Cháo đậu trong nồi nấu chậm không cháy, không dính đáy. Thật dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị, kết quả là, bạn có được một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Nội dung tài liệu:
Cháo đậu cổ điển trong một nồi nấu chậm
Công thức đơn giản này có thể mang lại cho cuộc sống ngay cả một thiếu niên. Từ tối thiểu các sản phẩm bạn có được một món cháo tốt cho mỗi ngày.
Bạn sẽ cần:
- đậu Hà Lan - 230 gr;
- bơ - 60 gr;
- nước - 0,4 l;
- Muối cho vừa ăn.
Phương pháp nấu ăn:
- Đậu Hà Lan tốt hơn để dùng ở dạng ngũ cốc. Vì vậy, cháo sẽ biến thành khoai tây nghiền. Rửa bột mài dưới vòi và chuyển nó vào bát của máy đa năng.
- Tiếp theo thêm một miếng dầu. Nó có thể được nấu chảy trong lò vi sóng trước khi nấu và đổ vào đậu Hà Lan.
- Đổ tất cả mọi thứ với nước và đổ muối. Xáo trộn.
- Trong menu chương trình của bộ đa hướng, đặt chức năng "Dập tắt". Thời gian hẹn giờ là 2 giờ.
- Cháo như vậy có thể được phục vụ với rau hoặc thịt.
Công thức thịt
Cháo đậu với thịt là một món ăn rất thỏa mãn và tốt cho sức khỏe. Nó có thể được phục vụ tại bàn ăn, cho gia đình ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Thành phần thiết yếu:
- thịt bò - 600 gr;
- đậu Hà Lan xắt nhỏ - 230 gr;
- một củ hành tây;
- muối - 10 g;
- nước - 400 ml.
Cách nấu cháo đậu:
- Rã đông thịt và xắt thành miếng nhỏ.
- Sau đó, chúng tôi cho khối thịt vào nồi nấu chậm và nấu ở chế độ Nướng Nướng trong nửa giờ. Bạn không cần phải đổ dầu thực vật.
- Tại thời điểm này, hành tây bóc vỏ phải được thái nhỏ và thêm vào thịt nướng 10 phút trước khi kết thúc chương trình.
- Đậu Hà Lan cần được rửa sạch và rắc với các thành phần còn lại. Đừng quên muối món ăn.
- Bây giờ nó vẫn còn đầy nước và bật chế độ "Dập tắt" trong hai giờ.
Cách nấu với món hầm?
Phiên bản cháo đậu này được chuẩn bị rất nhanh, vì bạn không cần rã đông thịt và cắt thành miếng. Hầm là thành phẩm. Thật tốt khi mang theo một món ăn như vậy với bạn trong một chuyến đi cắm trại, câu cá hoặc săn bắn.
Đọc thêm:cháo đậu
Danh sách sản phẩm:
- một lon hầm;
- hai củ hành tây;
- đậu Hà Lan - 0,5 kg;
- bơ - 40 gr;
- một củ cà rốt;
- gia vị và muối cho vừa ăn;
- một lá nguyệt quế.
Hướng dẫn từng bước:
- Ngâm đậu Hà Lan trước trong nước lạnh và để qua đêm. Vì vậy, anh nấu ăn thậm chí nhanh hơn.
- Lấy cà rốt ra khỏi vỏ và cắt thành hình tròn.
- Lấy đậu Hà Lan ra khỏi nước, rửa sạch và đổ vào bát multooker.
- Thêm cà rốt và lavrushka vào nó.
- Đun nhỏ lửa với nước trong 50 phút.
- Sau khi nồi nấu chậm phát tín hiệu để hoàn thành việc nấu, hãy đặt một miếng bơ, muối và gia vị. Đặt ra 10 phút.
- Nếu bạn muốn lấy cháo - khoai tây nghiền, thì bạn có thể cho toàn bộ khối đậu vào máy xay sinh tố và thái nhỏ. Nhưng bạn có thể để nó như thế.
- Mở lọ hầm, loại bỏ chất béo tích lũy và cho vào cháo đậu. Trộn tất cả mọi thứ.
- Đặt nồi nấu chậm vào chức năng "Làm nóng" trong 15 phút.
- Cháo đã sẵn sàng có thể được trang trí với rau xanh tươi xắt nhỏ.
Với việc bổ sung các loại thịt hun khói trong máy đa năng
Mùi thơm của xúc xích hun khói của các món ăn ngon và bổ dưỡng sẽ thu hút tất cả gia đình và khách. Ngay cả trẻ em cũng vui vẻ ăn cháo tuyệt vời.
Đọc thêm:cháo đậu
Thành phần
- đậu Hà Lan vàng - 200 gr;
- gà hun khói - 300 gr;
- muối và bơ cho vừa ăn
Quá trình nấu ăn:
- 4-8 giờ trước khi nấu, đổ đậu Hà Lan với nhiều nước.
- Sau đó, chúng tôi loại bỏ nước thừa và cho đậu Hà Lan vào nồi nấu chậm.
- Thêm 2-3 cốc nước tinh khiết, đóng nắp, bật chương trình Ext Extishingishing. Thời gian là 60 phút.
- Thịt hun khói được cắt thành khối nhỏ.
- Ngay khi thời gian trên bộ đếm thời gian trong bộ đa hướng hiển thị 50 phút - thêm thịt, muối và dầu vào đậu Hà Lan, khuấy cháo. Sau 10 phút, món ăn sẽ sẵn sàng.
Với nấm
Món ăn này sẽ là bữa trưa hoàn hảo. Nó không có thịt hoặc chất béo động vật khác, nhưng nó rất ngon và thỏa mãn.
Bạn sẽ cần:
- đậu khô - 0,2 kg;
- nấm - 0,4 kg;
- nước - 200 ml;
- một củ hành tây;
- dầu thực vật - 30 ml;
- muối
Cách nấu ăn:
- Nếu nấm đông lạnh - đợi cho đến khi chúng tan và rửa sạch.
- Sau đó cắt chúng thành những hình vuông nhỏ.
- Chế biến hành tây, loại bỏ nó khỏi vỏ và cắt nhỏ.
- Trong một nồi nấu chậm, xào hành tây với việc thêm dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
- Chúng tôi ném nấm ở đó và tiếp tục chiên.
- Sau khi tất cả hơi ẩm từ nấm bay hơi, bạn có thể tắt thiết bị nhà bếp.
- Thêm đậu Hà Lan, muối và điền tất cả các thành phần với nước.
- Bật chế độ "Cháo". Thời gian là 30 phút.
- Sau khi nấu, món ăn nóng có thể ngay lập tức được đặt trên đĩa.
Với thịt gà
Cháo đậu với thịt gà sẽ ra vô cùng mềm và lạ miệng.
Sản phẩm bắt buộc:
- đậu Hà Lan nghiền - 1/2 kg;
- thịt gà - 0,4 kg;
- một củ cà rốt;
- một củ hành tây;
- dầu thực vật - 18 ml;
- muối và gia vị cho vừa ăn
Cách nấu cháo đậu trong nồi nấu chậm:
- Chúng tôi chế biến rau theo cách tiêu chuẩn, và sau đó cắt thành miếng nhỏ.
- Rửa sạch thịt gà trước và cắt thành dải hoặc hình vuông.
- Đậu Hà Lan không thể được ngâm, vì nó đã được chia thành từng miếng, sẽ nấu nhanh hơn. Chỉ cần rửa sạch với nước.
- Đổ dầu vào bát, thêm thịt gà và chiên, sau đó chúng tôi thêm các miếng rau và tiếp tục chương trình nấu thêm 10 phút nữa.
- Chúng tôi tải đậu, đổ nước, thêm gia vị. Các loại đậu muối tốt hơn vào cuối nấu ăn.
- Đặt mục "Dập tắt" trong menu. Thời gian là 40 phút.
- Sau đó, thử cháo cho vừa ăn, nếu đậu cứng, nấu lại.
Các vấn đề của nấu ăn trong một nồi nấu chậm: Polaris, Redmond
Các món ăn trong nồi nấu chậm luôn có hương vị khác một chút so với khi bạn nấu chúng trong chảo hoặc chảo thông thường. Quá trình nấu khác nhau, phụ thuộc vào mô hình đa lõi.Một số người có nhiều năng lượng hơn và món ăn nấu nhanh hơn, những người khác tự đặt chương trình và chế độ nhiệt độ.
Hãy làm một so sánh giữa hai thương hiệu phổ biến nhất, Polaris và Redmond.
- Polaris. Khi nấu cháo, bạn có thể sử dụng chế độ "Multipovar". Với nó, bạn có thể nấu món ăn nhanh hơn một chút, và nó sẽ bật ra chính xác theo cách bạn muốn, vì chương trình này tự đặt nhiệt độ mong muốn.
- Redmond Trong mô hình này, ngoài chế độ "Multipovar", bạn có thể sử dụng các chương trình "Soup", "Cháo" và "Hầm".
