Bánh mì trắng là một món ăn có nhiều lựa chọn và lợi thế nấu ăn. Chúng ngon, thơm, dễ chế biến và hoàn hảo cho mọi thứ.

Lò nướng bánh mì trắng

Lò nướng là đơn giản và nhanh nhất. Học được cách nấu ăn theo công thức này, bạn cũng có thể kết hợp chúng với các thành phần khác và làm cho chúng bão hòa hơn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một ổ bánh mì trắng;
  • một bó thì là tươi;
  • bơ và muối theo sở thích của bạn

Quá trình nấu ăn:

  1. Các ổ bánh phải được cắt thành miếng. Nếu bánh mì là cho bữa sáng, sau đó nghiền chúng thành lát, và nếu cho súp, sau đó thành hình vuông nhỏ.
  2. Bơ tan chảy, trộn với muối và rau xanh xắt nhỏ.
  3. Trong hỗn hợp này, nhúng bánh mì hoặc rắc nhẹ.
  4. Đặt trong mẫu, đặt vào lò nướng nóng sẵn đến 180 độ trong khoảng 10 phút. Thời gian chính xác phụ thuộc vào cách chiên giòn bạn muốn có được.

Với một quả trứng trong chảo

Trong chảo, bánh mì cũng được làm rất nhanh, Nó trở nên mềm mại và phù hợp với cà phê hoặc trà cho bữa sáng.

Đọc thêm:bánh mì với trứng và sữa - công thức

Sản phẩm bắt buộc:

  • 50 ml sữa;
  • nửa ổ bánh mì trắng;
  • hai quả trứng;
  • một thìa đường, muối cho vừa ăn;
  • dầu ăn để chiên

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi đập các nội dung của trứng vào một cái bát, thêm muối và đường ở đó, trộn đều.
  2. Đổ lượng sữa được chỉ định ở đây và đưa hỗn hợp về trạng thái đồng nhất.
  3. Các ổ bánh nên được cắt thành lát, độ dày không quá một centimet hoặc sử dụng thành phần đã được cắt nhỏ.
  4. Chúng tôi làm nóng chảo bằng dầu thực vật bằng cách bật mức trung bình.
  5. Nhúng từng lát bánh vào hỗn hợp trứng và sữa, đặt vào chảo và chiên hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Công thức cho mượn

Lean croutons là một công thức cho những người nào đó muốn đa dạng hóa thực đơn của họ. Chúng là phổ quát, thích hợp cho bữa sáng hoặc là một bổ sung cho các khóa học chính.

Sản phẩm bắt buộc:

  • 60 gram dầu thực vật;
  • 500 gram bánh mì trắng;
  • muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc tươi theo ý thích của bạn;
  • tép tỏi.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi cho một ít muối vào hộp đựng, bạn có thể tiêu, nếu bạn muốn một hương vị đậm đà hơn.
  2. Chúng tôi thêm tỏi nghiền nát ở đó và nhào rất tốt điều này hoặc thậm chí nghiền nó.
  3. Đổ lượng dầu thực vật được chỉ định, mang lại sự đồng đều.
  4. Chúng tôi cắt bánh mì thành những lát mỏng, nhúng vào hỗn hợp đã chuẩn bị và đặt nó vào khuôn hoặc trên một tấm nướng.
  5. Chúng tôi cho vào lò nướng, làm nóng đến 180 độ trong khoảng 10 phút. Chúng tôi nhận được nó khi họ sáng.
  6. Rắc croutons với các loại thảo mộc xắt nhỏ trước khi phục vụ.

Khai vị Croutons tỏi

Croutons tỏi là một món ăn nhẹ bia tốt. Họ cũng sẽ đi với súp. Nó bật ra vô cùng thơm và cay.

Sản phẩm bắt buộc:

  • ba tép tỏi;
  • hai baguettes hoặc chỉ bánh mì trắng;
  • bơ theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi đặt một cái chảo lên bếp, bật mức độ nóng yếu và nhấn chìm bơ.
  2. Khi nó trở thành chất lỏng, thêm tỏi vào nó, xắt thành miếng nhỏ và chiên trong vài phút với dầu. Điều cần thiết là nó hoàn toàn bão hòa với mùi thơm của tỏi. Sau đó, loại bỏ tỏi.
  3. Bánh mì hoặc bánh mì, cắt thành lát, dày đến một cm, được gửi đến một cái chảo với dầu thơm và chiên ở cả hai mặt để có một màu sắc đẹp mắt.

Bữa sáng ngọt ngào

Bánh mì ngọt là một hương vị từ thời thơ ấu mà mọi người có thể sẽ nhớ. Thực hiện một bữa ăn nhẹ đơn giản cho chính bạn và những người thân yêu của bạn.

Đọc thêm:công thức làm bánh mì tỏi

Các thành phần cần thiết của các sản phẩm:

  • đường theo sở thích của bạn;
  • hai quả trứng;
  • nửa ổ bánh mì trắng;
  • 100 ml sữa.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi cho trứng vào một cái bát, đổ một ít đường, dựa trên sở thích của chúng tôi, đánh bằng nĩa hoặc máy trộn.
  2. Đổ sữa vào đó, trộn lại để mang lại sự đồng đều. Nếu bạn thêm một ít soda, thì bánh mì sẽ trở nên tráng lệ hơn.
  3. Cắt bánh mì thành từng miếng có kích thước bất kỳ, nhúng nó vào hỗn hợp đã chuẩn bị và gửi nó vào chảo.
  4. Chúng tôi chiên trên nhiệt độ vừa phải từ hai phía cho đến khi bánh mì trở nên đẹp và hồng hào.

Cách làm bánh mì cho súp

Sản phẩm bắt buộc:

  • 250 gram của bất kỳ bánh mì trắng;
  • một thìa thảo dược provencal cho hương vị;
  • 80 gram bơ;
  • tép tỏi hoặc một cái muỗng ở dạng khô.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đặt dầu trong một thùng chứa, gửi nó đến một bếp lò hoặc lò vi sóng để làm tan chảy nó.
  2. Đổ thảo mộc ô liu, tỏi vào nó. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng bất kỳ gia vị khác. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
  3. Cắt bánh mì thành hình khối hoặc hình dạng khác như bạn muốn.
  4. Nhúng chúng vào hỗn hợp dầu và gia vị, sau đó đặt lên một tấm nướng.
  5. Làm nóng lò ở 160 độ và giữ bánh mì trong đó khoảng 15 phút. Nếu bạn muốn chúng ra cứng hơn và giòn hơn, sau đó tăng thêm năm phút nữa.

Bánh mì trắng với sữa

Croutons của bánh mì trắng với trứng và sữa gần như là một lựa chọn cổ điển. Đó là cách họ được chuẩn bị thường xuyên nhất.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một ly sữa;
  • một quả trứng;
  • một muỗng bơ lớn (ghee);
  • hai muỗng đường;
  • số lượng cần thiết của bánh mì trắng.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đó là khuyến khích sử dụng bánh mì không hoàn toàn tươi. Cắt nó thành lát dày một cm.
  2. Trong hộp chứa, đặt nội dung của trứng và đường, đánh kỹ bằng nĩa hoặc sử dụng máy trộn ở tốc độ thấp, sau đó đổ sữa vào và khuấy lại cho đến khi đạt độ đồng nhất.
  3. Đặt từng lát bánh mì trong hỗn hợp này và giữ một lúc để nó trở nên mềm và bão hòa hơn.
  4. Làm nóng trước chảo, đặt mức nhiệt trung bình và chiên bánh mì ở cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Bạn có thể chiên với việc thêm một lượng nhỏ bơ hoặc ghee, và để giảm hàm lượng calo, tốt hơn là sử dụng dụng cụ nấu với lớp chống dính.

Tương tự:Thêm từ tác giả: