mayonnaise tiếp theo có một lớp thịt gà luộc và tháo rời.
7. Thành phần cuối cùng sẽ là phô mai chip.
8. Các món salad được gửi đến lạnh trong 2 giờ, sau đó hình thức được chuyển sang một món ăn - mũ nấm ở trên cùng của bữa ăn nhẹ thành phẩm.

"Câu chuyện nấm"

Một món khai vị tuyệt vời dịu dàng sống theo tên của nó.

Để xác minh điều này, bạn nên mua:

• 200 g giăm bông;
• 300 g nấm;
• phô mai chế biến nhiều;
• 100 g hành lá;
• 2 củ khoai tây và cà rốt;
• 4 quả trứng
• mayonnaise cho hương vị.

Salad salad câu chuyện rừng:

1. Rau và trứng được luộc. Bị nghiền nát.
2. Lớp đầu tiên trong bát salad là khoai tây phân phối, được bôi với mayonnaise.
3. Hành tây xắt nhỏ tiếp theo được đặt ra.
4. Tiếp đến là các khối trứng, được phủ một lớp lưới mayonnaise.
5. Lớp thứ tư được hình thành từ giăm bông với mayonnaise.
6. Sau đó là nấm băm nhỏ, và trên cùng là phô mai nghiền trộn với mayonnaise.
7. Sau khi ở trong tủ lạnh khoảng 2 giờ, món khai vị được trang trí với rau xanh và phục vụ tại bàn.

Món đậu thịnh soạn

Bạn có thể nhanh chóng và ngon miệng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ từ:

• 2 củ hành đỏ;
• 200 g champignons ngâm;
• lon đậu đỏ trong nước ép của chính họ;
• một lượng nhỏ mayonnaise và kem chua;
• dầu hướng dương để chiên;
• muối và gia vị.

Hướng dẫn nấu từng bước:

1. Hành tây được xắt nhỏ và chiên trong 5 phút, sau đó nấm được thêm vào chảo.
2. Các sản phẩm chiên được đặt trong một bát salad, nơi đậu trước đó được ném vào một cái chao được gửi ngay lập tức.
3. Món khai vị với sốt mayonnaise và sốt kem chua

Puff salad với nấm chiên, thịt gà và phô mai.

Để dịch công thức vào cuộc sống bạn cần:

• 200 g thịt gà;
• càng nhiều nấm;
• 4 quả trứng
• hành tây;
• một lát phô mai;
• mayonnaise, muối và một ít dầu hướng dương.

Để chuẩn bị món salad thơm với nấm mật ong, chúng tôi thực hiện các hành động sau:

1. Nấm mật ong được chiên trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.
2. Hành tây xắt nhỏ cũng bị động.
3. Philê luộc được tháo rời thành sợi và đặt trong bát salad ở lớp đầu tiên.
4. Sau lớp mayonnaise, một lớp trứng nghiền được hình thành.
5. Một lần nữa, lưới mayonnaise được lặp lại, trên đó hành tây được đặt ra.
6. Khi lớp này được phủ với mayonnaise, nấm và phô mai chip được phân phối trên nó.
7. Các món salad lạnh trong 2 giờ.

Salad nấm không chỉ ngon mà còn rất đơn giản. Đừng từ chối bản thân như một niềm vui!