Tổ yến với thịt băm - 6 công thức

Tổ yến với thịt băm là một món ăn cực kỳ ngon và thỏa mãn của Ý. Bạn có thể nấu nó theo những cách hoàn toàn khác nhau.

Tổ yến với thịt băm - một công thức đơn giản trong chảo

Pasta yến mạch với thịt băm trong chảo - một món ăn dễ nấu sẽ cần một cái chảo sâu.

Thành phần thiết yếu:

• hai quả cà chua;
• hành tây;
• tép tỏi;
• một miếng phô mai nặng 120 gram;
• đóng gói yến mạch;
• thịt băm nửa ký;
• gia vị theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

1. Thịt băm được kết hợp với các gia vị được lựa chọn, hành tây xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ và lát cà chua. Tùy chọn, bạn có thể bỏ qua mọi thứ thông qua sự kết hợp. Chiên thịt và rau băm gần như sẵn sàng.
2. Trong chảo, đặt ra số lượng tổ cần thiết, đổ đầy thịt băm và đổ nước để nó bao phủ mì ống cho đến khoảng giữa.
3. Đậy nắp đĩa và đậy nắp trong 15 phút ở nhiệt độ thấp.

Rắc tổ yến thành phẩm với phô mai bào và để yên trong khoảng 10 phút, nhưng không cần sưởi ấm.

Làm thế nào để nấu một món ăn ngon trong lò nướng?

Mì nướng với thịt băm dễ dàng chuẩn bị trong lò, không cần nhiều thời gian và sẽ là một bữa tối tốt cho cả gia đình.

Sản phẩm bắt buộc:

• tép tỏi;
• số lượng tổ cần thiết;
• hành tây;
• khoảng 350 gram thịt băm;
• gia vị cho vừa ăn;
• một lọ kem chua nhỏ;
• phô mai 130 gram.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị nhồi. Nó phải được kết hợp với hành tây xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ và thêm bất kỳ gia vị nào theo sở thích của bạn.
2. Đặt tổ vào chảo và giữ trong nước nóng trong một phút theo nghĩa đen, sau đó đặt chúng vào đĩa nướng.
3. Đổ đầy chúng vào thịt và đổ sốt kem chua (trộn với nước và muối).
4. Đầu đĩa chứa đầy phô mai nghiền và nấu trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Với nấm

Bạn có thể nấu yến với thịt băm có thêm nấm. Đây là một trong những kết hợp win-win nhất.

Sản phẩm bắt buộc:

• khoảng 400 gram thịt băm;
• yến mạch - bao bì;
• dùng gia vị để nếm thử;
• phô mai nặng 120 gram;
• hành tây.
• 250 gram nấm.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một chiếc chảo rán, đầu tiên chiên hành tây xắt nhỏ thành hình vuông, thêm nấm băm nhỏ vào đó và đợi cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi. Thêm thịt băm, nêm gia vị và sẵn sàng trong vòng 5 - 7 phút.
2. Chúng tôi đặt số lượng tổ cần thiết vào một cái chảo sâu, đổ đầy nước vào thùng chứa để nó không bao phủ hoàn toàn mì ống và nấu chúng không quá hai phút. Sau đó nhẹ nhàng chuyển sang dạng để nấu trong lò nướng.
3. Chúng tôi lấp đầy mì ống với thịt băm từ nấm, phủ tất cả mọi thứ bằng một lớp phô mai nghiền nát và loại bỏ trong 15 phút trong lò nướng. Nhiệt độ trong đó nên là 180 độ.

Một công thức tương tự:yến băm

Với thịt gà băm - từng bước một

Các món ăn sẽ trở nên ngon như nhau nếu, thay vì thịt băm thông thường, hãy thử làm nó với thịt gà.

Các sản phẩm cần thiết để nấu ăn:

• 400 gram thịt gà;
• đóng gói tổ yến;
• gia vị cho vừa ăn;
• 20 gram bột cà chua;
• hành tây.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi biến thịt gà thành thịt băm, kết hợp với hành tây và thêm bất kỳ gia vị nào, được hướng dẫn theo khẩu vị của chúng ta. Nhưng muối và hạt tiêu trong số họ phải có mặt nhất thiết.
2. Chúng tôi đặt số lượng tổ cần thiết lên chảo, đảm bảo rằng chúng tiếp xúc gần với nhau. Chúng tôi điền chúng với điền.
3. Chúng tôi thay đồ bằng cách trộn bột cà chua với nước nóng và gia vị. Chúng tôi điền nó với nội dung của chảo để nó chỉ đầy một nửa.
4. Chúng tôi đóng hộp bằng nắp và mang đến sự sẵn sàng trong 30 phút ở nhiệt độ thấp. Sau khi nấu, món ăn có thể được phục vụ với phô mai nghiền và các loại thảo mộc.

Với phô mai

Thịt và phô mai - một sự kết hợp mà hầu như tất cả mọi người đều thích.

Và nếu bạn thêm vẫn là mì ống và nước sốt tốt, món ăn này sẽ trở thành một trong những món được yêu thích nhất.

Sản phẩm bắt buộc:

• đóng gói yến mạch;
• hành tây - một điều;
• gia vị tùy chọn;
• khoảng 350 gram thịt băm;
• một lọ kem chua nhỏ;
• phô mai khoảng 120 gram.

Quá trình nấu ăn:

1. Để bắt đầu, chúng ta hãy lấy thịt. Nếu bạn có cả một miếng, thì bạn cần xay nó bằng máy xay thịt hoặc kết hợp. Nếu thịt băm đã sẵn sàng, sau đó trộn nó với hành tây xắt nhỏ thành các hình vuông nhỏ, rắc khối lượng với các loại gia vị đã chọn và trộn tất cả mọi thứ. Là gia vị, nên sử dụng muối, tiêu xay và một cái gì đó cho thịt.
2. Trong một thùng chứa khác, chuẩn bị nước sốt cho món ăn. Chúng tôi phết kem chua, thêm một chút nước nóng và đưa hỗn hợp vào trạng thái đồng nhất. Đổ một chút muối và bạn có thể vắt tỏi ở đây nếu bạn thích một hương vị đậm đà hơn.
3. Chúng tôi đặt số lượng tổ cần thiết vào một cái chảo với nước và đợi cho đến khi nó sôi. Giữ mì ống trong vài phút và chuyển chúng vào món nướng đã chọn. Nó phải được bôi trơn trước thời hạn bằng dầu để tổ không bị dính.
4. Chúng tôi lấp đầy mì ống với thịt băm, lấp đầy toàn bộ nội dung với nước sốt kem chua nấu chín, rắc phô mai nghiền lên trên. Nó chỉ còn để mang mọi thứ đến trạng thái sẵn sàng trong lò trong 30 phút, đặt nhiệt độ lên 180 độ.

Yến sào hải sản

Mì ống hải sản là món ăn phổ biến nhất trong số nhiều loại mì ống. Anh ấy có một hương vị rất thú vị, mà không phải ai cũng sẽ đánh giá cao. Nhưng ít nhất một lần nó chắc chắn là đáng để nấu ăn.

Nguyên liệu để nấu ăn:

• cá băm hoặc hải sản khác nhau với tổng trọng lượng 400 gram;
• đóng gói tổ yến;
• 20 gram bột cà chua;
• hành tây;
• bất kỳ gia vị như mong muốn;
• rau xanh và tỏi.

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu bạn không có thịt băm, nhưng bất kỳ loại hải sản nào, thì chúng ta hãy bắt đầu bằng cách băm nhỏ chúng. Bạn có thể làm điều này với máy xay sinh tố. Tốt nhất là kết hợp cá trắng với tôm.
2. Trong chảo, xào nhẹ hành tây xắt nhỏ và thêm thịt băm. Giữ thêm thời gian, nêm gia vị theo ý thích và thêm bột cà chua. Nếu muốn, tỏi nghiền có thể được đặt.
3. Trong một chiếc chảo sâu lòng, phết mì ống, nhồi với hỗn hợp chiên và đổ đầy nước. Cấp độ của nó phải là ... tốt, bạn đã biết - cho đến giữa mì ống.
4. Chúng tôi đóng hộp bằng nắp, đặt mức độ nóng yếu và giữ cho món ăn trên lửa trong khoảng 20 phút. Pasta đã sẵn sàng có thể được phục vụ với phô mai bào và các loại thảo mộc xắt nhỏ.