Trong thời đại của chúng ta, bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với bánh ngọt truyền thống như một món tráng miệng, nhưng một món salad trái cây với sữa chua sẽ là một thay thế cho lễ hội kết thúc lễ kỷ niệm. Một điều trị như vậy sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Ngoài ra, lợi ích của một món tráng miệng nhẹ sẽ nhiều hơn một chiếc bánh hoặc một chiếc bánh.
Thật vậy, ở hàm lượng calo thấp - món ăn được bão hòa với độ ẩm, chất xơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng, rất cần thiết cho một cuộc sống khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét 10 món salad ngon và dễ nấu nhất sẽ hấp dẫn ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.
Nội dung tài liệu:
- 1 Salad trái cây với quả mơ và sữa chua
- 2 Cách làm món tráng miệng cho bữa tiệc của trẻ em
- 3 Salad trái cây đơn giản với sữa chua
- 4 Nấu ăn "Các loại trái cây"
- 5 Salad trái cây với sữa chua kem và dâu tây
- 6 Vitamin tráng miệng tức thì
- 7 Salad trái cây của táo, chuối và quả sung
- 8 Công thức quả óc chó
- 9 Thiên đường niềm vui tại bàn của bạn
- 10 Trong tiếng Ý
Salad trái cây với quả mơ và sữa chua
Để tráng miệng, bạn cần lấy 100 g quả mơ, dâu tây và anh đào tươi; cùng một lượng sữa chua không có chất phụ gia hoặc kem nặng và một ít đường bột. Tất cả các loại trái cây phải được rửa sạch và lau khô. Chia quả mơ thành hai nửa và lấy hạt ra, sau đó cắt thành khối nhỏ. Gọt vỏ dâu tây từ cành giâm và cắt thành 4 - 6 phần. Cherry chia làm hai và loại bỏ hạt.
Cho trái cây vào một bát sâu và trộn. Top với sữa chua. Nếu muốn, bạn có thể nghiền với đường bột. Bạn có thể phục vụ cả trên một món ăn thông thường và các phần, sau khi đã đặt salad trong bát nhỏ.
Cách làm món tráng miệng cho bữa tiệc của trẻ em
Đôi khi, nó gần như không thể làm cho trẻ ăn ít nhất một lát táo hoặc cam. Mặc dù mọi người đều biết rằng chúng rất hữu ích. Sau đó nói gì về các sản phẩm sữa? Một công thức đơn giản và hữu ích cho món salad trái cây cho trẻ em sẽ đến với sự trợ giúp của cha mẹ.Ngoài ra, một món tráng miệng như vậy có thể được chuẩn bị cho kỳ nghỉ.
Trong 4-5 phần bạn sẽ cần:
- 3 quả táo lớn;
- 3 quả chuối;
- 4 quả kiwi
- 3 quả lê;
- 5-6 muỗng sữa chua;
- đường đóng băng;
- vài nhánh bạc hà;
- máy cắt cookie cứng.
Tất cả các loại trái cây phải được rửa kỹ và gọt vỏ. Sau đó cắt thành tấm rộng khoảng 0,5-0,7 cm. Sau đó, cắt các hình với hình dạng kim loại. Chuối có thể được cắt thành vòng tròn.
Nếu không có thiết bị đặc biệt, thì bạn cần phải cắt kim cương hoặc hình tam giác bằng tay. Bạn có thể sử dụng các vật tròn nhỏ, chẳng hạn như mũ nhỏ. Sau đó, toàn bộ salad nên được cắt trong vòng tròn nhỏ như vậy. Điều chính là nội dung của tấm khác với những gì trẻ nhìn thấy mỗi ngày.
Sau này, trái cây thái lát phải được trộn nhẹ nhàng và nêm với sữa chua. Sắp xếp hỗn hợp thu được vào một cái bát, nghiền nát với đường bột và trang trí bằng lá bạc hà.
Salad trái cây đơn giản với sữa chua
Để làm cho một món ăn bình thường trông giống như một hoàng gia, nó là đủ để phục vụ nó đẹp mắt. Đối với món salad bạn sẽ cần các thành phần sau: dứa tươi cỡ trung bình, cam, kiwi, dâu tây, sô cô la chip, sữa chua.
Dứa cắt dọc thành hai nửa. Sử dụng một con dao và muỗng, lấy hết thịt mà không làm hỏng da và cắt nó thành hình khối. Mỗi quả dâu tây được chia thành bốn phần. Gọt vỏ cam và kiwi và cắt thành lát. Nhẹ nhàng trộn các sản phẩm để không làm hỏng hình dạng của chúng.
Bây giờ trong một nửa dứa bạn cần phải đặt hỗn hợp trái cây, đổ sữa chua lên trên và nghiền với sô cô la chip. Đây là một món tráng miệng rất đơn giản nhưng đẹp đã sẵn sàng!
Nấu ăn "Các loại trái cây"
Khi các vị khách đang ở trước cửa và không thành công trong việc chuẩn bị món tráng miệng trước, một công thức rất nhanh từ các nguyên liệu đơn giản sẽ làm. Đối với món salad, bạn sẽ cần đào đóng hộp và dứa, nho khô, táo, chuối và sữa chua. Tùy chọn, bạn cũng có thể thêm kiwi và cam.
Trái cây tươi cần được rửa sạch và gọt vỏ, và phần giữa nên được loại bỏ trong táo. Sau đó cắt thành lát nhỏ hoặc hình khối. Quả đào và dứa thường được cắt thành miếng, vì vậy chúng chỉ có thể được cắt thành các phần nhỏ.
Khuấy các loại trái cây trong một bát lớn, thêm nho khô và đổ lên sữa chua. Sau đó, món ăn có thể được phục vụ tại bàn.
Salad trái cây với sữa chua kem và dâu tây
Đối với món ăn bạn sẽ cần các thành phần sau:
- 100 g dâu tây;
- 5 quả mơ;
- một quả cam;
- 100 g quả mâm xôi;
- 50 g đường bột;
- 100 ml sữa chua kem;
- 1 muỗng cà phê quế.
Rửa và lau khô trái cây bằng khăn. Gọt vỏ dâu tây và cắt thành 4 - 6 phần, tùy theo kích cỡ. Từ quả mơ, bỏ hạt và cắt thành 4 phần. Gọt vỏ từ quả cam để có khoảng 1 muỗng canh. tôi Sau đó bóc nó và cắt thành khối. Thêm vào trái cây xắt nhỏ với quả mâm xôi và trộn.
Trong một hộp riêng, trộn sữa chua, đường bột và quế, đánh nhẹ. Đổ hỗn hợp salad với hỗn hợp và đầu với vỏ cam.
Vitamin tráng miệng tức thì
Vào mùa đông, không phải lúc nào bạn cũng có thể làm hài lòng chính mình và những người thân yêu bằng những sản phẩm tốt cho sức khỏe. Do đó, một cách đáng tin cậy để bổ sung nguồn cung cấp vitamin tốt cho sức khỏe là chuẩn bị món salad trái cây. Và tất cả các thành phần có thể dễ dàng tìm thấy trên kệ cửa hàng.
Đối với hai phần của món tráng miệng, bạn sẽ cần các sản phẩm sau: hồng, táo lớn, chuối, kem (bạn có thể chọn bất kỳ hàm lượng chất béo) và lựu. Persimmon rất giàu kali, phốt pho, vitamin A và E. Loại quả này bảo vệ tim và mạch máu khỏi các bệnh khác nhau, cải thiện hoạt động của não. Chuối chứa rất nhiều magiê và canxi, cũng như vitamin B. Ngoài ra, còn có các chất góp phần vào việc sản xuất dopamine, tức là hormone của niềm vui. Táo và lựu bão hòa cơ thể bằng sắt, giúp tăng huyết sắc tố và cải thiện lưu thông máu. Sữa chua tự nhiên chứa bifidobacteria giúp cải thiện chức năng ruột, cũng như canxi, giúp củng cố xương.
Phương pháp nấu ăn rất đơn giản.Bắt buộc phải rửa tất cả các loại trái cây, gọt vỏ chuối và lựu, loại bỏ hạt khỏi quả hồng và loại bỏ lõi khỏi táo. Cắt thức ăn thành những khối nhỏ, và cắt hạt ra khỏi quả lựu. Trộn các nguyên liệu với nhau và nêm với sữa chua.
Salad trái cây của táo, chuối và quả sung
Đối với một phần lớn salad cho nhiều người bạn sẽ cần:
- quả sung - 6-7 chiếc.;
- chuối chín - 2 chiếc.;
- táo xanh - 2 chiếc.;
- vảy dừa - 2 muỗng canh. l.;
- nước cốt của nửa quả chanh;
- 3-4 muỗng canh. tôi mật ong;
- 150 ml sữa chua.
Nếu quả sung khô, trước tiên nó phải được ngâm trong nước trong 2 giờ và sau đó cắt nhỏ. Trái cây tươi được cắt ngay thành 4 phần. Gọt vỏ táo và chuối và xắt thành khối, rắc chanh. Trộn các thành phần với nhau, thêm mật ong, sữa chua, và đầu với dừa vụn.
Công thức quả óc chó
Thành phần cho 4 phần:
- nho khô - 50 g;
- quả mơ khô - 50 g;
- quả óc chó - 6 chiếc.;
- sữa chua hoa quả - 150-200 ml;
- chuối, kiwi, táo, cam, mận, lê.
Hấp trái cây sấy khô trong nước sôi trong 1-2 giờ, sau đó cắt quả mơ khô thành 4 phần. Gọt vỏ hạt và băm nhuyễn. Rửa và gọt vỏ trái cây, cắt chúng thành miếng nhỏ. Khuấy tất cả các thành phần trong một thùng chứa lớn và đổ sữa chua.
Thiên đường niềm vui tại bàn của bạn
Món tráng miệng này có thể được chuẩn bị bất cứ lúc nào trong năm, nhưng nó sẽ mang lại niềm vui đặc biệt trong thời tiết nóng.
Thành phần cho hai phần:
- táo lớn;
- màu cam (nếu muốn, bạn có thể lấy hai quả quýt);
- nho hồng - 150 g;
- kem - 100 g;
- bạc hà.
Gọt vỏ cam từ vỏ và phân vùng bên trong, cắt thành khối nhỏ. Lấy lõi ra khỏi quả táo và cắt thành lát, sau đó chia từng miếng thành các phần. Cắt nho làm đôi và rút xương ra.
Trộn trái cây nhẹ nhàng và sắp xếp trên bát. Đặt một muỗng kem hoặc popsicles lên trên. Trang trí với lá bạc hà ở bên.
Trong tiếng Ý
Đối với món salad này, bạn sẽ cần sữa chua tự nhiên mà không cần bất kỳ chất phụ gia hay hương vị. Sẽ tốt hơn nếu bạn có thể tự nấu nó từ sữa và bột chua. Công thức cũng bao gồm xoài, lê, nho ngọt (tốt nhất là không hạt) và phô mai.
Trái cây được rửa sạch, nếu cần thiết, gọt vỏ và cắt thành khối vừa. Nho có thể được cắt thành một nửa, hoặc bạn có thể để lại toàn bộ quả mọng. Có thể chấp nhận chọn một loại phô mai theo ý của bạn. Chà, nếu nó sẽ là một trong những loài quý tộc có khuôn màu xanh, nhưng bất kỳ loài nào khác cũng sẽ làm được. Vì vậy, phô mai cũng được cắt thành khối nhỏ và thêm vào trái cây. Salad sẵn sàng nên được nêm với sữa chua và trộn nhẹ nhàng.
Phục vụ món tráng miệng trong những chiếc bánh xinh đẹp, trang trí bằng lá bạc hà hoặc chấm với đường bột.
Như bạn có thể thấy, để chuẩn bị một món salad trái cây, không nhất thiết phải trở thành một chuyên gia ẩm thực tuyệt vời. Nó là đủ để tìm thấy một sự kết hợp yêu thích của các loại trái cây khác nhau và thường xuyên nuông chiều bản thân và những người thân yêu với một loạt các biến thể món tráng miệng.